蜜豆/自制蜜豆/甜品

用料  

蜜豆/自制蜜豆/甜品的做法  

1. 提前泡水一晚！
   红豆300g，加水没过红豆两节手指高度，浸泡12小时左右

2. 一煮！
   红豆倒入压力锅，加水没过红豆约一节手指1-2cm左右，选择米饭模式大约10分钟，把水倒掉

3. 二煮！
   重新加水400g左右+冰糖，选择豆子模式，煮大约40-50分钟左右

4. 煮好的红豆一捏就碎的状态就好了，如果有没耗掉的水分，那么可以倒在锅里稍微收一下水分

5. 最后可以根据喜好倒一些蜂蜜🍯调味，吃不掉的装进密封罐冰箱冷藏保存起来