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灵家的做法食谱

「灵家」瑞士黄油饼干Sablés的做法步骤及图解,美味正宗的「灵家」瑞士黄油饼干Sablés做法

  • 【灵家】瑞士黄油饼干Sablés

  • 用料软化黄油250g白砂糖129g香草糖2茶勺盐一小撮牛奶23ml面粉350g蛋白（裹饼干条）一个香草糖（裹饼干条）两茶勺【灵家】瑞士黄油饼干Sablés的做法将软化的黄油打发，至出现尖端。在打发的黄油里加入白砂糖，两茶勺香草糖，盐，牛奶，并搅拌均匀。加入面粉，略搅拌，揉成面团。面团分两份。分...
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「灵家」日式炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「灵家」日式炖牛肉做法

  • 【灵家】日式炖牛肉

  • 用料牛肉500g大洋葱一个胡萝卜大一点一个，小一点两个土豆二到三个魔芋丝一盒味霖生抽白砂糖油水白葡萄酒或料酒【灵家】日式炖牛肉的做法牛肉切成正方体，浸泡在水里，去血水，半小时换一次水，换两次即可。将洋葱切成条状，胡萝卜和土豆分别切块我用的是铸铁锅，一般汤锅也可以，开火，热...
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快乐全家餐之心灵咖喱饭的做法步骤及图解,美味正宗的快乐全家餐之心灵咖喱饭做法

  • 快乐全家餐之心灵咖喱饭

  • 喜欢咖喱饭，因为一饭在手省出了其他洗菜煮菜的时间，而且色香浓郁再也不用担心小朋友不好好吃饭了，这次为了上图更具美感拿出了百年不用的动物模型组准备做青蛙，老虎，熊和小猪，因此对自己的厨艺太有信心了加之平时不用，以至完全估错了时间，本来十分悠闲的一顿咖喱饭硬是让我做出平...
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家常白灵菇-低油低盐版的做法步骤及图解,美味正宗的家常白灵菇-低油低盐版做法

  • 家常白灵菇-低油低盐版

  • 小区买菜的团里看到白灵菇，买来尝尝。以为是香菇大小，结果去取货才知道是手掌大小。由于在减肥间隔期，所以调味依然偏淡，油也用的少，主要靠水煮。用料白灵菇两朵油适量盐适量味极鲜适量蚝油适量卤牛肉（可以不加）随意家常白灵菇-低油低盐版的做法两朵足够一盘了随意切锅热放油，加...
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家庭版惠灵顿牛排get的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版惠灵顿牛排get做法

  • 家庭版惠灵顿牛排get

  • 一直想尝试自己做惠灵顿牛排，觉得这么繁琐的牛排在制作上应该也十分有乐趣，最后的成功就是满满成就感咯。你也不妨试试。用料牛里脊500g白蘑菇100g香菇10朵红酒适量火腿片70g酥皮（自制）一张黄芥末酱适量勺盐调味黑胡椒粉调味家庭版惠灵顿牛排get的做法白蘑菇和香菇用料理机打...
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家庭版｜惠灵顿牛排的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版｜惠灵顿牛排做法

  • 家庭版｜惠灵顿牛排

  • 请朋友到家吃饭总要有一道花里胡哨的菜吧用料牛排（牛柳1块帕尔马火腿80g酥皮2张口蘑6朵香菇6朵黄芥末1支大蒜6瓣黑胡椒少许橄榄油适量鸡蛋1个迷迭香3根面包屑适量保鲜膜1卷家庭版｜惠灵顿牛排的做法如图是我准备好的食材1.先把牛排用黑胡椒，料酒，食盐腌制一下入味2.把口蘑，香菇...
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“家常版”古法玉灵膏的做法步骤及图解,美味正宗的“家常版”古法玉灵膏做法

  • “家常版”古法玉灵膏

  • 明师学友会提供用料西洋参粉30g，龙眼肉300g；带盖炖盅，调味过滤网，适量大米。“家常版”古法玉灵膏的做法〔清洗〕炖盅开水消毒，凉干备用；龙眼肉用清水洗一遍。〔装盅〕放一层龙眼肉放一层西洋参粉，层层叠叠装至8~9成满。两个蒸法〔①更简单，但时间久〕每天5小时，蒸10天在锅中放入...
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简单易学的家庭版灵魂惠灵顿美食做法

  • 家庭版灵魂惠灵顿

  • 记不清多少年前，看了《好先生》，被孙红雷那道惠灵顿馋得真的是日思夜想，可惜我家这没有米其林餐厅🍴，一馋就是N多年。前几天去韩国遇到了一位爱生活爱美食的大哥，一句话点醒梦中人呀，自己做呗，按照自己口味！说干就干，哈哈哈！用料原切厚牛排3块杏鲍菇2个火腿2根紫洋葱半个酥皮6张家...
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家常迷你惠灵顿牛排的做法步骤及图解,美味正宗的家常迷你惠灵顿牛排做法

  • 家常迷你惠灵顿牛排

  • 一说惠灵顿牛排，大家几乎都有两个印象，一、超级好吃二、超级麻烦超级难在做过几次惠灵顿尝试了不同的食谱之后，进行了改良，攻克了几个惠灵顿牛排的难点用料牛里脊两块300克牛排菇3大只西班牙火腿一包黑松露酱一勺酥皮25厘米见方两张橄榄油少许食盐少许黑胡椒碎适量黄芥末酱少...
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灵魂炸鸡KFC家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的灵魂炸鸡KFC家庭版做法

  • 灵魂炸鸡KFC家庭版

  • 炸鸡不用说，老少皆宜，娃们永远的心头好！万能的搭配神器，可咸可甜，配得了啤酒🍻可乐，也配得上干红🍷干白！别让生活耗尽了你的耐心和向往，你还有炸鸡和可乐、啤酒和虾球……用料腌制鸡翅配料鸡翅中600g姜3片蒜2瓣葱段几段洋葱少许盐5g糖5g胡椒粉3g生抽2勺料酒2勺黑胡椒粒2g裹粉180g...
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家常豆腐(灵魂汁版)的做法步骤及图解,美味正宗的家常豆腐(灵魂汁版)做法

  • 家常豆腐(灵魂汁版)

  • 好吃！我家儿子超爱！用料嫩豆腐1块蒜碎4瓣捣碎蒜苗一根(切碎)生抽2勺鸡蛋1个耗油1勺生抽1勺白糖1勺盐少许淀粉适量鸡蛋1个鸡精适量家常豆腐(灵魂汁版)的做法调制“灵魂汁”。蒜碎4瓣+耗油1勺+生抽2勺+白砂糖1勺+淀粉1勺+盐少许打1个鸡蛋，搅拌好，鸡蛋液放盘子里备用。然后再用...
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详细又灵活的家用烤箱烤馕的做法步骤及图解,美味正宗的详细又灵活的家用烤箱烤馕做法

  • 详细又灵活的家用烤箱烤馕

  • 试验了三次，终于找到了大致的规律用料中筋或高筋面粉200克水或牛奶根据其它配料情况调整，总水量相对面量60%左右。酵母2克鸡蛋半个大的或1个特别小的油脂（黄油/植物油或奶油奶酪）总脂肪含量10～30克，相对面量5%～15%刷馕皮的油水（油、水、盐、糖或蜂蜜的混合物）少量奶粉（调整口味用，可...
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家常蒸米粉+灵魂酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的家常蒸米粉+灵魂酱汁做法

  • 家常蒸米粉+灵魂酱汁

  • 家常味，就是把最平凡的食材做出妈妈的味道👩用料米粉3人份鸡蛋2个肉末100葱花少许蒜2瓣花生油适量灵魂酱汁酱油2勺蚝油2勺盐少许淀粉1勺水一碗胡椒粉适量家常蒸米粉+灵魂酱汁的做法米粉用温水泡软，沥干水待用。瘦肉剁碎，用油、盐、酱油、生粉腌好葱白和葱花分别切好，蒜蓉备好...
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家里蹲版惠灵顿牛排的做法步骤及图解,美味正宗的家里蹲版惠灵顿牛排做法

  • 家里蹲版惠灵顿牛排

  • 疫情期间每天都是研究各种菜谱，第一次尝试惠灵顿牛排，家里也没有相应的食材啦，就一切随缘吧～这是我的第一个菜谱啦～并不专业但是好吃就完了！其实叫它家里蹲牛排更贴切了～😆也非常好做，零失败！因为我第一次就做成功了✌️用料牛排一块200g黄油黑胡椒培根6片蘑菇酱一小罐蜂蜜芥末酱手...
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惠灵顿牛排（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的惠灵顿牛排（家常版）做法

  • 惠灵顿牛排（家常版）

  • 突然很想吃惠灵顿牛排，但是在家里翻找了一下材料不是很足，只有牛排。于是踏遍超市搜刮来一切可以搜刮的材料，来做！牛排要选择原切牛排，TB里十来元一块的还是不要用了。我的牛排是在这里买的菲力。用料牛排一块口蘑爱吃你就多用点洋葱半颗手抓饼一张培根3片鸡蛋一个黑胡椒海盐...
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有灵魂的家庭版螺蛳粉的做法步骤及图解,美味正宗的有灵魂的家庭版螺蛳粉做法

  • 有灵魂的家庭版螺蛳粉

  • 夏天到了，夜宵总是罪恶满满却难以割舍的选择。我喜欢酸酸辣辣、红遍海内外的螺蛳粉。鲜香辣酸爽的风味实在特别。想到第一次去桂林，（只是想描述这是个糗事）闹了一个笑话：因为螺蛳粉里面是看不见螺蛳的，正巧店里用那种弯曲的粉，我就对同伴解释：螺蛳粉就是因为粉长得像螺丝，所以称呼...
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家庭版～～惠灵顿牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版～～惠灵顿牛肉做法

  • 家庭版～～惠灵顿牛肉

  • 我看见小红书上，有很多这款牛排的笔记，确定先记录下来，西餐厅的太贵了，自己弄的就是不好吃，也是可以体验的～～～原谅我这种贫民窟的女孩，做法相对来讲还是比较简单，就是工序有点复杂，但是每个步骤都确保简单简单再简单，最开心的莫过于没有翻车，本来我以为烤出来的样子会很小很扁，比我想象...
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简单易学的家庭版惠灵顿美食做法

  • 家庭版惠灵顿

  • 哈喽诶瑞巴蒂今天是想要跟大家分享一个刚瞎琢磨出来的食谱让你自己在家也能做出大餐厅出品的惠林顿牛排所有用到的食材都能够轻易找到（我都是用家里现有的食材）整体难度对新手也非常友好，就特别想记录下来，顺带推荐给大家有兴趣的同学可以在比较隆重的节日试一试呀（情人节什么...
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川菜灵魂 豆瓣酱家庭做法的做法步骤及图解,美味正宗的川菜灵魂 豆瓣酱家庭做法做法

  • 川菜灵魂 豆瓣酱家庭做法

  • 川渝地区家家必备调料，自己家里做的味道总是和超市里卖的不一样：）做法简单，做一次可以放起来吃很久～本菜谱的用量可以做很多啦用料干辣椒1000g霉豆瓣600g老姜约100g白酒约1000g老菜油适量盐适量川菜灵魂豆瓣酱家庭做法的做法准备原材料：干辣椒1000g；霉豆瓣600g；老姜100g；白酒约100...
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「医家食语」仙灵菇炒丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「医家食语」仙灵菇炒丝瓜做法

  • 【医家食语】仙灵菇炒丝瓜

  • 丝瓜，清热解毒，炎炎夏天，一定要多吃点丝瓜哦！可是清炒丝瓜会有涩味，加入仙灵菇来提鲜，可以很好的中和丝瓜的的涩味，炒出来清新爽口。同时，丝瓜还有美容的功效，可防止皮肤老化，爱美的女士们，一定要经常吃丝瓜哟！用料丝瓜1根仙灵菇3两【医家食语】仙灵菇炒丝瓜的做法丝瓜1根，仙灵菇3两，丝...
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有灵魂的家常大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的有灵魂的家常大盘鸡做法

  • 有灵魂的家常大盘鸡

  • 新疆人吃了都说好用料食材方面，需要准备斩好的鸡块、土豆块、青椒（上述三项是必须有的）、胡萝卜、宽面条，洋葱可以有我这次没买。调料要准备：葱姜蒜、豆瓣酱（灵魂之一）、花椒、大料、香叶、辣椒还有乌苏啤酒（灵魂之二）新疆大盘鸡用新疆啤酒调料，完美。有灵魂的家常大盘鸡的做法准备...
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零失败家庭版惠灵顿牛排的做法步骤及图解,美味正宗的零失败家庭版惠灵顿牛排做法

  • 零失败家庭版惠灵顿牛排

  • 挑战米其林星级家庭版惠灵顿牛排，耗时约四个小时，选料需要提前准备，特别是牛排，一定要选原切整条的菲力牛排用料菲力牛排500克法式酥皮8张口蘑300克香菇200克意大利火腿片8片面包糠少许酱油半勺胡椒海盐少许蛋黄2个绿芦笋3根小番茄2个橄榄油少许芥末酱2勺零失败家庭版惠灵顿...
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惠灵顿牛排（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的惠灵顿牛排（家庭版）做法

  • 惠灵顿牛排（家庭版）

  • 尝试一下惠灵顿牛排在家的做法综合了各种各样的版本最终总结了一下一般的惠灵顿都是五分熟大多数都掌握不好火候所以这个电饭煲的低温慢煮外酥里嫩而且最重要的是可以达到9分熟用料牛里脊500克火腿5片口蘑10个去核橄榄20颗黄芥末2勺橄榄油1勺黄油40克黑胡椒4勺海盐4克迷...
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上海人家之灵魂荠菜馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的上海人家之灵魂荠菜馄饨做法

  • 上海人家之灵魂荠菜馄饨

  • 记住家的味道里荠菜肉馄饨必不可少，煮完后放入炖牛腱时的肉汤，每一口都裹挟着好滋好味。用料荠菜600克青菜200克肉末200克白胡椒粉1勺生抽2勺糖1勺香油1小勺馄饨皮若干张上海人家之灵魂荠菜馄饨的做法将青菜和荠菜洗净青菜和荠菜绰水后挤干水分，同时肉馅调味（调味时加入生抽，...
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简单易学的家常灵魂面条美食做法

  • 家常灵魂面条

  • 居然是放了大枣来炝汤，好吃的不行。有肉味的感觉。蚝油也一定要放好吃😋用料胡萝卜面条份酱油勺盐克蚝油油菜家常灵魂面条的做法炝汤：胡萝卜油菜炒了一下。大枣掰开。蚝油生抽下面条水煮...
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