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鸡肉酱的做法食谱

鸡肉酱的做法和图解 好吃的鸡肉酱家常做法

  • 鸡肉酱

  • 美味的鸡肉酱。可以拌饭、拌面、吃米线、米粉等加入，味美下饭，停不下来哦~用料两块鸡胸肉黄豆酱150克郫县豆瓣酱3勺黑胡椒粉1勺香油2勺姜一瓣蒜头一头花椒20粒左右熟白芝麻2勺熟花生适量或黄飞鸿花生半袋植物油适量鸡肉酱的做法鸡胸肉切块晾干，或者用厨房纸吸干水分。以后放...
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鸡蛋肉酱的做法和图解 好吃的鸡蛋肉酱家常做法

  • 鸡蛋肉酱

  • 自己创作的用料鸡蛋3个肉半斤尖椒2个豆瓣酱半罐油一点鸡蛋肉酱的做法第一步，把鸡蛋炒好了，备用放油，把肉炒到发白炒到肉有点焦放豆瓣酱，放一碗水，煮20分钟把鸡蛋放上，煮20分钟把青椒放里面，小🔥10分钟好吃的面条出锅啦小贴士别糊锅，小🔥，有不懂可以私信我或者加我微信13699142347，...
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肉酱鸡蛋饼的做法和图解 好吃的肉酱鸡蛋饼家常做法

  • 肉酱鸡蛋饼

  • 用料鸡蛋个小葱根面粉克油克盐克肉酱鸡蛋饼的做法准备食材熬肉酱，香菇，猪肉，豆瓣酱，大蒜开始煎饼完工来吃宝宝也爱吃...
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咖喱鸡肉酱的做法和图解 好吃的咖喱鸡肉酱家常做法

  • 咖喱鸡肉酱

  • 用料鸡胸肉2块黑胡椒适量辣椒粉适量耗油适量洋葱0.5个土豆1个黄瓜1根红萝卜1根咖喱块1盒咖喱鸡肉酱的做法准备食材，切丁备用鸡胸肉切丁，加入耗油、黑胡椒、辣椒粉腌制15分钟加入食用油将洋葱炒出味翻炒鸡胸肉，记得不要炒太熟，否则很老加入所有食材翻炒等食材差不多熟了，加入开...
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酱肉、酱鱼、酱鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的酱肉、酱鱼、酱鸡腿做法

  • 酱肉、酱鱼、酱鸡腿

  • 2021年春节时知道酱鱼，过了春节开始尝试酱鱼、酱肉，度过夏天，盼过了秋天，终于入冬了，先买个20斤的大玻璃罐，清洗晾干，可以正式大演习了。用料生抽2份老抽1份白酒半份姜若干八角若干花椒若干香叶若干桂皮若干干辣椒若干酱肉、酱鱼、酱鸡腿的做法备齐作料、香料。将清洗干净的花椒...
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酱香鸡肉的做法和图解 好吃的酱香鸡肉家常做法

  • 酱香鸡肉

  • 用料鸡肉400克盐2克生抽1勺蚝油1勺淀粉10克姜、葱、蒜各5g黄豆酱1大勺老抽1勺酱香鸡肉的做法鸡肉切块，加入盐、生抽、糖、蚝油腌制入味，加入淀粉拌匀清水煮开，加入腌制好的鸡肉，放入水后不要动它。再次煮开，关火浸5分钟，捞起锅内放油，煸香葱姜蒜，放入黄豆酱，小火炒香，加入鸡块，老抽...
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辣酱鸡肉的做法和图解 好吃的辣酱鸡肉家常做法

  • 辣酱鸡肉

  • 用料鸡腿500g韩国辣酱一勺生姜大蒜生抽蚝油辣酱鸡肉的做法1鸡腿生姜冷水煮透，一般筷子能穿透就可以了2煮好的鸡腿用冷水冲凉，去骨，鸡肉撕成小块3锅内放入少量油，姜丝和大蒜煸烧出香味时放入韩国辣酱，加入料酒稀释（韩国辣酱比较稠），然后加入鸡肉，加点盐调味，最后加一点蚝油提鲜，duang...
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鸡肉蘑菇酱的做法和图解 好吃的鸡肉蘑菇酱家常做法

  • 鸡肉蘑菇酱

  • 东北有小鸡炖蘑菇，突发奇想做个鸡肉蘑菇酱换换口味，谁叫我们家缺不了酱。用料鸡腿蘑菇5个鸡胸肉2块蒜蓉6勺姜末适量盐5克糖10克耗油2勺生抽2勺豆瓣酱2勺黄豆酱1勺白酒1勺辣椒粉2勺花椒适量油（多油）适量鸡肉蘑菇酱的做法鸡胸肉如热水煮熟，放凉撕成条，热锅放油（油要多）炸。成品颜色...
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鸡肉香菇酱的详细做法大全,简单又营养的鸡肉香菇酱做法

  • 鸡肉香菇酱

  • 用料姜50克葱50克大蒜50克洋葱50克（不喜欢的可以不放）料酒30克生抽30克辣椒面30克鸡肉（猪肉或牛肉）200克豆掰酱150克白砂糖20-30克色拉油150-200克鸡肉香菇酱的做法葱姜蒜洋葱切小块后放到搅碎机里打碎打碎一点鸡肉（猪肉，牛肉）切小粒备用不粘锅里倒入150-200克色拉油（无味的），加入...
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酱烤鸡腿肉的做法和图解 好吃的酱烤鸡腿肉家常做法

  • 酱烤鸡腿肉

  • 用料鸡腿2只味啉生抽糖蒜瓣酱烤鸡腿肉的做法鸡腿洗净去骨，鸡腿肉放进碗里，倒入味啉.生抽.撒入糖，蒜瓣两枚压扁丢进去，搅拌均匀，我用手还给鸡肉做了一个按摩∠(ᐛ」∠)＿然后覆上保鲜膜放进冰箱，腌制6小时以上。6小时后拿出鸡腿肉平铺在铺了油纸的深烤盘中，放入预热200度的烤箱，10分...
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辣酱鸡腿肉的做法和图解 好吃的辣酱鸡腿肉家常做法

  • 辣酱鸡腿肉

  • 从抖音上学来滴，非常好吃，腌过的鸡腿肉很嫩，可惜没拍照下次补上用料鸡腿3只青椒1个生抽1勺盐少许糖半勺料酒2勺韩式辣酱2勺辣椒粉1勺黑胡椒粉少许蒜末4瓣玉米油一小勺洋葱半个辣酱鸡腿肉的做法鸡腿肉切小丁，青椒切丝，洋葱切丝所有调料加在一起，加蒜末，少许清水搅拌用调料把鸡腿...
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鸡丁酱肉包的详细做法大全,简单又营养的鸡丁酱肉包做法

  • 鸡丁酱肉包

  • 鸡丁酱肉包用料鸡胸肉半个洋葱半个杏鲍菇1个花生油适量甜面酱1勺蚝油适量老抽适量生抽适量食盐适量香油适量鸡丁酱肉包的做法步骤如视频。...
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鸡肉炸酱面的做法和图解 好吃的鸡肉炸酱面家常做法

  • 鸡肉炸酱面

  • 有没有朋友和我一样不爱吃五花肉的？😂咱们传统的炸酱面都是用五花肉的，但是我不太爱吃，因为我特别害怕吃到肥肉。😂所以就想着用鸡肉代替五花肉来制作一道鸡肉炸酱面。用料鸡胸肉1小块面条1份甜面酱2勺黄瓜半根甜面酱2勺糖1勺胡萝卜半根鸡肉炸酱面的做法鸡肉切小丁备用。少...
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沾鸡肉酱汁的做法和图解 好吃的沾鸡肉酱汁家常做法

  • 沾鸡肉酱汁

  • 用料生抽适量生姜沫蒜头4、5瓣小米椒三四个泡椒2、3个香菜葱沾鸡肉酱汁的做法生姜去皮，拍扁成沫，大蒜切成沫。小米椒和泡椒切小圈圈。全部材料搅拌一起。如果觉得汤汁不多，可以加点开水再酌情加盐，生抽进去调味。喜欢甜一点的，可以加点糖。小贴士我自己是没有加开水，调好后直接...
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酱鸡肉丸的做法和图解 好吃的酱鸡肉丸家常做法

  • 酱鸡肉丸

  • 外面吃不到的，家的味道。这是妈妈最拿手的菜，也是我们最爱吃的一道菜，非常简单好做😝😝用料鸡肉丸一袋蒜蓉辣酱2勺孜然1勺白芝麻1勺酱鸡肉丸的做法首先，提前把买来的速冻鸡肉丸拿出来化开，冻着的不好熟。然后起锅烧油，正常炒菜的油量就可以，接着把鸡肉丸入锅中翻炒均匀。翻炒1到...
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京酱鸡肉丝，酱香浓郁、鸡肉滑嫩的做法步骤及图解,美味正宗的京酱鸡肉丝，酱香浓郁、鸡肉滑嫩做法

  • 京酱鸡肉丝，酱香浓郁、鸡肉滑嫩

  • 这是一个技术要点很多的食谱：拍摄的时候，大厨边做边说，期间这位中国烹饪大师最日常的操作、数次被小编的问题打断：葱姜水为什么要加料酒？上浆要上的紧一点是什么意思？肉丝滑油怎么判断滑好了？滑过肉丝的油怎么处理......为什么用甜面酱做的京酱肉丝会发苦?发苦可能是酱炒糊了,不...
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酱汁鸡腿肉的做法和图解 好吃的酱汁鸡腿肉家常做法

  • 酱汁鸡腿肉

  • 浓郁的酱汁包裹着嫩滑的鸡腿肉酱汁渗透进每一粒米饭中一口米饭一口肉！！用料鸡腿2只料酒3勺生抽2勺姜2片蚝油1勺酱汁鸡腿肉的做法鸡腿洗净、剔骨.用两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺白糖、3g黑胡椒粉、两片姜腌15分钟。平底锅热油，放入洋葱炒出香味，放入鸡腿肉煎...
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酱炒鸡肉的做法和图解 好吃的酱炒鸡肉家常做法

  • 酱炒鸡肉

  • 用料鸡腿肉1只料酒少许六月香甜面酱1勺葱2根芹菜2根酱炒鸡肉的做法葱，芹菜切段鸡肉加上酱拌匀先加入葱，芹菜炒香再加入鸡肉翻炒再淋上一点料酒大功告成！小贴士不要炒过火哦，嫩嫩的鸡肉才好吃～...
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酱鸡胸肉的做法和图解 好吃的酱鸡胸肉家常做法

  • 酱鸡胸肉

  • 在韩餐当中，各式的小拌菜可谓是餐餐必备的华丽配角，之前的博文《免费中看乾坤-盘点沪上十家韩国料理店的免费小菜》中，我已经为大家仔细盘点过餐厅里的小菜。这些小菜中，很多都是百姓生活中爱吃的、材料简单的、做法容易的拌菜，因为拌菜食材多样，爽口不油腻，在现在这样连续一个...
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鲍菇鸡肉酱的做法和图解 好吃的鲍菇鸡肉酱家常做法

  • 鲍菇鸡肉酱

  • 用料杏鲍菇鸡胸肉萝卜干木耳葱末八角桂皮香叶辣椒粉花椒豆瓣酱十三香红曲粉咖喱粉胡椒粉味精白糖盐鸡精鲍菇鸡肉酱的做法八角桂皮香叶花椒炒香备用炒好的干料待凉缴碎热锅冷油把剁碎的鸡胸炒熟鸡胸炒熟下入葱末炒香炒出葱香依次下入萝卜干木耳杏鲍菇翻炒均匀翻炒均匀加入...
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肉丁鸡蛋酱的做法和图解 好吃的肉丁鸡蛋酱家常做法

  • 肉丁鸡蛋酱

  • 做完挺好吃的就记录一下～用料猪肉200克鸡蛋3个豆瓣酱2勺葱、大蒜适量盐、糖适量肉丁鸡蛋酱的做法猪肉切丁鸡蛋加一点盐打散豆瓣酱加水搅拌均匀锅加油炒鸡蛋盛盘备用油锅下葱花炒香葱花炒香后下肉丁肉丁炒出油后倒入调好的豆瓣酱，加一勺白糖，大火烧开后改小火熬10分钟，注意搅...
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香菇鸡肉酱的详细做法大全,简单又营养的香菇鸡肉酱做法

  • 香菇鸡肉酱

  • 超级下饭的香菇鸡肉酱！吃馒头！拌米饭！吃面条都是很好的！！用料香菇6朵鸡胸肉两块黄豆酱350克葱姜蒜少许耗油！生抽！老抽！各1勺香菇鸡肉酱的做法调料！葱姜蒜！生抽！耗油！老抽各1勺香菇切丁！鸡肉切丁！海天黄豆酱先把香菇炒出水分备用锅里多倒点油！放入鸡胸肉翻炒把料汁倒进去，再少量的放点水！慢...
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酱香鸡肉包的详细做法大全,简单又营养的酱香鸡肉包做法

  • 酱香鸡肉包

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料面团水120g干酵母2g普通面粉（中筋）200g糖5g鸡肉馅儿用料鸡胸肉片300g胡萝卜100g玉米粒30g盐2g糖5g食用油15g黄豆酱油30g酱香鸡肉包的做法鸡肉馅儿用料的所有原材料混合均匀，鸡胸肉比较柴，所以加了一些油调和一下。面粉、水、酵母、...
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京酱鸡肉的做法和图解 好吃的京酱鸡肉家常做法

  • 京酱鸡肉

  • 用料甜面酱3勺盐6克黄瓜半根葱1小段鸡胸肉1块京酱鸡肉的做法葱和黄瓜切条鸡胸肉切丝(我切的太宽了)锅内放油，油热放葱末，再放入鸡肉翻炒，倒入甜面酱翻炒，我没有放盐，如果口味偏重可以适量放盐最近疫情又不让吃豆制品了所以没买豆皮出锅将鸡肉放在葱丝的上面...
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鸡肉杏鲍菇酱——比牛肉酱还好吃的酱酱的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉杏鲍菇酱——比牛肉酱还好吃的酱酱做法

  • 鸡肉杏鲍菇酱——比牛肉酱还好吃的酱酱

  • 用料杏鲍菇500克鸡肉400克姜，蒜末，洋葱适量个鸡肉杏鲍菇酱——比牛肉酱还好吃的酱酱的做法洋葱，鸡胸肉，杏鲍菇切丁生姜末加蒜末辣椒酱，黄豆酱，豆瓣酱，耗油。放油，炒杏鲍菇。杏鲍菇开始感觉吃油。等水份炒干会吐出油。炒到微黄放洋葱和蒜末。捞出锅里放油，炒鸡肉和姜末。鸡肉炒好，放...
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