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焦化卷心菜配韭葱泥和辣椒油的做法食谱

焦化卷心菜配韭葱泥和辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的焦化卷心菜配韭葱泥和辣椒油做法

  • 焦化卷心菜配韭葱泥和辣椒油

  • 原名：BuCabbage,Leekpurée,chillioil3-4人份转载自《MasterChefAustralia厨艺大师澳洲版第十四季第一集》byHarryTomlinsonps.很出乎意料居然能拿到pin的一道菜，想着回来一定要自己试试做😂很好奇到底是什么味道，居然能以简单常见的食材和比较黑暗的卖相征服评委用料焦化卷...
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辣椒葱卷的做法和图解 好吃的辣椒葱卷家常做法

  • 辣椒葱卷

  • 用料普通面粉250克酵母2克温牛奶125克糖20克剁辣椒2大勺辣椒粉1勺葱2根小苏打1/3勺辣椒葱卷的做法把葱洗干净后切成小葱段，放1/3勺小苏打拌匀（这样可以让葱保持很好的绿色）。剁辣椒切碎后，锅里放一丢丢油小火翻炒一下，锅干了可以加2勺水进去，加入辣椒粉（也可以不加）继续翻炒一下，...
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蓝带·海螯虾卷，香菜油配芒果和姜酸辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的蓝带·海螯虾卷，香菜油配芒果和姜酸辣酱做法

  • 蓝带·海螯虾卷，香菜油配芒果和姜酸辣酱

  • 热带风海鳌虾卷制作份量:8人份制作时间:45分钟用料主要部分海螯虾24个纯奶油100毫升蛋清4个phyllopastrysheets8个橄榄油50毫升Court-bouillon水1.5升白葡萄酒50毫升百里香；月桂叶；香料束适量胡萝卜切成薄片二分之一洋葱切成薄片二分之一大蒜2瓣整颗花椒10个香菜油香菜二分...
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葱油卷心菜的做法和图解 好吃的葱油卷心菜家常做法

  • 葱油卷心菜

  • 五一回家跟老爸学了葱油的制作，夏天到了，越来越钟爱凉菜，制作好的葱油可以放在密封容器内，随用随取。用料卷心菜葱叶花椒熟白芝麻葱油卷心菜的做法葱油制作：凉油下入葱叶小火熬出香味，葱叶变色前捞出，下入花椒待花椒变色后捞出，晾凉后就可以直接拌菜了。卷心菜焯烫，过凉水，拌入葱油...
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韭菜擂辣椒的做法和图解 好吃的韭菜擂辣椒家常做法

  • 韭菜擂辣椒

  • “擂”这个词不知是不是湖南菜特有的，以前都没注意过，直到有一次在湖南餐厅吃到了这道菜，味道真的很好，整个菜猪油的香气弥漫，辣椒完全吸收了豆豉和大蒜的香气，被炒“死”了，但又不至没有口感，韭菜添加了应有的脆度，整体很均衡，超级下饭。后来才知道“擂”其实就是把食材各种碾压，弄...
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花椒辣椒爆炒卷心菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的花椒辣椒爆炒卷心菜丝做法

  • 花椒辣椒爆炒卷心菜丝

  • 炒什么不重要，重要的是调味😁用料包菜半个干辣椒一个花椒20粒左右盐自己看着办食用油/橄榄油别太少就行糖少量，可以不放花椒辣椒爆炒卷心菜丝的做法【准备工作】1、干辣椒一个切成三四段（小米椒晒干的，新鲜的没试过，估计也一样），花椒20粒左右。2、卷心菜切丝洗净。【做香油】热...
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蒜泥卷心菜的做法和图解 好吃的蒜泥卷心菜家常做法

  • 蒜泥卷心菜

  • 用料蒜适量盐适量油适量小米辣适量卷心菜半个蒜泥卷心菜的做法卷心菜洗净切丝，蒜瓣切碎，小米辣切断炒菜锅内放适量油加热油热后依次放入小米辣、蒜泥、翻炒几下，放入卷心菜继续翻炒，翻炒过程中可适量放水或高汤，加盐卷心菜断生起锅，盛盘小贴士此方法可用于炒白菜，青菜，下饭菜...
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辣椒拌韭菜的做法和图解 好吃的辣椒拌韭菜家常做法

  • 辣椒拌韭菜

  • 小时候妈妈经常做这道菜，现在还是对这种吃法欲罢不能，满满都是小时候的回忆😋。只需要简单的两种食材，不需要开火，简直太简单，关键是真的下饭，下饭，下饭～用料韭菜一小把辣椒两个生抽适量耗油适量盐一点点白糖一点点香油一两滴辣椒拌韭菜的做法韭菜切段，青椒切丁，放入一个大点的盆放...
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花卷（葱油，辣椒，豆沙）的做法步骤及图解,美味正宗的花卷（葱油，辣椒，豆沙）做法

  • 花卷（葱油，辣椒，豆沙）

  • 简单易做用料面粉800克酵母8克辣椒300盐5克糖（发面用）10克水200克花卷（葱油，辣椒，豆沙）的做法面粉加搅拌好的蛋液，酵母用少许水化开，依次加入后缓慢加入面粉，活成三光面后，放入盆中盖上盖子发酵两三个小时，直到面团膨胀为原来得两倍大小。取出面团揉搓后分成三份，擀成长方形，均匀抹上...
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韭菜葱油饼的做法和图解 好吃的韭菜葱油饼家常做法

  • 韭菜葱油饼

  • 窗外阳光恣意的挥洒在桌子上，带着丝丝的温暖，又有着春天般的明媚，在这个出趟门都要思虑一番的特殊时期🤔折腾吃就成了全民最热衷的事🤫很久没做韭菜葱油饼，翻开冰箱正好还有一小点韭菜和一些小香葱，早上就用它配稀饭了🤔用料面粉（（永辉买的惠相随富强粉）150克冷水98克小葱若干韭...
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葱油辣花卷的做法和图解 好吃的葱油辣花卷家常做法

  • 葱油辣花卷

  • 用料普通面粉500克温水250克酵母粉5克色拉油适量盐少许葱花适量辣椒油适量葱油辣花卷的做法容器里放250克温水，加5酵母粉化开，再加入面粉，揉至表面光滑，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至2倍大（上图是醒发好的大小）醒发好的面团是蜂窝状垫子上撒适量的面粉，将醒发好的面团倒在上面...
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辣椒炒韭菜的做法和图解 好吃的辣椒炒韭菜家常做法

  • 辣椒炒韭菜

  • 这也是一个从妈妈那里学来的菜谱，同样是材料简单又好吃的快手菜，只要辣椒，韭菜，油盐和酱油就好啦，我爱老妈😚去年春天看到一个推送说春天的韭菜正当时，适合吃韭菜炒蛋，于是今年一到春天，就迫不及待地买了把韭菜，满足了吃春韭炒鸡蛋的愿望。但是炒蛋只用了一小把韭菜，还剩大半把，又不...
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简单易学的辣条和奶油卷心菜美食做法

  • 辣条和奶油卷心菜

  • 辣条和奶油卷心菜，没想到辣条竟然可以和奶油卷心菜有一个这么充满创意的组合，亦西式亦中式，brunch的goodchoice，美好的周末需要从一顿美好的brunch开始:)相关原材料可以从以下链接中购买到#/recipe/NQG3HYD8010Iswissbutcheryswissbutchery用料伊斯尼AOP咸味黄油卷50克伊斯尼...
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撒满肉松和香葱来块咸香的点心—香葱辣松蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的撒满肉松和香葱来块咸香的点心—香葱辣松蛋糕卷做法

  • 撒满肉松和香葱来块咸香的点心—香葱辣松蛋糕卷

  • 嫩呼呼的蛋糕卷。我撒了很多的香葱。烘烤的时候香的不得了。不喜欢的可以省略。撒些芝麻就好用了戚风蛋糕的做法。做起来可简单了。肉松要多撒。撒满满的那种。我用了辣松。味道更赞哦。28*28烤盘一份用料蛋黄5个砂糖A20G玉米油45G牛奶45G低筋面粉85G蛋白5个砂糖B60G柠檬...
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酸辣卷心菜丝+土豆泥晚餐的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣卷心菜丝+土豆泥晚餐做法

  • 酸辣卷心菜丝+土豆泥晚餐

  • 用料土豆1个青碗豆适量胡萝卜半根卷心菜200克小米椒香醋生抽黑胡椒盐酸辣卷心菜丝+土豆泥晚餐的做法玉米豌豆粒焯一下水，胡萝卜切丁土豆切丁后蒸熟加入玉米豌豆粒胡萝卜粒，一勺盐一勺黑胡椒拌匀，捏成球土豆泥卷心菜切细丝，水煮沸后下卷心菜焯水捞出碗中加入一勺生抽，两勺香醋，...
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万能菜|焦糖洋葱炒卷心菜的做法步骤及图解,美味正宗的万能菜|焦糖洋葱炒卷心菜做法

  • 万能菜|焦糖洋葱炒卷心菜

  • 偏甜口的素菜！我心目中的最爱之一！经过美拉德反应的洋葱充满焦糖香气！卷心菜吸收了灵魂酱汁，汤汁超级下饭！为何万能菜？请按着步骤往下拉👇🏻👇🏻不断更新各种搭配各种吃法🤩🤩用料食材洋葱1/4个卷心菜适量食用油适量酱汁味淋1大勺蒸鱼豉油1大勺蚝油1小勺白糖半小勺盐少许鸡精适...
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卷心菜泥的做法和图解 好吃的卷心菜泥家常做法

  • 卷心菜泥

  • 每周都要给予蔬菜和水果，预防缺铁性贫血💗每100g的卷心菜富含2.3毫克的铁哟！！💗用料卷心菜个卷心菜泥的做法切一小块卷心菜水煮熟放入料理机完成...
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少油韭黄（韭菜）脆皮卷（无和面饺子皮零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的少油韭黄（韭菜）脆皮卷（无和面饺子皮零失败）做法

  • 少油韭黄（韭菜）脆皮卷（无和面饺子皮零失败）

  • 一直很爱吃韭菜盒子，但对于南方人来说和面真的是太考验技术了，且真的不爱吃厚皮肤，每次都把皮扔了实在浪费。于是改用饺子皮来包韭菜或韭黄，少油煎熟，皮脆馅香，而且用料简单，厨房小白也能轻松掌握！用料饺子皮数张鸡蛋2个韭黄一把食用油适量耗油1勺盐半勺鸡粉半勺酱油1勺少油韭黄（...
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「懒人早餐」卷心菜洋葱配一切饼的做法步骤及图解,美味正宗的「懒人早餐」卷心菜洋葱配一切饼做法

  • 【懒人早餐】卷心菜洋葱配一切饼

  • 出乎预料的好吃简单用料卷心菜洋葱印度飞饼【懒人早餐】卷心菜洋葱配一切饼的做法卷心菜洋葱擦丝用盐胡椒粉码一下，我还放了点鸡饭老抽，大饼一夹好吃极了小贴士囤点印度飞饼在冷冻室，早餐不愁...
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葱花卷及葱花辣椒卷的做法步骤及图解,美味正宗的葱花卷及葱花辣椒卷做法

  • 葱花卷及葱花辣椒卷

  • 因为我喜欢吃很柔软口感的馒头花卷等，所以此方面团的水量较多。揉好后面团还是会有点粘手的。所以最后放皮肤上擀成面皮时，皮肤上需要放较多的干粉，不然面皮会粘在皮肤上。喜欢吃有嚼劲一点的，可少放一点水，放160克左右的水就行了。用料===面团材料===鸡蛋1个猪油10克水195克...
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韭菜剁辣椒的做法和图解 好吃的韭菜剁辣椒家常做法

  • 韭菜剁辣椒

  • 我喜欢酱油，我做这道小菜喜欢用香油、酱油和味精来调味。若是用现在的鲜味酱油或生抽，鲜味足够，无需再添加味精了。虽说这是小菜，可要吃出地道的味儿，也有几个小要点：1、韭菜和香菜洗好后一定要控干水分；2、尖椒、韭菜和香菜，要切不要剁，否则会大量出水；3、切好的蔬菜先用香油拌匀，...
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酱油炒卷心菜配面条的做法步骤及图解,美味正宗的酱油炒卷心菜配面条做法

  • 酱油炒卷心菜配面条

  • 小时候妈妈经常给我做的快手早餐。个人觉得非常搭配的味道。用料卷心菜葱酱油面条酱油炒卷心菜配面条的做法卷心菜切丝。葱花。锅里放油爆香葱花，下卷心菜翻炒。倒入酱油，酱油可稍多些。因为一会拌面条吃。我都放的菜红红的。出锅前可放一点鸡精或生抽提一下鲜味。菜出锅，用...
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葱油（酱）烤卷心菜的做法步骤及图解,美味正宗的葱油（酱）烤卷心菜做法

  • 葱油（酱）烤卷心菜

  • 只是早上想在看书时找些低脂健康的东西磨牙的，就觉得草比较耐啃，结果上瘾了=￣ω￣=用料卷心菜（整片的菜叶子）适量葱油适量葱油（酱）烤卷心菜的做法菜洗好抹酱不预热200度7分钟左右小贴士我只为了消耗熬的葱油但没想到很好吃！推荐！你们可以自行换料呐！番茄酱，沙拉酱，辣椒酱，甜面酱，新奥尔良...
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南美风味香菜葱泥辣酱配肉和海鲜沙拉绝佳的做法步骤及图解,美味正宗的南美风味香菜葱泥辣酱配肉和海鲜沙拉绝佳做法

  • 南美风味香菜葱泥辣酱配肉和海鲜沙拉绝佳

  • 用料香菜2根蒜1瓣葱2根醋1勺南美风味香菜葱泥辣酱配肉和海鲜沙拉绝佳的做法香菜切段，葱切葱花，蒜压成泥，放入搅拌机里，加白醋或柠檬汁，盐，水，搅拌成泥，撒上油泼辣子酱，蒜泥。...
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韭菜辣椒酱的做法和图解 好吃的韭菜辣椒酱家常做法

  • 韭菜辣椒酱

  • 用料韭菜50克大蒜1个红辣椒15个爱吃辣的可以选辣点的🌶韭菜辣椒酱的做法准备好新鲜红辣椒，剥好的大蒜，韭菜摘好洗净红辣椒和大蒜搅碎装碗（我是用绞肉机绞的没有可以戴手套剁碎，小心被辣椒里的水份溅到，大蒜和辣椒一起绞，能吃辣的可以加些鲜姜片一起绞）。韭菜切碎另装。热锅倒入...
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