- 对葱花情有独钟用料鸡蛋五个猪肉150克葱苗十五根玉米淀粉两勺盐一勺酱油半勺白糖小半勺蚝油一勺花生油两勺半米酒半勺皮薄葱花肉蛋卷的做法有肥有瘦的猪肉,去皮,洗净,切片后剁碎葱苗洗净,切末依次倒花生油,酱油,玉米淀粉,蚝油,酱油,白糖,蛋清搅匀五个鸡蛋加盐,搅匀热锅倒油,小火,倒一...
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- 花卷好像多半是素的,但我的花卷里有肉肉,没办法,家有“食肉曽”嘛。用料面粉500克酵母5克猪肉300克牛奶150克细砂糖15克水适量十三香粉适量盐1小勺香葱2根香葱肉花卷的做法用20-30克微温水化开酵母,将面粉、牛奶细砂糖加入厨师机,用刮刀翻拌下,感觉面粉大致湿润即可不再加入牛...
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- 喜欢蛋糕卷一口下去奶油四溢对奶油控而言若无蛋糕相配也不行就想把蛋糕减半于是就有了这个皮薄肉厚滴奶油卷用料蛋糕体法芙娜可可粉20g蛋黄60g砂糖7g蜂蜜15g低筋面粉35g蛋白80g奶油7g牛奶18g奶油体奶油300g砂糖20g皮薄肉厚蛋糕卷的做法蛋白和砂糖混合慢慢加入以热火力加...
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- 用料面粉500克油适量酵母5克盐5克葱花适量水没有量五香粉1勺耗油适量辣椒粉适量牛肉适量牛肉葱花卷的做法将揉好的面团发制两倍大,没拍刚揉好的面,这张代替一下,等待面发的过程中,我们可以准备馅料了,牛肉剁碎加入盐耗油五香粉搅拌均匀待用发好的面团取出放在皮肤上,揉面排气,擀...
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- 用料猪肉面粉葱花豆腐皮盐(生抽芝麻油)花椒面(蚝油小苏打)薄皮葱花猪肉馅饼的做法拿出适量的面粉,我的是两人份的,用温热水合面,筷子顺时针搅出絮壮,在少量加点水合成,如图所示,不要合的太干了。面团合好,放置十几分钟,将猪肉剁碎,放入调料腌几分钟,葱、豆腐皮切好,放入肉馅搅拌均匀。当...
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- 一直不喜欢只加葱的花卷,加了烟肉味道原来不错的。用料面粉1000克酵母5克水450克盐20克鸡蛋3只烟肉150克葱(喜欢可多放)适量油适量烟肉葱花卷的做法面粉中加入盐拌匀准备34度温水酵母用温水调开,倒进面粉中,再加入鸡蛋。一边搓,一边加调好的温水,搓至面团不粘手,中间戳洞,不反弹,就...
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- 第一次做就成功了可想而知这种连菜鸟都能轻松驾驭的谁都可以试一下😊用料面粉250克水140克糖20克酵母3克盐3克油适量葱花适量肉碎适量葱花肉碎花卷的做法面团和好后醒发15分钟擀成薄状均匀涂抹上事先准备好的葱花肉碎(炒的时候可以适当多一点油)卷起来切断锅里加40度左右的...
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- 用料鸡蛋7个(每个约45克,分离蛋白、蛋黄)细砂糖65克牛奶65克玉米油65克盐1克低筋面粉70克葱花蛋糕卷的做法牛奶与玉米油混匀。筛入面粉,使用手动打蛋器划Z字拌匀(每划一次后需顺时针转动盆子90度,拌至无干粉颗粒即可)。加入蛋黄拌匀(手法与上相同)。将盐倒入蛋白中,打成粗泡...
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- 其实这算是老家的一道早饭我们当地俗称“煎馍”从小吃到大反正是吃不腻即使在异地也会时不时的煎上几锅葱花和蛋在热油的作用下散发着浓郁的香味我们当地喜欢用芝麻油去煎那香味简直了……配上一杯牛奶或者豆浆我想这就是新的一天的开始吧用料鸡蛋2个面粉100克水150克盐...
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- 高中儿子晚间加餐。用料肉松100克葱花少许盐1克鸡蛋4个(60克左右)沙拉酱100克低筋面粉60克玉米油45克牛奶45克糖28克蛋黄+64克蛋白盐1克蛋白奶粉5克葱花肉松卷的做法蛋白蛋黄分离,蛋白放冰箱,蛋黄加糖搅散,加牛奶与色拉油,乳化到位,糖化,同时烤箱加热175度。风炉一般烤箱得加20度...
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- 用料鸡蛋5个玉米油45克牛奶55克低筋面粉65克盐2.5克葱适量肉松适量炼乳或者沙拉酱适量肉松葱花卷的做法鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白的盆一定无油无水哦牛奶➕盐➕油搅拌均匀篩入低筋面粉搅拌再加入蛋黄搅拌至这也得状态蛋白分三次➕白糖打发取1/3蛋白到蛋黄糊翻拌均匀再把蛋黄...
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- 买薄饼机时拍下的,方便以后用用料面粉盐水鸡蛋薄饼机做春卷皮,千层饼皮,鸡蛋薄饼❤️👉的做法鸡蛋面粉水盐适量具体见图...
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- 用料面粉克盐克水克肉馅真正皮薄皮薄皮薄!馅大!外焦里嫩猪肉大葱馅饼(不发面!)的做法面粉用常温水和面,不用手,筷子搅到这种程度表面擦一点点油,盖盖子醒面一小时即可,我吃早餐,所以放了一晚上,成图片这样。案板、手抹油扯开面成图片形状,尽可能薄且不破即可厚涂肉馅😄我用猪肉大葱馅...
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- 用料1面粉发酵粉温水用料2(馅料)猪肉馅大葱姜末五香粉料酒盐香油葱花肉卷的做法1(肉馅的调制方法)猪肉馅中放入适量姜末、生抽、料酒、五香粉顺着一个方向搅匀使肉馅上劲,腌制20分钟切适量葱花,用香油、盐调匀后倒入肉馅中搅拌均匀即可葱花肉卷的做法2将面粉放入盆中,加入酵...
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- 用料鸡蛋3只葱花适量面粉100克水适量盐适量油适量鸡蛋葱花卷的做法鸡蛋🥚打入盆中加入葱花、盐,打散。将面粉倒入蛋液中加入少量水调成糊。用勺子舀入烧热并放少许底油的锅中。摊成薄薄的圆饼,待熟后取出放在面案上卷成卷摆盘。带有葱香的柔软蛋卷就这这样简单快手的搞定。...
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- 以前小时候有鸡蛋吃就觉得很好。因为肉贵,所以最近吃鸡蛋比较多。用料鸡蛋4个淀粉粉1汤匙(下面有图)水4汤匙五香粉少许葱花适量盐适量葱花蛋皮的做法我用的是这种汤匙,一满汤匙淀粉加四汤匙水搅拌均匀,这个忘记拍照片了鸡蛋打散,加入少许五香粉,适量的盐。把用水加入淀粉打均匀...
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- 东北人就好这口😜薄饼抹上酱卷上葱和爱吃的菜用料香葱豆瓣酱爱吃的菜薄饼卷香葱的做法如图如图放锅里翻两下出锅摞成摞,让其更松软可口出锅啦如图近照来个不够吃,又来一波又一盘小贴士擀的时候上下放点淀粉,不易粘在一起...
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- 万能的饺子皮,只要你想得出来怎样做,都很好吃,饺子皮搭配黄油,葱花,芝麻,脆皮葱花薄饼,简单,快手,20分钟左右,香喷喷的薄饼就可以吃了,烘烤的时候就特别香。用料饺子皮8张黄油10克鸡蛋黄1个黑白芝麻适量葱花适量五香粉/孜然粉0.5克盐1克饺子皮脆皮葱花薄饼的做法饺子皮,摆放烤盘。配...
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- 用料面粉300克盐3克热水60度180克油60克玉米淀粉40克超薄春卷皮的做法盆里加中筋面粉、盐和60度的热水,揉至没有干粉,盖上保鲜膜醒20分钟醒面后继续揉3—5分钟,揉至表面光滑,盖上保鲜膜继续醒一个小时松弛好的面团,分成两份,每个揉成长条,切成饺子皮略大的小剂子,撒面粉,压平,擀成...
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- 但凡跟老人学的都好吃!做起来你也试试!我妈教我的,很好吃用料小米煎饼1张鸡蛋葱花早餐之小米煎饼卷葱花煎鸡蛋韭菜鸡蛋薄皮盒子面的做法一、小米煎饼卷鸡蛋市场买现成的小米煎饼鸡蛋葱花混合,锅里下油,摊鸡蛋,放小米煎饼上一卷!哇,好吃极了!配牛奶!又简单又快,又有营养可以用小米煎...
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- 丽水的端午节美食用料面粉250克水300克盐1克鸡蛋液1个薄薄的春卷皮(卷饼)的做法全部材料入厨师机,搅打无颗粒(也可多打一会)我是头一天搅打好,第二天再用,这样皮子比较有韧性用刷子粘面粉糊刷到不粘锅上有点干,一定盖个盖子,它会变软卷好的超好吃这个面糊还是多用面糊,打两个鸡蛋...
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- 有关鸡蛋的辅食王小样基本都喜欢,但之前大多是用牛奶给小样儿做的,那这次就想着用葱花做鸡蛋饼,毕竟葱花搭配鸡蛋,绝配啊~用料葱小半根鸡蛋两个低筋面粉适量葱花蛋卷的做法鸡蛋➕一些清水,我后来又多加了一颗加入适量面粉加入葱花煎锅刷牛油果油倒入蛋液,小火开始煎,待成型后,翻面...
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- 这是南昌一家很火的花卷店的做法;当然啦,我今天做的不是老板亲授,自己捣鼓的图片看网上那些视频,发现这个花卷跟普通的相比,皮薄、馅足、层次多!嘿,照着这个标准来整准没错!听说有慕名而去的网友直接寄走行李,买了2大袋花卷提着去坐车图片也有的去晚了买不着,对于此我想说:想吃来找...
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- 参考了别人的菜谱,实际制作中有修改配方,本菜谱仅作为自己记录备忘,非原创。感觉烙饼太费时了,20张烙了一个多小时,还是去街上买吧。如果有两个锅两边一起烙应该可以快一小半的时间。用料面粉300克盐2克冷水360-370克油10克薄薄春卷皮的做法面粉+盐+水,拌匀,加入油,拌匀。水的份...
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- 蛋卷的配方,直接做成脆片了。用料葱(葱段)适量玉米油100克鸡蛋4个盐5克糖25克低筋面粉80-100克葱花30克葱香薄脆片(葱香蛋卷)的做法炼制葱油。葱或者葱段,放进玉米油中炸至金黄,放至凉透待用。鸡蛋加盐、糖打散,加入之前炼制好的葱油80克。充分乳化,搅拌均匀。不管之前炼出来多少...
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