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锅盔葱油饼的做法食谱

锅盔葱油饼的做法和图解 好吃的锅盔葱油饼家常做法

  • 锅盔葱油饼

  • 用料面粉350克大鸭蛋一个水110克(预留一点，随时调整)酵母4克糖15克盐3--4克葱4--5根猪油一小勺蒜头一整个（不喜欢可以不放）锅盔葱油饼的做法除猪油，盐以外所有材料放入厨师机揉10来分钟，再放入猪油，盐换两档揉10分钟，滚圆静置10分钟面团一分二，我偷懒是一整个擀的，事实证明太大不...
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手抓饼锅盔的详细做法大全,简单又营养的手抓饼锅盔做法

  • 手抓饼锅盔

  • 时间：约15-18分钟难度：零厨艺✌️份量：4个用料原味手抓饼4张肉末80g小葱20g蚝油10g生抽10g老抽10g椒盐1g芝麻根据口味添加手抓饼锅盔的做法肉馅调制：将肉末、小葱、蚝油、生抽、老抽、椒盐混合均匀。将肉馅包入手抓饼中，擀成椭圆形。在面饼的表面上薄薄的涂一层清水，撒下白芝麻。...
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电饼铛锅盔的做法和图解 好吃的电饼铛锅盔家常做法

  • 电饼铛锅盔

  • 用料1.面粉300克鸡蛋50克左右酵母2g温水150g(可减少10-20g左右2.面粉150g开水140g食用油1勺3.肥肉50g面粉50-100g(根据油增减花椒粉2g五香粉1g胡椒粉1g盐2g4.半肥瘦肉150g食用油1勺花椒10粒(可多可少胡椒10粒姜小半块小葱10根盐2g电饼铛锅盔的做法1，发酵1.5-2倍大2.2部汤...
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发面油锅盔的做法和图解 好吃的发面油锅盔家常做法

  • 发面油锅盔

  • 用料面粉2000克鸡蛋1个温水1380克酵母10克白糖两大勺（吃冰淇淋勺）油酥面粉四大勺（冰淇淋勺）油半碗盐（以下用调料勺）3-4勺胡椒粉3勺南德料1勺半十三香2勺再准备两次一碗温水，不算入配料中，揉面的时候沾手用发面油锅盔的做法准备1380克温水，温水摸着不能烫手，倒出半碗，碗里加白糖，搅拌...
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烫面油锅盔的做法和图解 好吃的烫面油锅盔家常做法

  • 烫面油锅盔

  • 就是突然想吃我妈做的油锅盔了用料面粉根据人数决定盐少量油少量小葱4-5根烫面油锅盔的做法取适量的面放到盆里，用少量开水加入面粉中（用筷子伴成絮状就差不多，不要太湿），稍微凉一点的时候揉一下，静置半个小时左右。把揉好的面切一小块下来，小葱切好备用。擀面杖把面团擀成薄皮，...
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生酮葱油肉饼（锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的生酮葱油肉饼（锅盔）做法

  • 生酮葱油肉饼（锅盔）

  • 超级无敌好吃，味道特别人间的一款美食，生酮朋友一定要试试这个用料杏仁粉30谷晥粉10洋车前子壳粉3克泡打粉1克盐0.5克花椒面适量水30毫升生酮葱油肉饼（锅盔）的做法粉类混合，加少量盐，花椒面加入30毫升水，混合成团用擀面杖擀开面团，刷上椒盐油撒葱花，用刮刀抹上肉沫（肉沫要用少量生...
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胡麻油锅盔（油酥烧饼）的做法步骤及图解,美味正宗的胡麻油锅盔（油酥烧饼）做法

  • 胡麻油锅盔（油酥烧饼）

  • 老公家是甘肃人，特别喜欢胡麻油，所以做了这个油酥烧饼用料酵母2克中筋面粉250克温水140克左右胡麻油25克油酥面团胡麻油100g中筋面粉200克胡麻油锅盔（油酥烧饼）的做法1.水油皮部分所有材料混合揉匀，我没有出手套膜，只是面团大概光滑即可，喜欢碱的味道可以放1g食用碱，放温暖处发酵...
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猪油锅盔的做法和图解 好吃的猪油锅盔家常做法

  • 猪油锅盔

  • 小时候最爱吃猪油锅盔，五毛钱一个，一口咬下去，脆脆的，满口猪油葱花芝麻的香味。离开家乡多年，每次回去都会特意去买来吃，虽然已经涨到一块五一个，但是已经吃不到原来的感觉了。前几天特别想吃，苦于身边没有卖的，只好自己动手，试着做，没想到一次性成功了。用料面粉1000克发酵粉5克清...
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葱香锅盔的做法和图解 好吃的葱香锅盔家常做法

  • 葱香锅盔

  • 快手早餐，晚上发面，第二天10分钟搞定，做面食最重要的是配比，其实真的简单用料葱5根盐2克花生油10克面粉150克酵母2克小苏打或者碱面1克水和面用80克葱香锅盔的做法晚上睡觉前和面，150克面粉，80克温水，2克酵母，活成偏软面团，不用揉光滑，封保鲜膜冷藏，或者常温发酵，依室温决定早上起床...
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锅饼、锅盔的做法和图解 好吃的锅饼、锅盔家常做法

  • 锅饼、锅盔

  • 自己想吃锅饼（锅盔）了，前几天从市场买的里面有黑虫子，应该是面粉不好，所以还是觉得自己做好点，最起码原材料会靠谱点，自己做觉得挺好，记录一下。用料面粉（1）200克水（1）100克酵母（1）2克面粉（2）200克水（2）90克盐（2）1克食用碱0.5克芝麻随意油1-2滴锅饼、锅盔的做法1,把材料1和2分别揉成团，静置十...
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锅盔肉饼的做法和图解 好吃的锅盔肉饼家常做法

  • 锅盔肉饼

  • 用料面粉克温水克鸡蛋个盐克水克料酒勺油克肉馅随意葱随意牛奶锅盔肉饼的做法面粉参考馒头做法（喜欢甜的参考牛奶馒头）肉馅按照自己喜欢味道制作，一定要发姜葱。面皮擀薄，让肉馅放入用手捏薄，不要让肉馅出来。锡箔纸上刷油，放入肉饼，肉饼上刷油，洒上芝麻（油可以薄薄一层，烤出来就像...
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葱油饼（烤箱版锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油饼（烤箱版锅盔）做法

  • 葱油饼（烤箱版锅盔）

  • 😬在今日某条上偶然看到的一个用烤箱做的『红糖烧饼』的做法。正好材料又是家里都有的，做法比较简单，又正好试验下新买的烤箱于是就有了我这个改良版的葱油饼。其实叫香葱猪肉脆饼会更合适点～第一次发好多忘记拍照了，欢迎大家留言问我（做的途中有略微增加的我用+号表示了）用料...
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无油无面粉的懒人“锅盔”【橄榄菜手抓饼

  • 无油无面粉的懒人“锅盔”【橄榄菜手抓饼】

  • 之前就有看到手抓饼的饼皮是有很多种做法啦直到我看到梅干菜锅盔的做法！！这也太方便了吧！但是…我找遍了我们这边的超市跟美团都没有梅干菜卖转念一想咦家里有橄榄菜呀！所以就用这个直接来做吧！非常方便快手哦～用料橄榄菜适量盐一咪咪白胡椒粉一咪咪手抓饼饼皮一张无油无面粉的...
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锅盔酱油肉的做法和图解 好吃的锅盔酱油肉家常做法

  • 锅盔酱油肉

  • 用料五花肉1.5斤青椒0.4斤老抽生抽盐糖料酒味精花椒姜蒜沫锅盔材料中筋面粉240克温水80克酵母2.2克白糖5克盐1.5克鸡蛋1个锅盔酱油肉的做法酵母粉用温水（40左右）化开倒入面粉等原材料中筷子和成絮状，用手揉成光面团，一定要盆光手光面光，这就是咱们中餐白案中的“三光”面团盖...
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像锅盔的饼的做法和图解 好吃的像锅盔的饼家常做法

  • 像锅盔的饼

  • 陕西的饮食文化博大精深，其中有句话说锅盔像锅盖。我烙的饼确实像锅盖，人生第二次烙饼，成就感满满。用料面粉2大碗酵母3克水1碗像锅盔的饼的做法和面：这样的碗，2大碗面粉，水接碗的八分，称量3克酵母粉溶于水，向面粉盆里边加水边用筷子🥢搅拌成雪花絮状，然后反复用手揉成面团，醒发20...
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小烧饼锅盔的做法和图解 好吃的小烧饼锅盔家常做法

  • 小烧饼锅盔

  • 想念家乡的烧饼，自己在网上找了个类似的，试试。老家都是炭火烤的，这电烤箱差点意思了。用料水220克酵母3克油20克中筋面粉400克盐，十三香，鸡精适量，榨菜70g（乌江，鱼泉都行）香菜，葱姜蒜，耗油，生抽，老抽，五花肉260克（五花肉烤出来香）小烧饼锅盔的做法酵母用凉水化开，然后往面粉里加水，油和酵...
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锅盔.烧饼的做法和图解 好吃的锅盔.烧饼家常做法

  • 锅盔.烧饼

  • 记得小时候，大冬天的守在一个暖暖的大铁桶旁，等着滚烫的锅盔出炉，咬一口香脆又香甜………下面有咸和甜两种馅，都很好吃哦😋（下次来试试在平底锅里面能不能煎一下就鼓起来）厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料面团材料：中筋面粉200克水100克油5克盐1/2茶匙馅料材料...
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豆沙烧饼 & 红糖锅盔 & 葱油椒盐千层饼 一炉出~的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙烧饼 & 红糖锅盔 & 葱油椒盐千层饼 一炉出~做法

  • 豆沙烧饼 & 红糖锅盔 & 葱油椒盐千层饼 一炉出~

  • 我和鸭哥在面食里都比较喜欢发面的，可总弄馒头花卷又实在没啥新意。于是用这次发的面做了很多烧饼/锅盔系列，烤箱一起烤，“叮”了以后，就全部香喷喷地出炉啦~用料自制红豆沙适量熟油2大勺中/高筋面粉300g牛奶/水150g干酵母4g白砂糖1大勺红糖锅盔：红糖5大勺糯米粉3勺大枣2个芝...
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油酥锅盔的做法和图解 好吃的油酥锅盔家常做法

  • 油酥锅盔

  • 用料中筋面粉500克酵母粉5克泡打粉5克盐5克糖5克油20克温水300克油酥面粉50克十三香2克盐3克芝麻碎6克热油70克油酥锅盔的做法500克面粉加5克酵母粉、泡打粉、糖、盐、20克油、300克温水活成较软面团，醒面30分钟油酥：50克面粉+2克十三香、3克盐、6克芝麻碎，用70克热油拌匀。...
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手抓饼锅盔的做法和图解 好吃的手抓饼锅盔家常做法

  • 手抓饼锅盔

  • 天天变着花样的给女儿准备早餐，手抓饼加些肉，营养更美味。用料食盐2克花椒面一小勺手抓饼两张手抓饼锅盔的做法在手抓饼上铺上调好的肉馅儿，用勺子铺平整。待饼变软了，把它裹成条。团起来，压紧。翻过来，盖上手抓饼的胶纸，用擀面杖擀平。轻轻放入锅里，饼皮有点粘，容易破坏造型。放...
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猪肉锅盔饼的做法和图解 好吃的猪肉锅盔饼家常做法

  • 猪肉锅盔饼

  • 用料面粉300克五花肉适量酵母适量温水适量盐适量葱适量姜适量油适量芝麻适量猪肉锅盔饼的做法面和酵母盐拌匀，加开水和面，和好了放旁边醒醒。切肉末，加姜蒜葱末，加盐酱油蚝油鸡精，拌匀。面揉成团，用擀面棍擀平，把调好的肉馅放入面当中摊平，在吧面卷起来，用擀面棍擀平，上面放芝麻刷...
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锅盔饼的做法和图解 好吃的锅盔饼家常做法

  • 锅盔饼

  • 一半发面，一半死面，做了陕西锅盔。两面是酥脆的锅巴，中间是柔软而厚实的瓤！还有芝麻的香气，好吃好吃！用料发面面粉120克酵母粉2克水60克死面面粉100克水50克锅盔饼的做法揉一个死面团，揉至光滑就行。盖上保鲜膜。再揉一个发面团。这几天热了，感觉边揉边有点发酵了。发面团在密封...
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锅盔烧饼的做法和图解 好吃的锅盔烧饼家常做法

  • 锅盔烧饼

  • 在我们老家这个叫烧饼但是有人叫锅盔后来我知道原来锅盔比较薄烧饼比较厚我这个介于他们中间所以就叫锅盔烧饼用料高筋面粉500克酵母5克芝麻适量油适量克盐1-2克水280克肥肉4：6猪肉老抽生抽葱花榨菜丝盐适量克锅盔烧饼的做法调馅加两勺油拌匀稍微咸点肉不要太碎冷藏入味面...
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发面葱油饼（锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的发面葱油饼（锅盔）做法

  • 发面葱油饼（锅盔）

  • 用料面粉500克酵母5克温水320克盐4克糖5克十三香1克花椒粉1克盐6克油适量葱花适量白芝麻适量发面葱油饼（锅盔）的做法将面粉、泡打粉、糖、盐、酵母混合均匀，加入温水揉成一个柔软的面团，进行发酵将面团排气，平均分成三个面团将面团擀开成长方形，大概3毫米厚，抹上油，撒上葱花，再撒...
  • 33003
烤馅饼锅盔的做法和图解 好吃的烤馅饼锅盔家常做法

  • 烤馅饼锅盔

  • 沉迷锅盔用料馅饼110克烤馅饼锅盔的做法超市买的馅饼，解冻到常温。锡纸全面涂油。手湿水或戴手套，慢慢压扁。上下火，先放下盘250度大火10分钟烤熟。撕掉锡纸，油涂够这步无压力。转中盘150度中火10分钟烤脆。不脆再100度低温5分钟试探着烤。普通烤馅饼：不用解冻，直接放锡纸，可以...
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