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自制蜜豆不破皮的做法食谱

自制蜜豆（不破皮）的做法步骤及图解,美味正宗的自制蜜豆（不破皮）做法

  • 自制蜜豆（不破皮）

  • 用料红豆150克水适量冰糖60克砂糖8克自制蜜豆（不破皮）的做法红豆泡水过夜，夏天放冰箱过夜洗净红豆，放入不锈钢锅中，按配比1:1.5的比例加入适量的水，大火煮沸，揭开锅盖散去豆味，然后小火闷煮约20分钟左右倒掉多余的红豆水，不锈钢中加入冷水，晃动使红豆完全冷却后，倒掉水（这样就不会破...
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自制豆油皮的做法和图解 好吃的自制豆油皮家常做法

  • 自制豆油皮

  • 传承了7代人的手艺，纯天然，纯手工，无添加豆油皮用料黄豆适量水适量自制豆油皮的做法打豆浆，烧开豆浆挑起豆皮刚出锅的豆油皮，直接泡在豆浆里吃...
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新手自制饺子皮（又薄又透却不易破，少揉多醒版）的做法步骤及图解,美味正宗的新手自制饺子皮（又薄又透却不易破，少揉多醒版）做法

  • 新手自制饺子皮（又薄又透却不易破，少揉多醒版）

  • 发觉每次买外面的饺子皮包的饺子都很厚煮不透还容易破，所以总结了好几个方子得出来的自己认为最简单最满意的配方✌🏻用料面粉300克鸡蛋清1只温水（40度左右）110克食盐2克新手自制饺子皮（又薄又透却不易破，少揉多醒版）的做法准备需要用到的工具：盘，揉面垫（无纹路），擀面杖，保鲜袋，食物电...
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自制不加糖的蜜豆馅料的做法步骤及图解,美味正宗的自制不加糖的蜜豆馅料做法

  • 自制不加糖的蜜豆馅料

  • 不喜欢买外面的蜜豆都是甜蜜素和添加剂，也不喜欢用白糖冰糖拌蜜豆，因为甜品里的糖分已经够多了，用蜂蜜做的蜜豆甜度适中，很完美。用料红豆500克清水见下图蜂蜜100毫升自制不加糖的蜜豆馅料的做法500克红豆清洗干净，加没过食指第一关节的清水泡一夜，我用的赤小豆。其实电饭煲保...
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蜜豆/自制蜜豆/甜品的做法步骤及图解,美味正宗的蜜豆/自制蜜豆/甜品做法

  • 蜜豆/自制蜜豆/甜品

  • 用料红豆300克老冰糖60-80克凉水（第二次用）400克蜜豆/自制蜜豆/甜品的做法提前泡水一晚！红豆300g，加水没过红豆两节手指高度，浸泡12小时左右一煮！红豆倒入压力锅，加水没过红豆约一节手指1-2cm左右，选择米饭模式大约10分钟，把水倒掉二煮！重新加水400g左右+冰糖，选择豆子模式，煮大约40-...
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自制蜜红豆的详细做法大全,简单又营养的自制蜜红豆做法

  • 自制蜜红豆

  • 时间：约45-60分钟难度：零厨艺✌️份量：10餐份用料红小豆300g冰糖90g水380g蜂蜜30g自制蜜红豆的做法红小豆清洗干净，沥干水分，放入高压锅。放入冰糖，加水，选择一个45分钟到50分钟的程序，开启高压锅。50分钟后，等高压锅排气，打开高压锅，等热气散一下。把蜂蜜倒进去，搅拌均匀，然后彻底放凉，...
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鱼皮不破的做法和图解 好吃的鱼皮不破家常做法

  • 鱼皮不破

  • 用料盐一勺鱼随便鱼皮不破的做法油热放勺盐搅拌一下鱼块放下去先不要动它，等个一分钟，看一下，煎金黄了再反面煎。绝对不会破鱼皮小贴士大家可以试试，我是每次都这样煎鱼的，煎起来都很漂亮...
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自制蜜豆，享受午后蜜豆双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的自制蜜豆，享受午后蜜豆双皮奶做法

  • 自制蜜豆，享受午后蜜豆双皮奶

  • 用料牛奶1盒约350克鸡蛋2个（只要蛋白）蜜豆按需要克自制蜜豆，享受午后蜜豆双皮奶的做法自制蜜豆：1.红豆提前一晚泡发。2.已泡发的红豆，加入白糖，1.5-2倍的水，用电饭锅的煮饭功能煮。3.耐心等候。适时关注，看甜度和豆的熟烂程度，可中途加入热水延长煮的时间。做好后用保鲜盒装着可以...
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自制蜜小豆的做法和图解 好吃的自制蜜小豆家常做法

  • 自制蜜小豆

  • 市售的蜜小豆添加剂太多，有徳佣小美，必须让她干活用料红豆200克砂糖40克左右自制蜜小豆的做法200克红豆浸泡4小时或一晚上洗干净放入网篮，置入主锅，水位超过红豆2cm左右，设置50分钟/100度/速度1结束观察红豆状态，可以试吃一颗，如果熟了就可以了，没熟的话加时间再煮，直到熟而不化。...
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带鱼不破皮的做法和图解 好吃的带鱼不破皮家常做法

  • 带鱼不破皮

  • 过年家里来客人，都喜欢吃的一道菜用料带鱼6条料酒2勺盐适量带鱼不破皮的做法带鱼清洗干净，头先别剪，整条用绳子拴着，可以先用料酒，葱姜盐腌下，挂着阳台吹干，我是冬天做的，坐标南方没有暖气，阳台室温吹干，无水状态。（窗户打开一夜就干了，表皮要干，才能不破皮，这条很重要），锅里加油，多放点，剩...
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自制蜜红豆的做法和图解 好吃的自制蜜红豆家常做法

  • 自制蜜红豆

  • 用料红豆250克白糖110克水适量自制蜜红豆的做法1:把冷冻的红豆浸泡半天，如果是夏天，中途要换两次水2:浸泡好的红豆冲洗一下，放入到加入一倍的水的锅里，大火煮开后，中火煮20分钟（如果水干可以适量再加些水在红豆里再煮开）3:煮好的红豆放置一晚，再煮10分钟，（中途搅拌一下，怕粘锅底）收汁...
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自制豆花、豆腐（破壁机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆花、豆腐（破壁机版）做法

  • 自制豆花、豆腐（破壁机版）

  • 想自己做豆腐完全是因为之前春节的时候突然超想吃豆腐，但是因为豆腐容易变质，根本买不到！没关系，这些都是小问题，难不倒一个合格的吃货😂没有豆腐，有豆子就行！用料豆浆：干黄豆50克饮用水1000克豆花：「网尚」豆腐王内脂3克温水30克豆浆1000克自制豆花、豆腐（破壁机版）的做法干黄豆洗...
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自制云吞皮，薄而不破的做法步骤及图解,美味正宗的自制云吞皮，薄而不破做法

  • 自制云吞皮，薄而不破

  • 用料面粉200克盐1克水100克玉米淀粉（防粘用）馅料猪肉虾肉蚝油酱油盐糖自制云吞皮，薄而不破的做法中粉＋盐搅拌均匀，分为两半，一半用50克开水，一半用50克冷水和面，半烫面法会让皮有韧性。揉成光滑的面团，醒半小时以上，擀成大薄饼，越薄越好，表面撒玉米淀粉防粘，也是做云吞的关键，切成自己...
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自制豆浆（破壁机）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆浆（破壁机）做法

  • 自制豆浆（破壁机）

  • 自己做豆浆包子馒头，再也不用出去外面买了。比外面卖的还好喝。用料黄豆70克水1200克花生80克小米20克黄冰糖70克自制豆浆（破壁机）的做法黄豆提前一晚泡发，早上泡花生半小时，小米洗净，黄豆早上多清洗几遍。全部放入破壁机，加入黄冰糖。加入1200克水。1200克水做出来很浓稠，像米糊...
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煎鱼不破皮的做法和图解 好吃的煎鱼不破皮家常做法

  • 煎鱼不破皮

  • 用料盐克煎鱼不破皮的做法鱼斩杀打上花刀抹上盐置5分钟擦干鱼身上的水分坐锅烧干水再烧至温热从锅边淋上少许油再一次改中小火油温不高不低的时候放入鱼鱼入锅不动等一边定型再翻另一边小贴士掌握以上几个点各个时机就可以煎出完整不破皮的鱼...
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自制蜜蜜豆的做法和图解 好吃的自制蜜蜜豆家常做法

  • 自制蜜蜜豆

  • 蜜蜜豆用处多多，做馍馍、做面包、做冷饮……只是买的蜜蜜豆实在是太太太太太甜了，不管是自己还是孩子，吃了都不健康，所以试着自己做了，甜度可以自己控制，做法也很简单！💕用料红豆一杯白砂糖半杯自制蜜蜜豆的做法随便找个有盖的容器，我嘛，就是用了个饮料瓶。倒入糖、洗净的豆子和两...
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自制红蜜豆的做法和图解 好吃的自制红蜜豆家常做法

  • 自制红蜜豆

  • 红蜜豆是一道美味的甜品，理气、清热解毒、活血。红蜜豆的做法很简单，自己制作健康又美味！红蜜豆软糯，可以直接吃，也可以用在各种甜品点心上，例如红蜜豆可以抹面包，加到奶茶、雪糕、茯苓膏上吃都可以哦！也可以将红蜜豆用料理机打成蓉，炒干水分后做包子、蛋黄酥……想怎么吃就怎么吃...
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自制辣豆皮的做法和图解 好吃的自制辣豆皮家常做法

  • 自制辣豆皮

  • 用料豆皮半斤张大蒜1整个辣椒粉适量食用油适量生抽适量白醋适量自制辣豆皮的做法豆皮备好，锅内烧油，这个豆皮特别容易炸烧，我的方法是烧至油冒烟，马上关火，油烟消失十来秒钟后，抓一把豆皮放入，用筷子快速搅拌，再沥干油捞上来。用炸完豆皮多的油，倒入辣椒粉中，特别的香，忘记拍图了。...
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自制豆皮的做法和图解 好吃的自制豆皮家常做法

  • 自制豆皮

  • 用料大豆200克水适量自制豆皮的做法头天晚上将都泡好，用料理机打磨成浆，煮沸，也可以用全自动豆浆机。倒入平底锅，小火继续开盖煮，大概10到20分钟直到感觉到表面结的膜结实，用筷子等挑起，我用的烧烤签子晾凉后收到一起，就可以拌菜啦。...
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自制绿豆馅（不用去皮)的做法步骤及图解,美味正宗的自制绿豆馅（不用去皮)做法

  • 自制绿豆馅（不用去皮)

  • 简单易上手，不用去皮。麻烦的事情我不要做。用料绿豆适量糖适量食用油适量自制绿豆馅（不用去皮)的做法先将绿豆仁洗净(约3次)泡水2~3小时后沥干水分，我是直接浸泡放冷藏过夜，拿出来放电饭煲少量水份按煮饭时间取出,此时绿豆仁一捏就碎了。然后放入搅拌机搅碎，如果太干，倒入一点...
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自制不破皮蔬菜汁饺子的做法步骤及图解,美味正宗的自制不破皮蔬菜汁饺子做法

  • 自制不破皮蔬菜汁饺子

  • 用料菠菜1把面粉适量克水适量克生抽2勺老抽0.5勺盐适量克自制不破皮蔬菜汁饺子的做法1.菠菜摘洗干净2.料理机中放入适量水榨汁，过滤去掉菠菜渣3.将菠菜汁倒入面粉中，和成硬一点的面团，醒十分钟，擀皮1.荠菜焯水，放入凉水中过一下2.挤去荠菜中多余水分，切碎3.猪肉二肥八瘦剁成肉...
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自制蜜豆包的做法和图解 好吃的自制蜜豆包家常做法

  • 自制蜜豆包

  • 用料蜜豆适量牛奶220克面粉440克糖20克酵母4-5克猪油5-10克自制蜜豆包的做法先将奶，油，糖，酵母混合，然后放入面粉，揉均。放入烤箱发酵到两倍大小用手指粘粉戳个洞，不塌陷不回弹，就好了。取出面团，撒点干粉揉均，到面团切面均匀，没有大的孔洞。可以适当的撒点碱面，小指甲盖大小。切好...
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自制蜜豆的做法和图解 好吃的自制蜜豆家常做法

  • 自制蜜豆

  • 用料红豆500克清水1500克冰糖100克红糖或白糖150克自制蜜豆的做法红小豆用清水浸泡12小时，放入水、冰糖，60分钟，速度0，120度，此时看个人口感，如果还想再软点，可以加时间再煮一下。煮好后拌入白糖，即是蜜豆。放入冰箱冷藏口感更好，可以做蜜豆馒头，面包，或者拌到小甜品里。...
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自制蜜红豆，不用提前泡豆子的做法步骤及图解,美味正宗的自制蜜红豆，不用提前泡豆子做法

  • 自制蜜红豆，不用提前泡豆子

  • 给自己做个记录。亲们也可以尝试下。用料红豆150克水190克冰糖45克蜂蜜20克白糖酌情自制蜜红豆，不用提前泡豆子的做法红豆洗干净后，放入电压力锅，加入清水和冰糖。按豆类/蹄筋键就可以啦~热气散一下以后，可以淋入蜂蜜，拌匀。彻底冷却后，就可以冷藏2-3天或者直接冷冻保存了。尝...
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自制韧而不破的果蔬彩色饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制韧而不破的果蔬彩色饺子皮做法

  • 自制韧而不破的果蔬彩色饺子皮

  • 宝宝不爱吃蔬菜那就把它们和在面粉里做成五颜六色的果蔬水饺吧连大人看了也都食欲大增那么话不多说开始吧哈哈哈哈哈❤️用料中筋粉250克盐1克蔬菜汁或温水（可以加鸡蛋）总量120-125克手粉防止饺子皮黏适量自制韧而不破的果蔬彩色饺子皮的做法我提前准备了饺子馅到时候下个食...
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