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蔓越莓葡萄司康的做法食谱

简单易学的蔓越莓葡萄司康美食做法

  • 蔓越莓葡萄司康

  • 用料黄油55克低筋面粉200克牛奶60克细砂糖30克蛋黄1个泡打粉3.5克蔓越莓干15克葡萄干20克蔓越莓葡萄司康的做法把蔓越莓和葡萄干切碎备用。黄油室温软化，加入白糖搅拌均匀。加入一个分离好的蛋黄继续搅拌均匀。加入牛奶和面粉，泡打粉，揉搓成面粉团，最后加入切碎的蔓越莓和葡...
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蔓越莓（葡萄干）曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓（葡萄干）曲奇做法

  • 蔓越莓（葡萄干）曲奇

  • 用料黄油200克糖140克蔓越莓或葡萄干80克加50克朗姆酒泡过夜低粉300克第二天滤出的酒加蛋液60克香草精半茶匙蔓越莓（葡萄干）曲奇的做法黄油打松，➕糖打到发白。这一点最为重要，打到发白感觉像奶油就对了，这样即便不入模冷冻，用花嘴也是很好挤的。➕蛋酒液，打匀。拌入浸泡好的果...
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酸奶油葡萄干司康（蔓越梅）BISCUITS的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶油葡萄干司康（蔓越梅）BISCUITS做法

  • 酸奶油葡萄干司康（蔓越梅）BISCUITS

  • 这个完全是照MORIOKAARI的方子做的。虽然黄油不少不过好像没有吃出来，应该是酸牛奶的作用。闻着清香吃起来酥软夹着干果的甜美。BISCUITS比司吉有些类似酥饼和饼干之间的感觉英式松饼可以做早餐或者午茶口感清爽扎实。感谢翻译此书的译者。用料低筋面粉220克白糖30克酸奶...
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蔓越莓/葡萄干饼干的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓/葡萄干饼干做法

  • 蔓越莓/葡萄干饼干

  • 很简单的曲奇饼干。因为怕油，这款配料面粉比例加大了。减少到150g面粉也可以的。用糖粉，不用白砂糖，否则糖不容易和黄油融合。用料蔓越莓50克黄油100克糖粉20克低粉200克蛋液25克蔓越莓/葡萄干饼干的做法黄油室温软化至软膏状，加糖粉。用刮刀一边压一边混合至看不到糖粉。蛋...
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松软好吃的蔓越莓葡萄干司康好吃的烹饪方法 松软好吃的蔓越莓葡萄干司康的地道做法和步骤

  • 松软好吃的蔓越莓葡萄干司康

  • 🍎🍎真的太爱这个蔓越莓葡萄干司康了，松软好好吃，强烈推荐啊！一个方子的量我自己吃了两块，口感松软，真的太美味了！🍊🍊方子里的葡萄干可以换成自己喜欢的其它果干或者坚果，我超级爱甜食，所以全部都是甜甜的。🍊🍊表面蔓越莓尽量不要换成葡萄干，会烤太干！视频链接用料牛奶视频里有写...
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蔓越莓、葡萄干馒头的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓、葡萄干馒头做法

  • 蔓越莓、葡萄干馒头

  • 去年，从新疆团购了俩个南瓜，对，新疆！吃完把种子留下，春天我播下了几粒南瓜苗，夏天我收获了几个小南瓜🎃，吃了各种南瓜菜谱以后，终于轮到南瓜馒头！so，什么蔓越配葡萄干，都是配角配角…用料黑加仑葡萄干、蔓越莓随意牛奶80ml面粉500克酵母5克糖两勺盐一点点主角南瓜随意蔓越莓、葡萄干...
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葡萄干（蔓越莓）饼干的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干（蔓越莓）饼干做法

  • 葡萄干（蔓越莓）饼干

  • 做饼干可以产生不同品种，里面除了蔓越莓还可以放各种果干、坚果肉等。所以像提子干、龙眼肉、瓜子仁、核桃仁、花生仁等等，一样的做法不一样的味道哦😉用料黄油140克鸡蛋1个葡萄干或蔓越莓50克糖60克低筋面粉250克葡萄干（蔓越莓）饼干的做法准备好各种材料黄油微加热溶解浓稠...
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蔓越莓葡萄干吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓葡萄干吐司面包做法

  • 蔓越莓葡萄干吐司面包

  • 1.面粉300g，牛奶➕全蛋液是面粉的0.6，即180g+-10g液体。我的面粉吸水，此次配方是牛奶130ml+全蛋液60ml，剩余蛋液用于烤制前刷表面。2.蔓越莓和葡萄干任选其一就可以，也可以根据自己喜好都放。3.厨师机搅面加入黄油后，并且黄油完全被面吸收后，我选择了3档高速摔打面团，用了20分钟，...
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蔓越莓，葡萄干发糕的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓，葡萄干发糕做法

  • 蔓越莓，葡萄干发糕

  • 做灌汤包剩下来的面用料葡萄干4包蔓越莓干4包鸡蛋1个面粉500克酵母5克白糖2克油2勺蔓越莓，葡萄干发糕的做法放电饭煲用塞子蒸，铺一层纱布倒葡萄，蔓越莓干撒好蒸15分钟，就可以吃了...
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牛奶吐司、葡萄蔓越莓吐司的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司、葡萄蔓越莓吐司做法

  • 牛奶吐司、葡萄蔓越莓吐司

  • ❤️一个配方三种吐司！这个配方做出来的吐司非常柔软，放一个星期都还是很柔软，下面这个配方是做2个吐司的量用料高筋面粉510克牛奶300克酵母7.5克鸡蛋50g糖80克奶粉10克黄油40克盐5克牛奶吐司、葡萄蔓越莓吐司的做法🅰️中种面团：高筋粉255g、牛奶140g、蛋液50g、酵母3.5g1️⃣把中...
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手编红豆沙吐司+葡萄干蔓越莓吐司的做法步骤及图解,美味正宗的手编红豆沙吐司+葡萄干蔓越莓吐司做法

  • 手编红豆沙吐司+葡萄干蔓越莓吐司

  • 用料高筋面粉280g牛奶130g全蛋液25g糖45g酵母3g盐2g黄油16g全蛋液（刷表面）适量红豆沙、葡萄干、蔓越莓适量手编红豆沙吐司+葡萄干蔓越莓吐司的做法糖加到牛奶放微波炉加热后，倒入酵母粉，放置五分钟左右，将全蛋液一起再加到面粉里揉到表面光滑，下融化了盐的黄油，再次柔到光滑表面...
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蔓越莓（葡萄）奶酥的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓（葡萄）奶酥做法

  • 蔓越莓（葡萄）奶酥

  • 用料低筋面粉180克黄油85克糖粉30-35克蔓越莓适量蛋液1个刷表面用蛋黄3个蔓越莓（葡萄）奶酥的做法1：黄油提前室温软化，鸡蛋也提前拿出来，以免过冰跟黄油融合会油水分离2：黄油软化后用电动打蛋器打至顺滑3：加入奶粉和糖粉搅拌均匀4：蛋黄挨个加进去搅拌均匀5：低粉过筛分两次加可带一...
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100%中种吐司（葡萄干、蔓越莓随意）的做法步骤及图解,美味正宗的100%中种吐司（葡萄干、蔓越莓随意）做法

  • 100%中种吐司（葡萄干、蔓越莓随意）

  • 这个方子是烘焙群一个焙友分享的，改自金大旺的港式土司。我后来又改成淡奶油版，方子中130牛奶换成50淡奶油+105牛奶即可这个方子最大的优点就是快速，特别是在冬天，全程不拆过3小时，我一般两个半小时搞定。这个方子可以做任意面包，自己随意整形就可。用料中种金象高粉250酵母2蛋...
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简单司康~蔓越莓司康~蔓越莓松饼的做法步骤及图解,美味正宗的简单司康~蔓越莓司康~蔓越莓松饼做法

  • 简单司康~蔓越莓司康~蔓越莓松饼

  • 英式下午茶标准配搭，这款饼干的口感是偏干的，很扎实的口感，细嚼慢咽下来又很香，和红茶拿铁搭配是下午茶不错的选择。黄油的量比较低，相比一般的饼干热量低一些。方子本身已经减糖了，不要再随意减糖了。酸奶的稀稠程度不一样，如果是比较稠的酸奶就适量的增加一些量，面揉起来能很滋...
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葡萄（蔓越莓）奶酥的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄（蔓越莓）奶酥做法

  • 葡萄（蔓越莓）奶酥

  • 参考了君之的方子，糖和油都要腰斩，然鹅还是有点甜腻，索性自己调整了一版适合自己口味的，这样就OK啦～用料蛋黄3+1个黄油40克葡萄干60克低筋面粉195克奶粉10克细砂糖30克葡萄（蔓越莓）奶酥的做法自己看了成品小贴士海氏烤箱180度预热10分钟，上160度，下140度，烤20分钟出炉。...
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葡萄干蔓越莓吐司（小熊面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干蔓越莓吐司（小熊面包机版）做法

  • 葡萄干蔓越莓吐司（小熊面包机版）

  • 自从买了面包机就一直用它揉面，做面包都是用烤箱，原因是用了一次它自带的吐司方子做出来又丑又不好吃😂这次犯懒用了以前烤箱的方子，没想到效果相当不错。记录下来以后懒得用烤箱就用它了用料高筋面粉350克酵母5克黄油35克牛奶140克淡奶油90克鸡蛋1个（55克左右）糖50克盐3克蔓...
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蔓越莓葡萄干司康（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓葡萄干司康（酵母版）做法

  • 蔓越莓葡萄干司康（酵母版）

  • 天冷了，做面包又耗时，酵母版司康是个不错的选择，晚上做好面团冷藏，第二天拿出来烤，热热的吃上一块，做为早餐或下午茶都不错。因为面团里的糖量不多，又用了减糖版的蔓越莓，适当加点葡萄干，丰富一下口感又增加一点甜度，此配方量有点大，约上三五好友一起分享吧。用料高筋面粉330克黄油6...
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简单易学的蔓越莓葡萄干司康美食做法

  • 蔓越莓葡萄干司康

  • 用料葡萄干10克低筋面粉150克无铝泡打粉5克牛奶30克盐1克蛋液40克蔓越莓10克玉米淀粉5克砂糖15克黄油50克蔓越莓葡萄干司康的做法准备盐，糖，泡打粉，低粉，混合。加小块黄油，搓搓搓搓。加蛋液加牛奶搅拌均匀，加蔓越莓加葡萄干冷藏10分钟玉米淀粉撒一些我用的玉米淀粉手压厚2CM或...
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葡萄干/蔓越莓司康（椰子油酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干/蔓越莓司康（椰子油酵母版）做法

  • 葡萄干/蔓越莓司康（椰子油酵母版）

  • 配方来自君之，根据自己口味调整了，记录如下。我比较爱甜，所以配方多加了糖。刚出炉口感是松软的，第二天就会变硬，更有嚼劲一些，搭配热牛奶很棒。2020.05.21调整了配方，把黄油改成了椰子油更健康，成品有椰子香味，但不浓。没有椰子油或者不喜欢的，替换为黄油35g调整了高粉和低粉比例，...
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蔓越莓司康的做法和图解 好吃的蔓越莓司康家常做法

  • 蔓越莓司康

  • 用料低筋面粉100克细砂糖15克海盐2克泡打粉3克香草精3滴黄油30克牛奶50克蔓越莓20克大颗粒黄糖少许蔓越莓司康的做法1:低粉.糖盐泡打粉过筛。2:黄油，香草精混入成砂状3:加入牛奶，蔓越莓切勿过度搅拌。4:冰箱放置20分钟松弛面团。整形，大颗粒黄糖放在表面。5:烤制，190度20分。...
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蔓越莓司康的详细做法大全,简单又营养的蔓越莓司康做法

  • 蔓越莓司康

  • 轻清而不甜腻，让人无法抗拒的正宗英式下午茶必备甜点！用料黄油112高筋面粉337鸡蛋25低筋面粉37蔓越莓50淡奶油50盐0.5牛奶50蔓越莓司康的做法将除了蔓越莓以外的原料全部加入容器中混合搅拌。加入蔓越莓，混合搅匀。揉成面团，放入保险膜，松弛20分钟。擀成面饼状，切成三角块放入...
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简单易学的葡萄干蔓越莓司康美食做法

  • 葡萄干蔓越莓司康

  • 超喜欢整司康，快手口感也不错，适合我这个嘴馋带娃的宝妈哇。司康兼具蛋糕和饼干的口感，可以任意加各种干果果仁，我自己就喜欢加多点干果，每一口都是满满的内容用料鸡蛋3个低筋面粉300克黄油150克糖50克奶粉30克盐2克泡打粉2克小苏打1克葡萄干蔓越莓司康的做法黄油切小块加入低...
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蔓越莓/葡萄干软欧的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓/葡萄干软欧做法

  • 蔓越莓/葡萄干软欧

  • 记录一下自己用得习惯的方子，以免忘记了😂用料高粉235g黑麦粉15-20g酵母2.5g糖20-30g（喜欢咸口的糖量用20，喜欢甜的就加糖）盐2.5g—4g（喜欢吃甜的放2.5g，喜欢吃咸的就放4g）水175-180g（不要一次性加完，预留一点，不够再加）黄油适量蔓越莓/葡萄干/其他任何坚果适量蔓越莓/葡萄干软欧的...
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汤种蔓越莓葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的汤种蔓越莓葡萄干吐司做法

  • 汤种蔓越莓葡萄干吐司

  • 第一次发菜谱，没有拍步骤哈哈哈真的好好吃用料高筋面粉290克奶粉25克水65克黄油30克酵母5克蛋液37克汤种面粉20克汤种牛奶100克糖40克盐2克葡萄干蔓越莓适量汤种蔓越莓葡萄干吐司的做法厉害了呢没来得及拍步骤下次补上小贴士继续努力...
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蔓越莓、葡萄干吐司好吃的烹饪方法 蔓越莓、葡萄干吐司的地道做法和步骤

  • 蔓越莓、葡萄干吐司

  • 一手拿着手机拍视频一手掰吐司😜用料鸡蛋2个蔓越莓干两汤匙面包粉1000克奶粉40克糖200克酵母12克盐10克牛奶200克水350克奶酪适量蔓越莓、葡萄干吐司的做法把除黄油，果干和奶酪除外的所以材料放料理机里面搅拌30分钟，忘记拍照了加入黄油搅拌30分钟后发酵90分钟然后整形加入...
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