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紫酥饼的做法食谱

紫🍠酥饼的做法和图解 好吃的紫🍠酥饼家常做法

  • 紫🍠酥饼

  • 开启做饭热潮用料面粉200克细砂糖30克猪油70克水82克以上油皮酥皮面粉140克猪油70克紫🍠酥饼的做法把油皮揉出膜，大概20分钟就可以，放入保鲜膜，防止风干蒸好的紫薯压成泥。紫薯馅里加入蜂蜜，根据个人口味，油皮分成23g一个的小圆球，一定要盖保鲜膜把酥皮分成13g搓圆，油皮分成成品...
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紫薯馅酥饼的做法和图解 好吃的紫薯馅酥饼家常做法

  • 紫薯馅酥饼

  • 本是想做油炸的花形酥饼的，结果没注意煤气罐没气了，油温还没完全起来就没火了，只能进烤箱了，没想到味道还不错，酥而不油腻。我用的是越南小紫薯。用料紫薯6个细砂糖35克（油皮）中筋面粉350克（油皮200克酥皮150克）猪油145克（油皮55克酥皮90克）抹茶粉5克（油皮3克酥皮2克）紫薯馅酥饼的做法...
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无糖奶香紫薯饼干+无糖紫薯酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的无糖奶香紫薯饼干+无糖紫薯酥饼做法

  • 无糖奶香紫薯饼干+无糖紫薯酥饼

  • 紫薯饼干球是一个意外产物本来是要做紫薯酥饼的，但是紫薯馅不够，就做成了饼干用料水油皮中筋面粉67克牛奶42克黄油13克油酥低筋面粉25克紫薯泥25克黄油25克紫薯馅150克无糖奶香紫薯饼干+无糖紫薯酥饼的做法粉，奶混合，筷子拌成絮状后，揉成团揉到扩展阶段，加黄油揉到柔软可拉出膜...
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酥脆紫薯饼的做法和图解 好吃的酥脆紫薯饼家常做法

  • 酥脆紫薯饼

  • 想吃酥脆的饼，又不想做油酥，看到家里冰箱还剩蛋挞皮就用它来做油酥，没想到好吃的我一下子吃了3块。用料紫薯500克个牛奶适量糖：适量面粉100克左右水：少量蛋挞皮：4个酥脆紫薯饼的做法先把紫薯蒸熟，带手套揉碎＋适量糖和牛奶，是为了紫薯揉成团。揉成17个等分小紫薯团。面粉＋适量水筷子...
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紫苏籽酥饼的做法和图解 好吃的紫苏籽酥饼家常做法

  • 紫苏籽酥饼

  • 紫苏籽护肝，去不太好做，我不想吃紫苏盐，放了糖，味道不错用料紫苏籽200克猪油350克面粉500克糖适量油适量紫苏籽酥饼的做法紫苏籽用微波炉微好了，用料理机打碎里面放入适量糖，不需要大的太碎，部分颗粒，部分碎的就可以开酥，水油皮包油皮卷好，备用用保鲜袋盖好，免得风干搓成长条压扁，从...
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紫薯酥饼（桃花紫薯酥）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯酥饼（桃花紫薯酥）做法

  • 紫薯酥饼（桃花紫薯酥）

  • 今天是超简单的懒人紫薯酥（桃花酥）只要有手抓饼，你就可以做✌️外酥里软，口感超棒做法超简单👐用料紫薯1个手抓饼2张炼乳适量蛋黄1个紫薯酥饼（桃花紫薯酥）的做法紫薯洗净去皮，切片上锅蒸熟手抓饼冷冻室取出，放一边自然解冻，变软后卷起来，一切为三紫薯泥蒸好后压碎，加入适量炼乳搅拌均...
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紫薯小酥饼的做法和图解 好吃的紫薯小酥饼家常做法

  • 紫薯小酥饼

  • 美味的紫薯小酥饼，酥香可口回味无穷，赶快做起来吧。用料紫薯馅紫薯泥200克玉米油10克牛奶15克细砂糖30克油皮中粉120克猪油43克白砂糖12克水48克油酥中粉108克猪油54克紫薯小酥饼的做法紫薯洗净去皮，切片上锅蒸30分钟紫薯蒸熟之后，加入白砂糖，牛奶和玉米油，用勺子压成泥状。准...
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紫薯酥饼（酥到掉渣）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯酥饼（酥到掉渣）做法

  • 紫薯酥饼（酥到掉渣）

  • 方子是40个的量，想少做可以减半，因为烤制的过程中没有翻面，所以表面会裂开，想要两面平整的烤10分钟翻一次面即可。用料水油皮普通面粉360克水165克玉米油75克糖30克盐3克油酥普通面粉270克玉米油135克紫薯陷600克鸡蛋（表面装饰）1个芝麻（表面装饰）适量紫薯酥饼（酥到掉渣）的做法将水...
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这酱紫的饼--紫薯酥饼。的做法步骤及图解,美味正宗的这酱紫的饼--紫薯酥饼。做法

  • 这酱紫的饼--紫薯酥饼。

  • .1酥饼外皮制作没什么特别，按步骤来。口感松脆可口。2.馅料制作要说一下。番薯是健康粗粮，其甜度较低，口感粉糯滑，与少量黄油，淡奶油，鸡蛋，糖，桂皮粉拌匀后味道更好。操作过程中最好用搅拌机直接搅拌润滑的糊状。3.成品酥饼掉渣，馅甜香，滑软，值得推荐！！用料馅料：紫红薯（去皮煮熟后）450克...
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蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、老婆饼做法

  • 蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、老婆饼

  • 用料中筋面粉250克（水油皮）200克（油酥）猪油85克（水油皮）100克（油酥）豆沙馅16个＊24克/个椰蓉馅4个＊24克/个抹茶5克紫薯5克糖20克咸蛋黄16个水108克蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、老婆饼的做法豆沙、猪油提前一天做好揉好水油皮、油酥，分成等份把油酥包进水油皮卷成牛舌状，松弛15分钟再次卷...
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紫薯酥饼的详细做法大全,简单又营养的紫薯酥饼做法

  • 紫薯酥饼

  • 家里刚好有两张手抓饼，直接拿来做紫薯酥饼了，金黄酥脆，香酥掉渣，里面紫薯香甜软绵，小屁孩一个接一个的吃，直呼好吃好吃！！！用料紫薯两个手抓饼两张炼乳30克鸡蛋一个黑芝麻5克紫薯酥饼的做法紫薯去皮切片。把紫薯上锅蒸熟。加入炼乳。压成紫薯泥。分别把两张手抓饼卷起来，切成四份。...
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紫薯酥饼，豆沙酥饼(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯酥饼，豆沙酥饼(面包机版)做法

  • 紫薯酥饼，豆沙酥饼(面包机版)

  • 猪肉涨价，猪油也贵，此方法用的是调和油。可以做16个。总结:水皮(含水的皮)油皮(只有油，没有水，没有糖)馅料(随意，紫薯，南瓜，芝麻馅，豆沙馅，豆沙和咸蛋黄，就是蛋黄酥,肉馅，梅干菜肉馅)想吃什么都可以包。用料水皮部分面粉150克调和油60克糖25克水60克酥皮部分低筋面粉120克玉米油60克...
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紫薯酥饼--大包酥法的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯酥饼--大包酥法做法

  • 紫薯酥饼--大包酥法

  • 家里两个娃都超爱吃紫薯馅，所以变着法儿吃。烘烤时间200度20-25分钟份量：32个用料紫薯馅材料紫薯（去皮重量）800克黄油50克细砂糖120克牛奶200克玉米油60克奶粉（没有可不放）25克水油皮面团：中筋面粉300克猪油105克细砂糖40克水120克油酥面团：低筋面粉220克猪油120克表面装饰蛋黄（我...
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紫藤花酥饼的做法和图解 好吃的紫藤花酥饼家常做法

  • 紫藤花酥饼

  • 用料紫藤花350克白糖100克中式酥皮10只干果100克粘米粉50克紫薯粉20克鸡蛋黄1个黑芝麻少许紫藤花酥饼的做法紫藤花好美～取紫藤花花苞，去梗，摘洗好，沥干水备用。锅中放一半花苞、一半白糖，大火翻炒2分钟。加入另一半花苞和白糖，继续炒，炒出汁后，转小火继续翻炒。炒至汤汁粘稠，加紫...
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紫薯酥饼（手抓饼）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯酥饼（手抓饼）做法

  • 紫薯酥饼（手抓饼）

  • 用料紫薯（蒸好的）250g手抓饼皮4张鸡蛋1个黑芝麻少许紫薯酥饼（手抓饼）的做法紫薯蒸熟，去皮，捣成泥手抓饼皮提前拿出来放软，每个皮可以十字刀切成4片切好的皮里包紫薯泥，包好揉圆，接口处放下面，压成饼，用刀在压好的饼上划两刀取蛋黄，表面刷上蛋黄液，撒上芝麻，进烤箱，上下火200度，25分钟。不...
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手抓饼榴莲酥/紫薯酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼榴莲酥/紫薯酥饼做法

  • 手抓饼榴莲酥/紫薯酥饼

  • 解锁手抓饼的各种吃法用料榴莲酥食材：榴莲肉适量手抓饼一张紫薯饼食材：紫薯适量个手抓饼一张共同食材：蛋黄1个芝麻（装饰用）适量马苏里拉芝士奶酪适量手抓饼榴莲酥/紫薯酥饼的做法手抓饼软化，铺一层芝士，上面放上榴莲肉，再放一层芝士，然后收口朝下，表面涂蛋黄液撒芝麻放入空气炸锅调...
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紫米酥饼(快手大包酥)的做法步骤及图解,美味正宗的紫米酥饼(快手大包酥)做法

  • 紫米酥饼(快手大包酥)

  • 无料理机，全程用手操作，气温13℃，用沸水烫面做油皮，油皮无需醒发和揉出手套膜，1个小时多完工，还很成功！我也曾是街上的各种馅料酥饼店(紫薯、豆沙、绿豆、板栗、莲蓉、糯米、红枣)耐心排队一员。现在终于实现酥饼自由，酥饼店太过浓香的味道！成品：12个。(饼皮约27克/个，馅约30克/个)...
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紫米酥饼的做法和图解 好吃的紫米酥饼家常做法

  • 紫米酥饼

  • 自己做点心的好处就是可以控制油和糖的使用量，并且保证原材料的安全与卫生。今天这款甜点酥脆软糯是非常不错的一道甜点。若家里没有烤箱，可以用电饼铛或者不粘平底锅小火烙熟。用料馅料（紫米准备的有富余，剩下的熬粥也是很不错的）：紫米130克清水230克绵白糖（此量微甜，若喜甜食的...
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紫菜酥饼的做法和图解 好吃的紫菜酥饼家常做法

  • 紫菜酥饼

  • 做酥饼为了让起酥效果更好，应该用猪油，但现在提倡低糖少油的理念，所以我把猪油换成了橄榄油，这样吃起来比较健康一些，起酥的效果也不错。用料1(水油皮)普通面粉80g色拉油30g白糖10克盐2g水25g用料2(油酥)低粉30g色拉油10g用料3紫菜马蹄小葱麻油盐紫菜酥饼的做法紫菜用开水浸泡...
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紫薯酥饼的做法和图解 好吃的紫薯酥饼家常做法

  • 紫薯酥饼

  • 今天丁当老娘来教大家做一款超级好吃的中式点心，做法类似绿豆饼和蛋黄酥。只是这个做的过程省略了醒发的时间，所以呢，节约了很多时间下来。用料（油皮）面粉170克糖25克猪油60克水70克（油酥）低筋面粉120克猪油60克（馅）紫薯泥240克（表面）蛋黄1个白芝麻适量紫薯酥饼的做法将所有油皮材料...
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紫菜酥饼馅的做法和图解 好吃的紫菜酥饼馅家常做法

  • 紫菜酥饼馅

  • 用料紫菜3张！红葱头油80克！熟芝麻80克！糖冬瓜条80克！糖125克！生粉50克！紫菜酥饼馅的做法紫菜泡两，三个小时，紫菜有沙子，要洗干净，洗好后(紫菜含水称有555克)备用！糖冬瓜切细，加上熟芝麻和红葱头油！(红葱头油是用红葱头剁细加食用油炸的油，炸时红葱头不要炸黑，炸黑会苦)所有材料倒平底锅，...
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香酥咸蛋黄肉松紫薯酥饼（手抓饼）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥咸蛋黄肉松紫薯酥饼（手抓饼）做法

  • 香酥咸蛋黄肉松紫薯酥饼（手抓饼）

  • 买展艺的芋圆换购的手抓饼，还不错，虽说会比自己做的油了点，但不输外面很多店家做的～食物的半成品市场估计慢慢扩大了～用料手抓饼2片紫薯1个海苔肉松适量咸蛋黄1/2-1个炼乳一大勺香酥咸蛋黄肉松紫薯酥饼（手抓饼）的做法1紫薯蒸熟后剥皮（一定带皮蒸熟才原汁原味的）+炼乳压成泥；2取一张...
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香酥紫菜饼的做法和图解 好吃的香酥紫菜饼家常做法

  • 香酥紫菜饼

  • 疫情当前，全国几乎封城想吃啥在家弄吧记忆中香酥脆，紫菜里有点辣椒，回忆不要太美好用料中筋面粉（普通面粉，做馒头的面粉）500克盐5克猪油（没有猪油可用植物油代替）20克糖3克水250克左右酵母粉3克以上是饼皮以下是馅五花肉200克紫菜100克胡萝卜1根姜粉适量蚝油1勺生抽一大勺老抽一...
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酥皮紫薯饼的做法和图解 好吃的酥皮紫薯饼家常做法

  • 酥皮紫薯饼

  • 好久没有吃酥皮点心了，得了一个印章，想用一下😝就开始做吧😋用料馅儿：紫薯泥145克白糖25克牛奶20克水油皮：面粉120克酥油35克水50克砂糖8克油酥：面粉：70克酥油35克酥皮紫薯饼的做法先做紫薯馅儿：紫薯去皮切成片放微波炉加热7分钟用擀面杖捣绵，乘热加糖和牛奶混合均匀再做水油皮：水...
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紫薯肉松酥饼的详细做法大全,简单又营养的紫薯肉松酥饼做法

  • 紫薯肉松酥饼

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2个用料紫薯（去皮）300g炼乳20g沙拉酱20g原味手抓饼2张全蛋液20g肉松40g熟黑芝麻根据口味添加紫薯肉松酥饼的做法紫薯入蒸锅，大火蒸10~12分钟。然后用叉子捣碎，加入炼乳拌匀成泥。手抓饼表面涂一层沙拉酱，撒下肉松，放上紫薯，包裹起来，压成一个饼。...
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