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烤阜宁大糕的做法食谱

烤阜宁大糕的做法和图解 好吃的烤阜宁大糕家常做法

  • 烤阜宁大糕

  • 连续3个春节未回老家，在外过年，按习俗自然就备了大糕。可是如何消灭它呢，在我家最好的办法就是烤啦！用料阜宁大糕适量烤阜宁大糕的做法将大糕一片一片撕开，平放到垫了烹饪纸的烤盘上。烤箱180度预热后，将放着大糕的烤盘放入烤箱中层，将温度改为160度，烤6分钟。这是第二盘补拍5分...
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「宁波特色」大头菜烤年糕懒人版电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的「宁波特色」大头菜烤年糕懒人版电饭煲版做法

  • 【宁波特色】大头菜烤年糕懒人版电饭煲版

  • 宁波特有的菜，俘获我们宁波人的胃。用料大头菜1个油适量年糕随意生抽适量老抽适量糖适量【宁波特色】大头菜烤年糕懒人版电饭煲版的做法把大头菜洗干净，切块，用油炒一下，放入料酒生抽老抽适量糖，炖煮至大头菜变软，放入年糕，待年糕煮软，收汁就可以。喜欢的话里面还可以放点青菜或...
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阜阳地锅鸡的做法和图解 好吃的阜阳地锅鸡家常做法

  • 阜阳地锅鸡

  • 带饼子的，我最爱用料鸡😍1只阜阳地锅鸡的做法如下小贴士1-和面（醒久一点）我喜欢硬一点好吃～2-鸡踔水去血，凉水冲沥干，3-油爆葱姜蒜，放鸡加料酒，生抽翻炒片刻，加香叶，八椒，13香，冰糖，盐，老抽翻炒。4-加凉水。炖，5-锅四周贴面饼焖。注意不要粘锅上。...
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简单易学的烘烤阜宁大糕美食做法

  • 烘烤阜宁大糕

  • 阜宁大糕，小时候经常油炸着吃，妈妈会在炸的时候用筷子从中间一夹，使方片♦形状的大糕变成一朵蝴蝶结………炸至黄金色出锅，冷却，吃起来又香又脆还很甜，缺点就是油太多了……后来毕业之后离开家乡，想到了用烤箱烘烤阜宁大糕，结果很赞，不需要涂油，直接薄片铺平放入烤箱，180°烤上15分...
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宁化大卷的做法和图解 好吃的宁化大卷家常做法

  • 宁化大卷

  • 大卷是宁化客家传统宴席上的主菜。是客家人最喜欢的食品之一。逢年过节、喜庆宴席都少不了这道别具客家风味的传统名菜。大卷带有“馅”，南方人吃饭用菜不用“馅”，馅与面食有不解之缘。包馅原是中原人的创举，可见，大卷承传了中原面食的制作技艺并且有所发展，它是经客家人不断...
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阜阳卷煎的做法和图解 好吃的阜阳卷煎家常做法

  • 阜阳卷煎

  • 姥姥家在阜阳，每年过年都会做的卷煎，记忆中的味道^-^用料鸡蛋7个肉馅500克蛋清1个淀粉少量姜末适量盐适量生抽少量香油少量白胡椒粉1小勺阜阳卷煎的做法细肉馅儿，叮嘱卖家绞细点，加入少量淀粉（可增加黏度，但要注意少量）、一个蛋清、盐、姜末、香油、白胡椒粉、生抽，顺一个方向搅...
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宁波烤麸的做法和图解 好吃的宁波烤麸家常做法

  • 宁波烤麸

  • 每次离家，婆婆都碎碎念，要不要带点小鱼干，要不要带点海苔，这次是麩干。年关将至，终于觉得需要做点中国味，慰劳这一年辛苦的我们家。用料烤麸块黄花菜克木耳朵香菇朵花生米克老抽勺生抽勺八角个冰糖姜桂皮八角宁波烤麸的做法正宗宁波烤麸的麩饼是长方体的麩砖。婆婆已经帮我撕好...
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大宁豆腐酿的做法和图解 好吃的大宁豆腐酿家常做法

  • 大宁豆腐酿

  • 广西特色用料炸豆腐8个猪肉半斤香菇8朵葱花两棵大宁豆腐酿的做法猪肉是买时卖家帮绞的，回家后把葱花和香菇剁碎拌一起，放盐和鸡精将炸豆腐切层三角形，或者整个酿也可以，三角形就容易熟没有那么大个将肉馅酿进去进锅放酱油蚝油水焖10分左右，大功告成，香嫩可口...
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阜宁大糕大米汁-消耗大糕的做法步骤及图解,美味正宗的阜宁大糕大米汁-消耗大糕做法

  • 阜宁大糕大米汁-消耗大糕

  • 过年的大糕太多了吃不完，网上只有油炸消耗的办法，不喜欢，于是试了一下这个，非常省事，也很好喝用料阜宁大糕1.5cm厚度水600ml阜宁大糕大米汁-消耗大糕的做法取适量大糕掰成小块，加冷水放进破壁机，五谷浆模式即可。小贴士我用了1.5cm厚度的大糕加600ml水，我感觉味道刚好，如果觉得甜...
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宁夏烤馍的做法和图解 好吃的宁夏烤馍家常做法

  • 宁夏烤馍

  • 西北地区的特色小吃。用料面粉400克酵母4克盐1克糖10克水225克———————亚麻籽油50克姜黄粉10克盐3克面粉50克宁夏烤馍的做法和面，发酵。做油酥。排气，分割，滚圆，松弛，擀成薄片，抹上油酥，对折，卷起来，放进模具中，发酵，200度烤30分钟。出炉小贴士想要脆底，模具刷油。...
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阜田鸭仔的做法和图解 好吃的阜田鸭仔家常做法

  • 阜田鸭仔

  • 因为外甥喜欢吃鸭子，所以也试着研究怎么做更好吃些。阜田鸭仔在我们吉水还是小有名气，鸭子若能选择纯放养的就更好啦！用料鸭750克(¼只）八角2个桂皮2片姜10片辣椒5只盐适量蒜子一整个冰糖2粒米酒1小碗阜田鸭仔的做法鸭子切块焯水。作料准备好。油烧热入姜片，再倒入焯好水的鸭...
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简单易学的大阜阳咸麻糊美食做法

  • 大阜阳咸麻糊

  • 疫情在家无聊，家人要吃油条，又要配麻糊！那么…就做了一锅，知道会有小伙伴会问怎么做，做的时候把过程拍下来啦！不懂的东西再问我哈！😁😁用料豆皮海带葱生姜黑芝麻面粉盐鸡精蚝油味极鲜黑胡椒粉十三香（以上食材配料适量）大阜阳咸麻糊的做法花生泡软，黑芝麻洗净倒烧锅里炒香（水份炒干，芝...
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烤菜年糕「宁波味道」的做法步骤及图解,美味正宗的烤菜年糕「宁波味道」做法

  • 烤菜年糕「宁波味道」

  • 上大学之后才知做烤菜年糕的天菜是不折不扣的宁波特产，每次放假回家外婆高高兴兴做菜招呼我，用刚从地里摘的天菜煮个烤菜年糕搓个汤圆，是我美滋滋的念想。毕业后人在外时，妈妈时常寄来的外公的蔬菜也成了一桩美滋滋的事儿。用料天菜（或其他蔬菜）一把年糕一条生抽3匙老抽1匙冰糖...
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大头菜烤年糕-宁波的做法步骤及图解,美味正宗的大头菜烤年糕-宁波做法

  • 大头菜烤年糕-宁波

  • 用料大头菜0.5个年糕250克生抽5勺冰糖20克大头菜烤年糕-宁波的做法大头先切成小块，放水煮到7分软，放调料，生抽冰糖，同时放入年糕段，烧二分钟放浮油，再烧至汤汁变干小贴士先不放油，等快出锅时再放一小勺油，之后盖上锅盖焖煮三分钟，大火收汁，出锅！...
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阜阳粉鸡🐔的做法和图解 好吃的阜阳粉鸡🐔家常做法

  • 阜阳粉鸡🐔

  • 用料瘦肉，鸡蛋蔬菜自己看着办盐，鸡精，胡椒粉，麻油适量阜阳粉鸡🐔的做法把肉切成比肉丝粗的棒，加上想加的调理腌制一下放入适量的山芋粉（我家的山芋粉是老公爸在家自己做的）锅里烧开水，用开水烫一下，先少量的加，不要太稀了，然后和匀，没有干的粉末就可以下锅了小火保持水一直是开的，一个...
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「大宁粗品」鱼籽烤肉拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的「大宁粗品」鱼籽烤肉拌饭做法

  • 【大宁粗品】鱼籽烤肉拌饭

  • 用料米饭牛腱子肉生菜清净园辣酱糖自己喜欢的小菜随便什么都可以喜欢什【大宁粗品】鱼籽烤肉拌饭的做法牛腱子肉切小块洋葱切小块用清净园辣酱一勺料酒少许糖半勺油少许拌匀放在一边腌制这个时候可以做其他的菜品准备把自己喜欢吃的菜比如西葫芦菠菜胡萝卜等焯水沥干如果...
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阜阳蒸面条的做法和图解 好吃的阜阳蒸面条家常做法

  • 阜阳蒸面条

  • 阜阳蒸面条是阜阳人的一道极平常的家常菜，几乎家家都会做。小时候在农村老家，面条是用大地锅烧木柴蒸炒出来的，味道很足。现在在城市生活没有搭灶台的条件，但还想吃到记忆中的味道，试验了几次之后琢磨出了一些小窍门，终于做出来那种入口筋道、咸香十足的蒸面条。用料面条500克...
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阜阳粉鸡的做法和图解 好吃的阜阳粉鸡家常做法

  • 阜阳粉鸡

  • 家里没有鸡肉就用猪肉代替了。用料鸡蛋猪肉淀粉青菜豆芽粉丝鸡蛋一只猪肉适量淀粉适量青菜豆芽粉丝适量阜阳粉鸡的做法把猪肉切成丝子，裹鸡蛋清，淀粉，放生抽盐，搅拌均匀。我的淀粉放少了。把水烧开粉猪肉放进去。再捞出来放碗里换两遍凉水。炒菜炒好了放粉丝放粉猪肉。出锅。...
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简单易学的阜宁大糕新吃法美食做法

  • 阜宁大糕新吃法

  • 阜宁大糕用料阜宁大糕适量阜宁大糕新吃法的做法酱大糕一片一片揭开，无需刷油，直接平铺在烤盘上，烤箱180度6分钟，冷却后吃，嘎嘣脆，一级棒！小时候妈妈的做法是放在油锅里炸，这个不用油，口感不输油炸的，吃了没负担...
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宁都大块鱼的做法和图解 好吃的宁都大块鱼家常做法

  • 宁都大块鱼

  • 了解赖先生家乡菜的第一个菜，凭着纪录片和请教当地饭店厨师、复刻出赖先生家乡这道标志性的菜。鱼肉鲜嫩、线椒清新鲜辣。特别适合夏季吃不下饭的时候来上这么一道不油腻又下饭的菜。用料草鱼1条线椒8根指天椒2个大蒜3瓣老姜1块小葱1根宁都大块鱼的做法新鲜草鱼一条，让店家...
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宁式烤菜的做法和图解 好吃的宁式烤菜家常做法

  • 宁式烤菜

  • 夏天的青菜不那么糯所以来个烤菜用料青菜500克老抽生抽糖宁式烤菜的做法用油煸炒青菜加以上佐料慢慢炖小贴士心急吃不得...
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广宁大竹笋的做法和图解 好吃的广宁大竹笋家常做法

  • 广宁大竹笋

  • 用料广宁大竹笋500克蒜3瓣豆豉少量油适量生粉少许广宁大竹笋的做法把大竹笋切薄片，老妈说：厚瓜薄笋切薄片后的笋片用开水煮四五分钟左右捞起泡在冷水里、泡去苦涩味捞起沥干水分蒜和豆豉一起锤烂（我姑说两样一起锤烂味道会更好）热锅下油爆香蒜头豆豉，加蚝油、盐、加入半碗水一...
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大宁子油条的做法和图解 好吃的大宁子油条家常做法

  • 大宁子油条

  • 做过鲜奶酵母版的健康油条，吃着总觉得不是油条味，买回超市的油条蓬松剂，偶尔成功时，感觉味道还是蛮地道的。吸取各方大神的经验，失败了N次，我终于总结出完美的0失败的安琪蓬松剂版油条😊用料面粉500克安琪快速复配油条蓬松剂一包20克1包牛奶约350克或者一包奶加适量温水油适量...
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阜阳咸馍的做法和图解 好吃的阜阳咸馍家常做法

  • 阜阳咸馍

  • 家庭简易版咸馍～用料面粉适量鸡蛋6个胡萝卜2根大白菜5片菠菜1小把荆芥适量食用油盐阜阳咸馍的做法面粉揉成团盖好醒20分钟胡萝卜，大白菜切丝菠菜，荆芥切小面团分小剂子，擀成面饼，根据大小放适量菜，滴几滴食用油，撒入适量盐，甩入一个鸡蛋（我是一块咸馍里面甩了一个鸡蛋，不喜欢吃鸡蛋...
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简单易学的阜宁大糕成蛋卷美食做法

  • 阜宁大糕成蛋卷

  • 用料阜宁大糕烤箱阜宁大糕成蛋卷的做法用刀切去边缘，片片平铺烤盘。我的美的烤箱，180度7分钟。大家可以先烤5分钟，然后在烤箱边观察，防止糊掉，毕竟每个烤箱脾气不一样。图片这个颜色就可以，刚出来是软的，摆凉就嘎嘣脆，蛋卷的味道，不甜腻。...
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