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荠菜卷的做法食谱

荠菜卷的做法和图解 好吃的荠菜卷家常做法

  • 荠菜卷

  • 用料荠菜200克豆腐皮4张肉馅1两盐4克鸡精1小勺五香粉1小勺荠菜卷的做法荠菜碎猪肉碎五香粉盐粉，搅拌成馅儿。平摊豆腐皮，将拌好的馅儿均匀铺在上边。用力卷起水开后，上锅蒸15分钟。取出，晾凉，切斜刀成段儿，摆盘即可。...
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荠菜春卷的做法和图解 好吃的荠菜春卷家常做法

  • 荠菜春卷

  • 用料荠菜500克春卷皮40张猪肉400克盐克葱4根姜5片料酒1勺鲜酱油3勺鸡精1小勺荠菜春卷的做法将肉洗净，放入葱姜，绞碎将肉用盐料酒酱腌制10分钟，锅内倒入适量油，将肉沫煸炒，肉沫熟后盛起放凉将放凉后的肉沫和踔水后挤干水份的荠菜（切碎）搅拌，再加点盐和鸡精（鸡精可以不加）将春卷皮一...
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荠菜卷春的做法和图解 好吃的荠菜卷春家常做法

  • 荠菜卷春

  • 今天这道【荠菜卷春】，注意，不是春卷哈~~，是卷春，前者是名词，后者是动词，把春天卷进去，“咬春”一词是由此而来的吧！简单到令人发指的一道菜，春卷皮都买的现成。用料油泼辣椒荠荠菜春饼新鲜大蒜剁碎盐醋酱油味精香油荠菜卷春的做法荠荠菜摘去老叶黄叶，这次买的荠荠极好，特别新鲜，基本...
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荠菜百叶卷的做法和图解 好吃的荠菜百叶卷家常做法

  • 荠菜百叶卷

  • 春天到吃野菜用料荠菜北豆腐鲜香菇荠菜百叶卷的做法荠菜豆腐香菇洗净切碎，拌香油，然后少加点盐糖调味薄百叶切成合适的长方形，包入菜馅，松松卷起装盘蒸15-20分钟即可。吃前单独勾个薄芡，更润泽...
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荠菜紫卷的做法和图解 好吃的荠菜紫卷家常做法

  • 荠菜紫卷

  • 这个是小时候妈妈常做给我吃的，百吃不腻，虽然妈妈现在已经去了另一个世界，但吃着它就像妈妈还在一样。用料荠菜适量豆腐适量鸡蛋三个粉条适量面粉适量盐适量油适量香油适量味极鲜适量五香粉适量蚝油适量鸡精适量荠菜紫卷的做法干粉条用冷水提前泡软备用。老豆腐切小丁，锅内放...
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春食之——荠菜孜卷的做法步骤及图解,美味正宗的春食之——荠菜孜卷做法

  • 春食之——荠菜孜卷

  • 陕西特色美食用料荠菜韭菜红薯粉条或蕨根粉五香粉盐油辣椒面葱姜蒜醋酱油糖香油春食之——荠菜孜卷的做法1.和面。温开水和面，揉匀后醒发。准备馅料。同包饺子的一样，盐适当少放。3.擀面，卷入馅料，切小截，上锅蒸熟（上汽后15分钟即可）。拌入辣椒汁，开吃！小贴士可以换成自己喜欢的蔬...
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年味四溢的地菜春卷（荠菜春卷）的做法步骤及图解,美味正宗的年味四溢的地菜春卷（荠菜春卷）做法

  • 年味四溢的地菜春卷（荠菜春卷）

  • 无他应节好吃年味十足～用料春卷皮（南翔春卷皮）适量（25张一袋我通常三斤地菜用200张左右）肉馅适量（按照菜和肉2:1的比例，三斤地菜，就是1.5斤肉馅）地菜（荠菜）适量（万能的淘宝有卖）面粉糊一碗食用油适量年味四溢的地菜春卷（荠菜春卷）的做法将地菜洗净切碎段，放少量油拌匀备用（这样等会遇盐不...
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荠菜馅（春卷馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜馅（春卷馄饨）做法

  • 荠菜馅（春卷馄饨）

  • 用料猪肉6肥500克荠菜500克盐5克糖5克生抽4克蚝油10克味精5克花椒姜水200克胡椒粉2克荠菜馅（春卷馄饨）的做法水里放盐焯荠菜，过冷水切碎肉馅拌匀后加入荠菜加点芝麻油...
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荠菜海鲜卷的做法和图解 好吃的荠菜海鲜卷家常做法

  • 荠菜海鲜卷

  • 肉不如蔬，蔬不如野蔬。春鲜中当数荠菜最得我心！当然了，还有香椿。真真儿是百搭又美味~（¯﹃¯）~在荠菜清新的调儿上配以虾蟹外加一味春笋丁儿，更别提外头那层足量的蛋皮儿了！你还在等什么？作为懒人的下午茶或是早餐都是相当美妙的选择啊！用料鸡蛋2个荠菜约莫60g鲜虾约莫6只蟹棒or鲜...
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春日食荠我所甘 | 荠菜肉丝春卷的做法步骤及图解,美味正宗的春日食荠我所甘 | 荠菜肉丝春卷做法

  • 春日食荠我所甘 | 荠菜肉丝春卷

  • hello，大家周五好。很多朋友都知道，我是一个生活在上海的湖南人。这两个地方的饮食习惯在大多数人眼里是有着天差地别的。就从口味上来说，湖南菜是典型的“无辣不欢”，剁椒鱼头、口味虾都是红彤彤一片。而上海菜的特点是浓油赤酱，口味偏甜。于是作为一个美食博主，偶尔也会被问...
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海外版荠菜春卷（羽衣甘蓝代替荠菜）的做法步骤及图解,美味正宗的海外版荠菜春卷（羽衣甘蓝代替荠菜）做法

  • 海外版荠菜春卷（羽衣甘蓝代替荠菜）

  • 在国外买不到荠菜又非常想吃，看到有人说可以用羽衣甘蓝代替荠菜就好奇试了试，羽衣甘蓝有野菜的清香，可能是因为这样会感觉有一点像荠菜。用料羽衣甘蓝1把猪肉300克香菇50克盐5克白胡椒2克淀粉少许海外版荠菜春卷（羽衣甘蓝代替荠菜）的做法猪肉切丝，加盐加淀粉抓一下静置10分钟。...
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荠菜煎饼卷的做法和图解 好吃的荠菜煎饼卷家常做法

  • 荠菜煎饼卷

  • 春天的味道新鲜独特营养又美味用料荠菜100克鸡蛋三个盐少许蚝油两勺豆腐干六块荠菜煎饼卷的做法荠菜一定要洗很多遍洗干净加盐焯水软了就捞出来攥干根一定要留着味道都在根上剁碎虾仁鸡蛋豆腐干都切碎加料油蚝油盐拌一下我这是三合面煎饼卷起来放一下就软了然后煎少放油...
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荠菜春卷的详细做法大全,简单又营养的荠菜春卷做法

  • 荠菜春卷

  • 小时候姑姑的味道……用料荠菜500克春卷皮65张姜2片葱1根猪肉500克盐8克鸡精1勺菜籽油600克十三香6g蚝油2勺白糖18克生抽2勺老抽3勺料酒15克荠菜春卷的做法先将500克猪肉洗净切片，将葱、姜、料酒、十三香、盐、糖、蚝油、生抽、老抽依次加入，搅拌均匀上色腌制20分钟，准备荠...
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荠荠菜卷的做法和图解 好吃的荠荠菜卷家常做法

  • 荠荠菜卷

  • 今年疫情，不能在这春日外出采摘野菜！但是邻居姐姐从娘家地里摘了新鲜的荠荠菜，🙏🏻悄悄地挂在家门口😜！那就动手一般口福，做道野菜菜卷打牙祭吧！🥰用料荠菜500克鸡蛋2个粉条1小把十三香半勺鸡精1/4勺蚝油1勺花椒粉1/3勺盐🧂少许香油1勺普通面粉400克荞麦面粉100克开水少量荠荠...
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鲜嫩荠菜卷的做法和图解 好吃的鲜嫩荠菜卷家常做法

  • 鲜嫩荠菜卷

  • 用料豆制春卷皮5张新鲜荠菜半斤左右克仔姜1块盐适量克味精适量清水1碗克食用盐适量克鲜嫩荠菜卷的做法荠菜择洗干净用盐腌5到10分钟清洗控干水。切末垛几刀仔姜切末和荠菜一起备用。菜场豆制摊豆制春卷圆皮先对折切再对折成扇形切一刀。备碗清水这是刚热锅起油放一点点盐...
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地菜春卷（荠菜春卷）的做法步骤及图解,美味正宗的地菜春卷（荠菜春卷）做法

  • 地菜春卷（荠菜春卷）

  • 地菜是我们这儿冬天长的野菜，因为地菜特别香，每年冬天我们家都会买好多地菜，做地菜馅儿饺子、地菜盒子、地菜春卷、地菜卷煎～～妈妈做的地菜春卷特别香，所以这次妈妈做春卷我就在她旁边一直拍照，把详细的做法纪录下来，请忽略我太渣的拍照技术，虽然图不好看，但是味道真的特别棒💕ps：才...
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又到荠菜飘香时，南通特色菜——荠菜豆腐&荠菜春卷的做法步骤及图解,美味正宗的又到荠菜飘香时，南通特色菜——荠菜豆腐&荠菜春卷做法

  • 又到荠菜飘香时，南通特色菜——荠菜豆腐&荠菜春卷

  • 大年三十和年初一婆婆一定会做的汤菜——荠菜豆腐。荠菜寓意聚财，豆腐寓意都富，年菜必备好不容易放月假，烧顿好吃的用料荠菜适量豆腐1块盐少许又到荠菜飘香时，南通特色菜——荠菜豆腐&荠菜春卷的做法买了新鲜荠菜水＋面粉＋少许盐＋几滴油调成面粉糊热锅不加油，小火摊饼锅里加水...
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黄金荠菜卷的做法和图解 好吃的黄金荠菜卷家常做法

  • 黄金荠菜卷

  • 春天的野菜头牌～～～荠菜，换着花样吃。用料荠菜1拳头鸡蛋2个猪油2匙蚝油2匙姜适量半肥瘦土猪碎肉半斤千张2张自制素高汤2大块黄金荠菜卷的做法冰箱里拿出分好量处理好的荠菜（处理方法之前菜谱有，这里不复述了）切细细粒，磨适量姜蓉进去，接着一勺匙猪油轻搅，让油脂充分包裹荠菜碎。猪肉...
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荠荠菜锅贴（挖荠菜）的做法步骤及图解,美味正宗的荠荠菜锅贴（挖荠菜）做法

  • 荠荠菜锅贴（挖荠菜）

  • 挖荠菜，做锅贴。工程量有点大。。用料荠荠菜若干猪肉馅300克以下猪肉馅调料鸡蛋1个熟油3勺（小瓷勺，以下同）耗油1勺盐适量酱油1勺十三香适量香油1勺荠荠菜锅贴（挖荠菜）的做法挖到的荠荠菜去根，清水洗3到5遍，至水中无泥土渣。加适量面粉继续洗。面粉洗干净后，加盐水浸泡10到20分钟然...
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荠菜鸡蛋卷的做法和图解 好吃的荠菜鸡蛋卷家常做法

  • 荠菜鸡蛋卷

  • 这道菜，配粥营养又健康，全家人都喜欢。单吃也可以，味道非常鲜美。用料鸡蛋5个荠菜适量盐适量耗油适量食用油少量料酒根据个人荠菜鸡蛋卷的做法碗中打入5颗土鸡蛋，搅拌均匀，备用适量荠菜洗净，切碎。将切好的荠菜和打好的鸡蛋混合，加人适量盐，耗油平底锅加适量油，待油温微热。倒入1/...
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香煎荠菜卷的做法和图解 好吃的香煎荠菜卷家常做法

  • 香煎荠菜卷

  • 前些天去市场，发现有个阿姨在卖荠菜，看上去很嫩，很新鲜，本来想做馄饨的，没买着馄饨皮，包包子吧，还嫌麻烦，所以，便采用小牛的做法，做了这道荠菜卷，真香哎！用料荠菜香干胡萝卜腐衣葱姜香煎荠菜卷的做法荠菜摘去老叶及根，洗净焯水，再切碎，香干、胡萝卜切小丁，葱姜切末起油锅，炒香葱姜加入胡萝...
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蒸荠菜卷的做法和图解 好吃的蒸荠菜卷家常做法

  • 蒸荠菜卷

  • 春天的最爱用料荠菜克盐克水克面粉克鸡蛋油十三香辣椒粉蒸荠菜卷的做法面粉加水，活成柔软的面团，醒一刻钟备用。清洗新鲜荠菜，切碎，放在盆中。加盐，少量辣椒粉，适量十三香，一勺油。拌匀荠菜。鸡蛋搅拌均匀备用。可以倒入荠菜中拌好，也可以单独放置。将面团擀成一个大圆将荠菜均匀...
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荠菜肉春卷的做法和图解 好吃的荠菜肉春卷家常做法

  • 荠菜肉春卷

  • 用料春卷皮5元张瘦肉适量，荠菜适量色拉油，盐糖白胡椒粉，油克克荠菜肉春卷的做法和肉，把肉弄成肉末，我喜欢自己剁，把荠菜烫水，挤干水分切末，把两个一起搅拌，放入盐，白胡椒，一点糖提鲜，黄酒，最后放入色拉油，荠菜是吸水，加入适当的有口感好，不会太干。用春卷皮包好，热油下锅，成我这样的，如果想...
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荠菜滋卷的做法和图解 好吃的荠菜滋卷家常做法

  • 荠菜滋卷

  • 吃货的记忆中，春天总是伴随着荠菜的香味。荠菜饺子，荠菜馄饨，荠菜滋卷……用料荠菜克粉条面团克荠菜滋卷的做法把面团（面团稍微和硬一点儿）擀成圆形的薄片。荠菜切碎，泡软的粉条沥水切碎（我嫌水分太大，在干锅里略微煸了几秒钟）。馅儿里调色拉油，盐和花椒粉。将馅料如图铺在面片上，漏...
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荠菜馅春卷的做法和图解 好吃的荠菜馅春卷家常做法

  • 荠菜馅春卷

  • 春天吃荠菜，荠菜的特别之处在于，它既能祛寒，又能祛热，祛寒不上火，祛热不寒凉。可谓寒热通杀，是维持人体寒热平衡的好帮手，还能健脾利湿。用料荠菜500克鸡蛋3个春卷皮100张左右肉糜250克荠菜馅春卷的做法荠菜洗净切碎，肉糜，鸡蛋，油，盐，料酒等搅拌均匀。春卷皮一张一张裹起来，接口处用水...
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