- 冬卸下白天沉重不堪的包袱,脱去任由灰尘浸染的外衣,远离世尘喧嚣浮躁的骚动。我们回归一个人最本我,最自由,最烂漫,最原始的状态。此刻你需要的是一碗暖暖的面来驱赶寒冷。用料乌冬面1包牛肉200克胡萝卜半根盐一勺盆菜少量药膳包1包红枣3颗药膳牛肉乌冬面的做法把牛肉切大块,8m...
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- 秋季进补,不宜大补,温补适宜,花胶鸡汤,润燥滋补。用料乌鸡半只花胶5个红枣1颗陈皮1片桂圆5颗黄芪适量芡实适量莲子1把生姜3片虫草花适量料酒3勺盐适量山药半根花胶乌鸡汤秋冬药膳食补的做法花胶加入一勺料酒蒸锅蒸5-10分钟后用清水放冰箱泡发一晚鸡肉焯水备用,剩余食材处理干...
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- 药膳乌鸡煲是一款温补的药膳,滋阴润燥、补中益气,很适合秋冬季节吃。说到乌鸡会让很多人觉得是女人的专利,有活血化淤、补气补血的作用。其实,乌鸡有温中、益气、补精、添髓的功效,不仅味道鲜美,同样也适合男士作为食补。至于药材,可以根据自己的身体情况进行调整,在天气越来越冷...
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- Masa料理ABC的方子,为了方便自己观看,留爪记录一下。用料乌冬面1包洋葱1/8个肥牛片120克清酒2大匙酱油1大匙砂糖1大匙牛🐮肉乌冬面的做法洋葱切丝开中火,放入洋葱,炒至黄色放入牛肉,把每片均等拨散开,炒到变色一点就可以了加入2大匙清酒,1大匙酱油,1大匙糖,不需要煮很久,粘到酱汁煮...
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- 去年冬天,在扬州吃了特色的药膳鸡,药材炖鸡提前煲好,放在火锅里热热的喝,鸡肉吃完再煮菜,太暖了。回来便买了药材来做。(去药材店里不太懂,一个鸡蛋大小的党参就要二百多,赶忙让药店小姐姐拿了最小的哈哈哈哈)但是,按照食谱才发现炖汤需要的药材真的很少很少,所以可以吃很久哦~太合适...
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- 秋季养生,补气补血,女性美容,男性温补。用料乌鸡只半枸杞20粒红枣5颗党参0.1克当归0.1片姜1片薏仁0.1桂圆10颗黄芪0.1克山药0.1克莲心0.1克乌鸡药膳汤的做法乌鸡半只切块,洗净。配好药材,洗干净,特别是当归,党参,难洗。汤上血水和白色漂浮物打干净。砂罐慢炖3小时加点点盐,也可以...
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- 用料沙参20克乌鸡1只当归头20克黄芪20克党参20克淮山20克百合20克红枣10克枸杞10克姜片2片药膳乌鸡煲的做法乌鸡去除内脏和头尾,洗净将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫将药材和泡发的清水一起倒入煲中,待水开转...
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- 用料乌骨鸡1只小排1盒黄芪10g党参10g茯苓5g太子参10g红枣15只滑子菇5g香菇3只蘑菇5只胡萝卜2根百合干1小把薏米仁1把铁棍山药1长根葱姜适量料酒适量盐少量枸杞一把乌骨鸡药膳的做法乌骨鸡洗净切大块,和排骨一起掉水去血水香菇蘑菇切片,胡萝卜、山药切块乌骨鸡、排骨、药材...
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- 每逢佳节,在我们老福州的家宴餐桌上,可谓是无汤不成宴!通常一桌十几道的菜肴,至少有3-5碗的各种汤品。除了鸡鸭,鱼丸、肉燕汤,还少不了牛肉这碗美味靓汤!今天就向大家推荐这款药膳汤品,汤料同缘,滋补养生。不愧是节假日餐桌上宴客的好菜肴哦😜用料牛腩/牛脊背350克当归一片(7克)党参...
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- 用料牛肉洋葱西葫芦胡萝卜香菇乌冬面可乐寿喜乌冬面(牛肉)的做法牛肉切薄片,加可乐腌制调制酱汁!酱汁做法:可乐:料酒:酱油:糖=2:2:1:1,放入干净的锅中小火煮至冒泡入味,备用乌冬面入水煮熟,然后过凉水洗面锅内加油,取一半的洋葱丝煸炒,腌制好的牛肉入锅,翻炒至变色,加孜然将切好的香菇,西...
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- 这个配方是我们祖祖辈辈都用的!用料黄芪15克红枣6颗党参8克当归6克枸杞适量生姜片2片药膳乌鸡汤的做法乌鸡一只冷水下锅焯水!捞起来洗干净!把乌鸡和配料放进炖锅炖!完美!小贴士这汤不用放盐🧂,补气血,味道很鲜美!...
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- 用料熟牛肉,蛋,菜心,鱼豆腐牛肉乌冬的做法菜心氽水,牛肉切片乌冬下锅烧开,捞起,加汤料,放鸡蛋牛肉菜心即可。...
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- 民间有食俗“冬至饺子,夏至面”夏至时节,食一碗时令食材做出的面条,尝新尝鲜,清泄暑热。虽然大多数时候,懒癌星人都会用方便面打发想要吃面的欲望。懂得生活的我们当然不能这么干啦。一碗不到10分钟就能做好的面条,远远不是方便面可以媲美的。用料金字卤牛肉1包乌冬面1人份鸡蛋...
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- 牛肉面的做法也多,千人千种,根据季节不同,选材用料都有差别。冬天吃牛肉面,我喜欢用药膳的做法,牛肉本身就有驱寒暖胃,滋养补虚的优势。再选上一些适宜的药材一起炖煮,滋补的功效也会更加深入。用料牛腩400克面条300克上海青1棵黄芪10克桑葚10克麦冬10克百合10克当归10克山楂3片...
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- 配方改自《笠原将弘的日式米饭料理》的牛肉盖饭。全程只需要一个锅子很方便呀~以下配方其实是2人份的,一人份可以分量减半。也可以像我一样一次煮好,分两餐吃!这个是甜口的哈,鲜甜的那种,我一个无辣不欢的弗兰人也觉得蛮好吃的!窗外的风呼呼呼呼的吹锅里的汤咕咚咕咚的响即便在...
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- 用料牛肉250克洋葱半个乌冬面2包酱油2勺糖3克白菜2片鸡蛋2个牛肉炒乌冬的做法牛肉提前用酱油和糖腌制下,锅里起油加牛肉和洋葱炒成8分熟盛出后待用。另起一锅加水烧开后放入乌冬面煮开捞出过凉水待用。白菜两片洗好切成丝待用,2个鸡蛋打碎搅拌待用。拿出平底锅加入油后一边...
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- 看到孤独的美食家中有一集实在忍不住了,综合视频和网络菜谱做了一道汤咖喱用料椰浆克鸡腿2只藕青椒香菇南瓜茄子胡萝卜黄芪几片虫草花一小把人参几片枸杞一小把红枣2颗莲子一小把自制咖喱酱先加2勺后期自己调味盐后期调味花菇2朵连骨头都苏掉的北海道药膳汤咖喱与乌冬蘸面...
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- 家里没有奶油了,想着用牛奶代替也一样,做出来味道真的不错用料乌冬面牛奶洋葱肉片(猪肉牛肉都可以、培根也行)自己爱吃的菜啦肉啦都可以黄油黑胡椒牛奶乌冬面的做法牛奶一定要用喝着醇香的,不要用那种喝起来一点牛奶味儿没有的奶,那样炒出来不好吃。我用的是伊利的臻纯牛奶,芝士...
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- 用料50克黑豆,洗淨,預先浸泡6小時或隔夜1包中藥包(何首烏藥材包,祥見要缺)400克排骨,洗淨,川浸1500克水盐1茶匙黑豆何首乌排骨汤,冬季进补药膳的做法1將何首烏藥材包的材料中,取出枸杞備用。2置入刀組隔板,將浸泡後的黑豆、何首烏藥材包、川漫後的排骨和水,以45分/100℃/反转速度1...
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- 牛肉其实家里吃的比较多,但大多都是我公公做的,比如,土豆牛肉,番茄牛腩,咖喱牛肉……等等,我一般也就做个面,牛排啥的,相对是比较快手简单的早餐,所以这次还是乌冬面!用料乌冬面1包牛肉适量洋葱半个红黄绿椒适量葱2根大蒜2瓣姜2片油适量啤酒适量牛肉乌冬面的做法乌冬面用开水烫,过冷...
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- 滋补好喝用料牛排700克当归20克黄芪10克党参3克红枣10颗枸杞20粒盐一点红粬米酒3勺水没过食材药膳牛排汤的做法先泡出血水,捞出冷水下锅绰出血末(个人喜欢牛肉那股味就不放葱姜料酒)这样做出来的更有牛肉味准备好生姜切片,当归切片,黄芪切粒,放进高压锅,倒入水没过所有食材就可...
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- 用料1包中藥包(人蔘補氣藥膳藥材包,詳見要缺)400克帶皮帶骨雞腿肉,切塊,洗淨川浸6朵新鮮香菇(約80克)1500克水150克青花菜,洗淨,切塊(約4公分)盐1茶匙人参补气药膳鸡汤,冬季进补药膳的做法1將人蔘補氣藥膳藥材包的材料中,取出枸杞備用。2置入刀組隔板,將人蔘補氣藥膳藥材包、雞腿...
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- 为了处理剁手党朋友送的两箱牛排,也是拼了,我喜欢吃乌冬,觉得糯糯的很好吃,但总觉得乌冬很难煮入味,这样煮出来的乌冬很入味,深得我心。用料杏鲍菇1/4个胡萝卜1/4个超市买的乌冬1包牛排1块青菜适量酱油、料酒、盐、玉米油适量牛排乌冬面的做法杏鲍菇和萝卜洗净,杏鲍菇切薄片,萝卜...
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- 乌冬面与挂面对比如下乌冬面4.6g/100g,140kcal挂面11.4g/100g,353kacl结论:乌冬面所含蛋白质是普通挂面的一半,乌冬面胜出~用料乌冬面1包番茄1个洋葱三分之一个肥牛30克肥牛乌冬面的做法准备一下食材~沸水入锅,把面条煮至变大变柔下食材小火煸炒西红柿切块,小火炒出汤汁,加热水下...
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- 用料40克姜,洗淨,切片500克羊肉,洗淨,切塊(約4公分)1包中藥包(羊肉爐湯包,詳見要缺)250克白薩萄,洗淨去皮,切塊(約4公分)150克米血,切塊(3x3x1公分)1茶匙鹽,依個人口味調整或省略香菜2枝洗净取叶装饰水1300克米酒1大匙黑麻油40克羊肉炉,冬季进补药膳的做法1將羊肉爐湯包的材料中,取...
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