- 扁豆焖面是很多北方人心中的经典饭菜,不仅好吃,做起来还都特别省事。很好上手的,关键是有肉有菜有主食,轻轻松松就可以上桌。面焖得筋道,耐嚼。吃的时候可以来点醋,放点辣椒。美味的面条配上软烂的扁豆,肉香,一口下肚,就停不下来了,那叫一个油润干香、嚼劲十足,一不小心又吃了好几盘...
- 10848
- 小时候不爱吃菜,妈妈就会给我做这个,后来就变着法的撒娇让她做给我吃。离家久了,回家第一顿饭准保是这个,还有汆白肉。现在想她了,就自己做一次,就好像老妈在身边一样。用料葱适量姜1片盐适量料酒适量酱油2勺老抽1勺鸡粉1勺糖半勺里脊肉土豆胡萝卜青笋杏鲍菇线椒大米【肉干饭】...
- 19878
- 婆婆烧菜真的是顶呱呱,我也跟着学起来,很多菜谱想分享,那么首先就来个菜饭,第一次婆婆做就吃了两碗,笑的嘴都合不拢~夏天不知道吃什么的时候我和大秦的首选就是菜饭,再炒个花甲,一碗紫菜蛋汤,巴适的很!南京的夏天只有上海青,对于菜饭,只要不是鸡毛菜,任何青菜都可以哟,本量青菜多,煮出来...
- 25896
- 我家孩子非常的不爱吃蔬菜,有一点叶子都往外扒拉,让我很头疼,但是弄成菜泥,拌到米饭里,孩子就看不出来(还真好骗)绿油油的颜色很漂亮,做成小恐龙小青蛙的造型,孩子还会很开心🥳用料米饭一碗菠菜1把盐2克,可不加黄油10克黄瓜梗,就是平时不会吃的那个白色部位一段芝麻少许胡萝卜1片搞...
- 24653
- 传统菜饭只有:菜、饭、香肠、熏肉(腊/咸)🔥升级版菜饭:➕玉米粒➕豌豆➕青豆➕土豆➕胡萝卜➕火腿肠➕....美味升级营养升级哦~用料青菜1-2颗广式腊肠1根腌肉(咸肉/熏肉/腊肉)都行适量玉米粒➕青豆1小碗火腿肠1根🔥升级版“菜饭”|电饭煲就能搞定!😋的做法准备食材(切好备用)淘米放...
- 15898
- 用料腊肉50g长豆角500g西葫芦2条五花肉100g青椒2个大蒜半个葱花少许生抽少许老抽少许盐少许【简单的菜饭】30分钟搞定的做法将腊肉洗净,切丁;长豆角也切成2厘米左右的小丁,铺在洗好的米上。加水稍微没过菜,稍微加一点儿盐;放入电饭锅焖煮。五花肉切片,辣椒斜着切,大蒜拍碎再切两...
- 10652
- 听闻儿子明天要去春游来自老母亲的深思午餐带点啥?面包?火腿?干脆面?NoNoNo☝🏻搁三十年前这是我们那个年代的标配二十一世纪的小小少年我得给他来点有新意的呐~就紫菜包饭吧!好吃、营养均衡又方便携带!一个饭盒搞定😂说不定还能馋坏隔壁几个小同学哈哈哈就家里的现有材料来个简...
- 21029
- 现在家里做饭一人份的机会较多,刚好剩了点米饭,还有一丢丢毛豆、小青菜。于是便就地取材,尝试一下小美版的咸肉菜饭。用料咸肉35(切丁)克小青菜10颗毛豆少许米饭(稍硬)1碗料酒1勺油10克10分钟搞定咸肉菜饭的做法主要食材合照总时长10分钟,温度V,速度小勺1.加油热锅2分30秒当时间指...
- 12433
- 凉拌菜是家里的主要菜式。从小吃妈妈拌的各种菜,印象里是无所不拌的!今天这道拌杂蔬,稍微远离了妈妈的西北菜式,但还是保留了黄花菜以及炝酸汁儿的做法,更多加入了女儿爱吃的西兰花,金针菇和鲜鸡尾虾。这基本上反应出了我一道菜搞定一顿饭的做饭基本精神!用料鲜莴苣叶适量胡萝卜...
- 20363
- 豆角焖面,好做又好吃,包含了主食、蔬菜、肉,营养又健康。姥姥做给妈妈,妈妈又做给我吃,所以这是一道有故事的菜。用料猪肉150克豆角500克鲜面条300克盐少许生抽少许黑胡椒少许香油少许大蒜3瓣油适量饭菜一锅搞定:豆角焖面的做法豆角洗好折段,猪肉切片用黑胡椒粉、生抽、油腌制抓...
- 31958
- 喜欢吃农家乐菜,尤爱豆腐豆角炖大鱼(淡水鱼),怎奈俺只钟情海鱼,遂想有没有可替的海鱼~有了,大头鱼,肉厚不醒,尝试做了下,自我感觉比之前馆子里吃过的都好,于是晒出分享于众美食家~用料三斤新鲜大头鱼,70克炸甜面酱,云豆100g,冻豆腐/鲜豆腐1块,嫩白菜100克,葱姜蒜香菜适量。一个大头鱼炖菜...
- 10321
- 要说家常菜中哪个比较下饭,手撕包菜绝对排的上名号。包菜不仅含丰富的维生素,还有抗衰老的作用,爱美的女性千万不要错过。用料五花肉(切薄片)100克大蒜(切片)3瓣包菜(手撕成片)400克胡萝卜片100克生抽15克蚝油10克食盐2小勺下饭家常菜,米博来搞定的做法主锅中加入食用油、肉片、小...
- 7646
- 不用电饭煲,不开火不洗锅,也可以get的溏心蛋肥牛饭~用料大米适量肥牛200克洋葱1个生抽1勺料酒1勺糖1勺老抽1勺耗油1勺淀粉1勺鸡蛋1个白芝麻适量油适量全程微波炉搞定!高配溏心蛋肥牛饭yyds的做法可以用微波炉做个快手米饭:米最后提前浸泡半小时以上,水稍微加多一些,裹上保鲜膜...
- 18664
- 窝在家里抗病毒,得来点横菜。吃了可以省一顿,这是从不失败的煎牛排哦~用料菲力牛排3块白洋葱1个芦笋N根10分钟牛扒配菜全搞定的做法菲力牛扒买来因为比较厚,中间横剖一刀更薄,用胡椒,孜然,盐腌上。洋葱切丝芦笋去根泡水备用我用带盐味的黄油,相比较橄榄油,虽然黄油燃点低,但是煎出...
- 13516
- 一个人吃搞多了菜吃不完,搞一个菜营养又不均衡用料生菜少许筒子骨一个葱少许根铁棍淮山半根姜五片盐五克蔬菜、肉、汤一个菜全搞定的做法买来的筒子骨让肉摊老板砍成了几块,冷水下锅煮沸腾,再拿出来清水洗净,然后再倒入砂锅,适量水,加入葱结和姜片、少许料酒,大火开煮,煮开后加入...
- 11088
- 普通的包菜也能炒出下饭的味道~以前上学的时候老是去饭店吃这道菜,以为有什么秘方,原来这么简单自己在家也能炒啦用料包菜1/4个蒜1瓣干辣椒3个姜1片耗油1勺酱油1勺盐1点点手撕包菜–家常下饭菜,轻松搞定的做法包菜手撕成小块姜蒜切碎,干辣椒切段适量油,热油锅爆香姜蒜辣椒包菜...
- 15992
- 普通的咸菜,炒出来的米饭居然这么好吃!用料咸菜200g生姜1块猪肉适量米饭2-3碗10分钟搞定的咸菜炒饭的做法这是准备的咸菜,市场一般有卖,酸菜应该也可以。姜用普通生姜就行,一定要有。猪肉根据自己喜欢加,切成肉片或者肉丝。咸菜泡十分钟水,去掉一些盐分。如果咸菜本身不咸,就不需...
- 24741
- 疫情期间减少堂食就在家里做一个家常版烤鱼吧🐟🐠,总的来说还是挺方便的,准备好鱼和配菜,统统放进烤箱就好啦用料鲈鱼一条生姜5片小葱3根盐适量黄酒适量木耳15朵香菇10朵腐竹50克香芹3根金针菇1把蘑菇10个土豆2个洋葱半个藕1节豆瓣酱2勺三鲜火锅底料半包一个菜搞定一顿饭的...
- 21255
- 用料芹菜350克香干200克生抽15克芝麻油10克味素(可加可不加)适量凉拌酱麻芹菜香干丝五分钟全搞定的做法芹菜择去根,老叶洗净,淖水捞出。香干洗净,淖水捞出滤干水分。加入生抽,加入麻油,啊唔!好吃。哈哈!我可以吃一盘。...
- 19759
- 人懒又嫌弃外卖不健康?这份为懒人创作的电饭锅版排骨焖饭,极尽所能简化了步骤,但却保留了温暖和美味用料排骨克大米杯什锦蔬菜生抽3勺蚝油2勺老抽1勺排骨焖饭—让懒人一次搞定肉菜饭的做法1、排骨焯水后,热油两面煎至金黄2、将调料:生抽、蚝油、老抽,按照3:2:1的比例加入排骨中...
- 25796
- 喜欢吃牛肉和黑米,最近朋友送来的一袋黑米特别糯,所以拿来尝试做了和牛肉搭配的饭团,成品很好吃用料紫米饭(黑米和大米比例1:3)一小碗薄切牛肉片100克蘑菇3-4个奶酪片1片鸡蛋1个蔬菜若干生菜丝或黄瓜片都可以肉松适量色拉酱适量日式酱油适量醋适量紫米牛肉饭团,全部三明治机搞...
- 26242
- 一份菜搞定一顿饭,有荤有素,营养均衡!清理冰箱的神器!(根据安拔拔的菜谱)用料红薯粉皮适量猪肉丝适量白洋葱一片胡萝卜一小段新鲜香菇2个菠菜一小把黑木耳3-4朵蒜2瓣香菜或小葱1棵生抽适量蚝油适量白糖一点点胡椒粉一点点芝麻油适量熟白芝麻适量一份菜搞定一顿饭-韩式炒杂菜的...
- 30539
- 用料面条2小包虾仁2个西兰花1朵胡萝卜2片鸡蛋1个辅食【虾仁蔬菜面】营养全面一碗搞定的做法准备食材鸡蛋打散,胡萝卜、西兰花和虾仁,剁碎锅中倒油,下去西兰花胡萝卜虾仁翻炒均匀西兰花翠绿后加入一碗水,水开后下入面条,面条煮软后加入蛋液,继续煮软烂后出锅来一碗热腾腾香喷喷...
- 20616
- 用料鸡酱油大米蚝油葱花生粉15分钟全搞定超快手的焖鸡饭的做法准备材料(米有时间的话可以提前先泡一下)。鸡切件,调入盐,酱油,蚝油,老抽拌匀,然后再放点生粉拌匀,最后放花生油,姜丝。葱切好。浸泡过的米不用放太多水,一般比没过米的水多一点点就可以。中火煮开后转小火。看到饭表面...
- 28918
- 因为家里剩了点豆芽,就随便炒了下,没想到这么好吃,特别下饭哈哈。而且超级简单!用料绿豆芽一把耗油1勺老抽一点点大蒜3瓣小葱一根干辣椒3个超下饭的绿豆芽炒蛋!十分钟全搞定!的做法所有材料洗净备用。葱蒜切碎,鸡蛋打散。锅里热油,放入打散的鸡蛋炒八九成熟。盛出备用。重新起锅,...
- 6332