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稻香村的做法食谱

春日早餐：白粥 姜汁菠菜 丝瓜炒蛋 蒸小红参 稻香村的椒盐酥。的做法步骤及图解,美味正宗的春日早餐：白粥 姜汁菠菜 丝瓜炒蛋 蒸小红参 稻香村的椒盐酥。做法
借问零食何处有，馋佬遥指稻香村－鸭胗肝的做法步骤及图解,美味正宗的借问零食何处有，馋佬遥指稻香村－鸭胗肝做法

  • 借问零食何处有，馋佬遥指稻香村－鸭胗肝

  • 应该说我小时候零食还是比较匮乏的，偶尔吃点就印象深刻，其中印象最深刻的就是稻香村的鸭胗肝。稻香村的鸭胗肝是腌制风干的，用草绳练成一串挂在店堂里。也有卖熟的，切成薄片，咬起来有点费牙，但是咸鲜的味道让你忍不住一口接一口。最近一次看到还是几年前在大世界边上，我也是偶然...
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完胜稻香村的山楂锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的完胜稻香村的山楂锅盔做法

  • 完胜稻香村的山楂锅盔

  • 因为太喜欢吃山楂锅盔了，所以一直在研究改良这个配方，减了低粉，加了玉米淀粉，现在终于能做出外皮绵软的山楂锅盔了，觉得比稻香村的还好吃。因为边做边拍太麻烦，所以没拍图啊用料山楂480克（可以加烤熟的核桃仁或瓜子仁）鸡蛋48克低粉110克玉米淀粉80克黄油50克猪油50克糖粉60克奶粉...
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稻香村紫菜肉松蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村紫菜肉松蛋糕做法

  • 稻香村紫菜肉松蛋糕

  • 真不甜，怕糖的请千万别吃甜咸口的点心，绝对比单纯甜口的糖多。用料鸡蛋4个白砂糖200克玉米油100克紫菜5克开水100克朗姆酒1小勺肉松80克低筋面粉180g泡打粉8g小苏打4稻香村紫菜肉松蛋糕的做法紫菜加开水泡发，这时候紫菜还湿乎乎的，但是不用沥水，继续加入肉松和一小勺朗姆酒搅...
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简单易学的稻香村～牛舌饼美食做法

  • 稻香村～牛舌饼

  • 不喜欢太甜腻的糕点，这款椒盐牛舌饼会让你拿不下口，中式糕点虽然繁琐，回味却是无穷。用料熟面粉50克白黑芝麻35克白糖50克蛋清。。半个猪油40克椒盐6克以上是馅料油皮面粉100克猪油35克糖10克水45克油酥面粉90克猪油40克油克稻香村～牛舌饼的做法馅料里面的面粉放到锅中炒至微...
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简单易学的稻香村老式月饼美食做法

  • 稻香村老式月饼

  • 国庆前参加妇联组织的培训宣传课程，这个方子是职业培训学校老师傅，在北京进修时稻香村师傅教的，记录下来备忘用料中筋面粉925克水适量白糖浆(转化糖浆)425克色拉油250克糖希(水饴)50克大起子(小苏打可代替)3.8克稻香村老式月饼的做法先放液体，后放粉，不要过分搅拌，和均即可，不用...
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稻香村脆苔肉松小方的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村脆苔肉松小方做法

  • 稻香村脆苔肉松小方

  • 特别喜欢稻香村的这道糕点，为了健康就自己做了，这次先做沙拉酱版本，换成奶油版本也是可以哒用料蛋糕部分鸡蛋6个绵白糖90克牛奶90克玉米油60克低粉120克装饰部分沙拉酱甜味2小袋海苔2小片肉松100-200克白芝麻10克稻香村脆苔肉松小方的做法蛋糕体的部分遵循戚风的传统做法，蛋...
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低脂鸡肉卷饼（所有食材稻香村营业部搞定）的做法步骤及图解,美味正宗的低脂鸡肉卷饼（所有食材稻香村营业部搞定）做法

  • 低脂鸡肉卷饼（所有食材稻香村营业部搞定）

  • 用料卷饼花生芝麻酱可选橄榄油半小勺鸡肉串低脂鸡肉卷饼（所有食材稻香村营业部搞定）的做法卷饼在平底锅加热。我在锅里加了橄榄油，饼皮更酥脆。稻香村的鸡肉串提前烤熟。烤熟鸡肉切碎在饼皮涂上一层芝麻花生酱。其实爱吃什么酱都行。这个比较Ketostyle。阿哈哈哈😄加入鸡肉...
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稻香村牛舌饼（椒盐酥）的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村牛舌饼（椒盐酥）做法

  • 稻香村牛舌饼（椒盐酥）

  • 牛舌饼是我蛮喜欢的点心，甜味咸味均衡，吃起来也不会太腻。用料油皮：低筋面粉100g水45g糖10g猪油40g油酥：低筋面粉80g猪油40g馅料：低筋面粉60g花椒粉5g盐3g糖粉30g玉米油10g蜂蜜20g白芝麻碎30g稻香村牛舌饼（椒盐酥）的做法馅料里的低粉小火炒熟加入其他材料和成团油皮和油酥材料分...
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目标！吃遍稻香村！的做法步骤及图解,美味正宗的目标！吃遍稻香村！做法

  • 目标！吃遍稻香村！

  • 家门口守着一个稻香村，趁着暑假回家，就在微信公众号更新了这个稻香村点心吃吃吃的公众号文章。喜欢的胖友们，也欢迎关注我微信公众号：泰勒展不开用料各种稻香村目标！吃遍稻香村！的做法我微信公众号，例行自卖自夸，打个广告。虽说是自娱自乐，但是还是希望更多人喜欢～我的新浪微博刚刚...
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棋格蛋糕卷—稻香村的五花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的棋格蛋糕卷—稻香村的五花蛋糕做法

  • 棋格蛋糕卷—稻香村的五花蛋糕

  • 不能轻易买到的东西总是叫人惦记稻香村的五花蛋糕里夹的是奶油像是黄油打发的硬质奶油我涂的自己做的樱桃酱用料鸡蛋3颗低筋面粉50g水40g白砂糖40g植物油10g果酱或奶油棋格蛋糕卷—稻香村的五花蛋糕的做法按照普通戚风和红曲戚风的方法做出两种颜色的蛋糕切成条做一片蛋...
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传统点心——秒杀稻香村的枣花酥🌸🌸🌸的做法步骤及图解,美味正宗的传统点心——秒杀稻香村的枣花酥🌸🌸🌸做法

  • 传统点心——秒杀稻香村的枣花酥🌸🌸🌸

  • 很小的时候就爱吃枣花酥后来越来越发觉，经常买的枣花酥味道变了枣味儿越来越淡，已经不是记忆中的味道了！最后决定自己研究，从做枣泥开始。这个方子用了五年多了，炒过多少枣泥已经记不清……自己做的枣花酥也成了麻麻的最爱，还有好多老客户经常我还没发朋友圈就指名要买的一款点...
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素什锦（稻香村烧八宝）的做法步骤及图解,美味正宗的素什锦（稻香村烧八宝）做法

  • 素什锦（稻香村烧八宝）

  • 从小喜欢稻香村的烧八宝，经常早早去买，到的晚了经常没有，喜欢里面的所有食材。衡量一个吃货是不是美食家，就要看能否把吃过的好吃的自己琢磨做出来。素什锦这个菜做起来极容易，没有难度，只是备料的时候稍微繁琐，丰俭由人——有应季食材就多放几种，手边没有那么多，三四种凑起来也是...
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山楂锅盔（媲美稻香村）的做法步骤及图解,美味正宗的山楂锅盔（媲美稻香村）做法

  • 山楂锅盔（媲美稻香村）

  • 山楂锅盔是我深爱的一款中式点心，酸甜可口。最近楼下的义利一直没有山楂锅盔，而稻香村的我觉得有点大，每次都一个就好饱。去一次问一次，气的我只能自己做。山楂馅买的是现成的，只需要做个皮就行，非常简单，0失败。用料黄油30g糖粉12g鸡蛋16g中筋粉70g奶粉7g山楂馅120g红曲粉适量...
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杂粮司康（稻香村）的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮司康（稻香村）做法

  • 杂粮司康（稻香村）

  • 分量：10个（直径5厘米的圆模）烘焙：180度中层上下火20分钟年底了，各种稻香村、点心匣子，挑出一款喜欢的健康杂粮饼。超超超简单，喜欢它粗糙的口感，足足的黑芝麻和核桃碎，越嚼越香。跟稻香村的比，它家要甜3倍，油2倍，减掉之后更突显麦香，深得老人喜欢。用料黑麦面粉220克细砂糖40克（嗜甜的...
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简单易学的稻香村味炸鸡块美食做法

  • 稻香村味炸鸡块

  • 用料鸡胸肉2块稻香村味炸鸡块的做法鸡胸切大一点的丁炸时会缩水胡椒粉大量花椒粉适量酱油盐抓匀葱姜抓匀冷藏腌2小时捡出葱姜放入孜然粉芝麻面粉抓匀再腌一小时油温5-6成热手在油面感觉烤手了逐个下入鸡块鸡胸肉很容易熟油温保持在五六成变色即可捞出直接吃或者再撒点孜...
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完爆稻香村的牛舌饼！零失败！的做法步骤及图解,美味正宗的完爆稻香村的牛舌饼！零失败！做法

  • 完爆稻香村的牛舌饼！零失败！

  • 你是不是也痴迷稻香村的牛舌饼？今天的方子就教你用最简单的方法，复刻最还原的味道！快来试试吧！用料中筋面粉135克糖粉30克黄油35克温开水70克低粉90克黄油45克低糖椒盐馅适量完爆稻香村的牛舌饼！零失败！的做法油皮中的材料，把中筋面粉，糖粉，黄油，和温开水混合均匀，揉成光滑的面团，用...
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炸鸡泥肠（北京稻香村吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡泥肠（北京稻香村吃法）做法

  • 炸鸡泥肠（北京稻香村吃法）

  • 北京稻香村大家再熟悉不过了，除了点心出名外，熟食也是出了名的精良。但每每给朋友推荐的时候，发现大家对部分美食的吃法存在误区，还是普及下吧，毕竟高端的食材还是要有讲究的吃法才更棒嘛！【鸡泥肠】是众稻香村熟食中性价比颇高的一款，直接入口是比较健康，但是切花油炸才是餐桌上...
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稻香村老北京夹沙黄糕（快手简单）的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村老北京夹沙黄糕（快手简单）做法

  • 稻香村老北京夹沙黄糕（快手简单）

  • 每次到清明节就想吃黄糕2333，扫墓的时候看到墓碑前的点心就饿也是没出息了。这道点心的难点在打发全蛋（其实也不难），要有点耐心哦用料鸡蛋3个中筋粉（低粉：高粉＝1：1）210g绵白糖140g白酒1/4瓶盖豆沙馅适量稻香村老北京夹沙黄糕（快手简单）的做法面粉混合均匀后上锅蒸15min，蒸之前记得在...
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简单易学的稻香村版牛舌饼美食做法

  • 稻香村版牛舌饼

  • 在北京生活的几年里，最回味无穷的就是稻香村的牛舌饼了，咸甜中带着椒盐的浓香。这次牛舌饼的陷绝对私家独创，保证味道已经达到正版的百分之九十了，快来试试吧。次方子为20个牛舌饼的量。油皮25g，油酥13g，陷19g。用料陷配料黑芝麻135g白砂糖120g自制椒盐6g蛋清2个盐10-15g熟糯米...
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复制稻香村山楂锅盔，你也可以！的做法步骤及图解,美味正宗的复制稻香村山楂锅盔，你也可以！做法

  • 复制稻香村山楂锅盔，你也可以！

  • 用料中筋面粉210克鸡蛋1个黄油100克奶粉20克山楂线400克糖粉40克复制稻香村山楂锅盔，你也可以！的做法室温软化好的黄油加入糖粉打发。糖粉不建议用白砂糖代替。打发后的黄油分多次少量加入鸡蛋液，每次鸡蛋液都要彻底打匀在黄油中！打发好后的黄油筛入中筋面粉和奶粉，并搅拌成团...
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蛋黄酥，稻香村老式绿豆凸，凤梨酥三类「油皮油酥」做法&让点心层次更明显，更酥软的小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥，稻香村老式绿豆凸，凤梨酥三类「油皮油酥」做法&让点心层次更明显，更酥软的小技巧做法
新手友好--还原稻香村荷叶夹饼--荷叶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的新手友好--还原稻香村荷叶夹饼--荷叶馒头做法

  • 新手友好--还原稻香村荷叶夹饼--荷叶馒头

  • 简单的荷叶夹饼，夹肠儿、夹菜、夹炒鸡蛋、夹扣肉，绝了！用料普通面粉240克水120克活性干酵母3克糖10克玉米油5克新手友好--还原稻香村荷叶夹饼--荷叶馒头的做法全部材料放进揉面机（面包机厨师机均可）手揉的小伙伴，揉到无干粉，面团不粘手就可以进行发酵步骤。揉5分钟取出面团整理...
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简单易学的稻香村牛舌饼美食做法

  • 稻香村牛舌饼

  • 用料馅料中筋面粉150g熟芝麻65g糖120g盐10g花椒面10g蛋清2个水皮中筋面粉200g猪油40g糖35g水120g油皮中筋面粉150g猪油80g稻香村牛舌饼的做法馅料：中筋面粉放入蒸锅内，大火蒸20分钟后取出。蒸好的熟面粉倒在案板上，用擀面杖擀碎，撒入熟芝麻+白糖+盐+花椒粉的混合粉，放入蛋清，揉...
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沙琪玛 复刻稻香村京八件的做法步骤及图解,美味正宗的沙琪玛 复刻稻香村京八件做法

  • 沙琪玛 复刻稻香村京八件

  • 每年临近春节稻香村点心匣子是我家的保留节目但是最近疫情有反扑的架势担心在稻香村聚集排队太危险干脆自己动手做好了从今天开始到除夕前我会陆续复刻出我最喜欢吃的八样糕点（沙琪玛山楂锅盔紫晶酥抹茶酥牛舌饼蛋糕卷枣花酥绿豆糕）大家敬请期待用料面粉250克鸡蛋3个泡打粉...
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