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松茸烧丝瓜的做法食谱

松茸烧丝瓜的做法和图解 好吃的松茸烧丝瓜家常做法

  • 松茸烧丝瓜

  • 刘师傅炒的丝瓜极出色，我最欣赏能将丝瓜炒的如此清爽碧绿，要点在于买的时候要选嫩的本地丝瓜；处理的时候要去皮去瓤，因为丝瓜无论怎样嫩，一遇热，丝瓜皮还是会发硬，影响口感，而丝瓜瓤又过于软烂，容易出汤，还会变黑；切条的丝瓜立刻泡淡盐水中，直到炒的时候才拿出来，是保持颜色翠绿的关键...
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笋干烧松茸的做法和图解 好吃的笋干烧松茸家常做法

  • 笋干烧松茸

  • 因为吃素，所以菌类是我家餐桌必不可少的菜。笋又是我的最爱，每年都会收到妈妈的舅舅从四川寄来的一大包。松茸有股味道，我试过很多种做法来让它不是那么明显。分享给大家～用料松茸15只（两人份）笋干一把（看你偏好）八角一瓣青花椒2-5颗笋干烧松茸的做法首先将笋干和松茸泡开，洗干净，...
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蒜茸蒸丝瓜的做法和图解 好吃的蒜茸蒸丝瓜家常做法

  • 蒜茸蒸丝瓜

  • 蒜茸蒸丝瓜这道菜算是比较家常一点的了，很好做！虽说没什么技术含量可是味道还是挺不错的！用料丝瓜蒜泥粉丝（事先泡好）葱花蒜茸蒸丝瓜的做法丝瓜洗净去皮，切若干长短一样的段，在将每段切手指宽度的长方形，切好放入器皿加入适量味道入味2-3分钟，摆盘锅中烧稍许热油将蒜泥炒香均匀的...
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鱼汤松茸丝瓜的详细做法大全,简单又营养的鱼汤松茸丝瓜做法

  • 鱼汤松茸丝瓜

  • 用料松茸250g丝瓜一根长的鲈鱼一条姜2，3片盐少许鱼汤松茸丝瓜的做法鲈鱼（少骨头）让鱼档老板处理好，回家清洗干净。丝瓜削皮滚刀切法切块，松茸小刀削掉菇脚泥巴，清洗干净沥干。如果觉得松茸大块可以手撕块先烧一锅开水备用，然后热锅加油放姜片煎鱼提前准备好一锅开水，鱼煎两面金黄...
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松茸厚蛋烧的做法和图解 好吃的松茸厚蛋烧家常做法

  • 松茸厚蛋烧

  • 为家人准备可口的美食，对于我是最幸福的事！用料鸡蛋个盐克松茸50克调味罐松茸厚蛋烧的做法用小刀，刮干净松茸表皮，流动的水快速冲洗干净，晾干备用打两个鸡蛋，松茸切成小丁放一丢盐巴，打成蛋液厚蛋烧锅内放入少量的油，倒入松茸蛋液，单开始凝固，一段段把蛋皮折叠起来。煎成一个长方块...
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红烧松茸的做法和图解 好吃的红烧松茸家常做法

  • 红烧松茸

  • 餐厅188元的菜，咱们在家做！松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。用料松茸冻干10g猪肉(可选)5g红肉辣椒一个...
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辅食丨鲜虾松茸丝瓜米饼的做法步骤及图解,美味正宗的辅食丨鲜虾松茸丝瓜米饼做法

  • 辅食丨鲜虾松茸丝瓜米饼

  • 用料虾3只松茸丝瓜胡萝卜生菜鸡蛋1-2个米饭虾皮粉自制芝麻海苔头水紫菜黑芝麻白芝麻辅食丨鲜虾松茸丝瓜米饼的做法胡萝卜、丝瓜、松茸焯水切碎，虾去虾线煮熟切碎，生菜洗净切碎。根据米饭的量加入1-2个鸡蛋打散，我用的隔夜饭，加了两个鸡蛋。所有的菜倒入碗内搅匀，加入虾皮粉调...
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罐头烧松茸的做法和图解 好吃的罐头烧松茸家常做法

  • 罐头烧松茸

  • 因为经常能拿到新鲜的松茸缘故，家里最擅做松茸的各种菜式。这次我们来看看罐头烧松茸这个零失误超赞的美食吧！用料松茸7-8个水适量肉罐头一个大蒜一瓣罐头烧松茸的做法新鲜松茸的保存方式：不洗掉泥，直接拿保鲜袋分小袋装好后放入冰箱的冷冻层哦。（偶尔存在长绿毛的松茸不能吃...
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鸡丝赤松茸的做法和图解 好吃的鸡丝赤松茸家常做法

  • 鸡丝赤松茸

  • 误打误撞买了赤松茸，发现异常的好吃😋用料赤松茸200克鸡胸肉100克料酒适量酱油适量盐少许淀粉适量蚝油适量小葱2根蒜2瓣红萝卜1段鸡丝赤松茸的做法1、鸡胸肉切薄片，加料酒、盐，淀粉抓到上浆备用。2、赤松茸切片，加盐加一点油焯水捞起备用。3、蒜切末，葱白切末葱叶切段，胡萝卜切...
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松茸烧牛肉的做法和图解 好吃的松茸烧牛肉家常做法

  • 松茸烧牛肉

  • 用料牛腩肉泡发松茸姜蒜苗香菜豆瓣酱松茸烧牛肉的做法牛腩肉切成两个大拇指大小的小方块，用调味红酒（宜家有售）和盐、黑胡椒腌制，腌制的时候还要加入姜片和陈皮（拇指大一块即可）爆香豆瓣酱和姜，还有大蒜下牛肉翻炒，直到把血水都炒出来，牛肉变色。加入松茸和泡发松茸的水（注意不要把...
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蒜茸丝瓜的做法和图解 好吃的蒜茸丝瓜家常做法

  • 蒜茸丝瓜

  • 主料丝瓜，配料简单，味道可口用料丝瓜3条蒜鸡精料酒调味生抽糖盐蒜茸丝瓜的做法丝瓜去皮，切滚刀块把半头蒜拍碎，切末。锅中放油，蒜末爆香，加入丝瓜翻炒。我一直用的大火。加入少许料酒、糖、生抽调味，因为有咸味儿会把丝瓜逼出水份，不至于干锅。提示：不要中途加水！看吧。。。加水的...
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松茸黄瓜汤的做法和图解 好吃的松茸黄瓜汤家常做法

  • 松茸黄瓜汤

  • 食松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。（百度知道）用料松茸3棵黄瓜1根小葱2根姜1片盐少许松茸黄瓜汤的做法准备食材松茸洗净切片放入锅中，加入姜片和两碗凉水，开火，烧开后转小火慢炖20分钟20分钟后加入黄...
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鸭腿烧松茸的做法和图解 好吃的鸭腿烧松茸家常做法

  • 鸭腿烧松茸

  • 鸭肉味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等功效。松茸性味淡，温，入肾、胃二经。这回是第一次把两者烧在一起，也不知道味道服帖否，所以做的时候没有拍照。一烧出来家人客人均赞味道佳，这才临时决定发到下厨房上。用料干松茸100g鸭腿4...
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松茸烧肉的做法和图解 好吃的松茸烧肉家常做法

  • 松茸烧肉

  • 妈妈去四川西藏旅游带回来的干松茸做了一次给我吃吃的时候感觉人间竟会有如此美味哈哈哈！实在是太太太好吃了！妈妈回老家了今天自己做一回用料干松茸10-20克猪五花肉200g姜蒜生抽料酒五香粉盐糖若干松茸烧肉的做法松茸泡发水不用放太多感觉不怎么吸水，而且后面我把浸泡的水...
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松茸豆腐烧的做法和图解 好吃的松茸豆腐烧家常做法

  • 松茸豆腐烧

  • 一道味道浓郁的素菜，松茸的奇香加上豆腐的酱香，还有香菜的清香，非常的有滋有味。用料松茸一把中豆腐一块香菜半两仙贝露适量美极鲜少许糖依个人口味松茸豆腐烧的做法干松茸隔夜清水泡发中豆腐切适合大小的方块不粘锅下油煎豆腐各面煎透后倒出多余的油，加水、仙贝露、生抽、松...
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菌菇丝瓜汤/姬松茸丝瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇丝瓜汤/姬松茸丝瓜汤做法

  • 菌菇丝瓜汤/姬松茸丝瓜汤

  • 用料干姬松茸50g丝瓜一根猪肉末50g香葱两根菌菇丝瓜汤/姬松茸丝瓜汤的做法姬松茸泡发，丝瓜切片，香葱切细。猪肉末中放入淀粉，生抽，盐，调匀。水烧开后放入姬松茸，用筷子将调好的猪肉分小团放入，再次烧开后放入丝瓜片。放入少许盐，洒入葱花，淋少许香油。...
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松茸冬瓜汤的做法和图解 好吃的松茸冬瓜汤家常做法

  • 松茸冬瓜汤

  • 又是一年松茸季，新鲜松茸收到后先来份香煎，松茸做汤一样美鲜，有种吃味精的感觉……用料松茸3根冬瓜250克火腿3片干贝6粒松茸冬瓜汤的做法锅里放油，先煸炒生姜、火腿，在加入冬瓜和松茸继续煸炒。加入水煮开加一点盐和葱花即可……...
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黄瓜松茸汤的做法和图解 好吃的黄瓜松茸汤家常做法

  • 黄瓜松茸汤

  • 用料干松茸黄瓜小葱盐姜黄瓜松茸汤的做法温水泡松茸，泡开后用手挤出多余水分；黄瓜洗净切片；小葱切成葱花；姜切片。水煮松茸姜片，水开后熬煮20~30分钟加入黄瓜片，加盐调味起锅后撒上葱花...
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松茸土豆丝的做法和图解 好吃的松茸土豆丝家常做法

  • 松茸土豆丝

  • 孩子不喜欢吃菇类，好像还没有不吃土豆的孩子😂于是给不喜欢吃的切成小丝混到土豆队伍，成功潜伏😂用料土豆根据自己餐量，我用的成人拳头大小两个胡萝半个切丝盐适量干面粉适量洋葱切丝几片花椒粉适量油适量松茸土豆丝的做法土豆，胡萝卜切丝。撒点盐搅拌2分钟，冲洗干净，然后清水...
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松茸南瓜饭的做法和图解 好吃的松茸南瓜饭家常做法

  • 松茸南瓜饭

  • 这是一个鲜美的季节，禁渔期结束，一年中最便宜，最肥美的海鲜轮番上桌。此刻不输海鲜的还有一种鲜味，便是松茸了。一年仅有一个月的品尝期显得尤为珍贵。黄油香煎，刺身，煲鸡汤都是不错，今天来一个平常的吃法———松茸南瓜饭，也是独有风味。用料南瓜克米饭碗松茸克五花肉酱油勺料酒...
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红烧冬瓜配干煎松茸的做法步骤及图解,美味正宗的红烧冬瓜配干煎松茸做法

  • 红烧冬瓜配干煎松茸

  • 用料水果粒紫苏叶冬瓜松茸姜片老抽糖蘑菇精盐红烧冬瓜配干煎松茸的做法冬瓜洗干净，切去皮，改刀成正方型块松茸用手撕掉菌柄的外皮，切去根蒂，擦拭干净，一切为二起锅，锅中倒入精制油，待油温升至5成左右放入冬瓜块炸，炸至冬瓜表面略皱捞起沥干油份另起锅，锅中留少许精制油，煸香姜片，加...
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蒜仔烧松茸菌的详细做法大全,简单又营养的蒜仔烧松茸菌做法

  • 蒜仔烧松茸菌

  • 松茸的菌肉为白色，质细嫩，菌香郁浓，口感滑嫩，富有强性，是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值。中医认为，松蘑具有强身、健胃、理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。常吃松蘑可增强机体免疫力，防止过早衰老，有强身健体等功效松茸菌,子实体散生或群...
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姬松茸烧排骨的详细做法大全,简单又营养的姬松茸烧排骨做法

  • 姬松茸烧排骨

  • 姬松茸炖排骨绝对是真爱，一段时间没吃，想念绵延几千里！用料姬松茸30g排骨500克姜片适量蒜适量酱油适量冰糖10g干辣椒1只姬松茸烧排骨的做法姬松茸用温水浸泡60分钟；姬松茸冲洗赶紧，挤干水份待用；排骨在开水里烫2-3分钟后捞起来备用；食用油小火加热，放入冰糖煮化，倒入排骨翻炒上色；...
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松茸烧鸡块的做法和图解 好吃的松茸烧鸡块家常做法

  • 松茸烧鸡块

  • 用料干松茸50克土公鸡600克鲜平菇250克大葱一根生姜少许料酒冰糖生抽蚝油泰式甜辣酱盐油、花椒花椒粉胡椒粉十三香松茸烧鸡块的做法松茸泡一晚上，洗净剪去有泥的根部，平菇洗净掰成小块，大葱切成葱节鸡斩成约3-4厘米见方的块，用流水冲去血水沥干后放入盆中，依次放入一大勺料酒，1...
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简单易学的丝瓜姬松茸煲美食做法

  • 丝瓜姬松茸煲

  • 姬松茸（又名巴西蘑菇），原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。其蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治...
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