- 海带是一种营养价值很高的蔬菜,多吃有排毒清肠、消肿利水的作用,很适合夏天这个季节。一般煲汤和凉拌会比较多,今天分享一种超开胃的『酸辣泡海带』做法~操作真的超级简单!买来的海带片浸泡焯水,再调一个料汁,倒在一起搅拌均匀,然后放入密封罐泡着冷藏12小时,等入味就可以开吃啦~...
- 6879
- 酷爱酸辣的我,怎么少得了泡菜呢,照着老妈的方子,结合查来的菜谱,有模有样的泡上一坛菜,解解馋。用料想泡的蔬菜适量朝天椒若干10颗高度白酒5050克八角2颗桂皮一块香叶两片冰糖10克盐150克快手泡菜-泡菜爱好者的最终爱恋的做法泡菜坛子清洗干净,过一遍凉开水,再倒点白酒杀菌消毒...
- 17253
- 这个惹火的夏天,餐桌上绝不可缺少的那些经典菜,来啦!用料豆角300克芝麻酱2-3汤匙凉开水3汤匙生抽1汤匙香醋3汤匙盐1/2茶匙白糖1茶匙大蒜5-6瓣芝麻香油适量3步搞定天热必吃的凉拌菜【麻汁豆角】的做法1、锅烧开水,加几滴油和微量盐(配料表外),加入摘洗干净的豆角,至豆角变色后再煮2-3...
- 29936
- 快手,思密达,好吃,来自姜东元的菜谱哦用料小葱2根泡菜适量米饭1碗肉馅适量海苔碎适量马苏里拉奶酪适量酱油两勺糖1小勺哇…平底锅就能搞定的奶酪泡菜炒饭的做法原料提示:1、我用的是小葱,稍微粗一些,你也可以用香葱,那就需要至少3根,因为香葱更细。当然如果都没有大葱和洋葱也没...
- 5510
- 用料原料扁or卷心菜1个胡萝卜1根佐料大蒜头1个小老姜1块小米椒抓一把调料盐糖好多好多白醋1瓶凉白开家庭泡菜冬天最爱的做法去买菜扁or卷心菜,不洗,外面的脏叶子去掉,对半切开,挖出菜心,叶子撕成片,菜心切片;胡萝卜洗干净后切片。卷心菜和胡萝卜放盐腌制半小时。tips:全部放到一...
- 30027
- 大家好,我是爱美食、爱生活、爱分享的Megan。夏天家里有一道经常做的凉菜就是凉拌花生米,它口感脆嫩,咸鲜适中,不管是家里人自己吃还是宴客都可以来一份,既好做又好吃。对于爱喝酒的人来说,它还是一道不错的下酒菜,今天Megan就分享一下它的做法。美食菜谱首发于今日头条:小妞Mega...
- 17555
- 用料海带丝适量小米椒5~10个蒜泥一大勺香菜2根香油一勺香醋两勺生抽两勺白糖两克(可不加根据自己口味)盐一克(可不加根据自己口味)夏天最爱的凉拌菜(十分钟就搞定)的做法买来海带丝洗净,剪的稍微短点,冷水下锅煮十分钟左右煮好的海带丝捞出放凉水中降温~可以多准备点凉水,反复洗两三...
- 24535
- 这个面鱼在我们老家叫娃娃鱼,芝麻酱和甜甜的泡菜是yyds,上高中那会儿,星期天下午不上课,一定要出去吃一碗的。好多年都没吃过啦,超级怀念,外边吃不到就自己做吧~放假第一天就去了趟超市,买了超多食材,开始造吧~用料豌豆淀粉100g水800g蒜1瓣白糖一小捏芝麻酱1勺生抽1勺老陈醋1汤匙...
- 7977
- 五分钟就能搞定的韩式泡菜饼✨不夸张!真的只要五分钟!!而且味道出乎意料的绝,没想到外面韩料店里的泡菜饼自己做也能这么好吃👍🏻食材:泡菜200g,面粉50g,玉米淀粉30g,鸡蛋,一勺生抽,一勺醋,一勺糖,没有了!就是这么简单👏🏻手残党别再说你不会做了,这个学不会是不存在的,但如果你真的懒到...
- 16203
- 用料白煮蛋1个韩国辣椒酱2汤匙果汁1汤匙泡菜汁1汤匙泡菜适量玉米面2把黄瓜半根生抽2汤匙辣椒粉1茶匙盐1茶匙白醋1汤匙香油少许泡菜凉拌面的做法黄瓜擦细丝,泡菜切粗丝,方便入口即可玉米面煮熟过凉水,用香油拌匀;其余调料放到一起搅拌均匀即可与泡菜丝和黄瓜丝一起拌面条吃,适...
- 9383
- 用料白菜半颗胡萝卜若干花椒香叶白醋(我用的苹果醋)盐糖小红椒备选一天就好的洗澡泡菜的做法白菜洗干净控干水用手弄成一条一条的胡萝卜我用的是这边超市里现成消好皮的胡萝卜条,当然可以用新鲜胡萝卜削皮切条。把白菜胡萝卜放在一个足够大的盆里,里面加白醋(我没白醋,直接用的...
- 8234
- 如此色泽诱人、油光锃亮、饱含汁水的乳鸽!无需过油、无需腌制、无需烘烤!“泡”在豉油里就可以!“香、嫩、绝”的豉油皇乳鸽。撕开鸽腿的瞬间,还以为自己拆开了一只小笼包;有多少人去粤菜馆就为了一只脆皮乳鸽?要说香艳,今天我们泡出来的一点都不比烤的差!学会这份卤水,万物皆可泡...
- 28307
- 夏天特别热,用泡菜水拌卷粉米线减脂舒服极了。用料酱油1勺盐适量克卷粉150克泡萝卜水适量个小米辣3只香菜1根夏天最爱酸酸辣辣的泡菜汤凉卷粉的做法准备好材料,香菜可以替换成你喜欢的任何香料卷粉,可以换各种粉香菜小米辣切碎,再加点泡萝卜和泡萝卜水,加入适量盐、生抽、一点...
- 18304
- 当宿舍条件的情况下,只有一个热水壶,如何做出一道家常的凉拌面呢,请往下看..一人份,快手又方便,特别适合宿舍党噢用料荞麦面半把生抽3勺醋1勺蒜4瓣鸡蛋1只白菜(其他任何青菜都可)1个辣椒4个【宿舍】一个电热水壶就能搞定的酸辣凉拌荞麦面的做法首先你需要一个热水壶,不要超过宿舍...
- 21472
- 夏天容易没胃口,这道菜立马唤醒胃口,滋味丰富,回味悠长,吃了还想吃,夹馍,下饭,佐粥,拌面均可。除了白菜,娃娃菜,包菜以外,莴笋,白萝卜,胡萝卜,西芹,藕,花菜等都可以如法炮制。用料大白菜/娃娃菜/包菜1000克杀水用盐10克泡菜用佐料清单:盐10克浅色酱油/生抽20克深色酱油/老抽8克八角两枚掰...
- 20108
- 前段时间为了给小朋友补充营养,每天早餐都准备白水煮蛋,结果收到吐槽说吃腻了。仔细想想确实是,自己减脂吃水煮餐时,也全是靠意志在撑,一周两周倒还行,时间长了,没滋没味的还真吃不下去。今天就来给大家整点鸡蛋新花样,制作超级简单,而且味道完全不输茶叶蛋和卤蛋,小分队说是这辈子...
- 4662
- 比起脆嫩的新鲜莴笋,我更偏爱莴笋干的独特风味。在水里浸泡之后,莴笋干不仅能重新恢复丰盈饱满的状态,口感也会变得嘎嘣脆。与肉肉堪称绝配,简单快手炒一盘,只需家常调味,就香到不行!用料莴笋干莴笋4根盐2小勺莴笋干炒肉莴笋干50g五花肉150g腊肠1根小米辣1-2根蒜末3g盐1/2小勺糖...
- 30361
- 买了一个蜜桃茶包就试试咯毕竟随便做个饮品都是爱你的样子啦🍒用料红茶1包雪碧1听冰块适量气泡茶夏天最爱冰冰凉😍的做法我用的这个茶包蛮好喝的哇。里面是小茶包取出一个放到你喜欢的漂漂杯子里加入少量水来回拉动茶包将茶泡出味儿来然后放置常温入冰箱冷藏。这种小茶包...
- 10578
- 材料成本:2元耗时:15min小时候妈妈总给我做,这个熟悉的味道如今我也做出来了。不吃葱的我对葱油毫无抵抗力!今天的晚餐拍了一下做法图。饼是从洛阳背回北京的,1块钱一个的大烧饼。吃不完可以冻在冰箱里,想吃的时候用微波炉解冻一下,味道和新买的一样。用料小葱半根烧饼1个香菜1...
- 25311
- 用料挂面把生抽勺糖克盐克黄瓜根花生米克辣椒面醋蒜末芝麻酸辣凉拌面,天热就爱吃这口的做法1⃣️碗中放入蒜末、辣椒粉、白芝麻,浇一勺热油,倒入两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+半勺白糖搅匀。2⃣️挂面下锅煮熟,过一遍冷水后捞入碗中,撒点黄瓜丝和花生米,拌匀即可开吃!...
- 18824
- 凉拌夏三脆是我家夏天经常会做的一道凉拌菜。晚上常常拌了这道菜,炖一锅南瓜绿豆汤,再煮几支玉米,吃完了肠胃也舒服,真是简单清爽的夏天家常菜。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有...
- 17545
- 用料红糖姜鸡蛋红枣桂花鸡蛋红糖水一会就搞定的冬天最佳热饮💕的做法锅内加姜片和红枣水开后加红糖,搅拌后加鸡蛋一颗~我是要带到班上喝的,所以打进去之后就把鸡蛋搅碎了。喜欢吃完整的,就等它完整成型就可以啦。最后加一点桂花,甜中带清香哦。倒进温烧杯,把红枣焖一会儿,圆圆滚...
- 6062
- 大热天的,外面火辣辣的太阳当空照,滚烫滚烫的,像蒸笼一样让人喘不过气。屋里也好不到哪里去,尤其是厨房里炉灶边,简直热的就像火烤,整个人都不好了。哪有什么心思做大菜硬菜功夫菜的,而且就算做了,也没人有胃口赏脸吃。肿么办?肿么办?肿么办?我来给你支招!教你做一道快手菜,凉拌芹菜胡...
- 23808
- 凉拌菜是家里的主要菜式。从小吃妈妈拌的各种菜,印象里是无所不拌的!今天这道拌杂蔬,稍微远离了妈妈的西北菜式,但还是保留了黄花菜以及炝酸汁儿的做法,更多加入了女儿爱吃的西兰花,金针菇和鲜鸡尾虾。这基本上反应出了我一道菜搞定一顿饭的做饭基本精神!用料鲜莴苣叶适量胡萝卜...
- 20363
- 大白菜真是个宝啊,怎么做都好吃😋用料香菜2根生抽1勺盐适量醋1勺糖少许葱三分之一棵菜心1棵辣椒面2勺油适量蚝油1勺冬天最爱-凉拌菜心的做法选一棵白菜,洗净,从中间一切两半,把里面嫩嫩的菜心拿出来,切丝备用。把葱和香菜切碎待用。把葱、辣椒面(也可以用干辣椒)放到菜心上。锅...
- 5118