![简单易学的干锅本地尖包美食做法]( "简单易学的干锅本地尖包美食做法")
- 用料五花肉50克包菜1个（350克）干辣椒2个蒜子3瓣生抽1勺蚝油1勺白糖少许料酒半勺干锅本地尖包的做法包菜去菜梗，肉切薄片用盐稍稍腌制一下蒜子干辣椒准备好热火烧油下入蒜子和肉片翻炒两遍焦黄时下入干辣椒和包菜翻炒，加料酒生抽蚝油翻炒上色加白糖提鲜，继续翻炒至包菜干扁出锅...
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![地道纯正东北锅包肉（道台府醋喷的版本）的做法步骤及图解,美味正宗的地道纯正东北锅包肉（道台府醋喷的版本）做法]( "地道纯正东北锅包肉（道台府醋喷的版本）的做法步骤及图解,美味正宗的地道纯正东北锅包肉（道台府醋喷的版本）做法")
- 锅包肉起源于哈尔滨道台府，现在繁衍出各种不正宗的东北锅包肉，其中用番茄酱的版本最low,又低级又难吃，还有用桃罐头汤做出来的版本和用浓缩橙汁的版本，nonono,这些都不对，最最地道的做法是糖醋勾汁，但只有做到醋喷发出来的味道才算做对！用料猪肉500g胡萝卜丝少许香菜少许姜少许...
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![山本空气炸锅版烤地瓜的做法步骤及图解,美味正宗的山本空气炸锅版烤地瓜做法]( "山本空气炸锅版烤地瓜的做法步骤及图解,美味正宗的山本空气炸锅版烤地瓜做法")
- 暖烘烘天天烤地瓜值得拥有“是童年的味道呀”用料红薯根据个人山本空气炸锅版烤地瓜的做法洗净地瓜，空气炸锅180℃预热5min放入地瓜，180℃烘烤20-25min中途翻翻面小贴士一定要用鳌蜜地瓜哇，超级好吃，甜甜的能出蜜！...
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![葱香本地蚕豆（附本地豆辨别方法）的做法步骤及图解,美味正宗的葱香本地蚕豆（附本地豆辨别方法）做法]( "葱香本地蚕豆（附本地豆辨别方法）的做法步骤及图解,美味正宗的葱香本地蚕豆（附本地豆辨别方法）做法")
- 本地豆指上海本地产蚕豆，跟常见的日本豆和客豆相比，更为清香鲜嫩，豆皮也软嫩适口。每年仅4月底5月初能买到，半个月不到即下市，见到不容错过。父母口传辨别心得：豆壳较软，指甲能轻易掐进，并且豆荚只有2节或以下的，一般是本地豆；日本豆以3到4节居多；客豆节数更多，豆壳更硬些。用料油三...
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![地瓜干～空气炸锅版本的做法步骤及图解,美味正宗的地瓜干～空气炸锅版本做法]( "地瓜干～空气炸锅版本的做法步骤及图解,美味正宗的地瓜干～空气炸锅版本做法")
- 大部分地瓜干的菜谱都需要晾干，我嫌麻烦，直接放进空气炸锅，原来这么简单又好吃呢！最近发现，还有更简单的方法！省时省力！可以省去蒸的步骤，切好后直接用微波炉热五分钟，等同于蒸的步骤了，再用下面空气炸锅加热的步骤就可以了。或者是直接只用空气炸锅多加热两次，也可以哦用料红薯2个...
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![锅包地瓜的做法和图解 好吃的锅包地瓜家常做法]( "锅包地瓜的做法和图解 好吃的锅包地瓜家常做法")
- 超级下饭の一道素菜٩(*´◒`*)۶时间有点紧迫，做得比较匆忙，步骤不太详细，后续有时间再做调整ଲଇଉକ用料红薯1个胡萝卜1/3根香菇2个姜适量白糖1汤勺盐半小勺鸡精半小勺香醋1小勺白醋1小勺生抽1小勺淀粉4汤勺面粉2汤勺锅包地瓜的做法红薯切成厚约2毫米的片。将红薯放入微...
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![本地小公鸡的做法和图解 好吃的本地小公鸡家常做法]( "本地小公鸡的做法和图解 好吃的本地小公鸡家常做法")
- 我们本地山上的小公鸡。超级好吃。用料鸡1只八角2个蒜10瓣葱1根花椒10多粒姜2片生抽适量料酒适量糖冰糖4颗盐适量青辣椒5-9个土豆2个本地小公鸡的做法清洗一下多泡泡看这丸子。来劲吧！我们山上养的鸡买来吃吃。一只都5斤起锅烧油放两三块冰糖。放葱姜倒入鸡来回翻炒。倒入...
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![本地辣白菜的做法和图解 好吃的本地辣白菜家常做法]( "本地辣白菜的做法和图解 好吃的本地辣白菜家常做法")
- 每次看韩剧一到饭点她们都会准备几小碟的泡菜，米饭🍚拉面里面放入辣白菜就觉得会非常很好吃，看的口水直流。这几天实在忍受不住诱惑，果断的下手了（因为最后一步是晚上做的缘故所以图片没有那么清晰）用料大白菜一颗（6.5斤左右）苹果一个(200克)梨子一个（200克）洋葱半个(150克)大蒜2...
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![干锅本鸡的做法和图解 好吃的干锅本鸡家常做法]( "干锅本鸡的做法和图解 好吃的干锅本鸡家常做法")
- 朋友家农场里养的本鸡，不吃饲料不打针，我查看菜谱上本鸡的做法比较难觅，今天就参考着相关餐谱自己摆一道，高压锅煮的，不想煮好后鸡头高昂，成了一只傲视群雄的🐔😂用料鸡一只麻油20毫升料酒2勺花椒粉适量生抽2勺盐适量糖适量大葱一根姜片适量干锅本鸡的做法先把鸡洗净晾干水份，在...
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![上海本地焖蛋（蒸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的上海本地焖蛋（蒸锅版）做法]( "上海本地焖蛋（蒸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的上海本地焖蛋（蒸锅版）做法")
- 以前家里吃的一直是油煎版的，今天尝试了一下蒸的，感觉少油，蛋也嫩了很多，也比较健康。不喜欢多油的朋友可以尝试这一款。也是能消耗很多鸡蛋的一道菜谱。另外一个油煎版的请看油煎的会更香一点~用料鸡蛋5个木耳适量油少许盐少许上海本地焖蛋（蒸锅版）的做法将木耳泡发把鸡蛋打散...
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![干锅翅尖的做法和图解 好吃的干锅翅尖家常做法]( "干锅翅尖的做法和图解 好吃的干锅翅尖家常做法")
- 用料翅尖12个青辣椒约100g小葱1根生抽2茶匙老抽2茶匙糖1茶匙盐1茶匙料酒少许干锅翅尖的做法翅尖洗净，加盐和生抽腌30min锅内放少许油，煸香翅尖到色泽金黄下入青辣椒，炒匀，淋入老抽上色，加入料酒待汁基本收干，下入葱段，炒匀...
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![上海本地的——梅干菜稻草扎肉的做法步骤及图解,美味正宗的上海本地的——梅干菜稻草扎肉做法]( "上海本地的——梅干菜稻草扎肉的做法步骤及图解,美味正宗的上海本地的——梅干菜稻草扎肉做法")
- ☺️☺️稻草我是淘宝买的。用了稻草会比较香，也能解腻。如果没有稻草，就用我们扎粽子的那种棉绳子，也是可以的，就是风味不同。有任何问题都能私我微信:yuka110337用料五花肉676克（肥瘦均匀点）梅干菜80克（还没有泡发的重量）玉米油30克清水900克料酒6克老抽8克（海天）味极鲜16克（海天）黄冰...
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![简单易学的地瓜干烤箱版本美食做法]( "简单易学的地瓜干烤箱版本美食做法")
- 又又又是给小宝贝做美食的时间了，自制地瓜干好吃，软糯，宝宝完全啃的动，又没有磨牙棒那么硬和上火。用料红薯1个地瓜干烤箱版本的做法红薯洗净切成手指大小，上锅蒸15分钟，家里的红薯放的有点久了，所以里面有点干。放进去烤箱烤，我的是优阳的小烤箱，两层，烤了我两三个小时😂小烤箱真...
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![家烧本地鸡的做法和图解 好吃的家烧本地鸡家常做法]( "家烧本地鸡的做法和图解 好吃的家烧本地鸡家常做法")
- #CC小厨#第一次尝试，不过味道好极了。家烧本地鸡，是我一直想吃又没时间做的一道菜。这次疫情已经是全民厨神了，因此特意下厨烧个硬菜，这个本地鸡68一斤，质感很好。相对于烧汤，我更喜欢吃家炒，味道更好，更适合下饭。简单的做个笔记，下次在烧看看步奏就行了。用料姜5片酱油5勺盐5克...
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![本地蝤蠓的做法和图解 好吃的本地蝤蠓家常做法]( "本地蝤蠓的做法和图解 好吃的本地蝤蠓家常做法")
- 用料酱油2勺料酒1勺姜2片盐少许蒜叶1颗蝤蠓2只小粉适量本地蝤蠓的做法我买的2只是母的特别肥2斤左右。先处理干净。肉上撒少许小粉，这样烧的时候红膏不容易掉。锅里倒入适量油，放入姜片。把蝤蠓肉多的一面放入锅中煎成金黄色，在倒入酱油和老酒烧1分钟，盐自己把控好。再放入水...
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![本地大汤圆的做法和图解 好吃的本地大汤圆家常做法]( "本地大汤圆的做法和图解 好吃的本地大汤圆家常做法")
- 大家有没有吃过上海本地的大汤圆？和宁波小汤圆不同之处在于大个，软糯，而且都是菜肉馅的，满满哒汤汁！打耳光都不肯放哦！用料糯米粉500克糯米粥适量菜肉馅，芝麻馅，枣泥馅，豆沙馅自选本地大汤圆的做法将糯米粉和粥混合以后揉到没有米粒为止，按照分量分成几等份，然后就可以做了，里面的馅...
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![本地南瓜干🎃的详细做法大全,简单又营养的本地南瓜干🎃做法]( "本地南瓜干🎃的详细做法大全,简单又营养的本地南瓜干🎃做法")
- 用料南瓜2个小米椒，生姜，蒜，糯米粉看自己辣喜好调料～蚝油，生抽，盐，鸡精，糖本地南瓜干🎃的做法将南瓜如视频将皮削去放太阳下晒一两日，待半干状态，小米椒生姜大蒜准备洗净沥干水分备用沥干水分备用用刀剁成茉备用把晒干得南瓜用清水清洗一遍上锅蒸15/20分钟，取出，倒入调料，配料拌匀，最后...
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![本地鸡的做法和图解 好吃的本地鸡家常做法]( "本地鸡的做法和图解 好吃的本地鸡家常做法")
- 家婆养的本地鸡，从自家母鸡生的鸡蛋孵化，养了七八个月，最简单的方法做，都超级好吃。用料本地鸡一只或半只姜蓉若干红葱头几只芫西几棵，今天忘买了本地鸡的做法锅放水，加盐，放入葱头和姜蓉倒入鸡块，不要随意翻动，否则容易变老红色的可以轻翻开动...
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![自制咸笋干余姚本地特色的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸笋干余姚本地特色做法]( "自制咸笋干余姚本地特色的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸笋干余姚本地特色做法")
- 用料野山笋适量盐看着办自制咸笋干余姚本地特色的做法这是剥了壳的野山笋余姚冯村的，其实我们三七市的笋也很好然后少量水放笋放盐，先大火煮开，然后中火一直煮，煮到干为止，会出盐晶。烤的时候不用盖锅盖。（我们这里叫烤咸笋）看，这样就很干了，水分都没有了。差点烤焦了。然后晾凉，存...
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![发面版本的小鱼锅贴 地锅鸡地锅鱼 锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的发面版本的小鱼锅贴 地锅鸡地锅鱼 锅贴做法]( "发面版本的小鱼锅贴 地锅鸡地锅鱼 锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的发面版本的小鱼锅贴 地锅鸡地锅鱼 锅贴做法")
- 发面饼的锅贴😁面皮配比：粉一斤、酵母泡打粉5克、糖10克、水约270克。揉成团醒发半小时、然后放到冷水里浸泡，千万不要搅动，不要洗不然就成面筋了！用料鲫鱼随意其他食材都写在步骤里了仔细看哦发面版本的小鱼锅贴地锅鸡地锅鱼锅贴的做法小鱼洗干净，放盐腌制然后小鱼上撒干面粉...
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![干锅鸡尖的做法和图解 好吃的干锅鸡尖家常做法]( "干锅鸡尖的做法和图解 好吃的干锅鸡尖家常做法")
- 其实是为了把快过期的火锅料用了用料鸡尖1斤洋葱1个芹菜适量玉米2根青椒2个土豆3个黄瓜1根干辣椒适量姜适量蒜5瓣料酒2勺白糖适量鸡精适量干锅鸡尖的做法把所有配菜切好鸡尖焯水(放姜片，料酒焯好后用水洗净表面浮沫，沥干，然后另起一锅放油稍微炸下鸡尖炸土豆炸玉米把炸鸡尖...
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![地道锅包肉的做法和图解 好吃的地道锅包肉家常做法]( "地道锅包肉的做法和图解 好吃的地道锅包肉家常做法")
- 家有中考生，每天都想着怎样能让宝贝吃好！用料葱，姜，蒜，香菜，生抽，糖，醋，味精，料酒油500克地道锅包肉的做法猪里脊半斤，切菱形块，放料酒，少许盐，腌半小时，淀粉放水寖泡半小时把胡萝卜，葱姜切丝，香菜切段，蒜切碎准备料汁，两勺白糖，一勺醋，两勺生抽，淀粉少许，香油适量，盐少许油五六成热时把裹淀粉的...
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![本地年糕的做法和图解 好吃的本地年糕家常做法]( "本地年糕的做法和图解 好吃的本地年糕家常做法")
- 用料糯米粉500克片糖一斤七两水2碗半本地年糕的做法糯米粉加水搓成粉团片糖加水煮溶将粉团弄成小片放入糖水里煮煮到快没水离火再用棍子捣匀，中途加2次花生油搅匀后倒入器皿里，表面加油...
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![本地馍夹酱的做法和图解 好吃的本地馍夹酱家常做法]( "本地馍夹酱的做法和图解 好吃的本地馍夹酱家常做法")
- 🎉这个世上最美的礼物，得着他的人真有福！感谢亲爱的阿爸天父！万人之中拣选你我；这个世上最美的礼物！就是完全圣洁的基督，感谢慈爱的阿爸天父！赐给我们宝贵耶稣，为了我们背负十字架，为了我们屈尊受辱；为了我们流尽一身血，还有谁能如此的付出？只为我们得到救赎，远离污秽脱离痛苦，让生命成...
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![锅包地瓜片的做法和图解 好吃的锅包地瓜片家常做法]( "锅包地瓜片的做法和图解 好吃的锅包地瓜片家常做法")
- 过完春节开始吃素食了,为了减肥也为了一个承诺。用料蛋清1只淀粉少许葱姜蒜配料锅包地瓜片的做法地瓜去皮切片,加入蛋清和淀粉葱姜蒜切片切丝,加入盐、糖、醋、鸡精、料酒入锅炸,最好炸两遍。炸完留一点油,加入先调好的葱姜蒜汁,再倒入炸好的地瓜,翻几下大勺入盘。小贴士...
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烹调屋
