- 不加冰不加水无生粉,不用手摔打用料盐适量生抽一两羹猪肉500克蚝油一羹小葱一根生油一两羹无水无冰无生粉肉馅的做法肉剁好后,这样用刀身拍五遍及以上,五遍可以做肉馅,十遍以上可以做肉丸。拍五遍相当于摔打半小时的口感不喜欢肥肉,纯瘦也可以(需要多放生油,减少柴感),一般我用九...
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- 这个蛋糕最大特点是材料简单,基础配方只需要三种原料:鸡蛋、杏仁粉和糖。而且三种原料重量比例为1:1:1,很好记。不过我减了一半的糖,同时使用了糖浆,以保证湿润度。糖量已经降到最低,再减影响蛋糕打发,不过还是好吃的~在基础材料的上,根据个人喜好,增加了橘皮、橙皮和肉桂粉,不加也...
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- 最近沉迷于低碳水小零食无法自拔~~~又好吃又减肥的东西谁能拒绝它呢!!!我不喜甜哦,甜度可能不是很够,你们可以适当增加一点。不低碳水的朋友们,用低筋面粉替代椰子面粉和扁桃仁粉也完全可以的!配方都是通用的!快来试试吧。用料黄油100g椰子面粉80g扁桃仁粉120g鸡蛋2个泡打粉4g小...
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- 自己做冰粉不用放石膏和牙膏,夏天解暑甜品,来一碗好解渴啊。用料野生冰粉籽50克矿泉水/直饮水1500克无石膏冰粉的做法主锅加入50克野生冰粉籽、矿泉水1500克,静置30分钟后,再设置6分钟/反转4自动搓冰籽。用一个较大的容器,倒入细纱布中过滤。最后用力挤赶紧,特别是璇璇的一定要...
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- 大家元宵节好呀,吃汤圆了吗?和小J一起来制作简单免煮,健康又美味的低碳水低卡汤圆糯米糍粑。这是今儿一次尝试成功的配方,不需要再做调试,希望分享这份食谱还不算太迟。汤圆无面粉无淀粉,无油,依然很Q弹,味道很清新,完全不腻口;配上巧克力脆皮的汤圆糯米糍更是一定要试一试哟!可做10...
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- 用料花生350克白糖200克花生酥糖(无水无油)的做法花生放入烤箱中层150度上下火25分钟晾凉搓掉花生衣放入料理机打碎,具体程度看自己喜好,可粗可细打碎后备用称出所需白糖白糖放入不粘锅小火融化放入花生碎快速拌匀倒在案板上最好是方形盘里,案板上容易碎,图中就是反面教材,碎了...
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- 做过含鸡蛋的冰淇淋,味道虽然不错,但是总觉得生鸡蛋不干净,这次特意做一版不用鸡蛋的,味道不错,奶香十足,口感丝滑,棒极了。用料牛奶130克淡奶油250克白砂糖45克巧克力100克无蛋无水无冰渣,超简单巧克力冰淇淋的做法巧克力加30g牛奶隔水融化,融化后加100g牛奶搅拌均匀,放凉备用淡牛...
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- 对于严格素食者来说,做无蛋无奶、而且要成型的蛋糕很困难,面粉里的GI值也会让人长胖,但是这样不代表严格素食者就没有甜品的选择,来看看这款蛋糕是怎么做的吧用料最底下一层核桃30克椰枣5颗蛋白粉1tbsp椰子油1tbsp香草精2滴第二层生腰果300克柠檬汁半个柠檬的量椰子油50ml椰...
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- 用料鸡蛋6个无糖纯椰子粉2包约32克黄油适量盐少许克椰蓉一把椰子牛油黄油蛋糕,无水无糖无面粉无泡打粉的做法6个鸡蛋,蛋黄蛋白分离。蛋黄里面加入少许盐,稍微多一点无味的植物油,两包椰子粉,搅匀。蛋白打发。蛋黄糊蛋黄糊和打发的蛋白混合糊糊倒入烤盘,170度上下火烤30分钟。无...
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- 这款冰激凌鸡蛋是加热的,不用担心生鸡蛋。加入了酸奶,减低了淡奶油的用量,健康,又好吃加入了玉米糖浆,玉米淀粉使得冰激凌的口感,更加软滑,无冰渣.夏天到了,做一款健康又美味的冰激凌给孩子吃吧!这个份量比较小,你们可以做一次试试,如果觉得适合自己的口味,下次自己做可以增大份量,按...
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- 柿子和花生寓意好柿发生一生一世这个食谱介绍的是柿子的部分,黑芝麻馅的花生月饼后面会很快发的哈。如果是做月饼自己吃,我喜欢自己做馅,市售的馅料油和糖实在太多啦。最爱的当属核桃枣泥馅,永远的神啊!需要注意的是炒馅的过程,枣泥核桃馅没有加入糯米粉等吸收水增加粘性的东西...
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- 用料白菜1颗腊肠(食芸8号麻辣味)2根酱油1汤勺(无糖无淀粉)腊肠炒白菜生酮低碳水的做法2根腊肠切片,水开后隔水蒸10分钟。蒸熟后取出备用。与腊肠一起蒸的是干贝,家里有就顺手加了一把。锅内多倒点橄榄油,放入蒜蓉和姜丝,开中火,炒香。放入白菜片,炒至其缩小体积。倒入蒸熟的腊肠片...
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- 非常简单的方子,不需要什么技术要领,又能吃到超细腻的冰激凌哈哈,更不用担心生鸡蛋的病菌,我们不放鸡蛋😄用料淡奶油300克炼乳80克桑葚酱30克草莓酱30克无冰渣无生蛋冰激凌的做法准备好原料和冷冻模具,我用了宜家喝水的杯子淡奶油喝炼乳混合低速打发打6分就可以啦~有纹路转动盆...
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- 蛋糕松软,葱香和肉松的香味结合完美,完全不输给人类的蛋糕卷,生酮期想念甜品的可以试一试。用料鸡蛋5个杏仁粉60克橄榄油50克淡奶油30克水25克赤藓糖醇50克小葱适量肉松适量低碳沙拉酱适量柠檬汁少量无淀粉无糖无牛奶生酮葱香肉松蛋糕卷的做法分离蛋白蛋清,混合杏仁粉,橄榄油,...
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- 用料五花肉一斤半生抽3勺,老抽1勺,料酒1勺,冰糖3~5粒,红糖1小块,老姜几片。无油无盐无水无香料《红烧肉》的做法将五花肉洗净切块,生抽,老抽,料酒,冰糖,红糖,姜片一并放入锅中。盖锅盖,中火烧开,转小火。中途开盖,用筷子拌匀一下。继续盖好,小火二十分钟。烧至出油,出锅。装盘上桌。肥而...
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- 🌸甜食天生对宝宝就有一种无法抗拒的诱惑,很多父母哄孩子的绝招就是棒棒糖🍭🌸不要再给孩子吃添加剂太多的糖果了,用艾素糖糖+新鲜的果蔬汁做成,用最简单的配料给孩子最细致的呵护。🌸这款水果棒棒糖,新鲜水果制作,不含蔗糖,就是一款不甜牙、不蛀牙的健康水果糖呀,这样小孩解了吃...
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- 有小美搓冰粉,完全实现冰粉自由~不要太简单哦!试试吧,带你冰凉一夏。用料野生冰粉籽50克矿泉水或者凉白开1600克红糖水适量葡萄干、白芝麻、山楂片等适量小美|冰粉(无需石灰水)的做法50克野生冰粉籽倒入主锅加入1600克凉白开水或者矿泉水设置5分钟/反转/速度4。同时准备干净的过...
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- 2020/6/27🌧️用料野生冰粉籽50克冷开水/直饮纯净水1500克红糖水(红糖1:水1熬制)适量山楂碎适量花生碎适量蔓越莓干适量芝麻适量(野生冰粉籽无石灰水版)冰粉的做法主锅加入1500克冷开水/直饮纯净水,50克冰粉籽。设置揉面模式6分钟。揉好的冰粉籽过滤在碗里,盖上保鲜膜放3小时以上...
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- 小美搓冰粉成功秘诀:一定要买野生冰粉籽,一定要用矿物质丰富的水,也就是说不能用过滤过的纯净水,用自来水烧开后的凉白开水就好,冷藏12小时以上效果最佳。记住是用揉面键6分钟,搓好后用纱布过滤。用料野生冰粉籽50克凉开水1500克红糖适量山楂适量果干适量坚果碎适量冰粉(无石灰...
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- 做猪肉丸子受到启发,将山药当面粉用了,做了这款无面粉的纸杯蛋糕!认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊用料蛋黄糊:鸡蛋黄2个香蕉70克蒸熟山药45克奶粉10克蛋白部分蛋白2个柠檬汁1g淀粉10克香蕉山药纸杯蛋糕(无面粉,无糖,无油,无水)的做法香蕉,熟山药(放篦子上蒸熟的那...
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- 迎着70周年国庆的到来,普天同庆免不了亲友聚餐,为此Kenneth特地自制了一批无糖无面粉版的点心,用来招待长辈们,有糖尿病的长辈也可以边品茶边聊天边吃茶点,是不是很棒呢?^O^用料金山杏仁粉克190g草饲黄油100克鸡蛋1个淡奶油25ml椰子粉20克车前子壳粉5克赤藓糖醇(甜度=7g白砂糖)...
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- 每个约2g净碳水,2.5g纤维,230Kcal.份量可以做10-11个马芬杯。想要更好吃可以打发一些奶油做个奶油顶。用料杏仁粉110克椰子粉30g黄油120克100%可可粉100g鸡蛋(中等大小)3个Truvia(或其他代糖)60-70克黄原胶5g水250ml奶油奶酪100g盐克泡打粉5克香草精若干滴超水润!低碳水生酮无糖...
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- 0失败,从第一次做到无数次,没有失败过,家里唯一一直在用的的雪糕配方了夏天不仅小孩特别喜欢吃雪糕,大人也一样经不住雪糕的诱惑!买的雪糕添加剂防腐剂太多了,吃的总不放心,所以就用奶粉在家自己做,没想到不仅简单易操作,而且味道也非常赞,老少皆宜!哈哈关键不无打发奶油,冷冻也没有...
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- 夏季消暑圣品,自己做简单。要做之前请先看小贴士哦用料野生冰粉籽50克品质好水1500克野生冰粉(无石灰版)的做法将冰粉籽加入直饮水浸泡在主锅30分钟设置5分钟反转4,准备容器。用细纱布滤出冰粉籽,挤出的液体放入大盘中。冰箱冷藏4小时之后加入红糖即可。三鲜冰粉(加入酒酿和小...
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- 只要四种配料就可以做出法式冰淇淋基底,有了它,再搭配你喜欢的手作果酱就是美味的水果冰淇淋。也可以用1/2根香草荚,和配方中的半斤牛奶煮香草牛奶,就可以做出正宗的法式香草冰淇淋。剩余的6个蛋白可以做马卡龙,也可以做天使蛋糕👇用料蛋黄6个淡奶油500克全脂牛奶250克琥珀冰...
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