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闽南养胃芋头汤饭的做法食谱

简单易学的闽南养胃芋头汤饭美食做法

  • 闽南养胃芋头汤饭

  • 这是闽南的一个特色饭好吃养胃又方便超级喜欢吃软糯的芋头和热乎的汤饭今天看我七十二变煮芋头汤饭🙊用料大米适量芋头1个淡菜干/海虹干2勺油炸豆腐8块菠菜1把大白菜适量葱白适量闽南养胃芋头汤饭的做法准备以上食材整理好备用淡菜干/海虹干提前泡十几二十分钟即可起锅烧...
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简单易学的闽南芋头煲仔饭美食做法

  • 闽南芋头煲仔饭

  • 作为一个专业吃货，对于煲仔饭的热爱不止是一点点。腊味油滋滋搭配芋头香软糯，底部的锅巴微脆不焦的刚好。最简单的烹饪方法也能做出诱人的香芋腊味煲仔饭。用料腊肠100g香芋200g香菇80g干贝80g虾米30g米饭300g生抽适量香油适量葱花少量闽南芋头煲仔饭的做法材料准备好。腊...
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简单易学的闽南芋头咸干饭美食做法

  • 闽南芋头咸干饭

  • 在北京特别思念家乡的味道。于是问了特别会做饭的闺蜜～我不喜欢蒸熟的胡萝卜，所以用了白萝卜。一般家里还会放海蛎干，但是我手头没有。用料米1.5杯芋头2小个五花肉50克白萝卜1/4根包菜1/4个香菇5朵干贝20粒小葱2根蚝油2勺酱油2勺盐克闽南芋头咸干饭的做法泡米，泡香菇，泡干贝。...
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简单易学的闽南芋头咸饭美食做法

  • 闽南芋头咸饭

  • 用料槟榔芋一个干香菇5片干贝1小把虾干1小把五花肉条适量红葱头碎50克料酒适量酱油适量盐适量大米浸泡好的葱花（出锅后）适量闽南芋头咸饭的做法炸一点红葱油，捞出红葱酥，下入五花肉煸炒出油，再下入干贝虾干香菇炒出香味喷一下料酒，下入大米芋头翻炒几下，调味，倒入电饭锅里加入7丰...
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养生汤-南瓜芋头杂菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的养生汤-南瓜芋头杂菇汤做法

  • 养生汤-南瓜芋头杂菇汤

  • 哺乳妈妈和减肥都能喝的鲜美素汤——————-内容来自<文怡家常菜>用料小南瓜半个芋头6-8个杏鲍菇1个干香菇3-4朵姜3-4片盐2克素高汤1600ml养生汤-南瓜芋头杂菇汤的做法1)用清水浸泡香菇30分钟，去蒂洗净备用。2)南瓜去皮切片、芋头去皮切小块，杏鲍菇切片备用。3)素高汤放...
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闽南炸芋头的做法和图解 好吃的闽南炸芋头家常做法

  • 闽南炸芋头

  • 这是一道闽南小孩从小家里妈妈就经常会做的菜，特别是过节的时候更是必备的，昨天去超市刚好看到芋头，突然就嘴馋想吃个炸芋头(｡▰‿‿▰｡)❤用料炸粉200克芋头500克(半个)炸鸡粉调料50水适量油小半锅闽南炸芋头的做法炸芋头芋头先蒸熟，切小块。没熟透7-8成也可以，先蒸熟是为了节...
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闽南风味「芋头糕」的做法步骤及图解,美味正宗的闽南风味「芋头糕」做法

  • 闽南风味【芋头糕】

  • 用料芋头0.5个粘米粉150克虾米10克腊肠0.5胡椒粉克闽南风味【芋头糕】的做法提前泡开干贝和虾干剁碎，记得把水留着把香芋切碎，要是荔浦芋头粘米粉拌水，水一开始不要多先炒腊肠，虾米，干贝，炒到焦黄再加芋头块倒点耗油，盐，糖感觉有点稀，再加点儿粉上锅蒸45分钟，然后放到冰箱冷却我是...
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闽南芋粿的做法和图解 好吃的闽南芋粿家常做法

  • 闽南芋粿

  • 用料芋头900克猪肉馅220克酱油10克盐8克水100克木薯粉250克闽南芋粿的做法煮熟芋头肉馅加入3克盐，10克酱油腌制芋头热时碾成泥，加了木薯粉加入盐和肉馅，白胡椒粉少许，拌匀蒸40分钟放凉后切片煎熟。平底锅低火慢煎没有煎的芋粿可以冷冻。小贴士更加考究的做法，应该是葱姜蒜爆锅...
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芋头暖胃汤的做法和图解 好吃的芋头暖胃汤家常做法

  • 芋头暖胃汤

  • ”芋头”一年生草本植物，淀粉颗粒为马铃薯的十分之一，消化率可达98%，适合小孩和病人实用，有”皇帝的贡品”的美称，其汤汁浓厚，是暖胃的上等佳品。用料芋头10个红薯半个冰糖2克盐5克白醋3滴鸡精1勺纯净水足量葱姜蒜常量香油1勺芋头暖胃汤的做法将芋头和红薯刮皮清洗切块，此部需要...
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闽南古早味咸菜芋头饭的做法步骤及图解,美味正宗的闽南古早味咸菜芋头饭做法

  • 闽南古早味咸菜芋头饭

  • 童年一贯以来喜欢的家乡味道～澳洲买不到传统的漳州咸菜。好歹用鱼泉雪菜和老坛酸菜一比一配出近似的口感和味道。最理想是用漳州平和泸溪咸菜。用料五花肉一块腊肠三条红葱头两颗酸菜两包芋头两颗葱三根米适量米酒适量高汤适量蚝油两勺白胡椒粉适量五香粉适量香油一勺闽南...
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简单易学的闽南腊肠芋头咸饭美食做法

  • 闽南腊肠芋头咸饭

  • 一锅端有菜有肉有饭的咸饭。小时候最讨厌妈妈做咸饭，这就意味着没有很多盘菜。长大后却喜欢，一锅端多省事，而且美味无敌，忍不住的多吃一碗。用料大米150克腊肠1根荔浦芋头1个胡萝卜1小根卷心菜几叶洋葱1/5个闽南腊肠芋头咸饭的做法淘洗干净米，每款大米的吸水性不同，可以按照平...
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美善品闽南芋头咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的美善品闽南芋头咸饭做法

  • 美善品闽南芋头咸饭

  • 做咸饭的米，最好是泰国香米➕糯米，各一半，提前泡1小时用料油20克五花肉300克干贝30克虾仁干30克干香菇30克料酒40克芋头半个白萝卜1小根泡好的米400克生抽40克老抽20克泡香菇干贝的水200克葱头油适量葱花少许美善品闽南芋头咸饭的做法所需食材如图所示，煮咸饭的米，是糯米➕干...
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闽南炸芋饼的做法和图解 好吃的闽南炸芋饼家常做法

  • 闽南炸芋饼

  • 就因为我做了芋泥馅，所以我做了这个闽南特色小吃，我用四方饼，紫色芋泥不是加色素是加多了紫薯用料芋泥馅参考小贴士链接苏打饼干16片鸡蛋1个芝麻适量闽南炸芋饼的做法饼干放上芋泥馅接着再盖上一片，边如果很空洞就补上馅接着4边角沾打散蛋液然后再沾芝麻下油锅里炸至金黄捞起...
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闽南芋泥的做法和图解 好吃的闽南芋泥家常做法

  • 闽南芋泥

  • 用料荔浦芋头一个猪油5大勺芝麻适量葡萄干适量迪拜麦丽素少许蔓越莓干少许白糖大量闽南芋泥的做法芋头去皮、切小块，放入蒸锅，锅不够大，可以用保鲜膜代替盘子，没有计时，反正蒸到软为止热锅小火炒芝麻，微微变色即可芋头盛出，碾成芋泥，加入猪油、白糖拌匀，再次上锅蒸，出锅前放入葡萄...
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闽南甜芋泥的做法和图解 好吃的闽南甜芋泥家常做法

  • 闽南甜芋泥

  • 用料去皮芋头500克猪油100克白糖100克黑芝麻若干花生碎若干闽南甜芋泥的做法芋头切片蒸熟芋头蒸熟后，取出来放凉，趁有余温用擀面杖捣碎。芋头捣碎后加入猪油和白糖搅拌均匀，上述的猪油和白糖的量可看个人口味适当增减，有前辈说猪油越多越香，喜欢甜的可适当多加点糖。搅拌均匀...
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闽南芋头饼的详细做法大全,简单又营养的闽南芋头饼做法

  • 闽南芋头饼

  • 闽南古早味，儿时的味道。用料芋头1个鸡蛋2个白芝麻适量白糖克油克早餐饼牛奶闽南芋头饼的做法芋头去皮切块上锅蒸至酥烂倒入锅中压烂，再加入牛奶，白糖，食用油。炒至轻易成团即可用早餐饼夹好芋头泥鸡蛋打散加入水。芋头饼侧面刷蛋液水，再裹上白芝麻。油锅七成热，裹上蛋液水后入...
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闽南芋头泥的做法和图解 好吃的闽南芋头泥家常做法

  • 闽南芋头泥

  • 从小在南安长大的，小时候甲桌都能吃到这盘菜，长大后回来晋江都吃不到，这边只有甜的，吃不到只能向妈妈学习哈！用料芋头1个干香菇7朵虾干一小把瑶柱一小把鱿鱼干1只蒜苗3根葱头油2勺地瓜粉2勺盐巴鸡精料酒生姜3片海蛎适量五花肉适量闽南芋头泥的做法把芋头切块炸油，然后在用木棍...
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简单易学的闽南风味芋头闷饭美食做法

  • 闽南风味芋头闷饭

  • 在广东生活了10多年，还是不能接受广东的腊味饭，时常会想念闽南老家的咸饭……闽南咸饭的佐料一定有五花肉、海鲜干货——虾米或干贝这些……用爆香的葱油将佐料和米一起炒香焖熟，那鲜咸美味，吃过的人绝对不会忘记😍用料大米1.5杯芋头适量五花肉50-100g香菇5朵虾米30-50g葱头3...
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咸香闽南风味芋头荷叶饭的做法步骤及图解,美味正宗的咸香闽南风味芋头荷叶饭做法

  • 咸香闽南风味芋头荷叶饭

  • “泮塘十里尽荷塘，姐妹朝来采摘忙，不摘荷花摘荷叶，饭包荷叶比花香。”这首清末《羊城竹枝词》正好是荷叶饭的写照。明末清初屈大均曾于《广东新语》载：“东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，在里香透，名曰荷叶饭。”赞其选料精致，风味诱人，品味兼优，是一种难得的名食可见荷叶饭的香味...
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闽南芋包的做法和图解 好吃的闽南芋包家常做法

  • 闽南芋包

  • 闽南人的快手餐不就是芋包配扁食面吗～今天教大家做一款方便型芋包～用料芋头350g肉沫200g葱2把盐适量白糖适量味精适量十三香适量白胡椒粉适量料酒适量闽南芋包的做法把葱头炸成葱油，有红葱头更好，家里只有小葱，我就炸了小葱头啦，尽量不要炸太黑会苦。把350g的芋头锉丝，加入炸好...
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闽南炒芋圆的做法和图解 好吃的闽南炒芋圆家常做法

  • 闽南炒芋圆

  • 芋圆一种闽南特色每逢佳节魔芋搓成丝和地瓜粉调味道在里面整形上蒸锅蒸熟凉后用于祭拜煮时切成片白菜、海蛎、双层肉、虾仁…一起煮熟淋上料酒撒上葱花用料芋圆3个白菜1颗海蛎250克双层肉适量乌贼头1个胡萝卜小的一个蒜苗1根葱头油适量闽南炒芋圆的做法把所有食材备好没...
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闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃，从小吃到大！的做法步骤及图解,美味正宗的闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃，从小吃到大！做法

  • 闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃，从小吃到大！

  • 从小吃到大，超爱吃我们闽南的各种特色小吃！！我们的特色小吃油炸居多，哈哈现在外地想吃也买不到，自己做！👏👏用电饭煲加水煮芋头，这样容易捣碎。不要用蒸的方法，蒸出来芋头比较干，很难碾压。👏👏芋泥加了牛奶，有奶香味喔！加入油炒，很爽口！用料芋头350克(大芋头大概是半个，去皮重量)白芝...
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闽南芋粿包的做法和图解 好吃的闽南芋粿包家常做法

  • 闽南芋粿包

  • 我从小吃到大，从未亲手做过！称500g大米泡隔夜，破壁机打米浆，然后跟老妈讨教制作方法，然后艰难的摸索中，最后做了这几个mini芋粿🎃包后就决定放弃，太麻烦了，满满的工序，现在腰实在受不了！[大哭]这妈妈牌芋粿包是承载整个童年的回忆，这是老妈版的中秋月饼！每当中秋佳节临近，邻居家制作芋...
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闽南芋头饼的做法和图解 好吃的闽南芋头饼家常做法

  • 闽南芋头饼

  • 故事纯粹就是因为朋友圈看多了，想吃了！自己动手干净卫生！用料芋头1个白芝麻适量鸡蛋1个白糖适量早餐饼适量猪油1勺闽南芋头饼的做法芋头上锅蒸熟（这步忘记拍下来了）压成泥糖适量（根据个人口味适当加入），然后在加入一勺香喷喷的猪油。搅拌均匀我用的是好吃点的早餐饼，夹好芋泥，边缘...
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闽南咸饭 之 芋头饭 Or P'ng的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭 之 芋头饭 Or P'ng做法

  • 闽南咸饭 之 芋头饭 Or P'ng

  • 咸饭是我在家乡时妈妈常做的一个饭食，妈妈常做的有菜豆饭，芥菜饭，芋头饭和南瓜饭等等。就是把蔬菜类的食材加上香菇，虾米，葱蒜和五花肉焖好，再炖一锅汤，就能美美地喂饱一家子。很方便，又美味喔！用料芋头300-400克白米1杯水21/4杯咸肉/五花肉一小块红葱头（切片）6-8只食盐适量五香粉1/...
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