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酸奶7风的做法食谱

酸奶7风的做法和图解 好吃的酸奶7风家常做法

  • 酸奶7风

  • 26*26cm深烤盘用料鸡蛋7个低粉150+15g自制无糖浓稠酸奶210g植物油100g砂糖110g柠檬汁几滴盐2g酸奶7风的做法分蛋，酸奶+油+30g糖，拌匀，筛入低粉，拌匀，加蛋黄和盐，拌匀。蛋白加柠檬，分3次加入糖，打至干性发泡。混合蛋黄糊和蛋白，拌匀。倒入铺好油纸的模具。就一点蛋糕糊加入可可粉，做...
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7寸戚风的详细做法大全,简单又营养的7寸戚风做法

  • 7寸戚风

  • 冬天草莓和奶油更配！最近走上烘焙这条不归路也是源自小嶋老师的草莓奶油蛋糕。烘焙这条路摸爬滚打了两年多，也看了不少方子买了不少书，结合自己的一些心得，分享一个呈重戚风的方子，也是草莓🍓奶油蛋糕的基础。其实戚风蛋糕重要的不是配方，更多的是手法，本菜谱中会更多的记录一些...
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7风🍰的做法和图解 好吃的7风🍰家常做法

  • 7风🍰

  • 因为这个戚风很懒所以它不积极～简单100%成功，此方子为六寸。其他尺寸请自行调节～如做八寸所有材料X1.78。⚠️以下所有器具都请擦干，保证无水无油。用料鸡蛋2只细砂糖40g牛奶40g玉米油30g低筋面粉50g柠檬汁5g7风🍰的做法蛋清分离，打蛋盆中加入蛋黄+牛奶+玉米油搅拌均匀后，筛入低...
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风味酸奶饼的做法和图解 好吃的风味酸奶饼家常做法

  • 风味酸奶饼

  • 小时候经常吃妈妈做的这种酸奶饼。非常酥脆，很香甜，一直很怀念。在网上也想找一找这种饼的做法。可是找了许多家网站也没找到，最后还是问了妈妈的做法，现把它保存下来。做完以后发现儿子也很愿意吃。但愿你们也喜欢😍。用料白糖一勺面粉一小碗鸡蛋1个酸奶一盒小苏打一小平勺...
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酸奶戚风的详细做法大全,简单又营养的酸奶戚风做法

  • 酸奶戚风

  • 这款蛋糕口感非常柔软清爽，如果是在控制体重的朋友也可以把糖换成赤藓糖醇，对制作没有影响。酸奶的味道真的超香~酸奶的口味可以随意选择用料低筋面粉50g鸡蛋3个糖35g盐1g玉米油30g酸奶55g酸奶戚风的做法把玉米油和酸奶搅拌均搅拌一分钟以上，到完全乳化的状态筛入低筋面粉搅...
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酸奶威风的做法和图解 好吃的酸奶威风家常做法

  • 酸奶威风

  • 松软可口，奶香浓郁用料鸡蛋5个浓稠酸奶85克油60克低筋面粉100克白糖65克酸奶威风的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图把蛋糕糊放到磨具里，烤箱预热，170度中下层30分钟倒扣，放凉后脱模...
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7寸戚风的做法和图解 好吃的7寸戚风家常做法

  • 7寸戚风

  • 用料鸡蛋4个细砂糖35玉米油52克低筋面粉72克牛奶56克7寸戚风的做法牛奶蛋黄玉米油低筋面粉混合蛋白加糖打发...
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7寸中空 酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的7寸中空 酸奶戚风做法

  • 7寸中空 酸奶戚风

  • 非原创非原创青井老师的方子写给自己看的用料蛋黄糊：蛋黄4个色拉油46g浓稠酸奶85g低筋粉70g细砂糖60g蛋白霜：蛋白4个醋几滴7寸中空酸奶戚风的做法准备好材料，预热烤箱。分蛋黄蛋白，蛋白放冷冻室。制作蛋黄糊：色拉油倒入搅拌盆，加入酸奶，用手动打蛋器混合均匀。筛入低粉Z字混合至...
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7. 水果酸奶冰棒的做法步骤及图解,美味正宗的7. 水果酸奶冰棒做法

  • 7. 水果酸奶冰棒

  • 最简易版本（估计只有自己看得懂哈哈），方便自己看而已。此方由@拾味爸爸的《西瓜冰棍》（文章名为《天气这么热，真的不来上一口冰爽一夏么？》）而来，如有兴趣可去搜索，里面有详细教程，感谢他的教程！啰嗦一句，好看，但是绿色的猕猴桃好酸好酸，听水果店老板说这个季节绿色猕猴桃会比较酸，不是...
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酸奶戚风杯的做法和图解 好吃的酸奶戚风杯家常做法

  • 酸奶戚风杯

  • 卷裂的卷儿放了两天的戚风做个好看的杯子就中当早餐一杯全管事儿凹造型也是极好的~用料戚风or蛋糕卷适量酸奶适量水果随意坚果随意果酱随意麦片随意酸奶戚风杯的做法戚风切成适合的形状摆在酸奶里酸奶多戚风点缀戚风多酸奶点缀任君组合！再摆点水果坚果之类的各种需要的元...
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8寸7风的做法和图解 好吃的8寸7风家常做法

  • 8寸7风

  • 用料糖60克鸡蛋5个低筋面粉85克玉米油40克牛奶40克柠檬糖水30克8寸7风的做法130度50分钟，8寸模具...
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酸奶戚风、可可味酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风、可可味酸奶戚风做法

  • 酸奶戚风、可可味酸奶戚风

  • 八寸戚风模具用料鸡蛋4个酸奶75克低筋面粉80克柠檬汁少许细砂糖15g加入蛋黄55g加入蛋白玉米油35克泡打粉1g酸奶戚风、可可味酸奶戚风的做法蛋白和蛋黄分离，注意蛋白盆里一定要无油无水。15g糖加入蛋黄里，用蛋抽打至乳化（稍微变白些，体积比之前大些）。我用的酸奶加入油和酸奶混...
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酸奶戚风的做法和图解 好吃的酸奶戚风家常做法

  • 酸奶戚风

  • 用料鸡蛋4个酸奶85克色拉油46克低筋面粉70克细砂糖60克酸奶戚风的做法酸奶和色拉油用蛋抽混匀，筛入低粉，加蛋黄。蛋白打发到中性偏干烤箱预热170°，上下火，中下层45分钟。...
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7寸中空酸奶巧克力豆戚风的做法步骤及图解,美味正宗的7寸中空酸奶巧克力豆戚风做法

  • 7寸中空酸奶巧克力豆戚风

  • 用了青井老师的酸奶戚风方子，用料特别简单，正好巧克力豆到了，加进去搅了搅成品很不错，和大家分享一下.这个方子是7寸中空正常高度的模具，我没有完全满模..有点小插曲，烤箱忘记预热..蛋糕糊放进去的时候只有50度，最后成品除了没有特别高没啥别的问题.用料鸡蛋（带壳60g以上）4个无糖...
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酸奶抹茶戚风蛋糕-7寸中空的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶抹茶戚风蛋糕-7寸中空做法

  • 酸奶抹茶戚风蛋糕-7寸中空

  • 爆头的戚风，个子长得高高的，抹茶的绿色看起来让人爽心悦目，春天里的一抹小清新，既然是做早餐吃的蛋糕，所以从来不做装饰，纯粹的裸蛋糕，口感不怎么甜。用料顶焙日式蛋糕粉75克山鸡蛋（小）5个自制有糖酸奶75克青岚抹茶5克温水（融化抹茶用）20克玉米油40克糖粉50克白醋几滴模具：酷新怡7寸...
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每天喝一杯️7天尿酸降100，跟痛风拜的做法步骤及图解,美味正宗的每天喝一杯️7天尿酸降100，跟痛风拜做法

  • 每天喝一杯️7天尿酸降100，跟痛风拜

  • 老爸痛风挺久的了，尿酸最高的时候还飙到了700多，吃药吃到吐，而且痛风发作超频繁，1️个月好几次的那种，年纪大了根本受不住；后来还是咨询了中yi吧在家自制了几种降酸水，身体真的是好很多了，而且尿酸也降下来了，再加上控制下饮食，尿酸降到了300多，只要不乱吃乱喝，根本就不会发痛风不多说，...
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抹茶戚风+抹茶白巧奶油7吋的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶戚风+抹茶白巧奶油7吋做法

  • 抹茶戚风+抹茶白巧奶油7吋

  • 我喜欢用1:25的白巧克力奶油。这次我用了150克白巧克力+600克奶油+10克抹茶粉。先匀出适量奶油温了加入抹茶粉溶化，再溶化巧克力，注意温度不能太高。加不加糖根据自己的口味，因为白巧克力已经够甜了。凡是巧克力奶油我都提前一个晚上准备，放冰箱冷藏一夜最好。另外再用25g白...
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7寸中空酸奶戚风（失败案例）的做法步骤及图解,美味正宗的7寸中空酸奶戚风（失败案例）做法

  • 7寸中空酸奶戚风（失败案例）

  • 60克牛奶和20克油烫面，底层烤盘上放模具，盖锡纸160℃烤25分钟，撤掉锡纸150℃烤25分钟熟了，震模塌陷，脱模缩腰，不回弹。蛋糕太重，水分太多，惨败，但很好吃，能拉丝的手撕蛋糕。失败分析：1.烫面温度过高，蛋黄糊有面疙瘩，增加了过筛步骤，面粉糊化太多导致吸水性过高，湿性材料比例增加，蛋糕自体...
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戚风末酸奶的做法和图解 好吃的戚风末酸奶家常做法

  • 戚风末酸奶

  • 你还在为做好的戚风剩下来的那堆黏在磨具上的碎屑而可惜吗？不吃又可惜，吃了又到处掉渣。☻…☺…☻…☺…☻…☺…☻…☺…好官方，不想讲了反正就自己意外发现这种混搭很好吃啦！又不会浪费，还能解决一顿早餐！用料酸奶能吃多少放多少戚风末适量戚风末酸奶的做法这是从模具上刮下...
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7寸中空蓝莓酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的7寸中空蓝莓酸奶戚风做法

  • 7寸中空蓝莓酸奶戚风

  • 酸奶太多，急需消耗..试了试加蓝莓居然成功了，特别柔软，有淡淡的蓝莓味..不得不说我的用料很吉利...888用料鸡蛋4个无糖酸奶80克蓝莓80克低筋面粉80克细砂糖50克玉米油30克7寸中空蓝莓酸奶戚风的做法蓝莓打碎加入酸奶和玉米油搅拌一下加入过筛得低粉，z字形搅拌到看不到干粉就...
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风味酸奶的做法和图解 好吃的风味酸奶家常做法

  • 风味酸奶

  • 用酸奶机做出的酸奶总是觉得太酸，加入糖水又太稀，家里小朋友又不能喝蜂蜜，不经意把做蛋糕多下来的奶油加到了酸奶里，和市面上卖的一样的味道。用料酸奶1杯牛奶300ml糖10g淡奶油50ml蜂蜜适量风味酸奶的做法准备材料将酸奶机内碗用开水烫洗，冷却后加入牛奶、酸奶（或菌粉）搅拌均匀...
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酸奶7号的做法和图解 好吃的酸奶7号家常做法

  • 酸奶7号

  • 突然想起了冰箱的巧克力酱。用料卡士酸奶（蓝莓味）1杯草莓干适量蓝莓干适量巧克力酱适量香蕉1根冰淇淋棉花糖1颗酸奶7号的做法切香蕉，倒酸奶，洒草莓干、蓝莓干。挤巧克力酱。插上冰淇淋棉花糖。大功告成。小贴士香蕉太粉，口感可能没这么好。...
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无糖无油酸奶戚风蛋糕 7寸中空模具的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油酸奶戚风蛋糕 7寸中空模具做法

  • 无糖无油酸奶戚风蛋糕 7寸中空模具

  • 用料蛋黄4个酸奶90克面粉60克玉米淀粉10克盐0.5克以上为蛋黄糊，以下为蛋白霜蛋白4个若用代糖甜度应相当于白砂糖的60克若所用酸奶无糖，甜度为白砂糖的70克无糖无油酸奶戚风蛋糕7寸中空模具的做法按常规戚风的步骤完成后烤箱160度50分钟(这只是我的烤箱海氏c45适合的温度，温...
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超Q软的奶茶戚风蛋糕（7寸）的做法步骤及图解,美味正宗的超Q软的奶茶戚风蛋糕（7寸）做法

  • 超Q软的奶茶戚风蛋糕（7寸）

  • 戚风chiffon英文就是雪纺绸，轻盈充满气孔的组织，非常柔软！这款带着奶茶的香味，全家都爱上它了～烟囱款戚风蛋糕，超喜欢它炸开一朵花般的模样，中空模做戚风是比圆模简单一些，不太会容易失败，原因在于把圆模戚风最中间最不容易烤熟的一部分挖掉了，把普通模具一圈受热改成了环形内外受...
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酸奶慕斯蛋糕(7寸免烤)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯蛋糕(7寸免烤)做法

  • 酸奶慕斯蛋糕(7寸免烤)

  • 用料蛋糕底消化饼干/奥利奥饼干（压碎）100g黄油（隔水融化）50g慕斯材料吉利丁片15g(三片)酸奶330g淡奶油300g细砂糖30g镜面材料吉利丁片7g冻开水/雪碧250g细砂糖30g盐渍樱花酸奶慕斯蛋糕(7寸免烤)的做法将饼干碎和黄油充分搅拌均匀。铺在蛋糕模底部，压紧压实后放入冰箱冷藏备用...
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