手工牛奶糖
- 菜谱
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纯手工熬制,略微费时。方子是从新浪博客上看到的~口味不错,缺点是容易化哦~
用料
牛奶 | 200ml |
动物性淡奶油 | 200ml |
糖 | 30g |
手工牛奶糖的做法
全部材料倒进锅里。
大火煮沸,改小火开始熬。熬啊~熬啊~熬~熬成奶酱。标准是用划刀划开,可以缓慢收拢就可以了。
模子上铺好锡纸,倒进奶酱,摔一摔排出气泡。
放进冰箱冰冻3个小时。冻好后取出切成小块包好。不吃的话继续放进冰箱里冰着哦!
小贴士
ps:可以加可可粉或是抹茶粉做成其他味道~
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