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巴黎香草布丁蛋糕的做法食谱

简单易学的巴黎香草布丁蛋糕美食做法

  • 巴黎香草布丁蛋糕

  • 甜酥面团【1018克】360克……84%黄油（冷藏）8克……盐10克……细砂糖40克……蛋黄100克……全脂牛奶500克……T55面粉（或中筋面粉）制作：1、将黄油与盐和细砂糖混合搅打至顺滑奶油状，加入蛋黄和牛奶继续搅拌，注意不要过度搅拌。2、搅匀后，加入面粉轻轻拌匀，冷藏。3、冷藏后取出，擀压...
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草莓巴黎-布雷斯特泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的草莓巴黎-布雷斯特泡芙做法

  • 草莓巴黎-布雷斯特泡芙

  • 最常见的圆嘟嘟泡芙其实有好多形态各异的姐妹，优雅的天鹅泡芙，神似葫芦的修女泡芙，五彩斑斓的闪电泡芙，还有这种paris-brest，中文名很多，如果意译的话，应该叫作巴黎-布雷斯特泡芙，但我私下根据它美丽的样子叫它花环泡芙。传统的是搭配是mousselinepralinée，上覆一层杏仁片，撒上些...
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Flan parisien 巴黎布丁的做法步骤及图解,美味正宗的Flan parisien 巴黎布丁做法

  • Flan parisien 巴黎布丁

  • 翻译自用料酥皮230g牛奶1L糖250g蛋黄5个低筋面粉50g玉米淀粉50g鲜奶油250ml香草荚1柠檬半个Flanparisien巴黎布丁的做法在小锅里放5个蛋黄和所有的砂糖，一边用最小火加热，一边用打蛋器搅拌玉米淀粉和低筋面粉过筛后，加到第一步的混合物中，搅拌均匀慢慢倒入牛奶和奶油，倒的时候...
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简单易学的香草布丁蛋糕🍮美食做法

  • 香草布丁蛋糕🍮

  • 用料香草布丁馅：牛奶70克香草豆荚1/2根蛋黄1个细砂糖10克低筋面粉3克玉米淀粉3克黄油4克奶油奶酪25克蛋糕体：淡奶油7克玉米油7克细砂糖7克低筋面粉7克香草豆荚1/2根蛋黄2个玉米淀粉7克蛋清2个细砂糖15克柠檬汁3滴香草布丁蛋糕🍮的做法先来制作香草布丁馅～碗中放入低粉，玉米淀...
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草莓白巧巴巴洛瓦布丁的做法步骤及图解,美味正宗的草莓白巧巴巴洛瓦布丁做法

  • 草莓白巧巴巴洛瓦布丁

  • 草莓季节，撸完了草莓奶油蛋糕、草莓酱，又想着做成巴巴洛瓦了~巴巴洛瓦是一种口感类似豆腐的布丁，入口即化，我个人不太喜欢太Q的那种类似果冻的。想试试看其它口味的可以做做看我以前做的几款~想要粉红色的话可以用草莓味白巧。雪盐奥利奥巴巴洛瓦：咖啡欧蕾巴巴洛瓦：抹茶雪顶巴...
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新手入门-巴黎香草沙布列饼干的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门-巴黎香草沙布列饼干做法

  • 新手入门-巴黎香草沙布列饼干

  • 这是非常基础的一款饼干，采用粉类与奶油混拌方式，让饼干食用起来是松脆即化的口感，加入了杏仁粉更增添的坚果香气。用料黄油100克低筋面粉190克牛奶20克杏仁粉45克糖粉65克细砂糖适量克手粉（高筋面粉）适量香草荚半根新手入门-巴黎香草沙布列饼干的做法将香草籽与黄油切块放入...
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黎巴嫩甜品Muhallabia牛奶布丁的做法步骤及图解,美味正宗的黎巴嫩甜品Muhallabia牛奶布丁做法

  • 黎巴嫩甜品Muhallabia牛奶布丁

  • 健康美味的阿拉伯甜品，由于加入了橙花水和玫瑰水，有了不同于普通牛奶布丁的风味，简单快手，可以用木糖醇或甜菊糖来代替白砂糖同时控制热量，健身期间嘴馋也可以吃哦～用甜菊糖来做并且不添加坚果蜂蜜的版本总热量为813kca（5杯的量）用料全脂牛奶1升（全脂奶粉-可选适量）玉米淀粉4大勺（50...
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早安巴黎款|烤布丁の莓果情缘的做法步骤及图解,美味正宗的早安巴黎款|烤布丁の莓果情缘做法

  • 早安巴黎款|烤布丁の莓果情缘

  • 在早安巴黎看到的造型，觉得很棒，拍了照片回家自己做的。不过因为要减热量，所以用自制的希腊酸奶代替了卡仕达酱。用料Pudding：牛奶350g土鸡蛋4个淡奶油150克细砂糖40-50克（按个人甜度喜好，不要再减）盐适量香草精适量Topping：打发的奶油或希腊酸奶或卡仕达酱适量蓝莓适量草莓适量...
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巴黎布丁塔的做法和图解 好吃的巴黎布丁塔家常做法

  • 巴黎布丁塔

  • 配方是看妍色的乳酪布丁塔的，正好家里有布丁粉就顺理成章做了巴黎布丁塔，步骤也很简单。不过这次做的时候没有拍步骤，只有成品图，以后再做的时候一定补上用料塔皮材料（16cm塔模）黄油72g蛋黄7g盐1g细砂糖2g低筋面粉120g牛奶20g布丁液牛奶150g细砂糖50g淡奶油30ml水100g布丁粉30g...
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巴黎布丁塔（flan parisien)的做法步骤及图解,美味正宗的巴黎布丁塔（flan parisien)做法

  • 巴黎布丁塔（flan parisien)

  • 巴黎布丁塔、法式蛋奶派，超大号蛋挞简直超级美味～（此配方可制作2个直径20cm的布丁塔）用料甜酥塔皮面团低筋面粉250g无盐黄油180g食盐4g细砂糖5g蛋黄1个牛奶50g香草精少许橙皮屑1/2个香草卡仕达酱全脂牛奶500g清水450g全蛋5个细砂糖200g玉米淀粉70g香草荚1-2根朗姆酒13g光亮液...
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香草烤布丁的做法和图解 好吃的香草烤布丁家常做法

  • 香草烤布丁

  • 配方来自《糕点女王的聪明烘焙法》焦糖味道苦苦的一点都不腻！！真的好好吃！超级好吃！！好吃死了！！！用料布丁蛋汁鸡蛋一个蛋黄两个糖45g牛奶250g鲜奶油50g放入牛奶的糖5g香草夹1/4根焦糖汁糖30g热水30g香草烤布丁的做法把牛奶、鲜奶油、香草夹、5g的糖放入锅内煮滚将蛋黄、鸡蛋、糖...
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巴黎布雷斯特的详细做法大全,简单又营养的巴黎布雷斯特做法

  • 巴黎布雷斯特

  • 巴黎-布雷斯特车轮泡芙是由法式泡芙和榛子巧克力奶油组成，带着打发起来奶油的滑，榛子巧克力酱的香甜以及巧克力淡淡的苦味，入口即化又不腻。配上一杯热巧克力，那个感觉是超级棒的。用料泡芙面糊牛奶155g水145g盐4g砂糖12g黄油150g蛋糕粉160g鸡蛋290g酥皮黄油100g糖粉105g蛋糕...
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香草布丁的做法和图解 好吃的香草布丁家常做法

  • 香草布丁

  • 早起，小人儿说要吃布丁，老妈子就卷卷袖子，开始了用料奶油100g牛奶250g蛋黄4个细砂糖25克香草荚1根香草布丁的做法倒入牛奶和淡奶油放入一根香草荚，从中间劈开，刮出香草籽我是舍不得把香草荚外面扔掉，所以放在里面一起煮，同时加入砂糖倒进奶锅大火煮5分钟四个蛋黄，剩下的蛋白我做...
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献给巴黎植物园的｜布丁奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的献给巴黎植物园的｜布丁奶茶做法

  • 献给巴黎植物园的｜布丁奶茶

  • 奶茶背后的画册是—亨利·卢梭（HenriRousseau）的作品狮子座他生于1907年。他的作品具有一种特殊的“天真”他没有受过正式的艺术培训，但是他相信自己的艺术天赋。很多人会嘲笑他，但他的纯真和魅力却受到更多的青睐例如，毕加索，马蒂斯，梵高，夏加尔。还有超现实主义者艺术家马克斯...
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Pierre Herme的巴黎布丁塔的做法步骤及图解,美味正宗的Pierre Herme的巴黎布丁塔做法

  • Pierre Herme的巴黎布丁塔

  • 配方和图片均来自于PierreHerme的《PH大师糕点》准备时间：15分钟（油酥面团）静置时间：2小时准备时间:30分钟（塔）静置时间：15分钟+1小时冷藏时间：3小时分量6-8人份用料糖水30ml布丁粉60g●●油酥面团室温黄油90g面粉125g盐2g糖粉2.5g新鲜全脂牛奶或者水25ml小麦粉可随意蛋黄半个●...
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巴黎布丁挞 Parisian Custard Tart的做法步骤及图解,美味正宗的巴黎布丁挞 Parisian Custard Tart做法

  • 巴黎布丁挞 Parisian Custard Tart

  • 巴黎布丁塔FlanPâtissier(ParisianCustardTart)据说巴黎街头的那个咖啡厅都可以点到一角,配着咖啡下肚,简单美好.挞皮是简易版酥皮的方子,可以提前一天做,也可以在淘宝或者超市里买现成的冷冻酥皮.挞馅儿是淡奶液混合物当天做好倒入挞皮里直接进烤箱.因为酥皮是homemade...
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东京香草鲜奶布丁蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的东京香草鲜奶布丁蛋糕做法

  • 东京香草鲜奶布丁蛋糕

  • 无论是蛋糕体还是夹馅儿都含有满满香草籽的布丁蛋糕。因为超低的面粉量和烘烤方式的不同，蛋糕胚有如云朵一般的细腻松软，入口即化。与夹不馅儿的卡士达布丁馅儿有着不同的口感层次，先是细腻，再是顺滑。作为有奖跟做食谱，我将会在11.20日之前上传的作品中，评选出优质作业一等奖：i...
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巴黎人气草莓奶酪玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巴黎人气草莓奶酪玛芬蛋糕做法

  • 巴黎人气草莓奶酪玛芬蛋糕

  • 这款玛芬蛋糕特别松软，顶部和四周是酸甜草莓，中间是奶香浓郁的奶酪馅，湿润可口。方子来自在巴黎开的一家知名日本玛芬蛋糕店。用料1.制作软奶酪奶油奶酪100g糖粉30g2.制作蛋糕糊软化黄油90g红糖70g鸡蛋2个低筋面粉120g泡打粉5g草莓7-8个（或1个苹果切丁）牛奶90g酸奶15g杏仁粉80...
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黎巴嫩甜品-大米布丁的做法步骤及图解,美味正宗的黎巴嫩甜品-大米布丁做法

  • 黎巴嫩甜品-大米布丁

  • 5种配料轻松做的快手小零食用料大米150克牛奶1800毫升白糖（可增可减看口味）200克玉米淀粉40克水50毫升开心果碎（或任何喜欢的坚果碎）适量黎巴嫩甜品-大米布丁的做法将大米淘洗干净，另一个小碗中玉米淀粉加水搅拌成淀粉水锅中加入牛奶和白糖搅匀大火煮开后转中小火，慢慢搅拌再煮...
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香草🌿布丁的做法和图解 好吃的香草🌿布丁家常做法

  • 香草🌿布丁

  • 小烤碗八分满大概4～5碗的量。香草精是为了增加点风味，可加可不加。糖量可根据自己口味增减，个人比较淡口只加了25g左右。用料1.淡奶油300g牛奶100g砂糖30g2.蛋黄4个香草精1/4tsp（可不加）香草🌿布丁的做法预热烤箱，上下火175度。（操作过程并不繁复，可以早点预热烤箱。）淡奶油、牛奶...
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香草紫米布丁的详细做法大全,简单又营养的香草紫米布丁做法

  • 香草紫米布丁

  • 想不到剩米饭还能做甜品。今天用剩的紫米饭来做个香草紫米布丁。国外的米布丁我头一次吃，怎么感觉像吃粥哈哈，味道倒是不错！大家也试试看哦！用料牛奶430克水20克紫米饭100克糖30—50克香草荚（看香草荚的长度决定）1/3根或者半根肉桂粉1克蛋黄3个香草紫米布丁的做法香草荚划开，取...
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吉利丁草莓布丁蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的吉利丁草莓布丁蛋糕做法

  • 吉利丁草莓布丁蛋糕

  • 爸爸的快手蛋糕，亲手摘的草莓，奶奶的配方，家庭聚餐或幼儿园party备选吧用料8寸蛋糕坯1个吉利丁粉1包香草布丁粉半包草莓500克糖30克吉利丁草莓布丁蛋糕的做法基本材料，白糖忘记拍了.蛋糕坯是买的，大家也可以找海绵蛋糕的方子，配量减半做一个浅蛋糕.这个半袋布丁粉配的是250毫升...
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简单易学的香草起司布丁蛋糕美食做法

  • 香草起司布丁蛋糕

  • 用料奶油奶酪100克黄油75克香草粉3克牛奶105克蛋黄1个砂糖15克玉米淀粉15克低筋面粉10克蛋白2个柠檬汁少许细砂糖40克香草起司布丁蛋糕的做法将奶油奶酪、黄油、牛奶放入容器内一起以隔水加热的方式用小火煮软备用将蛋黄、砂糖搅拌均匀。再加入已经过筛的低筋面粉、玉米...
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香草布丁🍮的做法和图解 好吃的香草布丁🍮家常做法

  • 香草布丁🍮

  • 超级浓郁的鸡蛋香草布丁，秒杀统一的那个鸡蛋布丁。高级的味道。香草荚是精华最好不要用香草精代替，味道会差很多。用料鸡蛋1个牛奶250g淡奶油90g糖30g蛋黄1个香草荚小半根香草布丁🍮的做法香草荚对半剖半，刮出香菜籽，香草籽和香草荚➕牛奶小火加热（不要煮沸）然后夹出香草荚。香...
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巴黎布莱斯特泡芙—榛香四溢的做法步骤及图解,美味正宗的巴黎布莱斯特泡芙—榛香四溢做法

  • 巴黎布莱斯特泡芙—榛香四溢

  • 巴黎布莱斯特泡芙，也叫车轮泡芙。其独特的造型源于其背后有趣的故事——为纪念著名环法自行车大赛(Paris-Brest)而诞生的泡芙。不同于一般泡芙的包裹造型，侧腰切开的特点给它的造型提供了更多的可能性。半裸露在外的馅料直白地吸引人们的味蕾，顶部焦脆的杏仁片和微化的糖霜...
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