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港式干烧伊面的做法食谱

简单易学的港式干烧伊面美食做法

  • 港式干烧伊面

  • 转子Youtube的wantanmien。链接：_E0mIMWE&list=WL&index=74用料干伊面115g干冬菇（事先泡发，水不要倒掉）5个韭黄（切成5cm左右的段）50g老抽1茶勺麻油1茶勺白胡椒粉适量调味料蚝油3茶勺生抽2茶勺泡冬菇的水100ml糖适量盐适量鸡精适量港式干烧伊面的做法港式干伊面是长这样...
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简单易做-干烧伊面的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做-干烧伊面做法

  • 简单易做-干烧伊面

  • 干烧伊面是广东和香港地区的一种面食，在饮宴中颇为常见。干烧伊面的主要材料为菇类及伊面，做法简单却很美味。用料伊面2人份生抽1勺老抽适量糖一茶匙冬菇4-5朵蚝油1勺麻油适量蒜末适量简单易做-干烧伊面的做法水滚伊面煮熟再过冷水晾干备用准备蒜末，香菇用水泡软切成条状。...
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港式叉烧的详细做法大全,简单又营养的港式叉烧做法

  • 港式叉烧

  • 用料猪肉500克港式叉烧的做法详见视频...
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港式叉烧肉的详细做法大全,简单又营养的港式叉烧肉做法

  • 港式叉烧肉

  • 用料肉500克叉烧酱3勺蚝油2勺蜂蜜2勺姜1块蒜3瓣酒3勺生抽1勺豆豉7-8粒红曲米粉2克港式叉烧肉的做法叉烧酱蚝油蜂蜜姜蒜红曲米粉加几粒豆豉红曲米粉用水兑刚才的酱里面加生抽加料酒肉洗净，用厨房纸吸干水分把肉放入调料中。正反面都确保有调料包裹，放入冰箱冷藏24小时。期间...
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简单易学的香菇炸酱港式伊面美食做法

  • 香菇炸酱港式伊面

  • 用料伊面1捆香菇5~8颗猪肉5块钱青瓜、胡萝卜、红椒、紫甘蓝、小云耳、绿豆芽、香菜、葱少许蒜头3颗蚝油2汤匙老抽1汤匙米酒半汤匙麻油半汤匙糖半汤匙香菇炸酱港式伊面的做法香菇用热水浸泡数小时至变软去蒂，切丁（炸酱材料越小越好，酱越能均匀覆盖在面上，我是为了效果所以切大...
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港式烧肉的做法和图解 好吃的港式烧肉家常做法

  • 港式烧肉

  • 用料五花肉五香粉盐糖蚝油孜然粉港式烧肉的做法五花腩肉用盐五香粉奄制，皮露面风干。（腌制的时候记住千万不要太咸）用针扎孔猪皮后，用柠檬涂上，干了再涂，大概两三次进焗炉前猪皮上放满粗盐，170度焗40分钟到时间后，拿出来将粗盐去掉，再用240度焗20分钟取出斩件拼盘...
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琼式焖伊面的做法和图解 好吃的琼式焖伊面家常做法

  • 琼式焖伊面

  • 用料鸡蛋1个伊面2片香菜2根小葱2根海南腊肠半根生抽1勺盐适量鸡精适量白胡椒粉适量琼式焖伊面的做法供君参考...
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港式叉烧饭的做法和图解 好吃的港式叉烧饭家常做法

  • 港式叉烧饭

  • 记得第一次吃叉烧饭的时候是去年圣诞节在香港,坐在茶餐厅里,服务员操着一口纯正的香港腔儿问我们吃什么？（ps:当然我没听懂）然后又用普通话问了一遍！看了菜谱点了叉烧饭和港式奶茶做配搭！味道超正！尤其叉烧汁和米饭结合的时候让人觉得好下饭，对于大胃口的我来说一份儿叉烧饭没够...
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简单易学的港式干蒸烧卖美食做法

  • 港式干蒸烧卖

  • 干蒸烧卖是粤式传统名点之一，它是水晶虾饺后，粤式点心四大天王的又一代表作，许多人一提到广东茶楼饮茶，就马上会想到干蒸烧卖，轻薄劲道的面皮，裹着半肉的馅料色鲜味、口感鲜润，滑口不腻。快来跟着学学30多年的点心大厨制作点心吧……用料虾仁4-5颗猪肉900克淀粉56克肥肉粒150克...
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港式叉烧肉，超人气港式点心的做法步骤及图解,美味正宗的港式叉烧肉，超人气港式点心做法

  • 港式叉烧肉，超人气港式点心

  • 用料30克壕油30克醬油30克米酒50克蜂蜜，多備一些刷肉用1大匙香油1根葱，切段2-3片姜2粒蒜頭，切片1/2茶匙鹽1/2茶匙五香粉10克豆腐乳(紅鞠豆腐乳)600克梅花肉(約2塊，厚度約2公分)港式叉烧肉，超人气港式点心的做法1將螺油、醬油、米酒、蜂蜜和香油放入主鍋，以3分/Varoma/速度1烹煮...
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港式烧鸭血的做法和图解 好吃的港式烧鸭血家常做法

  • 港式烧鸭血

  • 菓妈自创的港式烧鸭血。吃过才会忘不了。用料鸭血2块盐少许姜2片桂皮一块花椒少许白胡椒半袋生菜一把黄豆芽少许香叶4片港式烧鸭血的做法生姜切丝鸭血切片生菜洗净豆芽洗净锅内倒入少量油，下鸭血，炒至4分熟加入姜丝再加入白胡椒粉，水，盐放入香叶，花椒，桂皮，开大火至汤烧滾转小火...
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港式红烧肉的做法和图解 好吃的港式红烧肉家常做法

  • 港式红烧肉

  • 这道菜是从一位香港朋友那学来的，当时吃到他做的红烧肉，入口即化，肉香在舌尖上爆炸的那种感觉一直难以忘怀，最后缠着他教会我做这道虽然耗时较长，但是操作非常简单的美食。从此，宴客的菜单上又多了一个选择！老抽：我用海天牌草菇老抽，虽然海天旗下的老抽有很多款，但是这款的味道最能...
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干烧伊面的做法和图解 好吃的干烧伊面家常做法

  • 干烧伊面

  • 喜欢喝早茶时点一盘干烧伊面现在在家也可以吃到了o(^▽^)o用料伊面杏鲍菇韭黄生抽老抽蚝油糖清水麻油干烧伊面的做法先提前调好调味酱汁。糖1勺，麻油半勺，生抽3勺，老抽半勺，蚝油2勺，清水8勺加生抽蚝油加老抽加清水清洗干净杏鲍菇和韭黄。调味汁搅匀备用杏鲍菇切小条，韭黄切小段...
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港式煮面的做法和图解 好吃的港式煮面家常做法

  • 港式煮面

  • 喜欢港式茶餐厅里的煮面用料鸡蛋1个寿桃牌蒸蛋面1块油菜1棵午餐肉2片肉汤适量西红柿1片港式煮面的做法午餐肉用不粘锅煎至两面略焦；西红柿切片；油菜洗净焯水。不粘锅烧热，打入鸡蛋，煎我10秒，加入1勺水，盖上盖子，煎至水干关火。肉汤加热，倒入碗中。锅加水烧开，放入面饼，煮3分钟，挑出...
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超级好吃港式干蒸烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃港式干蒸烧麦做法

  • 超级好吃港式干蒸烧麦

  • 用料虾仁250克猪肥肉30克胡萝卜20克马蹄25克香菜10克白胡椒粉0.5克盐3克糖8克芝麻油5克土豆淀粉8克市售干蒸烧麦皮20张超级好吃港式干蒸烧麦的做法虾仁洗干净，用厨房纸吸干水分，切丁待用。把肥肉放速冻2-3小时微冻硬，放入主锅，turbo打2次2秒。4秒打好的肥肉。胡萝卜3秒钟，速度...
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港式叉烧的做法和图解 好吃的港式叉烧家常做法

  • 港式叉烧

  • 立秋转凉，秋膘贴起来，分享一道港式叉烧的做法，酱香浓郁，外焦里嫩，咸鲜中带着淡淡地甜味；一块接一块，甜而不腻，好吃到停不下来~~~用料梅花肉960克姜片3克蒜瓣5克葱段20克蜂蜜2勺料酒3勺叉烧酱7勺红曲粉少许港式叉烧的做法准备好食材梅花肉浸泡后洗净，改刀切大块放入大碗中，加入叉烧...
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港式烧鸭的做法和图解 好吃的港式烧鸭家常做法

  • 港式烧鸭

  • 家庭版烤箱版菜谱总结笔记用料鸭子半只或腿腌料黑胡椒粉1勺五香粉1勺盐5克皮水克蜂蜜代替麦芽糖10克玫瑰露酒或黄酒2勺浙江红醋2勺港式烧鸭的做法洗鸭子去肥油抹腌料吹气烫皮抹皮水风干烤吧...
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港式干逼鹅的做法和图解 好吃的港式干逼鹅家常做法

  • 港式干逼鹅

  • 用料鹅只6斤左右姜很多片蒜苗两根香叶若干白胡椒颗粒干逼酱60克酱油50克冰糖20克料酒40克干逼酱30克老抽10克蒜苗头港式干逼鹅的做法干逼酱做法我也有写，鹅、鸭都是这个做法，鸡不是！这道菜选的鹅要买比较肥的，带一点油的鹅才好吃！干瘦的鹅这样做不好吃。鹅洗干净锅子烧热，不放...
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港式烧麦的做法和图解 好吃的港式烧麦家常做法

  • 港式烧麦

  • 今日早餐：港式烧麦鲜蔬彩色丸子汤火龙果2019.01.07早餐用料面皮面粉300克胡萝卜半根温水75克馅料：瘦肉200克虾仁150克料酒2勺玉米淀粉15克鸡蛋1个生抽3勺芝麻油1勺胡椒粉少量盐鸡精少量柠檬汁适量港式烧麦的做法1、胡萝卜蒸熟打成泥2、面粉分成两等份，每份150克，分别加入80克...
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港式金牌叉烧的详细做法大全,简单又营养的港式金牌叉烧做法

  • 港式金牌叉烧

  • 用料梅头肉375g港式金牌叉烧的做法详见视频...
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港式叉烧肉的做法和图解 好吃的港式叉烧肉家常做法

  • 港式叉烧肉

  • 用料肉500克叉烧酱4勺蜂蜜适量葱2根蒜6瓣姜5片老抽适量白糖适量料酒适量勺港式叉烧肉的做法将所有材料和肉一起腌制一晚上，放冰箱冷藏烤箱230°，20分钟，烤之前再刷一遍腌制的料汁，翻面刷料汁，继续烤20分钟，这个时候注意火候，最好守着烤箱，后面10分钟我是170°烤的，不然容易糊，具体...
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港式叉烧包的做法和图解 好吃的港式叉烧包家常做法

  • 港式叉烧包

  • 12粒用料♥叉烧芡:1。调味汁～白糖50克盐3克老抽7克生抽7克蚝油23克叉烧酱28克清水250克2。粉浆玉米淀粉40克清水50克3。蔬菜～青椒1个洋葱1个香菜适量4。叉烧肉～五花肉500克料酒25克糖50克盐2克生抽15克老抽20克叉烧酱20克♥面种:低筋面粉60克酵母2克水60克发面:低筋面粉230...
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🤤港式起司大虾伊面的做法步骤及图解,美味正宗的🤤港式起司大虾伊面做法

  • 🤤港式起司大虾伊面

  • 很想吃龍虾伊面但又不开鑊炸，就來簡單的吧用料越南虎虾（新鮮的更好）9只伊面1个起司片2片马苏里拉（Mozzarella）適量上湯1碗乾葱1粒蒜頭2瓣葱適量薑絲幾条酒（家裡有威士忌）一湯匙🤤港式起司大虾伊面的做法把虾腳、眼睛剪掉、挑腸泥後，看頭底下紅圈位置有一个口，在黃色的位置用鉗子把...
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蟹肉烧伊面的做法和图解 好吃的蟹肉烧伊面家常做法

  • 蟹肉烧伊面

  • 伊面是香港宴席裡經常出現在最後的主食。雖然已經吃得很飽，但面對一碗燒得香香的乾燒伊面，還是會忍不住吃上一小碗。這次加了位名貴的主角﹣蟹肉﹣，徒手把肉一點點的弄出來，獻給家人。用料伊面蟹一隻香菇口蘑韭黄蟹肉烧伊面的做法蟹隔水蒸熟，放涼後一點點把肉拆下來備用。燒一鍋水...
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乾燒伊麵 （干烧伊面）的做法步骤及图解,美味正宗的乾燒伊麵 （干烧伊面）做法

  • 乾燒伊麵 （干烧伊面）

  • 在港澳飲宴，最後兩道飯麵主食，必有乾燒伊麵的身影。一般人以為那是有難度的東西，其實，只要簡單的調味和配料，簡單的步驟就能做到酒樓五六十塊一盤的伊麵，價廉物美，在家也能煮出高水準的伊麵呢，試試看吧！用料伊面一餅蠔油1湯匙草菇數顆，韭黃一小束，不喜歡味道可省生抽1湯匙老抽1湯匙...
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