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焦糖榛子挞的做法食谱

焦糖榛子挞的做法和图解 好吃的焦糖榛子挞家常做法

  • 焦糖榛子挞

  • 利用黄油酥脆性制作的油酥面团，作为塔饼底座。在使用主要配料时，有非常精准的规则，其中包括面粉，糖，黄油，鸡蛋，盐和任何香料，重要的是要遵循最优化的揉捏，静置，烘烤环节，因为这几个基本动作会让面团产生完美的结果。这款砂化法的榛子饼底，搭配上裹满焦糖酱的坚果，一口下去，满满酥香。有...
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简单易学的焦糖太妃榛子酱美食做法

  • 焦糖太妃榛子酱

  • 用料榛子适量淡奶油400克黄油克糖450克焦糖太妃榛子酱的做法挑选颗粒饱满榛子去皮研磨成粉磨粉熬好焦糖混合淡奶油搅拌均匀小贴士淡奶油事先加热，以免倒入焦糖中炸给锅...
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简单易学的玉-焦糖榛子蛋糕美食做法

  • 玉-焦糖榛子蛋糕

  • 来自一位温润如玉的姑娘的礼物~她用东北林场的榛子，亲自手工炒制而成收到如此用心的礼物，让我怎能不认真对待~所以特意设计了这款蛋糕，送给这么热爱生活的姑娘本菜谱有直播视频可以回看,一直播APP搜索“烘焙疯子Ella”，想看更多食谱的视频可以去关注我看回放~用料蛋糕体全蛋2...
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焦糖榛子的详细做法大全,简单又营养的焦糖榛子做法

  • 焦糖榛子

  • 上次做香草味的梦龙时不是说了要研究榛子太妃口味的梦龙嘛！这周开始动起来了！看了梦龙的配料表，有个焦糖榛子粒，今天就先做焦糖榛子粒！用这个方法可以做焦糖核桃啊，焦糖杏仁啊，各种焦糖坚果都可以，把配方里的榛子换成同等重量的其他坚果就可以了。用料榛子60克细砂糖50克清水15克...
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焦糖蛋挞液的做法和图解 好吃的焦糖蛋挞液家常做法

  • 焦糖蛋挞液

  • 用料牛奶50克奶油100克蛋1个糖30克炼乳10克焦糖蛋挞液的做法所有的材料混合均匀，过筛三遍，可放冰箱冷藏几个小时，口感很好，之后倒入布丁碗。放入预热好的烤箱，上下火200度，先烤15分钟，之后取出，在上面铺上一层白糖，再放入烤箱烤15分钟。出炉你～超级嫩...
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焦糖榛子花生酱（万用酱）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖榛子花生酱（万用酱）做法

  • 焦糖榛子花生酱（万用酱）

  • 用料花生200克左右榛子200克左右砂糖40克左右（看自己喜甜程度）海盐适量强大的食物搅拌机焦糖榛子花生酱（万用酱）的做法把一半花生一半榛子平铺到烤盘上，入烤箱150烤15-18分钟左右，烤到表面焦黄，闻得到榛子香气把花生去皮～混合到一起把砂糖倒入不粘锅，小火加热成琥珀色的焦糖液～加热...
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榛子巧克力焦糖糯米船的做法步骤及图解,美味正宗的榛子巧克力焦糖糯米船做法

  • 榛子巧克力焦糖糯米船

  • 用料转化糖浆25克黄油25克淡奶油20克代糖8克法芙娜黑巧70%18克榛子60克糯米船（小）13个榛子巧克力焦糖糯米船的做法榛子切碎备用糖浆材料混合煮沸后离火加入榛子碎搅拌均匀后，装入糯米船烤箱180度预热10分钟，170度烤20分钟小贴士减油和奶油试试～...
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榛子柳橙挞的做法和图解 好吃的榛子柳橙挞家常做法

  • 榛子柳橙挞

  • 榛子酥脆粒30克黄油15克红糖（赤砂糖）30克生杏仁粉（带皮）30克面粉20克榛子碎制作方法：全部材料在搅拌缸中用扁桨（paddle）搅拌至整体呈松散的小砂砾状态，放在硅胶烤垫上以170℃烘烤约10分钟左右，出炉后放在恒温柜里保温待用。香草沙布列挞壳350克面粉165克黄油165克糖粉65克杏仁粉？2...
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焦糖榛子慕斯：榛子爱好者必吃好吃的烹饪方法 焦糖榛子慕斯：榛子爱好者必吃的地道做法和步骤
焦糖·榛子·巧克力·泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖·榛子·巧克力·泡芙做法

  • 焦糖·榛子·巧克力·泡芙

  • 巧克力泡芙面糊【324克】50克……水50克……牛奶40克……黄油（乳脂含量：82-84%）2克……盐2克……细砂糖100克……全蛋20克……70%黑巧克力（Guanajadark70%）60克……中筋面粉制作：1、将牛奶、水、盐、砂糖和黄油混合煮沸，加入巧克力融化拌匀，再将面粉加入，离火搅拌均匀，再继续加热并...
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焦糖榛泥的做法和图解 好吃的焦糖榛泥家常做法

  • 焦糖榛泥

  • 别人送了些生的东北榛子，想办法做点好吃的。焦糖榛泥本是蛋糕配料，直接吃也是极好的，香香甜甜，比直接吃榛子更有风味。用料榛子仁140g细白糖70g水25g焦糖榛泥的做法榛子平铺烤盘一层，190度，上下火，中层，连预热15分钟，放凉去壳。榛子很容易烤焦，一定不要烤时间长。最好用转笼烤，连预...
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Jérôme Landrieu的焦糖荞麦榛子慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的Jérôme Landrieu的焦糖荞麦榛子慕斯做法

  • Jérôme Landrieu的焦糖荞麦榛子慕斯

  • 榛子达克瓦兹（总重：500克）125.0克......榛子粉（烤熟）39.0克......糖粉39.0克......中筋面粉/通用面粉148.5克......蛋白148.5克......转化糖浆制作：1、将榛子粉铺在烤盘上放入160℃的烤箱中烘烤约13分钟，出炉后自然静置放凉。2、将全部干粉类材料（烤熟的杏仁粉、糖粉、面粉）放入破...
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超好吃的焦糖榛子沙布蕾的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的焦糖榛子沙布蕾做法

  • 超好吃的焦糖榛子沙布蕾

  • 这是今年做过最香的曲奇，打开盒盖就有浓郁的焦糖奶油坚果香冲斥鼻腔，这种香气是其它曲奇无法比拟的，就像热情的主人在见面的一瞬间就给了食客一个大大的拥抱。入口后，先是外圈脆脆的装饰砂糖，然后是咸甜酥松的焦糖奶油曲奇，最后尝到的是烤得香脆的榛子；一口下去，全是满足，无论是自...
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焦糖榛子酱 Praline的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖榛子酱 Praline做法

  • 焦糖榛子酱 Praline

  • （我做夹心不放在瓶瓶罐罐里太丑了嘛）用料无糖榛子150海盐一丢丢糖75克焦糖榛子酱Praline的做法榛子70°烤箱加热一会会就像这样焦糖烧成琥珀色把榛子混进去（忘记拍焦糖了）铺开放凉啊('-')ノ)`-')拿一个脾气很大的机器打它呼呼呼呼呼呼打的过程中榛子会出油就...
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焦糖杏仁挞的做法和图解 好吃的焦糖杏仁挞家常做法

  • 焦糖杏仁挞

  • 平日里有很多食物，它们很好吃，却不被人们所熟知。这款源自于日本北海道的伴手礼，后来又盛行于台湾！船型的饼底最早出现于台湾传统的喜饼造型中。广东最近的天气阴晴不定，暴雨积水天，也许与这一艘艘小船更搭哦。小小的一叶扁舟，满载着经过小火慢煮的焦糖杏仁馅，看起来玲珑小巧，咬一...
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无蛋奶的焦糖榛子饼好吃的烹饪方法 无蛋奶的焦糖榛子饼的地道做法和步骤

  • 无蛋奶的焦糖榛子饼

  • 榛子的微焦配上脆脆的焦糖简直就是绝配而且还是全素的哦！好吃没负担😆用料普通面粉PlainFlour225g牛油果油AvocadoOil100g椰子糖CoconutSugar80g代蛋粉EggReplacer1餐勺（tbsp)水Water2餐勺（tbsp）榛子Hazelnut20g小苏打BakingSoda2g海盐SeaSalt2g焦糖粒CaramelDrops10g无蛋奶...
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简单易学的焦糖荞麦榛子慕斯美食做法

  • 焦糖荞麦榛子慕斯

  • 荞麦茶焦糖酱（总重：270克）79.3克......淡奶油9.4克......荞麦茶(sobacha)39.6克......砂糖#119.8克......葡萄糖浆(DE40)0.2克......小苏打粉2.0克......海盐（fleurdesel）64.5克......砂糖#225.2克......黄油29.9克......40%牛奶巧克力（CacaoBarryGhana40%）制作：1、将荞麦茶放入...
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焦糖蛋挞的做法和图解 好吃的焦糖蛋挞家常做法

  • 焦糖蛋挞

  • 用料鸡蛋2个淡奶油200克糖80克牛奶200克蛋挞坯30个焦糖蛋挞的做法把蛋挞坯从急冻室里拿出来解冻。先搅匀鸡蛋液,依次加入80克白糖、200克牛奶和200克淡奶油，搅拌均匀。放九分满的蛋挞液。220°上下火中层烤20分钟。烤好啦小贴士要不，你加入喜欢的水果粒进行下创新做成水果...
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老祖母的焦糖海盐（榛子）奶糖块的做法步骤及图解,美味正宗的老祖母的焦糖海盐（榛子）奶糖块做法

  • 老祖母的焦糖海盐（榛子）奶糖块

  • 我做了原方，甜死了，所以方子稍微改动了一下！用料淡奶油200克白砂糖100克水饴或麦芽糖50克黄油40克盐5克榛子（做原味可以不放）30克老祖母的焦糖海盐（榛子）奶糖块的做法水饴和糖放入锅中小火加热。另起一个炉子加热淡奶油沸腾关火，倒入步骤一。提前准备好一个放糖的容器，以及要加进...
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焦糖榛子的做法和图解 好吃的焦糖榛子家常做法

  • 焦糖榛子

  • 用料榛子50克水5克砂糖20克焦糖榛子的做法先糖跟杏仁称好将糖用水喷湿，把糖煮融，看不到糖的砂粒即可切记不能搅拌，放入杏仁，小火，不停的翻炒几分钟后，裹上的糖衣会翻砂成白色，继续翻炒，糖化会融化，出现焦糖化，变成古铜色（深红色）切记继续翻炒出现大的白烟时，要关火翻炒，放入盘中自然冷...
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榛子焦糖牛奶巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的榛子焦糖牛奶巧克力做法

  • 榛子焦糖牛奶巧克力

  • A-海盐甜焦糖榛子【1300克】375克【28.85%】……砂糖150克【11.54%】……水751克【57.77%】……烤熟的榛子24克【1.85%】……海盐（盐之花）制作：1、榛子烤熟、去壳（160℃烘烤约10分钟）。2、砂糖与水在厚底平底锅内加热至115℃，加入烤熟的热的榛子和海盐，持续搅拌至附着在榛子上的...
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肉桂榛子蛋糕配威士忌焦糖榛子的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂榛子蛋糕配威士忌焦糖榛子做法

  • 肉桂榛子蛋糕配威士忌焦糖榛子

  • 菜谱为7寸用量，其他尺寸请自行调整用料蛋糕榛子半杯面粉杯砂糖3/4杯泡打粉1茶匙盐约半茶匙植物油略少于1/2杯水略少于1/4杯蛋黄三个蛋清四个香草精2茶匙塔塔粉1/4茶匙奶油奶油250毫升柠檬一只肉桂粉1茶匙焦糖榛子榛子（整颗）适量糖威士忌肉桂榛子蛋糕配威士忌焦糖榛子的做法...
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焦糖核桃挞的详细做法大全,简单又营养的焦糖核桃挞做法

  • 焦糖核桃挞

  • 转载并翻译自Youtube频道HidamariCooking:原方视频：*本方需要直径14cm的圆形挞圈一个最近很迷这种外皮酥脆，内里甜香的挞或派，感觉是下午茶的最佳点心！用料挞皮核桃14克细砂糖A14克无盐黄油65克细砂糖B25克盐1克1整个蛋黄+蛋白液20克低筋面粉80克高筋面粉30克焦糖核桃馅淡奶...
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榛子泡芙挞的做法和图解 好吃的榛子泡芙挞家常做法

  • 榛子泡芙挞

  • 每次经过蛋糕店，最受欢迎的一定是圆嘟嘟的小泡芙，有一次看到一个小孩，嘴上默念着“泡芙泡芙泡芙”感觉我都被感染了，不吃一个魔咒解除不了。其实制作泡芙也不难，先把糊化的面团烤制成一个个膨胀的带空洞的小球，再填入打发好的奶油，就很完美了。咬一口外壳香酥，内部是湿润柔滑的馅...
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简单易学的焦糖奶油榛子曲奇美食做法

  • 焦糖奶油榛子曲奇

  • 最近偏爱做冻切曲奇。真素各种方便各种好啊。下午去见轻声细语的赵小姐，给她做一盘饼干。用料榛子仁约35g黄油150g糖粉40g奶油焦糖酱50g蛋黄1个低粉200g焦糖奶油榛子曲奇的做法室温软化的黄油搅打顺滑，加入糖粉搅打蓬松后，加入奶油焦糖酱打匀（奶油焦糖酱参照君之老师的做法），加...
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