![塔香三杯鸡的做法和图解 好吃的塔香三杯鸡家常做法]( "塔香三杯鸡的做法和图解 好吃的塔香三杯鸡家常做法")
- 超视的新节目“33厨房”主厨好帅，介绍的菜也不难。蛮喜欢的，嘿嘿…暑假好想去新东方学厨师啊…说回来了，三杯鸡的三杯是酱油、麻油和糖，来自江西的台湾名称，很好吃哦，九层塔（罗勒）不能少哦……这道菜的视频地址是用料酱油膏一匙鸡腿肉杏鲍菇酱油五匙糖一匙番茄酱一匙麻油米酒九层...
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- 台湾三杯鸡起源于江西三杯鸡，客家人将做法带至台湾后，改良创新，用台湾米酒代替甜酒酿、黑麻油代替猪油，同时加入罗勒提升香气，从而创制出了具有台湾特色的台湾三杯鸡。用料鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，滋补养身的作用辅材彩椒、米酒、冰糖秘香三杯鸡这道秘香三杯鸡，清香酥软，令叶一茜赞...
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![牛油果🥑鸡蛋杯塔塔的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果🥑鸡蛋杯塔塔做法]( "牛油果🥑鸡蛋杯塔塔的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果🥑鸡蛋杯塔塔做法")
- 用料牛油果1个鸡蛋🥚2个黑胡椒少许勺柠檬或者青柠半个鱼子酱少许克牛油果🥑鸡蛋杯塔塔的做法鸡蛋🥚煮熟（白煮蛋）水里煮十分钟就可以了bo出鸡蛋一切为二蛋黄挖出来备用，牛油果其实半个就够了自己看用多少和鸡蛋黄一起捣碎加入黑胡椒半个柠檬汁一点点色拉油（也可以不加）要搅拌很...
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![没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡做法]( "没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡做法")
- 如果说没有九层塔就没有灵魂，那么这个就叫没灵魂三杯鸡用料生姜一只酱油2勺麻油3勺鸡腿4只冰糖一勺大蒜4瓣二锅头2勺香菜4根粉丝1把没灵魂三杯鸡没有九层塔和米酒做三杯鸡的做法1、鸡腿去骨切块2、粉丝泡水沥干3、辣椒生姜蒜如图处理1、热锅放麻油，请注意，这道菜只用麻油不...
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![“三杯”鸡的做法和图解 好吃的“三杯”鸡家常做法]( "“三杯”鸡的做法和图解 好吃的“三杯”鸡家常做法")
- 记录菜谱用料冰糖4颗姜3片大蒜4瓣老抽半勺葱1根生抽2勺鸡腿2只料酒1勺淀粉半勺八角1~2个白芝麻少许“三杯”鸡的做法先将琵琶腿去骨切小块，加入生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。备料：葱切段、姜切片、蒜拍碎不用切、八角2个起锅烧油（油温不要太热，要不然下鸡肉有淀粉会糊锅），先放...
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![《三杯鸡》的做法和图解 好吃的《三杯鸡》家常做法]( "《三杯鸡》的做法和图解 好吃的《三杯鸡》家常做法")
- 三杯鸡🐔有着独特的专属味道。爸爸总和我说起这是台湾的名吃。我做的这款想必可以说是家庭版创新三杯鸡，尤其最适合妈妈啦(✪▽✪)没有猪油的。用料鸡腿肉400克姜10克切片大蒜6—8瓣蚝油40勺糖10老抽5克麻油30克九层塔10克白葡萄35克盐一茶匙白胡椒粉一小撮《三杯鸡》的做...
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![儿童版“三杯鸡”无料酒无九层塔的做法步骤及图解,美味正宗的儿童版“三杯鸡”无料酒无九层塔做法]( "儿童版“三杯鸡”无料酒无九层塔的做法步骤及图解,美味正宗的儿童版“三杯鸡”无料酒无九层塔做法")
- 这是懒人版给孩子吃的，算不上是真正三杯鸡，但孩子喜欢。用料冰糖好几颗老抽1勺姜几片蒜几瓣鸡肉/鸡腿三块/三只生抽4勺葱3根木耳几朵土豆/胡萝卜适量麻油好几勺儿童版“三杯鸡”无料酒无九层塔的做法鸡肉或鸡腿肉切块，木耳洗干净，适量土豆胡萝卜如果想要加都可以。放入适量油...
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![非官方家庭简易版三杯鸡 （鸡翅）🍃九层塔的做法步骤及图解,美味正宗的非官方家庭简易版三杯鸡 （鸡翅）🍃九层塔做法]( "非官方家庭简易版三杯鸡 （鸡翅）🍃九层塔的做法步骤及图解,美味正宗的非官方家庭简易版三杯鸡 （鸡翅）🍃九层塔做法")
- 遥遥记得第一次听说三杯鸡和九层塔时我满脸的新鲜感从那之后就种下了好奇的种子……很多人估计和我一样都误以为三杯鸡是台湾的特色美食但到了江西上大学才知道醇香清口的三杯鸡居然是江西特色后经流传至台湾最终文明于百姓餐桌前！米酒和九层塔这两样奇特的味道就打造了回...
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![简单易学的九层塔三杯鸡翅美食做法]( "简单易学的九层塔三杯鸡翅美食做法")
- 用料鸡翅中4个姜15片九层塔半把大蒜2瓣小米辣4只麻油4勺料酒4勺生抽1勺半老抽半勺冰糖1克九层塔三杯鸡翅的做法其实食材很简单，鸡翅是店家帮剁好的鸡肉焯水鸡肉焯水，其他材料切片或者切丁调味料稍微复杂一点，一定事先填好，不然来不及三杯鸡最关键的是“三杯”，指的是米酒，酱油，...
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![九层塔鸡翅（三杯鸡翅）的做法步骤及图解,美味正宗的九层塔鸡翅（三杯鸡翅）做法]( "九层塔鸡翅（三杯鸡翅）的做法步骤及图解,美味正宗的九层塔鸡翅（三杯鸡翅）做法")
- 有点类似三杯鸡的味道，但是不是正宗的烧法。此菜咸香汁浓，九层塔的味道令胃口大开，是一道老少皆宜的小菜。用料鸡翅6-8只九层塔20-30g蒜瓣3-4粒姜两片酱汁4汤匙生抽1汤匙老抽2汤匙糖两汤匙水九层塔鸡翅（三杯鸡翅）的做法煎鸡翅煎至皮金黄变脆，加大蒜头一起煸。入酱料加九层塔，希...
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![家庭版·台式三杯鸡/九层塔焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版·台式三杯鸡/九层塔焖鸡做法]( "家庭版·台式三杯鸡/九层塔焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版·台式三杯鸡/九层塔焖鸡做法")
- 三杯鸡的三杯，指的是：芝麻油、白酒、生抽（生抽+老抽）1⃣️新鲜九层塔：去梗，取叶。如果没有九层塔，可换罗勒。⚠️九层塔是三杯鸡的灵魂，尽可能买到。2⃣️酒酿：酒酿可用自发的，也可以用买的。（一般商场有售）3⃣️芝麻香油：黑芝麻油香，如果买不到也可用白芝麻油。⚠️花生油+香油炒鸡，也可以全用香...
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![三杯鸡的详细做法大全,简单又营养的三杯鸡做法]( "三杯鸡的详细做法大全,简单又营养的三杯鸡做法")
- 超级下饭菜。美味快捷易操作。用料鸡腿一公斤姜约三十克大蒜适量九层塔适量酱油100毫升芝麻油100毫升米酒100毫升糖三勺三杯鸡的做法处理鸡腿，洗净，切块，焯水，沥干备用。备料，姜切片，剥好蒜头，九层塔洗净，取叶子部份。芝麻油、米酒，酱油各100毫升。开小火，倒入芝麻油，加入姜片，炒至姜...
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![飘香三杯鸡的做法和图解 好吃的飘香三杯鸡家常做法]( "飘香三杯鸡的做法和图解 好吃的飘香三杯鸡家常做法")
- 这道菜是妈妈的拿手菜，从小吃到大，非常熟悉的味道～～～～其实做法很简单，可以说是厨房小白都可以搞定的一道菜。用料鸡半只姜一小块酱油70毫升左右料酒（白酒）2调羹清水160毫升左右食用油2调羹飘香三杯鸡的做法先帮鸡洗个澡～～～～锅里倒入清水160毫升，酱油70毫升，食用油2调羹（这些分量是我估算），...
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![三杯鸡（山寨版，因为没有九层塔）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（山寨版，因为没有九层塔）做法]( "三杯鸡（山寨版，因为没有九层塔）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（山寨版，因为没有九层塔）做法")
- 第一次做，网上找的方法用料鸡腿只大蒜瓣姜片生抽勺冰糖克老抽勺三杯鸡（山寨版，因为没有九层塔）的做法剔好鸡腿肉，切块放开水里煮熟，里面放点姜片，葱段，料酒热锅凉油，放入大蒜瓣，姜片，炒至大蒜软软的继续放入干辣椒和葱段，翻炒放入一片香叶，放入鸡块，翻炒放入调好的料汁，（料酒，生抽，冰糖），煮开...
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![不一样的三杯鸡—香茅玫瑰露三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的三杯鸡—香茅玫瑰露三杯鸡做法]( "不一样的三杯鸡—香茅玫瑰露三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的三杯鸡—香茅玫瑰露三杯鸡做法")
- 香茅和玫瑰露酒是这道菜的灵魂。用料三黄鸡一只香茅两段姜几片玫瑰露酒半杯生抽/酱油+老抽半杯（大概2:1比例混合成半杯）水一杯半克油半杯冰糖五六顆（小顆）不一样的三杯鸡—香茅玫瑰露三杯鸡的做法整鸡洗净处理好放一旁沥水。姜切片，香茅切小段。大火热瓦锅，下油、下姜片和香茅...
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![“三杯鸡”的做法和图解 好吃的“三杯鸡”家常做法]( "“三杯鸡”的做法和图解 好吃的“三杯鸡”家常做法")
- “三杯鸡”是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯，故得名。我老公吃完鸡肉，倒酱汁拌饭吃，非常下饭😋用料鲜鸡腿肉2只芝麻香油1杯生抽、老抽、蚝油1杯米酒1杯姜片3-6片蒜3-4瓣干辣椒4个青椒1个红椒1个“三...
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![简单易学的九层塔三杯鸡美食做法]( "简单易学的九层塔三杯鸡美食做法")
- 2019年最后一个节假日过完后，开工第一天大家都过得怎么样呀？今天Cindy决定做一道超喜欢的三杯鸡慰问下自己和家人👏👏据说放了“九层塔”的三杯鸡才是最正宗‼️的三杯鸡，九层塔最近有点火‼️快来看看它是什么九层塔即罗勒，就是经常用在意大利面的，想必大家不陌生了吧～用料鸡腿4个...
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![喷香三杯鸡的做法和图解 好吃的喷香三杯鸡家常做法]( "喷香三杯鸡的做法和图解 好吃的喷香三杯鸡家常做法")
- 用料鸡腿4只葱3根姜片6片蒜6瓣茴香碎3粒花椒6粒香叶3片生抽少许老抽少许糖少许喷香三杯鸡的做法香叶用少许开水浸泡鸡腿洗净切块，用凉水下锅焯水，再洗净。锅中放底油，小火先下姜片煸一下，再下蒜，再下茴香，花椒，炒出香味。放鸡块，葱煸炒，放料酒，生抽，老抽上色，加入香叶水，加糖，小火焖至2...
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![香菇三杯鸡的做法和图解 好吃的香菇三杯鸡家常做法]( "香菇三杯鸡的做法和图解 好吃的香菇三杯鸡家常做法")
- 做了很多次三杯鸡，发现有点香菇的比没香菇的更香，但是也不能太多香菇要不又抢味了，但吃的时候你会发现香菇好吃过鸡！用料鸡1只香油1勺米酒或者料酒1碗生抽4勺糖2勺香菇2-3朵姜4-5片蒜2-3瓣香菇三杯鸡的做法鸡剁块后，放入一勺香油、一勺生抽和小半碗料酒腌制一会，有时间的放入冰...
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![三杯鸡（无九层塔版）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（无九层塔版）做法]( "三杯鸡（无九层塔版）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（无九层塔版）做法")
- 下班回家路上临时决定晚餐做三杯鸡。家附近的菜场没有九层塔，就做个无九层塔版的“三杯鸡”✌️用料鸡腿2只鸡中翅2只胡萝卜1根大蒜6、7瓣姜数片香油（冷榨）1杯约3勺酱油1杯约3勺（老抽、生抽各半）甜米酒1杯约5勺三杯鸡（无九层塔版）的做法胡萝卜🥕切滚刀块；姜切片；蒜拨好鸡腿、鸡翅切...
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![三杯鸡的做法和图解 好吃的三杯鸡家常做法]( "三杯鸡的做法和图解 好吃的三杯鸡家常做法")
- 用料鸡腿3只姜3片米酒1勺葱，芫荽各2根蒜2瓣酱油1勺冰糖粒6粒生抽1勺干辣椒4个生粉1勺黄酒1勺三杯鸡的做法把所有材料准备好鸡腿切块，用料酒，酱油，生粉腌制半小时开锅，锅放油，姜，葱白，干辣椒，蒜放锅油爆炒一下，然后下鸡腿块翻炒，加水煮10分钟左右，放芫荽葱，翻炒，上碟...
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![没有九层塔的三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没有九层塔的三杯鸡做法]( "没有九层塔的三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没有九层塔的三杯鸡做法")
- 我觉得这应该是老妈改良的酒酿烧鸡用料姜四片姜花干辣椒六个开水没过鸡油100克盐适量米米酒六勺糖花椒十粒辣椒酱油六勺鸡半只没有九层塔的三杯鸡的做法鸡洗干净，剁成块，油锅多放点油，放生姜花椒干辣椒，我觉得干辣椒可以适当多一点，辣一点好吃，你要怕就少放两个，炒出香味倒鸡进...
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![因为种九层塔而吃的三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的因为种九层塔而吃的三杯鸡做法]( "因为种九层塔而吃的三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的因为种九层塔而吃的三杯鸡做法")
- 植物杀手的我，一直不敢养太多花花草草，一来怕虫二来还是怕虫。最近网上浏览信息，发觉香料类植物似乎不那么招惹虫虫，决定入手几盆，九层塔就是此次目标之一。到家缓了一周后感觉小小一盆枝繁叶茂的，本着修剪更利于生长的想法，于是今天临时起意决定试试三杯鸡。用料鸡块500克九层...
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![好吃下饭的三杯鸡（无九层塔）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃下饭的三杯鸡（无九层塔）做法]( "好吃下饭的三杯鸡（无九层塔）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃下饭的三杯鸡（无九层塔）做法")
- 家里有一大一小都爱吃鸡，广东这边的白切鸡手撕鸡，总感觉少点味道，借鉴广东鸡煲做得三杯鸡，真是又香又嫩，有爽又滑，没有九层塔就用香芹代替，反正吧，我觉得不影响味道，一样超级好吃，消灭米饭的利器用料香油4勺酱油（1勺老抽3勺生抽）拌匀4勺糖3克姜5片大蒜5瓣三黄鸡半只香芹2根香葱3根胡...
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![简单易学的三杯鸡（九成塔）美食做法]( "简单易学的三杯鸡（九成塔）美食做法")
- 一直在研究三杯鸡的方子，这个还算满意。小美的高温烹饪使肉非常的入味又松软。用料鸡腿和鸡翅（剁成块）800克芝麻香油30克姜10克蒜（大概10瓣）40克葱5克小米辣2-4个九层塔15克冰糖10克米酒60克生抽35克老抽15克三杯鸡（九成塔）的做法先50度洗肉，不洗真不知道肉可以这么脏。放入30克...
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烹调屋
