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辣子鸡已做巧手书的做法食谱

辣子鸡-已做（巧手书）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡-已做（巧手书）做法

  • 辣子鸡-已做（巧手书）

  • 用料鸡腿2个约600g盐4g料酒10g白胡椒粉少许干红辣椒40g姜片20g花椒5g麻椒5g八角2颗香叶2片葱20g酱油10g白糖4g香葱段20g植物油10g辣子鸡-已做（巧手书）的做法鸡腿洗干净，用剪刀✂️贴着骨头边把骨头剔出。切成2cm小丁，加入4g盐，10g料酒，少许白胡椒静至20分钟。准备20g姜片，5g花椒，5g...
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快手辣子鸡的做法和图解 好吃的快手辣子鸡家常做法

  • 快手辣子鸡

  • 老公喜欢吃辣子鸡丁，研究了好几家食谱，结合自己做的几次总结出的步骤跟大家分享一下用料干辣椒一把个姜五六片盐5克酱油1勺八角1个葱3根料酒1勺鸡腿4只花椒1把芝麻少许克香菜适量淀粉2勺快手辣子鸡的做法鸡腿4只去骨切丁，加入葱姜盐淀粉腌制下锅炸熟捞出，再次加热油温复炸至...
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超开胃的私房酸辣鸡爪已更新的做法步骤及图解,美味正宗的超开胃的私房酸辣鸡爪已更新做法

  • 超开胃的私房酸辣鸡爪已更新

  • 夏天到了，喜欢看吃播，发现很多主播在吃各种口味的鸡爪，本着一个吃货的精神，于是自己尝试着做了这道菜，最开始用的别人的菜谱，感觉差点意思，于是干脆自由发挥，没想到效果惊人，不过也只针对我个人口味来说，喜欢酸辣的人可以大胆尝试，没有难么多繁琐的东西，简单易操作。9.27更新一下我调...
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抖音小红书最火的网红胡辣壳鸡爪！的做法步骤及图解,美味正宗的抖音小红书最火的网红胡辣壳鸡爪！做法

  • 抖音小红书最火的网红胡辣壳鸡爪！

  • 最近老是在小红书刷到这个胡辣壳鸡爪于是我就去抖音搜了做法跟着dy最高赞@湾头最乖的婆娘学的！侵删菜谱稍微自己调整了下比如，原po是没有给材料比例的我自己根据口味调着写的原po没有花椒自己看别的菜谱有就增加了花椒纯分享自己制作时的一点经验记录得比较详细，比较啰嗦可...
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奶香曲奇（烘焙书版本，已实验，好做！新手必备）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香曲奇（烘焙书版本，已实验，好做！新手必备）做法

  • 奶香曲奇（烘焙书版本，已实验，好做！新手必备）

  • 用到电动打蛋器，裱花袋和菊花嘴（最好是大号），橡皮刮刀。温度180，中层10分钟；上层再烤5分钟。我是做了很久以后才发的，所以用图不是一次制作过程，其中有面糊过稀花纹消失，也有面膜过稠裱花袋破损，所以大家要掌握黄油的软化程度，我也是发这样几个不太成功的图提起大家注意，不过配方很好...
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子书柠檬鱼的做法和图解 好吃的子书柠檬鱼家常做法

  • 子书柠檬鱼

  • 用料草鱼250克柠檬30克大葱10克姜10克大蒜(白皮)10克辣椒酱10克鱼露10克白酒5克香菜适量子书柠檬鱼的做法鱼洗净，身上划两刀，放在盘中;柠檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用;葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎;香菜择洗干净，切成末;将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠...
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简单易学的红烧肉-巧手书美食做法

  • 红烧肉-巧手书

  • 上图是我做的，当时没来得及拍细节。用料主料：五花肉580克调料：花椒2克酱油20克老抽10克冰糖15克香叶2片桂皮1小块干红辣椒2个姜2片八角1个（我用了半个）香葱碎少许红烧肉-巧手书的做法准备五花肉，切成3厘米的小方块五花肉冷水下锅加入花椒2g，烧开后煮2分钟关火，温水洗干净准备料汁...
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柠檬巧克力玛德琳 | Pierre Herme《巧克力全书》的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬巧克力玛德琳 | Pierre Herme《巧克力全书》做法

  • 柠檬巧克力玛德琳 | Pierre Herme《巧克力全书》

  • 配方出自PierreHerme的《巧克力全书》，里面从简到难的几百种巧克力点心，让我这种靠巧克力续命的眼花缭乱。在书里被称为极简的玛德琳蛋糕准备15分钟，烘烤15分钟。完美。配方并未做改动，加了一些个人理解，有机会还是去买书哈~淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs微信号：15601645072用料低筋面...
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红烧带鱼-已做（巧手书）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼-已做（巧手书）做法

  • 红烧带鱼-已做（巧手书）

  • 用料带鱼600克约2条料酒30g姜丝20g椒2个料汁：生抽25g醋20g老抽8g白糖15g盐1平勺八角1个大葱丝20g蒜2瓣开水200ml胡椒粉少许红烧带鱼-已做（巧手书）的做法带鱼去除磷片后剪成10cm左右的长段每块带鱼正反面划几刀。把带鱼放入盆中腌制30分钟：（姜，葱丝，1个辣椒）。准备料汁：生抽，醋，老抽，...
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手作书签的做法和图解 好吃的手作书签家常做法

  • 手作书签

  • 作为书签控，已经看过了外面的妖艳贱货式的书签，于是打算自己来用料彩墨or颜料熟宣卡手作书签的做法在垫板（亚克力板or塑料袋）上喷水，往上滴自己喜欢的颜色自己调整滴上去的墨水，弄成自己喜欢的样子将熟宣啪在垫板墨水处，拎起来，等干干后就可以往上写字了，然后将写完的熟宣粘在卡上...
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手把手教科书版菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的手把手教科书版菠萝包做法

  • 手把手教科书版菠萝包

  • 以下是一个从没做过面包的小白副手的烘培笔记，准备的材料刚好是6个菠萝包的量。用料蛋液1只（30g加入面团，剩余的最后刷蛋液用）砂糖40g高筋粉250g改良剂2g酵母5g盐2g水105g黄油30g低筋粉-表面料75g糖分-表面料75g黄油-表面料75g手把手教科书版菠萝包的做法【面包】把除表面料...
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玉米松仁-已做（巧手书）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米松仁-已做（巧手书）做法

  • 玉米松仁-已做（巧手书）

  • 用料甜玉米粒160克胡萝卜丁40g豌豆粒40g熟松子仁30g盐2g油10克玉米松仁-已做（巧手书）的做法把玉米粒从玉米上剔下来约160g，准备好胡萝卜丁，豌豆粒，熟松子仁锅里烧开水，把豌豆和玉米粒焯烫2分钟后捞出，过凉水后沥干水分备用。大火烧热炒锅，倒入油，立即下入胡萝卜丁翻炒变色，再把玉米...
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巧手撕茄子的做法和图解 好吃的巧手撕茄子家常做法

  • 巧手撕茄子

  • 巧手撕茄子条主料:长茄子配料:红美人椒，牛角椒，大蒜，香葱调料:精盐，鸡精，东古一品鲜，保宁醋，美极鲜，白糖，花椒油，香油。制作:1茄子去皮改刀成条用淡盐水浸泡1分钟，控干水份放拖盘入蒸箱蒸8分钟取出放凉，2.用手撕成小条卷成小堆状装盘3.红美人椒，牛角椒，大蒜改刀成颗粒状，加入适量的调料...
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「vitamix食谱书」巧克力椰香奶昔的做法步骤及图解,美味正宗的「vitamix食谱书」巧克力椰香奶昔做法

  • 【vitamix食谱书】巧克力椰香奶昔

  • 选自vitamix搅碎机随箱附赠的超厚食谱书《savorrecipes》，做法都很简单，原文标示的容积重量单位多为美制，为了日常方便使用自行汉化，仅做参考。版权属于vitamix。请勿转载。图片来自搜索引擎。用料椰奶160ml巧克力糖浆30ml巧克力冰淇淋363g【vitamix食谱书】巧克力椰香奶昔的...
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黑巧鸡蛋大列巴（小红书@五十以上买不起）的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧鸡蛋大列巴（小红书@五十以上买不起）做法

  • 黑巧鸡蛋大列巴（小红书@五十以上买不起）

  • 记录减脂菜谱，源自小红书五十以上买不起小姐姐用料全麦面包1片鸡蛋1个巧克力1块黑巧鸡蛋大列巴（小红书@五十以上买不起）的做法准备一片面包大列巴切法打散鸡蛋，把面包浸泡在蛋液里一夜第二天它就吃饱饱长大了，锅内不放油两面各煎20或30秒放一块黑巧，盖上锅盖等待10秒融化酱酱～早...
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「PH写给你的法式点心书」读书笔记——盐之花巧克力酥饼/巧克力沙布蕾（PH原配方）的做法步骤及图解,美味正宗的「PH写给你的法式点心书」读书笔记——盐之花巧克力酥饼/巧克力沙布蕾（PH原配方）做法
西红柿炒鸡蛋-已做（巧手书）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炒鸡蛋-已做（巧手书）做法

  • 西红柿炒鸡蛋-已做（巧手书）

  • 用料鸡蛋4个西红柿500g料酒5g水25g盐5g白糖2g植物油20g味精1g西红柿炒鸡蛋-已做（巧手书）的做法西红柿洗干净，表面划十字口，放入开水中烫10秒，去皮。鸡蛋打入碗中，西红柿切块，鸡蛋中加入5克料酒，25克水打散。大火烧热炒锅，倒入20g植物油，稍热倒入鸡蛋。翻炒后盛出备用。锅中加入少量...
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朋友赞叹不已的酸辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的朋友赞叹不已的酸辣鸡爪做法

  • 朋友赞叹不已的酸辣鸡爪

  • 同事朋友都夸好吃的鸡爪。前几天被同事发的酸辣鸡爪照片给吸引到了，让老公帮买了两斤鸡爪回来，发现自己一年多没做这个，有点不太记得步骤怎么走了，谁叫我一孕傻三年呢！误打误撞依然还是那个味，那就赶紧记下来吧，方便以后自己查看！用料鸡爪2斤醋适量蚝油适量酱油适量小米辣适量蒜...
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美食指导书－香辣红烧肘子的做法步骤及图解,美味正宗的美食指导书－香辣红烧肘子做法

  • 美食指导书－香辣红烧肘子

  • 北京初雪，被迫放弃爬山，改为“周末下厨房”节目～哈哈用料猪肘1只八角5个葱半根香叶3片姜5片蒜3瓣冰糖6粒花椒10粒生抽适量盐适量鸡精适量干辣椒5个老抽适量美食指导书－香辣红烧肘子的做法猪肘是黑猪的脚肘，是过年时从老公家带回来的，已经处理过，不需要去毛和剁块儿，所以准备工作...
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手撕椒麻鸡-吃上两筷，米饭就已见底！的做法步骤及图解,美味正宗的手撕椒麻鸡-吃上两筷，米饭就已见底！做法

  • 手撕椒麻鸡-吃上两筷，米饭就已见底！

  • 麻！辣！鲜嫩！好吃的鸡就要重口味用料鸡全腿2只红椒1个藤椒适量干花椒适量花椒粉适量葱姜适量桂皮适量香叶适量八角2个料酒适量辣椒油适量生抽适量糖适量盐适量香油适量醋适量手撕椒麻鸡-吃上两筷，米饭就已见底！的做法鸡腿洗净，表面划几刀，再加入盐、花椒粉、料酒腌制20分钟。水烧...
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辣子手撕鸡的做法和图解 好吃的辣子手撕鸡家常做法

  • 辣子手撕鸡

  • 做法简单快手，非常香的下酒菜用料鸡肉半只油拨辣子辣椒面、花椒面、熟芝麻、盐糖（少许）、蒜蓉、花椒、食用油调汁生抽、蒜蓉、香菜、米醋（少许）辣子手撕鸡的做法鸡肉下葱姜煮熟，捞起，晾凉手撕成鸡丝准备调味，右图蒜蓉，三分之二做油拨辣子，留三分之一最后拌鸡丝制做油拨辣子：辣椒面、...
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「vitamix食谱书」巧克力香蕉奶昔的做法步骤及图解,美味正宗的「vitamix食谱书」巧克力香蕉奶昔做法

  • 【vitamix食谱书】巧克力香蕉奶昔

  • 选自vitamix搅碎机随箱附赠的超厚食谱书《savorrecipes》，做法都很简单，原文标示的容积重量单位多为美制，为了日常方便使用自行汉化，仅做参考，版权属于vitamix。请勿转载。图片来自搜索引擎。用料牛奶60ml巧克力糖浆30ml香草冰淇淋200g半甜巧克力30g香蕉半个速溶咖啡5ml香草精...
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辣子鸡丁(快手菜)的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁(快手菜)做法

  • 辣子鸡丁(快手菜)

  • 非常适合上班族的快手菜，失败率低而且热量也低用料鸡胸肉2块青椒或尖椒2个盐一茶匙淀粉一茶匙白胡椒粉适量干红椒3-5个花椒7、8个葱蒜适量料酒半瓶盖辣子鸡丁(快手菜)的做法鸡胸肉切1.5厘米小丁后用淀粉，半茶匙盐和少量白胡椒粉抓匀腌制10分钟青椒洗净切块备用葱蒜切段/片...
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尖椒酿肉-已做（巧手书）的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒酿肉-已做（巧手书）做法

  • 尖椒酿肉-已做（巧手书）

  • 用料尖椒5个约360g猪肉馅400g蛋清1个香油5g淀粉5g胡椒粉少许盐2克生抽25g水50g糖7g淀粉2g熟白芝麻少许植物油20g酱油8g生姜1片尖椒酿肉-已做（巧手书）的做法400g猪油打碎加入1个蛋清，香油，生抽，淀粉各5g，少许胡椒粉，2g盐，3g酱油，生姜1片切碎，朝一个方向搅打。尖椒洗干净后在中间切开...
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辣子鸡（快手家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡（快手家常版）做法

  • 辣子鸡（快手家常版）

  • 辣椒这个东西.....不吃不行啊。。。这个菜做了几次了...反正就挺好吃的又麻又辣...香的很..就是要有辣椒里找鸡肉的感觉...物以稀为贵...更好吃....辣椒根据自己口味可以选择辣或者不辣的开始....用料鸡腿肉三只（根据人数定）辣椒壳根据个人口味花椒适量葱姜蒜适量（姜丝多点）...
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