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酸辣酱蒸黄翅鱼的做法食谱

简单易学的酸辣酱蒸黄翅鱼美食做法

  • 酸辣酱蒸黄翅鱼

  • 当天钓来的野生黄翅鱼，到家时候还是活蹦乱跳。蒸起来之后整条鱼还非常漂亮！用料野生黄翅鱼1条500g泰式酸辣酱适量盐少许酸辣酱蒸黄翅鱼的做法将黄翅鱼洗净后，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，深至龙骨直划到鱼尾。取一滚锅，水滚后将作法1的黄翅鱼入锅，汆烫约5秒后取出，放置于蒸盘上。...
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酸辣清蒸鱼的做法和图解 好吃的酸辣清蒸鱼家常做法
蒸黄鱼俄罗斯辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的蒸黄鱼俄罗斯辣椒酱做法

  • 蒸黄鱼俄罗斯辣椒酱

  • 去岛上买的黄鱼，三两一个，不怕鲜用料黄花鱼三两一只俄罗斯辣椒酱心情量葱姜蒜小米辣同上蒸黄鱼俄罗斯辣椒酱的做法用心情调味...
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酸辣酱黄瓜的做法和图解 好吃的酸辣酱黄瓜家常做法

  • 酸辣酱黄瓜

  • 夏天天气热，早上来一碟酸辣酱黄瓜，既能消暑，又能下饭，开启美好的一天。用料黄瓜4根盐5勺生抽5勺红辣椒10个味精2勺醋1勺酸辣酱黄瓜的做法准备四根黄瓜将黄瓜切成条放入盆中。加入盐并搅拌，放置一晚上。倒掉盆中渗出的黄瓜水放入切好的小红椒再放入切好的香菜段倒入味精,酱油和...
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酸辣黄鱼的做法和图解 好吃的酸辣黄鱼家常做法

  • 酸辣黄鱼

  • 用料黄鱼1条葱6根姜5片冬笋半只泡豇豆1根克新鲜花椒20粒青椒1只料酒一勺盐约3克糖少许酸辣黄鱼的做法鱼洗净，在鱼背上开刀斜开刀后，用盐正反两面抹，葱和辣椒切成末，放油里煸，加入花椒，冬笋丝，泡豇豆丝，姜末，加料酒，加盐，糖，加600一久水煮开2分钟，倒入黄鱼盆里，锅里水开后放入黄鱼蒸6分...
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酱油黄翅鱼的做法和图解 好吃的酱油黄翅鱼家常做法

  • 酱油黄翅鱼

  • 用料黄翅鱼2条姜半块葱1根萝卜干2小条料酒2勺生抽4勺小米椒2个醋半勺糖少许酱油黄翅鱼的做法黄翅鱼杀洗干净，背开2刀，涂抹一丝丝盐。准备辅料（姜丝忘了拍）倒油加入姜丝，鱼下锅，煎到两面金黄。加入半碗水，4勺生抽，2勺料酒，萝卜干，葱段，小米椒，少许大蒜，少许勺糖，半勺黑醋，中火🔥煮到收汁...
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辣酱蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的辣酱蒸鲫鱼家常做法

  • 辣酱蒸鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条姜3片蒜瓣2瓣食用油(菜籽油为佳)适量土辣酱适量辣酱蒸鲫鱼的做法将鱼处理干净后，鱼肚子和鱼鳃里放生姜若干，鱼底面和上面均匀铺上辣椒酱，大蒜（不用放盐）淋上菜油；菜盘边沿抹湿，用薄膜覆盖，扎几个孔，放进微波炉，选"清蒸鱼"档，选择适当的鱼重(1条约300g)，到点即熟(约8分钟)！...
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酸菜蒸黄鱼的做法和图解 好吃的酸菜蒸黄鱼家常做法

  • 酸菜蒸黄鱼

  • 近期的黄鱼价格真是便宜，小小款我买了几斤来准备做炸黄鱼，像这种大一点得，我就用来红烧或是清蒸。昨儿有做了清蒸，今天就来试一下用酸菜配蒸，听说更开胃更下饭。朋友们喜欢也可以试一下。在这里跟大家介绍一下臻米小白锅，85的高度，可蒸可煮可炖可煎。我今天就先用它来做这道酸菜...
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清蒸黄翅鱼的做法和图解 好吃的清蒸黄翅鱼家常做法

  • 清蒸黄翅鱼

  • 黄翅鱼也叫黄鳍鲷，高蛋白、低脂肪，肉质细嫩。对于正发育成长的小孩、孕妇及产后妇女补充营养都非常有益。无论清蒸还是煮汤，都既营养又美味!清蒸的时候不要刮鱼鳞，这样能更好的保持鱼肉细嫩的口感。用料黄翅鱼2条姜丝适量盐适量蒸鱼酱油适量清蒸黄翅鱼的做法黄翅鱼挖鳃去肚，鱼...
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黄豆酱蒸鱼的做法和图解 好吃的黄豆酱蒸鱼家常做法

  • 黄豆酱蒸鱼

  • 用料黄豆酱2勺小青柠1个葱2根盐3克生抽3勺老虎斑500g黄豆酱蒸鱼的做法鱼洗净控水尽量把水吸干抹上盐黄豆酱腌制0.5小时烤箱蒸鱼模式没有烤箱直接上锅先把水烧开再放鱼蒸15分钟出锅淋上生抽撒上葱花锅里热少许油浇在鱼上上桌...
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辣酱蒸鳕鱼的做法和图解 好吃的辣酱蒸鳕鱼家常做法

  • 辣酱蒸鳕鱼

  • 辣酱蒸鳕鱼用料老干妈辣酱适量鳕鱼一块西兰花一块盐适量料酒适量糖适量辣酱蒸鳕鱼的做法鳕鱼自然解冻后，清洗干净。用一点点盐、料酒腌2个小时锅里放热水，将腌制好的鳕鱼放在盘子里，舀出一大勺豆豉辣酱盖在上面用大火蒸10分钟，焖5分钟西兰花洗干净，切小块，用盐开水烫熟后摆在盘...
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酸辣柠檬蒸鱼|酸辣也可以小清新的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣柠檬蒸鱼|酸辣也可以小清新做法

  • 酸辣柠檬蒸鱼|酸辣也可以小清新

  • 提到酸辣，让人不免想到重口味~我想重口味的菜在大家的年菜餐单里肯定不会少，蒸鱼更是应了年年有余的好彩头，在年菜里有着不可撼动的一席之地。然而并不是所有的酸辣都那样热烈，也不是所有的蒸鱼都是传统口味，我们可以试试用一种特别的酸辣搭配蒸鱼，让您的新年餐桌有惊喜哟~两种...
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辣翅清蒸的做法和图解 好吃的辣翅清蒸家常做法

  • 辣翅清蒸

  • 辣味、香味很不错哦。我用的电压堡来蒸的。那味儿很香用料猪肉100g茄子400g嫩姜50g盐、花椒麻油适量辣翅清蒸的做法猪肉切成小碎丁，茄子切成小方块。青椒成丝以备用先将肉丁和姜碎、花椒炒香，放少许盐后，然后再放入茄子，翻炒几下后，倒入适量的酱油，加盖收汁即可。青椒丝要在最...
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酸辣黄骨鱼的详细做法大全,简单又营养的酸辣黄骨鱼做法

  • 酸辣黄骨鱼

  • 为了喝酸辣汤而做的！用料鱼3条（750克）豆腐1块秀珍菇250克酸萝卜250克酸生姜100克油一汤勺蒜8瓣指尖椒2个生抽一勺（喝汤的瓷勺）盐调味勺2勺香菜2根葱1根酸辣黄骨鱼的做法准备好所有食材。（酸萝卜可以换成酸菜，配菜也可以换成自己喜欢的）黄骨鱼提前洗好沥干水，热锅热油把鱼两面稍微...
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泰式酸柑蒸鳕鱼❤️酸酸辣辣特别开胃的做法步骤及图解,美味正宗的泰式酸柑蒸鳕鱼❤️酸酸辣辣特别开胃做法

  • 泰式酸柑蒸鳕鱼❤️酸酸辣辣特别开胃

  • 用料鱼适量蒜头4-5瓣（切粹）姜一小段（切粹）香菜1根（切粹）辣椒适量（切粹，可吃辣的就加多）酸柑或柠檬2粒酸柑或一粒柠檬（挤汁）鱼露2汤匙糖2汤匙生抽1汤匙水2汤匙蚝油1勺包菜适量（切丝）也可以用大白菜泰式酸柑蒸鳕鱼❤️酸酸辣辣特别开胃的做法所有材料切好搅均盘底可以铺适量的包菜丝，放上鱼...
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香辣黄翅鱼的详细做法大全,简单又营养的香辣黄翅鱼做法

  • 香辣黄翅鱼

  • 这个鱼长得有点小萌，拎回三只，去会会红椒薄荷紫苏吧用料黄翅鱼3条葱2根姜9片蒜7瓣生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺红椒8个薄荷紫苏适量香辣黄翅鱼的做法黄翅鱼清理干净，抹少许盐擦去水分，各种佐料洗净备好，重点是薄荷紫苏热锅冷油，红椒，大蒜，部分姜片入锅翻纱至五成熟，出锅备用重新起锅，热...
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辣椒酱蒸鱼的做法和图解 好吃的辣椒酱蒸鱼家常做法

  • 辣椒酱蒸鱼

  • 独自在香港的湖南人想吃剁辣椒蒸鱼用料料酒2勺生抽2勺盐1－2克姜3片鱼1块辣椒酱2勺辣椒酱蒸鱼的做法先将鱼块置于盘内，将料酒抹匀后静置十分钟。然后将料酒倒掉。将鱼身抹匀辣酱，注意尽量少加入辣椒油。然后倒入一勺半的生抽和半勺左右的蒸鱼豉油。如果辣酱咸味重则无需加入...
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酸辣黄鳝鱼的做法和图解 好吃的酸辣黄鳝鱼家常做法

  • 酸辣黄鳝鱼

  • 用料黄鳝鱼5条豆腐3块葱4/-根姜6片辣椒干少许花椒少许陈醋少许盐少许鸡精少许酸辣黄鳝鱼的做法黄鳝鱼(我们这边是叫黄鳝鱼)冲洗干净豆腐煎至两面微黄待用鱼也两面煎一下生姜，花椒，辣椒干，锅中放油爆香。放入鱼，再煎一小会，加水，刚刚淹过鱼，加入豆腐，煮到汤水变白，加盐，鸡精，陈醋。最...
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酸辣蒸鱼的做法和图解 好吃的酸辣蒸鱼家常做法

  • 酸辣蒸鱼

  • 从食材到做法，特别简单的一道酸辣蒸鱼。营养又好吃～用料文昌鱼一条泡椒适量酸豆角适量生姜一个朝天椒五六个左右芝麻油，料酒适量酸辣蒸鱼的做法文昌鱼破肚，鱼身用刀划好一排排；用盐擦鱼身（双面）；把生姜切片，拿两片切丝，把生姜丝嵌在刀划好的细缝里，剩余生姜片塞到鱼肚里；到料酒，腌半个...
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⭐️清蒸黄翅鱼⭐️的做法步骤及图解,美味正宗的⭐️清蒸黄翅鱼⭐️做法

  • ⭐️清蒸黄翅鱼⭐️

  • 美食家蔡澜的博客里就曾提起过清蒸黄翅鱼。他说：黄翅鱼在清蒸的时候，远远地就能闻出鱼的香味。吃的时候蘸着酱汁吃，鱼肉口感鲜嫩，入口即化，一起在家试试吧。用料黄翅鱼2条大葱丝少许红椒丝少许姜片适量蒸鱼豉油适量⭐️清蒸黄翅鱼⭐️的做法黄翅鱼去掉鱼鳞和内脏清洗干净接着把黄...
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香辣黄翅鱼的做法和图解 好吃的香辣黄翅鱼家常做法

  • 香辣黄翅鱼

  • 加入自制辣肉酱，太美味了～用料鱼2条姜5片蒜1瓣油适量盐少许酱油半勺辣香菇肉酱3汤勺糖少许香辣黄翅鱼的做法黄翅鱼杀好洗干净备用油热发入姜片，加盐巴不会粘锅，煎至鱼皮呈微黄色。加入辣香菇肉酱，加少许糖，加少许开水，上盖煮至鱼汤收汁，就好了，香喷喷好下饭。...
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辣烧黄翅鱼的做法和图解 好吃的辣烧黄翅鱼家常做法

  • 辣烧黄翅鱼

  • 用料姜片蒜瓣鸡精勺鱼条盐克生抽勺辣烧黄翅鱼的做法首先将处理好的黄翅鱼煎至两面金黄收汁待汤汁浓稠即可装盘...
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黄豆酱蒸鱼头的详细做法大全,简单又营养的黄豆酱蒸鱼头做法

  • 黄豆酱蒸鱼头

  • 今日小貼士：配料：大魚頭壹個（約700克），蒜5瓣，姜40克，香蔥壹把，黃豆醬40克，生抽10克，蠔油10克，胡椒粉3克，花生油5克，鹽3克，料酒30克註意事項：魚頭先用蔥姜料酒腌制5分鐘，可以有效去掉魚腥味。用料鱼头700克黄豆酱蒸鱼头的做法黄豆酱蒸鱼头...
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酸辣小黄鱼的做法和图解 好吃的酸辣小黄鱼家常做法

  • 酸辣小黄鱼

  • 用料小黄鱼3条酸辣小黄鱼的做法小黄鱼小黄鱼三条，色拉油，炸干备用，胡麻油，辣妹子2，耗油，番茄酱，葱姜蒜，干辣椒，小米椒，炒香，醋大半勺，水一勺，盐一勺，味精一勺，鸡精两勺，白糖两勺，辣面子，花椒粉，各一勺，生抽料适量，，汤收干，小黄鱼装盘，淋上汤汁即可。撒，葱花出锅，小贴士小黄鱼，油温高一点炸定型...
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酸辣黄骨鱼的做法和图解 好吃的酸辣黄骨鱼家常做法

  • 酸辣黄骨鱼

  • 酸菜黄骨鱼，开胃酸辣用料黄骨鱼3酸菜一包龙口粉丝一把八角花椒豆瓣酱姜葱蒜酸辣黄骨鱼的做法将黄骨鱼洗净切断用淀粉料酒少量酱油腌制一会待用，将粉丝用热水泡软然后一撮撮打成结，酸菜洗净切好（大小随意）锅热放油，爆香姜蒜八角花椒，然后加入豆瓣酱两勺，翻炒后加入酸菜礼物翻炒，差...
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