- 用料鸡翅5个酸菜蒜粒姜粒青椒切小块葱节花椒干辣椒酸菜酸菜炒鸡翅的做法1.鸡翅用料酒、盐、生抽、姜、蚝油、花椒粉、腌制2.油锅炒鸡翅,炒干后盛出.3.油锅放入花椒、干辣椒炒香,放入蒜姜粒炒香,放入酸菜炒香,加入青椒,然后加入鸡翅,最后加入葱节。...
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- 老是红烧泡脚鸡爪没啥意思,来吃酸菜鸡爪啊,浓浓的雪里蕻味十足。酸菜是妈妈亲手制作的,精选优质雪里蕻,挑拣,洗干净,晒干,加盐腌制,装坛,等待转变。用料腌制的雪里蕻150克左右鸡爪8只料酒1勺姜片5片蒜瓣3瓣老抽3勺油适量水适量酸菜炒鸡爪的做法鸡爪去指甲切开焯水10分钟左右捞出洗...
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- 用料酸菜150克鸡杂400克蒜姜适量糖适量腌料生抽,淀粉,盐,姜丝泡椒按个人口味,我只放了一个酸菜炒鸡杂的做法酸菜切薄片泡水20分钟鸡杂处理干净切片加生抽,盐,料酒,淀粉腌20分钟酸菜挤干水份,在干锅上烘干水份,然后放入片糖翻炒(白糖也可以),起锅备用热油下姜,蒜,泡椒碎,鸡杂。翻炒片刻加...
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- 大宇这款电陶炉颜值真的好高啊,通常电陶炉黑色居多,而且比较厚,这款的颜色很出彩,电陶炉相对电磁炉来说不挑锅子,受热均匀,锡纸烤盘也可以用来做好吃的食物,对于公寓不喜欢明火的小伙伴来说太必备了以前这种酸菜我都是拿来酸菜鱼水煮菜居多,后面偶然一起去朋友家吃饭看见她做了酸...
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- 用料鸡蛋个酸菜克酸菜炒鸡蛋的做法买的东北酸菜,三百克一包,先炒酸菜,再敲入一个生鸡蛋,嚯嚯炒散。右下角图,酸菜炒鸡蛋。我多放了火腿肠...
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- 闺蜜怀孕特别想吃酸菜家里养的老母鸡割下来好多鸡油,刚好煮酸菜用料酸菜1000克姜五片酱油2勺盐2勺糖3勺酱油2勺指天椒3个蒜蓉适量鸡肥油适量鸡油炒酸菜的做法小火把鸡油炸出来倒入姜片,蒜,辣椒翻炒炒好后加入盐糖酱油调味出锅大功告成,我只留了一小部分,其他都给闺蜜打包走了!...
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- 用料可乐鸡翅鸡翅中800g可乐一瓶葱一段姜一块生抽25ml老抽15ml番茄酱一勺盐少许酸菜扣肉熟猪肉两块酸菜200g香葱两根生抽25ml老抽10ml香油少许盐少许糖少许蒜香茄子圆茄子一个红椒一个香菜3~5根蒜5瓣盐适量生抽少许香油少许一锅三出【可乐鸡翅】&【酸菜扣肉】&【...
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- 用料鸡胗250克酸菜一小把姜沫蒜沫生抽一勺泡椒青大蒜酸菜炒鸡胗的做法先把鸡胗洗干净焯水切好酸菜切碎备用姜末蒜末泡椒切碎备用油热把蒜末姜末辣椒放进去超香放入鸡胗翻炒,加生抽老抽再翻炒,加入酸菜翻炒几下出锅。超级下饭的酸菜炒鸡胗,酸菜是自己腌的口感很好...
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- 一道下饭菜的鸡翅爆炒酸菜!用料鸡翅膀3个酸菜200g姜一块酱油适量耗油适量鸡翅爆炒酸菜的做法姜切末,酸菜切片泡水,备用鸡翅膀切块泡水五分钟去血水,然后沥干水下姜酱油耗油鸡粉淹两个小时,这样比较入味!开火🔥下油七分热就可以了,下姜炒一下下酸菜爆炒盛起,下油爆炒两面金黄色,下...
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- 用料酸菜1袋白糖少许老抽适量料酒适量青红椒适量姜蒜适量酸菜炒鸡块的做法鸡肉切块洗净焯水沥干备用酸菜鱼酸菜蒜姜切片备用青红椒切圈备用酸菜洗净沥干切块备用油锅爆香蒜姜片爆香青红椒加鸡块翻炒➕料酒去腥加老抽上色加酸菜翻炒加水加锅盖鸡肉炖熟收汁装盘小贴士1.不...
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- 用料鸡翅6个菠萝1个鸡蛋1个配料:姜,蒜、盐、鸡粉、生粉、一点生抽、糖、番茄酱。酸甜鸡翅的做法将鸡翅洗干净切块放入配料:姜,蒜、盐、鸡粉、一点生抽。腌制2小时左右。开始炸鸡翅前10分钟左右打入一个鸡蛋和生粉。拌匀把菠萝切块放入淡盐水中浸泡备用把油锅烧热后倒入鸡块炸...
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- 奶奶自己种的酸菜用料鸡冠菜1斤蒜2瓣生姜少许(半个小拇指)炒鸡冠菜(炒酸菜)的做法理菜(叶子上有白色的斑点需要去掉),理好后清洗干净水烧开,把洗好的菜放入开水中烫软,梗的部分要烫熟一点,菜熟后挑起备用洗菜洗好的菜切成小丁切好的丁挤干水备用生姜和蒜切好备用倒入油,等油冒烟,先倒...
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- 下油,热了后下酸菜炒几下,拿起来备用下油(比平时多一点),放一两个八角香料、下鸡翅炒熟,下白酒,下姜蒜,下豆瓣,下花椒,放干辣椒,放两碗水,放三勺卤粉(十三香),放耗油,最后放酸菜。开至小火慢慢烧。放白糖,放醋放香油就可以出锅了用料鸡翅酸菜八角香料白酒姜、蒜豆瓣花椒干辣椒卤粉...
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- 用料鸡翅个酸奶克酸奶鸡翅的做法1.鸡翅背面打上一字花刀。用厨房纸吸干水分。2.腌制。撒入盐,胡椒粉,姜蓉,蒜蓉,蜂蜜,老抽和蚝油,抓匀。鸡翅腌制15分钟。3.柠檬汁放入酸奶中。切柠檬之前在案板上按着滚几下,挤出来的汁更多。4.盘子上摆上竹签。5.把腌好的鸡翅蘸匀酸奶,最后裹上燕...
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- 今天我要推荐的这个方子不但适合小朋友们,还非常适合我们宝妈呢!我用酸奶搭配鸡翅,既不用油炸,食材还健康,更重要的是做法简单。咱们只需把鸡翅裹上一层酸奶,再裹上一层面包糠,接下来只要交给烤箱就可以了。烤出来的鸡翅带有一道酸酸甜甜的味道,而且还有一股淡淡的奶香味,酥脆的外...
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- 炒这个菜的时候猛吞口水!家的味道,妈妈的味道!自制酸菜炒鸡肾,可以多吃两碗饭了😁😁用料鸡肾酸菜(萝卜、荞头、豆角)白糖酱油料酒酸菜炒鸡肾的做法准备好材料,鸡肾已经洗好酸菜切丁或切碎鸡肾切好,可切片或切花,用料酒、少许盐、少许酱油腌制十分钟起油锅,先将酸菜爆炒下,盛出备用另...
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- 😉前段时间刷视频看到酸菜鸡,就看看冰箱发现机没鸡了,还有一袋鸡翅就做起了酸菜鸡翅,想不到做出来特别好吃。酸酸辣辣、特别开胃、特别下饭。用料酸菜300克鸡翅300克盐(掩鸡翅)少许胡椒粉(腌鸡翅)少许生抽(掩鸡翅)一勺调味郫县豆瓣酱2勺蒜片2片姜片2片小米辣。少许酸菜鸡翅的做法...
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- 诶本来只是简简单单清除冰箱存货,炒个小菜当第二天便当的。没想到第二天一吃惊为天人😂😂😂想想还是做成菜谱好了,免得啥时候自己还想吃却忘了怎么做。一份200千卡左右。用料鸡胸肉130克酸菜70克辣椒1个大蒜1瓣玉米油3克黑胡椒3克鸡胸肉腌料酱油2克蚝油2克生粉4克料酒3克酸...
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- 下饭。用料鸡肉四分一只酸菜些许葱1根蒜1瓣姜2片老抽1勺淀粉1勺料酒2勺生抽1勺紫苏6片鸡肉炒酸菜的做法备好料淀粉,生抽,老抽,料酒腌制备用爆香葱姜蒜再放入酸菜再放入鸡肉翻炒,后面再滴些水焖一下,比较好熟,再放入耗油收汁的时候放入紫苏翻炒起锅小贴士1.紫苏可不放,今天是看到...
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- 用料酸菜半颗土豆粉一包片盐克葱姜蒜普通炒菜量辣椒4个熟芝麻适量耗油适量生抽适量老抽适量酸菜炒鸡皮的做法冷冻鸡腿皮化冻加焯水加葱姜料酒去腥煮熟捞出过凉水洗净切宽条火锅土豆粉用水煮熟过凉水沥干备用新繁酸菜半包切薄片抄洗几遍洗掉咸味,辣椒切斜刀,葱姜蒜切好备用,...
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- 老家的时候,每次杀鸡或是杀鸭子的时候,这些内脏就会留着,清洗干净,跟鸡血或是鸭血一起加上冬笋、酸菜、莴笋等一些菜配着,炒满一盘。这是姨妈咂老家做的酸菜,干净,而且酸脆。我这吃货为了吃一口,特意打电话给姨妈要的,舍不得吃,一次炒一点😛正好看到鸡胗不错就买了来让老妈做。用料...
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- 看杭州电视台的《五号厨房》学来的,特此记录。2014年11月20日那期《五号厨房》。很鲜美,汤汁超拌饭!用量参考:两个大鸡腿,半个红椒,几根蒜苗,一包酸菜,一个杏鲍菇。我家做了两盘。我觉得杏鲍菇的量可以增加!用料鸡块蒜苗红椒酸菜(烧酸菜鱼用的)杏鲍菇盐(可选)糖料酒胡椒粉酸菜小炒鸡的...
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- 周末没事自己捣鼓,梅干菜蒸鸡翅的改良版,老少咸宜的下饭佳品~❤❤❤用料鸡翅3个酸菜一碗姜适量老抽一汤勺五香粉适量辣椒适量糖一汤勺油适量盐一小勺鸡精一小勺酸菜蒸鸡翅的做法鸡翅切块洗净,然后在表面上划口子。酸菜切碎,姜一半切片一半切碎了备用。盘里一汤勺老抽,5片姜,一...
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- 下饭硬菜,只因喜欢。用料鸡蚝油酱油勺盐克糖克姜片蒜蓉生粉料酒勺酸菜克葱段酸菜炒鸡的做法将鸡剁成合适的小块,注意太大块不易熟,太小块会老柴了。将上面材料(除去料酒和酸菜)全部放入鸡块里抓匀(用手抓匀可按摩到鸡肉,用勺子拌还是不一样滴),按摩过的鸡块口感更好哦。腌制两小时...
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- 家裡的鸡血太多了,这次试下新吃法用料鸡血适量姜葱辣椒酸菜炒鸡血的做法鸡血是先煮好,再盛出来放凉切开。热油下姜爆炒下,加点豆瓣酱,然后放入酸菜翻炒至香,再加清水加入各种佐料。水煮开后把鸡血倒进去,翻炒下就可以出锅了。还有:喜欢吃香一点的,可以不用加水哦,再加点辣椒炒,超下...
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