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全麦黑芝麻馒头的做法食谱

简单易学的全麦黑芝麻馒头美食做法
  • 全麦黑芝麻馒头

  • 全麦面粉保留了麦子中的大部分营养,虽然口感粗糙但是嚼起来有一股浓浓的麦香味,粗纤维让人有饱腹感,消化过程中产生的益生菌对肠道起到清理作用,适合减肥人士。用料全麦面粉1000克酵母5克黑芝麻糊2袋全麦黑芝麻馒头的做法全麦面粉加入酵母,加水和成面团。盖盖子醒发,夏天温度高...
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全黑麦馒头的做法和图解 好吃的全黑麦馒头家常做法
  • 全黑麦馒头

  • 怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶(水)+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液,倒入面粉搅拌成絮状,加隔水融化的黄油;厨师机起步档揉10分钟10分钟基本就光盆了,留置盆内,盖保鲜膜醒发至2倍大(大...
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黑芝麻红枣全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻红枣全麦馒头做法
  • 黑芝麻红枣全麦馒头

  • 用料全麦面粉300克红枣10颗黑芝麻20克酵母3克砂糖或红糖粉10克盐1克温水180克黑芝麻红枣全麦馒头的做法准备材料,除了红枣和黑芝麻以外的材料全部混合揉面,大概15-20分钟揉好的面团醒发20分钟后,加入红枣碎和黑芝麻把黑芝麻和红枣碎都揉进去就可以了整成长条形分等份,300克面...
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黑芝麻核桃全麦馒头(自留版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻核桃全麦馒头(自留版)做法
  • 黑芝麻核桃全麦馒头(自留版)

  • 吃久了白面馒头,试试这款黑芝麻核桃全麦馒头,老少皆宜!写这个方子,是为了方便自己查找,重点是无油,无糖,很健康。用料全麦面粉300克黑芝麻核桃粉50克牛奶150克酵母3克温水15克(化酵母用)黑芝麻核桃全麦馒头(自留版)的做法我用的全麦面粉300克面粉中加入黑芝麻核桃粉50克我用的这款核...
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藜麦黑芝麻全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦黑芝麻全麦馒头做法
  • 藜麦黑芝麻全麦馒头

  • 用料黑芝麻一小把藜麦一小把酵母5克全麦面粉300克藜麦黑芝麻全麦馒头的做法酵母用温水(36度左右)稀释静等三分钟后慢慢倒入全麦面粉里。剩点点干面粉就可以揉面了,揉到大致光滑既可。上面两个图都是醒发后的。夏天醒发室温既可,盖上保鲜膜静等一个多小时。冬天可以放蒸锅里稍...
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减脂 黑芝麻全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的减脂 黑芝麻全麦馒头做法
  • 减脂 黑芝麻全麦馒头

  • 减脂期间自己动手,丰衣足食想吃馒头但是怕吃多了?来个超级简单的全麦馒头吧🌝用料新良全麦粉200克700Kcal芝麻粉20克100Kcal酵母2克水100克减脂黑芝麻全麦馒头的做法先准备一只米奇(咳咳咳!)200g全麦面粉、2g酵母、20g黑芝麻混合慢慢倒水搅拌成絮状(如图)然后下手揉吧揉吧揉……...
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牛奶黑芝麻全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶黑芝麻全麦馒头做法
  • 牛奶黑芝麻全麦馒头

  • 第一次做馒头~感觉还不错,简单易做,成功率高。有别于传统白馒头~这款馒头奶香芝麻香麦香混合在一起,口感丰富,营养全面~早餐必备用料黑芝麻粉30克牛奶120克面粉150克全麦粉50克细砂糖20克(少糖版,基本没啥甜味,可适当增加糖量)酵母3克牛奶黑芝麻全麦馒头的做法黑芝麻提前炒熟晾凉,...
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❤︎黑芝麻·全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的❤︎黑芝麻·全麦馒头做法
  • ❤︎黑芝麻·全麦馒头

  • 记录·第一次全程自己制作/全麦粉➕普通面粉➕黑芝麻粉➕红豆薏米粉用料全麦粉200克普通面粉90克黑芝麻粉25克红豆薏米粉17克酵母3克水160克❤︎黑芝麻·全麦馒头的做法我用的粉是这几种①各种粉称好克数混合均匀。②将酵母溶解于35℃左右的温水中。(水温手触摸稍微有点温热...
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懒人版全麦红枣黑芝麻馒头的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版全麦红枣黑芝麻馒头做法
  • 懒人版全麦红枣黑芝麻馒头

  • 用料黑芝麻适量普通面粉250克全麦(石磨粉)250克牛奶80克酵母4克红枣15颗温水150克红糖20克懒人版全麦红枣黑芝麻馒头的做法准备材料,并用电子秤称量将牛奶和红枣放入料理机(我的就是个小型榨汁杯,超方便)打碎,倒入面盆备用加入温水,红糖,酵母搅拌均匀加入面粉和全麦粉,黑芝麻,和成面...
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黑芝麻红枣蓝莓全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻红枣蓝莓全麦馒头做法
  • 黑芝麻红枣蓝莓全麦馒头

  • 用料黑芝麻适量红枣15颗左右蓝莓适量(加入葡萄干,蓝莓之类的,我觉得好好吃)酵母5克全麦面粉500克温水280克红糖一小块黑芝麻红枣蓝莓全麦馒头的做法准备好全部材料,盆里的是温水+红糖+一丢丢的奶粉(奶粉可以不要的)温水里加入酵母,搅拌化开,慢慢的一点点倒入面粉里,搅拌揉好面团,...
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40黑芝麻全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的40黑芝麻全麦馒头做法
  • 40黑芝麻全麦馒头

  • 家有糖友,不能总吃精面,全麦+黑芝麻即健康又美味用料中筋面粉250克全麦面粉200克黑芝麻50克酵母5克水或者牛奶240克油10克糖10克盐2克40黑芝麻全麦馒头的做法黑芝麻(生、熟均可)设置3分钟/速度10研磨成粉,盛入容器备用主锅内加入水、糖、油、酵母,设置2分钟/37度/速度3激活酵母...
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松软馒头(杂粮,黑芝麻,高粱,黑米,全麦)的做法步骤及图解,美味正宗的松软馒头(杂粮,黑芝麻,高粱,黑米,全麦)做法
  • 松软馒头(杂粮,黑芝麻,高粱,黑米,全麦)

  • 朋友送了些黑芝麻,刚到家里还有些中筋粉,夏天真是发酵的好季节啊,馒头撸起来。这款馒头非常松软,非常合适南方人的口味。用料黑芝麻和黑米(1:1)共100克中筋粉400克酵母3-4克泡打粉2克温水265克糖30克玉米淀粉10-15克松软馒头(杂粮,黑芝麻,高粱,黑米,全麦)的做法1.黑芝麻和黑米洗干净...
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半全麦黑芝麻白糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的半全麦黑芝麻白糖馒头做法
  • 半全麦黑芝麻白糖馒头

  • 家人喜欢吃黑芝麻汤圆,突发奇想做成这个馅料的馒头,没想到非常美味!家人争着吃,包括我自己哈哈哈😄用料面团普通面粉400克全麦粉100克酵母5克温水一碗克馅料黑芝麻粉半碗克白砂糖半碗克普通面粉4分之一碗半全麦黑芝麻白糖馒头的做法酵母用刚刚温的温水浸泡一会在面粉和全麦粉...
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减脂 100%全麦南瓜黑芝麻馒头的做法步骤及图解,美味正宗的减脂 100%全麦南瓜黑芝麻馒头做法
  • 减脂 100%全麦南瓜黑芝麻馒头

  • 在早市上随手买了个南瓜,放了好几天,一直没吃,家里的全麦馒头吃完了,刚好,蒸个南瓜全麦馒头。一直在减脂,所以喜欢自己做些全麦馒头面包,工作日早餐一般是全麦馒头或燕麦+鸡蛋+脱脂奶,有空的时候还会再煮点青菜,早餐营养又不会胖。可能是南瓜品种的问题,做出来的馒头基本不甜,嚼起来...
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燕麦黑芝麻全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦黑芝麻全麦馒头做法
  • 燕麦黑芝麻全麦馒头

  • 有罪恶感的一天,于是做了这个杂粮馒头来心安理得一下〜用料中筋粉约500g黑芝麻随意桂格燕麦80g干酵母5g水适量高粉(揣面用)100g全麦粉100g燕麦黑芝麻全麦馒头的做法除了高粉以外的材料混合,揉成团。水边和边加,差不多就可以混合成团后,进冰箱冷藏半小时,记住是冷藏不是冷冻哦〜...
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简单易学的黑芝麻全麦馒头美食做法
  • 黑芝麻全麦馒头

  • 做完了觉得好吃😋,想分享一下,过程中也没有拍图片😳,本想再做一波加料的,结果张先森又带回来5斤泰安煎饼🥞,先消化消化,过段时间再来。😊用料全麦面粉300克酵母3克黑芝麻30克牛奶220克黑芝麻全麦馒头的做法把材料混合,牛奶的量根据面粉的吸水加减,醒发成蜂窝状。分成等量的小剂子...
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20%全麦芝麻馒头的做法步骤及图解,美味正宗的20%全麦芝麻馒头做法
  • 20%全麦芝麻馒头

  • 用料老面50克鸡蛋1个(50克)水210克-225克全麦粉100克中粉400克酵母5克20%全麦芝麻馒头的做法所有材料混合,揉面到手光、盆光、面光。一发大概40分钟左右,手指沾粉搓洞,不回缩。揉面排气,等分成16份,揉圆,表面光滑将馒头放入锅内。底部放好冷水。二发15分钟至20分钟,开火蒸20分钟焖...
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零失败黑芝麻燕麦全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的零失败黑芝麻燕麦全麦馒头做法
  • 零失败黑芝麻燕麦全麦馒头

  • 吃完还想再吃,有嚼劲。黑芝麻与燕麦的混合让馒头有滋有味,吃完还不容易饿。用料全麦面粉(中筋)180克白面粉(中高低任选)180克酵母粉4克水210毫升黑芝麻适量(按个人喜好)即食燕麦适量(按个人喜好)零失败黑芝麻燕麦全麦馒头的做法准备180克全麦粉(中筋)180克白面粉(中高低都...
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简单易学的纯全麦黑芝麻馒头美食做法
  • 纯全麦黑芝麻馒头

  • 我爱全麦~因为就只有我一个人吃纯全麦的东西所以量做的少~每天早餐来两个再加点牛奶水果,营养全面~第一次尝试一发馒头,做得还不错,开心!用料全麦粉100克黑全麦粉100克黑麦麸50克黑芝麻15克酵母2克盐2克水125克纯全麦黑芝麻馒头的做法酵母用一点温水化开备用所有粉类和黑芝麻、...
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奶香黑芝麻蜂蜜全麦馒头,厨师机懒人一发馒头的做法步骤及图解,美味正宗的奶香黑芝麻蜂蜜全麦馒头,厨师机懒人一发馒头做法
  • 奶香黑芝麻蜂蜜全麦馒头,厨师机懒人一发馒头

  • 用料熟黑芝麻或熟黑芝麻粉80克中筋面粉450克全麦面粉150克白糖6克化酵母用奶粉30克水285-295克蜂蜜20-30克酵母6克盐5克奶香黑芝麻蜂蜜全麦馒头,厨师机懒人一发馒头的做法酵母用温水白糖化开称量各种材料厨师机揉面,先1档二分钟再3档14分钟擀面,卷起放蒸锅发酵五十分钟左右...
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黑全麦馒头的详细做法大全,简单又营养的黑全麦馒头做法
  • 黑全麦馒头

  • 想做点方便的减肥碳水,外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂,自己做面包又太复杂,想办法做了些款黑全麦馒头,只需要一发就可以了,时间短,口感好味道香,一次多做一点,密封袋冷冻起来可以存放好久,想吃的时候拿出来蒸几分钟或者微波炉解冻5分钟就可以吃了啦!...
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全麦黑芝麻南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻南瓜馒头做法
  • 全麦黑芝麻南瓜馒头

  • 法国全麦粉做的中国馒头。用料全麦粉100g中筋粉200g南瓜泥适量发酵粉4g温牛奶(溶化酵母)少许全麦黑芝麻南瓜馒头的做法用少许温牛奶融化酵母。南瓜微波炉做熟,用搅拌器打成南瓜泥放凉备用。将加入酵母的少许牛奶静置一会后缓缓加入面粉,一边加一边用筷子搅拌,然后加入南瓜泥,边...
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天然酵种黑芝麻全麦戗面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种黑芝麻全麦戗面馒头做法
  • 天然酵种黑芝麻全麦戗面馒头

  • 用料天然酵种125克(王后粉1:水1)风筝全麦面粉200克黑芝麻粉15克水80克砂糖10克戗面风筝全麦面粉50克食用碱适量天然酵种黑芝麻全麦戗面馒头的做法酵种提前一天取出50克,加50克王后粉,50克水,养到3倍高;混合第一行所有材料,用厨师机打至光滑,面团比较粘;一发至2倍大;食用碱用一点水化...
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黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版)做法
  • 黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版)

  • 想着尝试做N种口味的馒头.用料全麦面粉100g(根据个人口味增减)黑芝麻10克高筋面粉250克温水100克酵母粉2克黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版)的做法水、粉、酵母(挖个小洞)依次放面包机里.柏翠面包机“7”揉面键,揉面20分钟,按“12”发酵.戳一个洞不回弹就发酵完成.继续“7”键揉面,...
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无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头做法
  • 无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头

  • 朋友给了芝麻酱纯芝麻磨的不加水不加糖香。微微一点苦。芝麻酱高钙高锌,小朋友吃很不错。做个全麦馒头吧。用料黑芝麻酱60克水250g全麦粉500克盐2克酵母4克无糖黑芝麻酱全麦馒头增肌减脂期全麦杂粮馒头的做法盐全麦粉芝麻酱水全都倒进去一丢丢温水(和你体温差不多)化开酵母...
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