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小美洗凉皮的做法食谱

小美洗凉皮的做法和图解 好吃的小美洗凉皮家常做法

  • 小美洗凉皮

  • 闺女是最热衷于凉皮的小孩，我也很喜欢，但是一直觉得洗面筋忒麻烦，突然有天想小美应该也可以洗凉皮，找了些方法，自己也琢磨了一下，出个方子记录一下用料面粉250克水125克盐适量小美洗凉皮的做法面粉加水和少许盐揉面模式，揉面醒好的面团用手掰成鸡蛋大小的块，放进小美，然后加水刚好...
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自制凉皮 小美锅洗面的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮 小美锅洗面做法

  • 自制凉皮 小美锅洗面

  • 500克面粉可以做出8张凉皮够4人份。小美锅洗面手就不会残了🤭用料面500克水300克盐5克酵母5克自制凉皮小美锅洗面的做法500克面粉，300克水，5克盐放入主锅。30秒/速度3.5混合。主锅中加入2克酵母。（如果不喜欢凉皮带气孔，这里不用放酵母。）3分钟/揉面模式。揉好的面整理成光滑...
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洗面凉皮的详细做法大全,简单又营养的洗面凉皮做法

  • 洗面凉皮

  • 要想凉皮好吃还是按照流程洗面才Q弹用料面克盐克洗面凉皮的做法和好的面醒20分钟后在洗面洗面大概15分钟左右只剩余面筋洗后的面筋再次清洗后放酵母粉醒发30分钟根据自己家室温看上过蒸熟就可以洗好的面水沉淀4-8小时都可以沉淀后的状态沉淀好后把水倒掉留少部分水避免太...
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洗面版凉皮的做法和图解 好吃的洗面版凉皮家常做法

  • 洗面版凉皮

  • 疫情宅在家，刷爆朋友圈的凉皮，终于也入坑了。做这个必须要有耐心，才能做出完美的凉皮用料盐适量克水克普通面粉克黄瓜根辣椒油勺洗面版凉皮的做法和面的图片忘记拍了，就照着包饺子的面和就行。和出来以后加一指水，开始洗面。不停的洗，水白了以后就倒到另一个盆中，继续加水洗面。...
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不用洗凉皮的做法和图解 好吃的不用洗凉皮家常做法

  • 不用洗凉皮

  • 南方人，北方人。老人小孩儿。都喜欢吃凉皮。幸福快乐每一天！天天好心情😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料水500左右克面粉200克盐3克澄面，20不用洗凉皮的做法把所有材料放在容器中，放上盐搅拌均匀，放水搅拌无颗粒状态。我用烧莱锅放上水，水开后，我用茶盘洗净，没有水份，在盘子底部和四...
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洗面凉皮子的做法和图解 好吃的洗面凉皮子家常做法

  • 洗面凉皮子

  • 用料面粉1000克水适量盐一小勺黄瓜2根醋少许生抽少许蒜水克辣椒油一勺芝麻酱洗面凉皮子的做法用1000克面粉＋水＋盐巴揉成光滑的面团，醒半个小时开始倒入水开始洗面洗出面筋，要求程度就是再加水不浑浊位置，面筋不容易拉断放置4个小时以上倒掉上边得水，然后充分搅匀然后罗罗刷油，倒...
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洗面版凉皮的详细做法大全,简单又营养的洗面版凉皮做法

  • 洗面版凉皮

  • 疫情当前，在家研究各种美食，人人都是大厨！用料普通面粉500克水280克盐3克洗面版凉皮的做法将面粉、水、盐加入其中，搅拌揉搓成面团，静置醒面20分钟。将面团放入冷水中，揉搓洗面，面水成乳白色。洗至面筋洗不出白色水洗出的面水静置2-3小时倒去上层的浮水，剩下沉淀的粉糊在瓶底盘中...
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水洗凉皮的做法和图解 好吃的水洗凉皮家常做法

  • 水洗凉皮

  • 闲不住家里研究面食用料水适量盐适量黄瓜1根中筋面粉水洗凉皮的做法准备适量面粉一点点加水和面（高筋面粉需要烫水烫开，再和低筋面粉和面水用凉水加盐）直到把面粉都能揉到一起放入密封开始醒面5分钟拿出来继续揉面直到揉光继续放回去醒面，时间可以长一些加水开始洗面直到洗成...
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洗面凉皮儿的做法和图解 好吃的洗面凉皮儿家常做法

  • 洗面凉皮儿

  • 嗯，在家做做凉皮儿也挺好,这是我第一次做，也算是挑战。就成功了，也好开心。😘😘😘用料面适量盐适量水适量熟油适量洗面凉皮儿的做法用水和面。(稍微硬一点)然后自然醒发半小时。开始洗面，反复揉搓。洗完一遍后把面捞到另一个盆里再洗几遍。洗个七八十来遍。最后洗到，盆里的水...
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陕西凉皮（小美洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西凉皮（小美洗面版）做法

  • 陕西凉皮（小美洗面版）

  • 请先将食谱全部认真看一遍再动手哦，各种工具请提前准备好，并注意方子内各种重要提醒的内容哦。用料凉皮材料：水150克面粉300克盐5克凉拌卤汁材料（拌凉皮好吃的秘诀）：花椒1茶勺八角2个桂皮1块小茴香1/4茶勺香叶4片水250克熟油（刷凉皮用）植物油烧热冷却即可陕西凉皮（小美洗面版）的做...
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凉皮（不用手洗面，小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮（不用手洗面，小美版）做法

  • 凉皮（不用手洗面，小美版）

  • 用料水165克面粉300克盐3克凉皮（不用手洗面，小美版）的做法1、将面粉、水、盐放入生锅，10秒速度2混合，揉面模式2分钟揉面。取出面团，盖保鲜膜，松弛30分钟。加入700ml水，4分钟速度2洗面，洗完后用网锅过虑面浆倒入容器中，锅中再加入700ml水，再次4分钟速度2洗面，一共洗3次。洗完3次后放入...
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洗面做凉皮的做法和图解 好吃的洗面做凉皮家常做法

  • 洗面做凉皮

  • 在海外吃凉皮不容易，尤其在这Covid19居家隔离期间。干脆从洗面开始自己做，然后发现其实没有想象中那么麻烦。最重要的是自己做的味道和口感秒杀附近饭店做的。必须把方子记下来😊这个方子的量够做5份量足的凉皮。用料洗面面粉650克盐5克水（和面团）325克发酵面筋酵母（泡打粉也...
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不洗面凉皮的做法和图解 好吃的不洗面凉皮家常做法

  • 不洗面凉皮

  • 用料面（金*鱼麦芯粉）250克清水400克玉米淀粉20克黄瓜1根生抽1勺盐10克麻油1勺醋3勺辣椒油1勺蒜5瓣葱花10克香菜5根麻酱3勺不洗面凉皮的做法两种粉加3g盐搅拌均匀400清水分次加入搅成面团，多多搅至上劲，再多次加入剩余的水搅成细腻的面糊这样过滤放入罗罗铺平水开放入有面糊的...
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手洗凉皮的做法和图解 好吃的手洗凉皮家常做法

  • 手洗凉皮

  • 一直想念新疆的凉皮，Q弹入味。还是决定自己动手，满足那个味儿😘用料高筋面粉500克盐3-4克酵母粉3克手洗凉皮的做法干面粉加盐，然后倒入清水，多点就软些，少点就硬些，不重要，看手感即可。揉面成团，盖上湿毛巾醒30分钟。然后，放入清水中洗，方法就是洗衣服的东西即可，大约二十分钟左右，就...
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美味凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的美味凉皮（洗面版）做法

  • 美味凉皮（洗面版）

  • 这个方子是写给群里的美食爱好者的自己是个吃货也是两个孩子的麻麻为了孩子吃得健康我愿意折腾就这么简单！遇到问题最快的方式就是群里问我只要我知道的必定知无不言100个人做出来是100个味道你做不好不代表方子有问题爱喷的人千万别用！用料高筋面粉500克水250克油泼辣子适...
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免洗凉皮的做法和图解 好吃的免洗凉皮家常做法

  • 免洗凉皮

  • 2020主打在家做饭用料面粉150克小麦淀粉150水300+300克盐1小勺油适量（防粘刷盘和面皮用）免洗凉皮的做法1.面粉，小麦淀粉，盐加300g水搅匀，顺滑无颗粒，静置15分钟2.静置好的面糊中放300g水继续搅匀3.披萨盘刷油，放一大勺面浆，摇匀，入沸水锅中盖盖蒸1分钟，出锅入冷水迅速拔凉，面皮上刷...
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洗面筋凉皮的做法和图解 好吃的洗面筋凉皮家常做法

  • 洗面筋凉皮

  • 上回洗面筋凉皮还是2020年初的疫情谁知道这么快西安又来一场配合国家防疫政策好好居家好好做饭我居家我骄傲我为国家省口罩做个洗面筋版的凉皮吧，其实主要想要面筋用料普通面粉300克水根据情况加减盐3克黄瓜2根生抽勺蒜沫洗面筋凉皮的做法高筋粉最好，没有高筋中筋也可以，低...
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水洗面凉皮的做法和图解 好吃的水洗面凉皮家常做法

  • 水洗面凉皮

  • 疫情居家期间学会了凉皮的做法，尝试过水洗和免水洗两种方式，还是觉得水洗面的凉皮更劲道。用料中筋面粉450克盐2克水230克辅料黄瓜丝适量鸡蛋丝1个鸡蛋芫荽适量蒜瓣3瓣酱油适量醋适量花生酱适量芝麻酱适量水洗面凉皮的做法面粉里加盐，加水搅拌成絮状后揉成一个光滑稍硬的面...
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免洗凉皮的详细做法大全,简单又营养的免洗凉皮做法

  • 免洗凉皮

  • 用料小麦淀粉100g高筋粉15g水240g黄瓜适量豆芽适量香菜适量花生米适量盐适量鸡精适量香醋2大勺蒜水1大勺复制酱油2大勺红油适量免洗凉皮的做法小麦淀粉加一点高筋面粉倒入碗中放入清水搅拌均匀至无颗粒找一个平盘，刷上油后舀入粉浆用夹子夹入开水中定型几秒，然后盖上盖子焖...
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免洗版凉皮的做法和图解 好吃的免洗版凉皮家常做法

  • 免洗版凉皮

  • 传统凉皮要洗面我个人心理有点小洁癖觉得那样好脏所以使劲捣鼓不洗的版本口感上会比外面买的差一些但是。。。前几天看了个小作坊做凉皮的视频累觉不爱恶心到了一个度虽然下次回国可能还会吃但是这货要是一直吃肯定得出毛病对于海外狗来说再脏也没得吃所以唯有练就一身的...
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洗面凉皮的做法和图解 好吃的洗面凉皮家常做法

  • 洗面凉皮

  • 用料面500克盐3克洗面凉皮的做法面粉加清水和成偏硬点的面团，醒发1小时，忘记拍照了洗面，像洗衣服一样多洗几次，单独揉搓直到洗面的水变得清澈洗面的水静置3-4小时，沉淀完成后倒掉上面的清水，一直到知道有些许面粉一起流出停下来，将剩余的淀粉水混搅均匀用一个干净的盘子，底部刷油...
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凉皮，免洗的详细做法大全,简单又营养的凉皮，免洗做法

  • 凉皮，免洗

  • 疫情防控，居为了减少用料面粉250克水500克盐5克淀粉20克黄瓜1根花生碎20克麻酱2勺酱油10克醋50克凉皮，免洗的做法面粉250克水是500克淀粉20克面粉加水和淀粉，搅拌成糊状工具我就用家里现成的！盘底刷油，一勺面糊，晃匀，放到开水锅中盖上一分钟，透明盖可以看到变透明再放到冷水中冷...
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小美洗面筋～凉皮，烤麸，油面筋的做法步骤及图解,美味正宗的小美洗面筋～凉皮，烤麸，油面筋做法

  • 小美洗面筋～凉皮，烤麸，油面筋

  • 500克高筋粉，250～270克水，5克盐，所有材料一次性放入，30秒3～6速调和，揉面健2.30秒，静置1小时醒面，我是冷藏过夜。面团一分为二丢进主锅，水到最高水位线，设置30分钟反转2速，水粉过筛，洗出来的面筋再用手工洗一下，洗到水清为止，大约2分钟吧[得意]面筋放网锅，主锅550克水，蒸30分钟，蒸锅还可以蒸...
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凉皮，免洗的做法和图解 好吃的凉皮，免洗家常做法

  • 凉皮，免洗

  • 用料面粉克盐克水克凉皮，免洗的做法普通面粉加水，放点淀粉也行。粘糊稀点就行。搅拌均匀别有颗粒我没找到合适的工具，就用炒菜的大锅做了热水烧开，摊鸡蛋的小锅摊凉皮，最开始失败了，看着别人做简单，自己一做就废了。摊鸡蛋小锅抹一点油，不抹肯定粘，然后舀点面，别太多了，倒在小锅底，转...
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简单易学的不洗面凉皮 小美美食做法

  • 不洗面凉皮 小美

  • 主食2-3人份。用料面粉200克水200+200克黄瓜、香菜酌情调料水花椒，大料，陈皮，豆蔻，香菜根根不洗面凉皮小美的做法200克面，200克水，搅拌速3，1分钟，打成面糊。醒发20分钟，再加入200克水，调成面糊。速3，1分钟。锅内烧开水，准备一盆凉水，准备披萨烤盘，一个浅勺，油和刷子，开始做。具体看视频。...
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