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自制卤香味鸭翅的做法食谱

简单易学的自制卤香味鸭翅美食做法

  • 自制卤香味鸭翅

  • 很喜欢吃鸭翅，拿来做零食吃做法挺简单的用料二节鸭翅10只料酒适量姜拍碎盐随意酱油随意蚝油随意柱侯酱半勺桂皮～香叶～花椒～冰糖～干辣椒～八角看下图自制卤香味鸭翅的做法买来的二节鸭提前先泡水加点盐，泡出血水，然后冷水下锅，倒些料酒，两片生姜煮开烧开了两分钟后捞起来过冷水清洗一...
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卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味做法

  • 卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味

  • 因为怕买的不干净用料各种你们想得到的喜欢吃的都行两斤左右卤料包一包生姜一块葱两根干辣椒随意花椒一小把冰糖八粒盐适量蚝油两勺生抽，老抽适量卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干净生姜拍碎，葱捆成结小火加油把冰糖融化成这样子这是我...
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自制卤鸭掌的做法和图解 好吃的自制卤鸭掌家常做法

  • 自制卤鸭掌

  • 味道秒杀绝味周黑鸭(●—●)用料鸭掌500克花椒20-30粒干辣椒4-5个八角2个桂皮1块香叶1-2片小茴香40-50粒姜3-5片黄糖1小块料酒2勺生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺黄豆酱1勺自制卤鸭掌的做法鸭掌洗净，剪掉指甲，放姜片、料酒冷水下锅焯水撇去浮末鸭掌焯完水，洗净沥干水分准备香料起锅...
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简单易学的自制卤煮鸭翅美食做法

  • 自制卤煮鸭翅

  • 配方来自@清新的流氓，自己稍微改动了一下用料鸭翅6只姜10克花椒10克冰糖10克干辣椒20个香叶1片料酒40克八角1个桂皮一小块生抽20克老抽20克自制卤煮鸭翅的做法翅膀买回来后用冷水把血水泡出来后，用牙签在翅膀上面扎这样好入味，放入锅里过一下水开后捞出。准备好所以的材料，生...
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自制卤味～卤鸭掌卤藕的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤味～卤鸭掌卤藕做法

  • 自制卤味～卤鸭掌卤藕

  • 用料鸭掌1000克姜一大块老抽半碗生抽大半瓶料酒一瓶冰糖香叶片桂皮块八角个花椒粒干辣椒个草果个水克白芷，丁香，罗汉果自制卤味～卤鸭掌卤藕的做法鸭掌小火煮四五十分钟，藕二十分钟...
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自制鸭翅的做法和图解 好吃的自制鸭翅家常做法

  • 自制鸭翅

  • 自己动手做健康美味个人做法每个人口味都不同希望喜欢用料鸭翅一斤姜3片酱油少许冰糖少许花椒适量老抽2勺桂皮一小块盐1勺香叶1片八角1个生抽2勺油少许自制鸭翅的做法清水洗干净锅里放水焯一遍水准备好材料锅里放油多一点炒香生姜鸭翅下锅炒一会颜色微变放入大料倒入老抽...
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自制卤味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、藕的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、藕做法

  • 自制卤味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、藕

  • 鸭脖子平时都挺爱吃的，都会经常外面买的吃的绝味鸭脖、周黑鸭,想着自己做了吃就可以不用去买了，第一次做还挺好吃的,和周黑鸭很接近了，就是没有那么辣，因为没有放辣椒粉，家人吃的很合适,他们不太吃辣的，我自己比较喜欢吃辣的，第二次做我就放了辣椒粉，味道是我喜欢吃的，家人是感觉...
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自制懒人电饭煲卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的自制懒人电饭煲卤鸭翅做法

  • 自制懒人电饭煲卤鸭翅

  • 小明今天教大家宅家懒人卤鸭翅，一个电饭煲轻松搞定美味！用料鸭翅10只姜适量香料包1包生抽4勺老抽2勺料酒5勺啤酒1罐小米辣3个蒜3瓣冰糖3块自制懒人电饭煲卤鸭翅的做法鸭翅洗净，先放入沸水中煮熟，加入生姜、料酒去腥。捞出后用凉水冲洗，将浮沫洗净。电饭锅中放入的香料包、姜、...
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简单易学的自制卤鸭翅鸭掌美食做法

  • 自制卤鸭翅鸭掌

  • 用料鸭翅克干辣椒个酱油勺料酒勺盐克鸭爪克老抽勺生抽勺冰糖克蒜瓣姜片片十三香火锅底料鸡蛋自制卤鸭翅鸭掌的做法鸡蛋，鸭翅鸭翅冷水煮开，鸡蛋剥壳鸭脚鸭爪洗净装盘热油下锅，放入冰糖炒糖色，加入干辣椒，蒜瓣，再放入鸭脚鸭翅翻炒，再加入火锅底料翻炒一会，再放入生抽，老抽，盐，料酒，十三...
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香卤鸭翅的做法和图解 好吃的香卤鸭翅家常做法

  • 香卤鸭翅

  • 大凡凉菜冷碟里，我独爱鸡爪、鸭翅一类的小食，既有嚼劲又好味，是佐酒的绝配，看电视的好伴侣。今天就做一道香卤鸭翅，香辣入味，咸香浓郁，忍不住多吃几根。用料鸭翅800克小米辣4个葱1根姜3片香叶8片冰糖适量八角2个桂皮1块生抽适量老抽适量蚝油适量料酒适量油适量热水适量香卤鸭翅...
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卤味鸭翅的做法和图解 好吃的卤味鸭翅家常做法

  • 卤味鸭翅

  • 每次地铁回家就能路过周黑鸭，都会有买一盒鸭翅的冲动，想了想还是自己烧一次，辣椒尽量不放，这样儿子也能吃上一顿。用料鸭翅10生姜少许大蒜半个香料少许卤味鸭翅的做法先把鸭翅解冻洗干净冷水下锅，放生姜和料酒，水开后稍微煮一下就放冷水里面冲洗干净备用另起锅，烧热，倒少许油，油热...
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卤鸭翅（自制卤水）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭翅（自制卤水）做法

  • 卤鸭翅（自制卤水）

  • 卤的其他材料其实不用放太多，上次放太多材料了，卤的味道怪怪的。这次卤的味道可以接受，如果要重口味，可以加多一点材料，每个人口味不一样，自己可以试试味道再调用料【先炒的料】油约80克冰糖1大勺姜5片葱头5个蒜头10个鸭翅2斤生抽10中勺/100克料酒8中勺/80克【放水中的料】水约...
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秘制卤鸭翅的做法和图解 好吃的秘制卤鸭翅家常做法

  • 秘制卤鸭翅

  • 背后的故事就是差瓶百威，请我喝瓶百威告诉你。用料鸭翅9只冰糖3克老抽1勺生抽2勺香叶适量八角适量桂皮适量陈皮适量耗油1勺辣椒粉1勺鸡精1勺料酒1勺盐1勺姜3片蒜适量干辣椒个人口味添加秘制卤鸭翅的做法①将鸭翅洗净备用②姜片，水放入锅中烧开③放入鸭翅适量盐1勺料酒④煮...
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8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜香鸭架子、鸭脖子、鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜香鸭架子、鸭脖子、鸭翅做法

  • 8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜香鸭架子、鸭脖子、鸭翅

  • 美味鸭架子，可以把鸭架子、鸭翅、鸭脖子、鸭脚一起做用料四川花椒50克姜6-8片干辣椒10-20个老抽20-30ml生抽100ml桂皮1小块冰糖30-50克料酒150ml香叶2-3片（可不放）小葱3-4根8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜香鸭架子、鸭脖子、鸭翅的做法麻辣鲜香鸭架子材料：两斤...
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自制卤鸭的做法和图解 好吃的自制卤鸭家常做法

  • 自制卤鸭

  • 用料鸭1只桂皮2块冰糖10小块八角5个姜10片葱2卷酱油生抽5汤匙，老抽2汤匙花椒少量自制卤鸭的做法所以调料放一起。倒入啤酒，一碗水。高压锅叫了后压5分钟。倒出锅里改小火慢煮，要不停的浇汁，并把香料挑出来。收汁差不多后捞出，留一碗酱汁。...
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秘制卤鸭翅的详细做法大全,简单又营养的秘制卤鸭翅做法

  • 秘制卤鸭翅

  • 用料鸭翅30只姜适4-5片白芷2-3片香果2个香叶片小茴香一小撮鲜橙皮或陈皮3-4片生抽适量老抽勺料酒适量干辣椒个冰糖约20克左右盐24克左右秘制卤鸭翅的做法1.烧好一锅开水，里面放入料酒和生姜，然后放入用清水洗过的鸭翅膀焯烫1-2分钟(不要焯烫太长时间，否则鸭皮会被烫破就不好...
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卤味鸭翅蛋的做法和图解 好吃的卤味鸭翅蛋家常做法

  • 卤味鸭翅蛋

  • 自己卤的鸭翅美味又健康✌️口感不输周黑鸭，最主要做起来简单方便。同样的方子，也可以卤其他卤味。用料鸭翅只鸡蛋个葱根姜片蒜瓣老抽勺生抽勺冰糖克卤水汁瓶花椒粒八角个桂皮块草果个白寇白芷片丁香粒香叶片干辣椒个卤味鸭翅蛋的做法鸭翅、用镊子拔去杂毛清洗干净。锅里加入...
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绝味卤鸭翅的做法和图解 好吃的绝味卤鸭翅家常做法

  • 绝味卤鸭翅

  • 之前一直很很喜欢卤肉，这次凭借感觉卤了一次鸭翅，不曾想卤出了点绝味的味道。用料鸭翅500g大蒜5瓣+生姜切片若干小葱适量花椒若干八角1个香叶3片干红辣椒3只桂皮一小段生抽老抽料酒二锅头老陈醋冰糖2粒绝味卤鸭翅的做法鸭翅洗净，蒜两瓣切片，姜3-4片，冷水入锅，加料酒小半碗、二...
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周黑鸭风味 自制卤鸭脖 鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭风味 自制卤鸭脖 鸭胗做法

  • 周黑鸭风味 自制卤鸭脖 鸭胗

  • 网上看到的周黑鸭配方，自己做了几次之后做了一些调整，记录一下用料鸭脖500克(6到7根)大葱适量生抽30克老抽30克料酒100克干辣椒15克花椒10克糖30克生姜20克桂皮一小块香叶5片水300克周黑鸭风味自制卤鸭脖鸭胗的做法鸭脖每根砍成4段，方便后面收汁的时候翻，也方便入味鸭脖加葱，...
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自制卤鸭架的做法和图解 好吃的自制卤鸭架家常做法

  • 自制卤鸭架

  • 用料鸭架卤料包酱油自制卤鸭架的做法鸭架先除一道水，将水倒掉。清水煮卤料包，等到有香味后倒入鸭架，加入酱油，盐，辣椒粉，花椒粉煮开。直到水差不多煮干，上色后，将卤好的鸭架盛出。撒上芝麻会更香...
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自制卤鸭系的做法和图解 好吃的自制卤鸭系家常做法

  • 自制卤鸭系

  • 简单美味电饭煲卤煮系用料鸭舌20只鸭爪12只鸭肫8只鹌鹑蛋10个卤肉料包1包生姜4、5片火锅调料半包酱油适量盐适量大蒜半头冰糖适量自制卤鸭系的做法将所有食材泡入水中3～4小时后，用流水冲洗干净放入电饭煲。将卤肉料包（可从超市购买配好八角桂皮等的香料包）放入，最好用纱袋装好...
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🍇自制超好吃卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的🍇自制超好吃卤鸭翅做法

  • 🍇自制超好吃卤鸭翅

  • 用料鸭翅两斤🍇自制超好吃卤鸭翅的做法12看文本昨天🍇做了一个超级好吃的卤鸭翅🥰现在和集美们分享一下✨_____________________________________🍇材料:两斤鸭翅20g碎冰糖60g生抽40g老抽10g红糖5g花椒(洗净用过滤袋装起来)4片香叶4g桂皮30g料酒2g茴香15g柱候酱一小勺盐...
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自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣的做法步骤及图解,美味正宗的自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣做法

  • 自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣

  • 女生最爱的卤味，追剧，聚会，解馋，都是极佳。跟着别的方子学做后，精确了配料的份量，调整了口味，非常接近周黑鸭口味，而且没有奇怪的香料味道。记录下来。从怀疑到夸赞，做好以后你就懂的🤤用料鸭中翅1斤鸭锁骨1斤生抽70克老抽50克料酒(啤酒)160克冰糖70克红花椒16克青花椒4克干辣椒40...
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自制“周黑鸭”卤味的做法步骤及图解,美味正宗的自制“周黑鸭”卤味做法

  • 自制“周黑鸭”卤味

  • 用料鸭架子1000克桂皮3块冰糖30克生抽3勺干辣椒25个老抽3勺姜5片八角8个啤酒4瓶麻椒一大把香叶30片料酒2勺鸡爪1000克湖藕2大节草果6个大蒜子8瓣自制“周黑鸭”卤味的做法鸭架子加冷水料酒姜片焯血水十分钟（鸡爪也是一样）藕片焯水三分钟就好焯水后冷水洗干净，控干水分热锅倒...
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美味卤鸭翅的做法和图解 好吃的美味卤鸭翅家常做法

  • 美味卤鸭翅

  • 用料鸭翅2斤卤料1包姜5片料酒2勺美味卤鸭翅的做法鸭翅中，洗干净备用这是两个工具打理鸭翅中的。我比较懒，多毛的地方直接就用剪刀剪掉锅里放水和姜片，加入料酒和翅中，去除血水捞出备用准备一包自家卤调料，放入锅里加入翅中，煮30分钟煮好了以后闷20分钟，让它更入味捞出装盘即可小...
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