瑞士抹茶卷
- 菜谱
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秋天带着落叶的声音来了,早晨像露珠一样新鲜。天空发出柔和的光辉,澄清又飘渺,使人想听见一阵高飞的云雀的歌唱,正如望着碧海想看见一片白帆。夕阳是时间的翅膀,当它飞遁时有一刹那极其绚烂的展开。于是薄暮。
用料
低筋面粉:80克 | 蛋白霜材料: |
白糖:20克 | 蛋清:4个 |
油:40克 | 柠檬汁:10克 |
牛奶:100克 | 糖;40克 |
蛋黄:4个 | |
郎母酒:5克 | 辅料 |
蜂蜜10克 | 奶油(抹茶味)100克 |
粟粉:20克 |
瑞士抹茶卷的做法
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