- 纯手工熬制,略微费时。方子是从新浪博客上看到的~口味不错,缺点是容易化哦~用料牛奶200ml动物性淡奶油200ml糖30g手工牛奶糖的做法全部材料倒进锅里。大火煮沸,改小火开始熬。熬啊~熬啊~熬~熬成奶酱。标准是用划刀划开,可以缓慢收拢就可以了。模子上铺好锡纸,倒进奶酱,摔一摔排...
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- 给宝宝吃的东西一定要健康无添加,只有自己做的才最放心!也可以消耗掉宝宝不喝的配方奶粉!赶紧动手做起来吧!用料生牛乳500克细砂糖100克奶粉适量纯手工牛奶糖的做法首先完成炼乳的部分,牛奶和白砂糖按5:1的比例,中小火熬制,熬到你需要的浓稠度!我熬的比较稠,后面加奶粉的时候更快...
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- 这款牛轧糖只需棉花糖、黄油、奶粉和花生就可以了。花生买超市里原味儿的熟花生。糖纸、包装、棉花糖TB均有售。用料黄油70g棉花糖300g奶粉200g花生200g手工牛轧糖(快手版)的做法首先小火将黄油融化,加入棉花糖与黄油搅拌融化。分次加入奶粉与棉花糖搅拌,比较烫不建议用手,可...
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- 小时候喜欢吃妈妈做的馒头,到了南方之后只能买馒头吃,买来的是真的真的不好吃。于是学会了自己做馒头,从此以后再也不去买馒头了。用料面粉850克酵母5克水适量原味手工馒头不加糖不加牛奶的做法取5克酵母用不烫手的温水化开,别管具体多少度了,谁还能去量一下,只要不烫手就好。...
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- 准备和小伙伴@高高高豆豆来搬运这本书,豆豆是个宿舍党妹子,只有一个电饭煲,喜欢拿自己or室友的床板拍照,还在喂肥室友的道路上一条道走到黑!这个菜谱属于基本菜谱,后面篇N都是在此基础上的变化!本书来自于上村真巳的《生牛奶糖与手工糖果一书》,最开始讲解有牛奶糖变化,从焦糖酱到...
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- 原书目录比较笼统整理了下方便查用~■是一级目录◆是二级目录◇是三级目录—————————————————————《生牛奶糖与手工糖果》-上村真巳■颜色/温度/状态···············10■焦糖色泽表······················11■...
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- 宁宁的杏仁牛轧糖小贴士:注意要用不粘锅哦,才不会粘的很麻烦~这个份量是自己摸索的,口感甜度硬度适中刚好,配方比例大约可以做30+颗糖果~~用料棉花糖150g黄油40g杏仁120g-150g奶粉75g手工牛轧糖~~~~~的做法备齐、称好所需材料可以放花生也可以放杏仁、腰果等,花生去外衣、捣碎再炒一下...
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- 每个人的童年都拥有大白兔奶糖,但不是每个人都会做手工牛奶糖,1分钟之内教会你做免动火的手工即食牛奶糖。用料奶粉40克炼乳40克可可粉4克香浓可口的手工牛奶糖的做法将奶粉和炼乳倒进容器,搅拌均匀在另一个容器中,加入可可粉、奶粉、炼乳搅拌均匀,直至材料成球状将搅拌好的面...
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- 第一次买了半斤牛轧糖,一晚上就吃没了,这个奶粉做出来的牛轧糖好吃不粘牙,越嚼做香,我平时不爱吃糖的,我当时第一感觉就是像小时候的奶糖味道!这个奶粉做出来的牛扎糖真的很好吃!很特别!用料奶粉158克总统黄油38克花生240适量棉花糖225克黑芝麻20克OzCow奶粉做纯手工牛轧糖的做法...
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- 准备和小伙伴@高高高豆豆来搬运这本书,豆豆是个宿舍党妹子,只有一个电饭煲,喜欢拿自己or室友的床板拍照,还在喂肥室友的道路上一条道走到黑!这个菜谱属于基本菜谱,后面篇N都是在此基础上的变化出来的生牛奶糖,以及牛奶糖、生牛奶糖、牛奶抹酱在诸如蛋糕卷、饼干、磅蛋糕等甜品里...
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- 这个版本真的是徒手完成,打蛋用的是筷子,切糖也是直接上菜刀,大小全凭眼力。做完之后手都不是自己的了,幸好产品出来还不错,第一次做失败了,第二次开始就都成功了,熬糖版成败与否真的是要看熬糖的温度够不够,随意没有工具的小伙伴一定要仔细看下面的视频。用料奶粉100克白砂糖40g...
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- 准备和小伙伴@高高高豆豆来搬运这本书,豆豆是个宿舍党妹子,只有一个电饭煲,喜欢拿自己or室友的床板拍照,还在喂肥室友的道路上一条道走到黑!这个菜谱属于基本菜谱,后面篇N都是在此基础上的变化出来的生牛奶糖,以及牛奶糖、生牛奶糖、牛奶抹酱在诸如蛋糕卷、饼干、磅蛋糕等甜品里...
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- 用料黑芝麻20克花生150克奶粉100克黄油50克棉花糖200克手工牛轧糖的做法食材准备好黄油炒化放棉花糖拌匀放花生和黑芝麻,拌匀即可放入盘中整形切条,切成自己想要的大小装袋牛轧糖就做好了,超级简单,好做,好吃...
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- 准备和小伙伴@高高高豆豆来搬运这本书,豆豆是个宿舍党妹子,只有一个电饭煲,喜欢拿自己or室友的床板拍照,还在喂肥室友的道路上一条道走到黑!这个菜谱属于基本菜谱,后面篇N都是在此基础上的变化出来的生牛奶糖,以及牛奶糖、生牛奶糖、牛奶抹酱在诸如蛋糕卷、饼干、磅蛋糕等甜品里...
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- 用料棉花糖300克黄油60克奶粉120克黑芝麻20克蔓越莓50克手工牛扎糖的做法不粘锅放入黄油待融化倒入棉花糖,要大颗粒的,纯白色棉花糖,不要彩色!待全部融化,放入奶粉搅拌均匀,加入黑芝麻蔓越莓!盛出磨具里,晾凉定型,切块就可以咯过年招待客人的必备糖块操作非常简单,由于做时没有拍步...
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- 准备和小伙伴@高高高豆豆来搬运这本书,豆豆是个宿舍党妹子,只有一个电饭煲,喜欢拿自己or室友的床板拍照,还在喂肥室友的道路上一条道走到黑!这个菜谱属于基本菜谱,后面篇N都是在此基础上的变化出来的生牛奶糖,以及牛奶糖、生牛奶糖、牛奶抹酱在诸如蛋糕卷、饼干、磅蛋糕等甜品里...
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- 感谢小伙伴@邪恶paopao跟我一起分享这本书然后现在和她共同搬运这本书。欢迎勾搭她!本书来自上村真巳的《生牛奶糖与手工糖果》一书,最开始讲解有牛奶糖变化,从焦糖酱到牛奶糖,还配有温度说明及色泽表,非常适合新手。本书后面主要展开讲生牛奶糖的16种变化,例如生牛奶糖在蛋糕...
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- 用料黄油30克棉花糖250克坚果随意奶粉35克模具一套手套一副(快手)手工牛轧糖的做法准备好食材起锅,化黄油化棉花糖,小火不停搅拌,小火小火完全化掉之后加入奶粉,搅拌均匀加入坚果,水果干搅拌均匀(棉花糖如果不太黏开小火搅拌)搅拌均匀放入模具趁热按平整,压实,撒上奶粉,擀平放凉三到...
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- 糖果是我们生活当中不可缺少的小零食,今天和大家一起分享牛奶糖的做法,奶香浓郁,操作方法特别简单,特别适合新手制作,买些漂亮的糖纸包装下,无论是自己吃,还是做成伴手礼送人送朋友都是不错的选择。用料鲜奶油200ml纯牛奶120克ml麦芽糖30克白砂糖100克手工牛奶糖(简单*易做)的做法...
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- 北海道牛奶手工糖~浓浓的奶香味~~~~~~^_^感觉不错的方子~哈哈用料动物性淡奶油200毫升全脂牛奶200毫升白砂糖30克北海道牛奶手工糖的做法1:在锅里倒入牛奶、淡奶油,再加入白砂糖~2:中火煮到快要沸腾时转小火继续熬煮~3:煮的期间注意要不停的搅拌,保证奶液均匀受热~4:煮至变成浓酱程度,这...
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- 准备和小伙伴@高高高豆豆来搬运这本书,豆豆是个宿舍党妹子,只有一个电饭煲,喜欢拿自己or室友的床板拍照,还在喂肥室友的道路上一条道走到黑!这个菜谱属于基本菜谱,后面篇N都是在此基础上的变化出来的生牛奶糖,以及牛奶糖、生牛奶糖、牛奶抹酱在诸如蛋糕卷、饼干、磅蛋糕等甜品里...
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- 感谢小伙伴@邪恶paopao跟我一起分享这本书然后现在和她共同搬运这本书。欢迎勾搭她!本书来自上村真巳的《生牛奶糖与手工糖果》一书,最开始讲解有牛奶糖变化,从焦糖酱到牛奶糖,还配有温度说明及色泽表,非常适合新手。本书后面主要展开讲生牛奶糖的16种变化,例如生牛奶糖在蛋糕...
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- 用料花生200克奶粉125克黄油50克棉花糖300克小饼干100克手工牛轧糖的做法融化黄油小火翻炒棉花糖棉花糖融化后加入奶粉关火后加入花生碎和小饼干拌均匀后放吸油纸上铺开用面棍压平,在用刀切好最后装进包装纸...
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- 这款手工牛奶棒棒糖不单单好吃,而且也简单,宝妈们可以学做起来😜,满满的奶香味用料黄油32克低糖无香精棉花糖120克无添加奶粉120克手工牛奶棒棒糖的做法把材料称好,黄油在锅里就没有拍,一定要用不粘锅,切记切记,如果用铁锅的话,那就会全报废了。奶粉我选用的是这款,澳洲无添加的奶...
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- 用料水麦芽16克淡奶油100克核桃杏仁砂糖50克手工花生牛奶糖的做法做法其实很简单,可以随意变换花样.50克的砂糖加上16克水麦芽,100克淡奶油,熬到焦糖色,趁热拌入烤香切碎的坚果就可以...
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