当前位置：烹调屋 >

卡仕达酱蛋黄酱的做法食谱

卡仕达酱（蛋黄酱）的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱（蛋黄酱）做法

  • 卡仕达酱（蛋黄酱）

  • 用料鸡蛋1个柠檬汁或者白醋10滴盐2克植物油250克黑胡椒粉1/2勺卡仕达酱（蛋黄酱）的做法除油以外的所有食材放入主锅，1分钟30秒速度4，同时从主锅盖上慢慢倒入花生油或者葵花油，时间到就好啦！放入事先洗净晾干的瓶子里，随时享用...
  • 22357
卡仕达酱［奶黄馅］的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱［奶黄馅］做法

  • 卡仕达酱［奶黄馅］

  • Ryan出产：保鲜盒冷藏可放一星期，味道淡香超棒。用料蛋黄6个白糖130g君子兰低筋粉50g风行全脂牛奶500g动物黄油20g香草荚/精小许［可不放］卡仕达酱［奶黄馅］的做法(⁼̴̀.̫⁼̴́)✧小贴士1:蛋黄打散，加入一半糖糖搅拌均匀溶解，面粉过筛拌匀。2:加另一半糖糖入牛奶［微沸腾］。3:将牛...
  • 27966
奶油卡仕达酱（蛋黄酱）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油卡仕达酱（蛋黄酱）做法

  • 奶油卡仕达酱（蛋黄酱）

  • 涂面包、做泡芙馅儿必备，好吃的停不下来。可惜我每次做东西都一个人手忙脚乱，老是忘记拍照，封面只能百度图片里找了一个。但这个方子做出来的成品已经过多人检验，确实很好吃的说用料牛奶250ml蛋黄2-3个细砂糖60g低粉（或掺点玉米淀粉）25g淡奶油125ml奶油卡仕达酱（蛋黄酱）的做法蛋...
  • 22724
「卡仕达酱吐司」｜无油清爽的万用卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的「卡仕达酱吐司」｜无油清爽的万用卡仕达酱做法

  • 【卡仕达酱吐司】｜无油清爽的万用卡仕达酱

  • 做的无油清爽卡仕达酱，揉入面团中，像棉絮一样的卡仕达酱吐司，非常柔软，口感也超赞哦！配方中的量适量两个450克吐司盒模具，如果只做一个的配方中的材料减半。用料卡仕达酱材料：蛋黄（大的鸡蛋大概3个）65克细砂糖15克低筋面粉25克牛奶200克主面团材料：高筋面粉475克细砂糖50克卡仕达酱...
  • 28198
最最简单的卡仕达酱（蛋黄酱）的做法步骤及图解,美味正宗的最最简单的卡仕达酱（蛋黄酱）做法

  • 最最简单的卡仕达酱（蛋黄酱）

  • 可以把牛奶150g,换成水130g加柠檬汁20g，糖量可以多放些，做成柠檬卡仕达酱。用料蛋黄2个牛奶150g玉米粉10g-15g糖30g-50g黄油20g最最简单的卡仕达酱（蛋黄酱）的做法除了黄油，其它全部一起加入盆里，蛋抽拌匀。中小火煮面糊，一上火就不停搅拌。面糊煮至冒气，改小火快速搅拌，搅拌到顺化...
  • 17036
蛋黄卡仕达的做法和图解 好吃的蛋黄卡仕达家常做法

  • 蛋黄卡仕达

  • 存档用料鸡蛋四个糖120克香草夹一根或香草糖全脂牛奶350毫升玉米粉35克黄油35克蛋黄卡仕达的做法蛋黄卡仕达：1.香草切开取籽一起放入牛奶中，把牛奶煮沸。2.鸡蛋取蛋黄，放入碗里加糖搅拌均匀，直到混合物变得轻盈起泡。加入玉米淀粉继续搅拌。3.当牛奶开始气泡时关火，取出香草夹...
  • 10794
卡仕达酱（无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱（无黄油）做法

  • 卡仕达酱（无黄油）

  • 为本人制作甜品的记录，不用于推荐别人制作。用料蛋黄2个牛奶250克玉米淀粉15克糖30克卡仕达酱（无黄油）的做法蛋黄加白糖，搅拌均匀，加牛奶，搅拌均匀，倒入淀粉，搅拌均匀倒入锅中，小火，不停搅拌，直到完成小贴士吃不完冷藏3天...
  • 29639
北海道奶昔戚风蛋糕（附卡仕达酱，卡仕达奶油酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道奶昔戚风蛋糕（附卡仕达酱，卡仕达奶油酱做法）做法

  • 北海道奶昔戚风蛋糕（附卡仕达酱，卡仕达奶油酱做法）

  • 家庭版做法，没什么难度，跟着步骤来都能成功。自己吃杯子蛋糕回缩点，裂开点，都无所谓，奶油卡仕达酱一打进去还会撑起来，关键是味道非常奈斯！此配方可做8个。用料卡仕达酱做法蛋黄2个玉米淀粉10克低筋粉10克牛奶200克白砂糖30克香草精3滴奶油卡仕达酱淡奶油100克白砂糖10克戚风杯...
  • 24149
超简单卡仕达酱#蛋黄酱的做法步骤及图解,美味正宗的超简单卡仕达酱#蛋黄酱做法

  • 超简单卡仕达酱#蛋黄酱

  • 看我最新尝试的配方，超级无敌简单，而且好好吃用料蛋黄1或2个蛋黄都可牛奶一盒250ml淀粉（或低粉）10-15g白砂糖15-20g黄油一小块（可省略）超简单卡仕达酱#蛋黄酱的做法准备好材料✔把鸡蛋，糖放奶锅里，用电动打蛋器打散打匀，再放一部分淀粉，再加点牛奶，搅匀。然后再把剩下的淀粉和牛奶全...
  • 8855
卡仕达酱 卡仕达奶油酱的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱 卡仕达奶油酱做法

  • 卡仕达酱 卡仕达奶油酱

  • 做肉丸剩余的蛋黄，于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄（4个）76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白，加入奶粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌顺滑。牛奶、另一半的细砂糖放入锅中加热，煮至微微沸腾。慢...
  • 18572
卡仕达酱｜基础蛋奶酱的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱｜基础蛋奶酱做法

  • 卡仕达酱｜基础蛋奶酱

  • 用料蛋黄2个牛奶200克玉米淀粉15克糖30克香草籽草根或香草膏2g卡仕达酱｜基础蛋奶酱的做法蛋黄加糖搅拌均匀筛入玉米淀粉搅拌均匀牛奶加香草籽或香草膏煮沸边搅拌边倒入蛋黄糊里过筛倒回锅里小火加热，不停搅拌加热至浓稠且可滴落的状态出锅盖保鲜膜冷却万能的卡仕达酱...
  • 26195
金色卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的金色卡仕达酱做法

  • 金色卡仕达酱

  • 卡仕达酱，烘焙中的必备基础酱，简单易操作，色香味俱全用料蛋黄5个细砂糖100克牛奶400克吉士粉40克黄油40克金色卡仕达酱的做法5个蛋黄＋50克细砂糖倒入一起蛋黄和糖搅拌到完全融化加入吉士粉搅拌均匀无颗粒蛋黄液和吉士粉一定要搅拌透，搅拌到粉完全无颗粒状400克牛奶＋50克白糖倒...
  • 30185
卡仕达酱（咸蛋黄味）的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱（咸蛋黄味）做法

  • 卡仕达酱（咸蛋黄味）

  • 用料牛奶200克糖25克蛋黄2个低筋面粉10克玉米淀粉10克鸭蛋黄1个卡仕达酱（咸蛋黄味）的做法1.奶锅加入200g牛奶，煮至温热➕糖搅拌均匀➕蛋黄搅拌均匀➕低筋面粉➕玉米淀粉搅拌均匀，过筛。2.中小火加热，搅拌至粘稠，关火。3.一个咸蛋黄趁热用过筛网压入卡仕达酱，搅拌均匀。4.咸蛋黄...
  • 14112
卡仕达酱包的做法和图解 好吃的卡仕达酱包家常做法

  • 卡仕达酱包

  • 用料1高筋面粉400克黄油30克牛奶100克水70克酵母6克糖40克鸡蛋1个盐2克用料2(卡仕达酱料)蛋黄3个牛奶250克低筋粉15克玉米淀粉15克细砂糖60克香草精少许卡仕达酱包的做法将面团材料投入面包机内搅拌和成面团后加入黄油搅拌两到三次20分钟的面团搅拌达到完全扩展阶段进行...
  • 20886
抹茶卡仕达酱(无蛋黄)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶卡仕达酱(无蛋黄)做法

  • 抹茶卡仕达酱(无蛋黄)

  • 夏天做抹茶牛奶酱。。真的很受罪。。于是做个快手版本。。刚好家里没有鸡蛋了，大热天也不想出去买鸡蛋。结果。。五分钟就熬完了。。味道。。。个人不太喜欢。。还是喜欢奶香奶香的。用料玉米淀粉25g低筋面粉25g细砂糖100g抹茶20克牛奶600克黄油(可不放)100-200克抹茶卡仕...
  • 9818
咸卡仕达酱的做法和图解 好吃的咸卡仕达酱家常做法

  • 咸卡仕达酱

  • 呃，普通方法做就好，跟其它配方区别不大唯一的区别可能就是这是学校的配方😂用料蛋黄65克糖50克玉米淀粉20克盐3克牛奶200克淡奶油50克黄油20克咸卡仕达酱的做法有什么想知道的都可以留言这个配方其本通用，做成巧克力可以添加8克的可可粉，盐减一半...
  • 17338
蛋黄酱卡仕达酱（微波炉省时省力）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酱卡仕达酱（微波炉省时省力）做法

  • 蛋黄酱卡仕达酱（微波炉省时省力）

  • 做蛋黄酱只是因为是肉松伴侣。网上方子大多要煮，耗时麻烦，我发现了一个用微波炉的方法很省事，来源于：萌小妖精的尾巴。不过只采用了微波炉的方法，配料是修改过的。这个配料做完大概有130g，10分钟内包你搞定。因为太简单，做完了才想到拍照，过程图哪天再补哈～用料蛋黄1个（不要蛋白，会...
  • 8461
无油熟蛋黄酱、卡仕达酱、沙拉酱的做法步骤及图解,美味正宗的无油熟蛋黄酱、卡仕达酱、沙拉酱做法

  • 无油熟蛋黄酱、卡仕达酱、沙拉酱

  • 用料牛奶100克生蛋黄1个糖10克白醋12克玉米淀粉7克盐0.3克无油熟蛋黄酱、卡仕达酱、沙拉酱的做法把所有食材混合在一起用蛋抽搅拌均匀，然后开最小火加热，加热过程中要不停的搅拌大概一到两分钟左右吧！突然某一刻它就凝固了，然后根据你自己的需要来决定浓稠度，最好别太浓稠了，因...
  • 6236
卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的卡仕达酱做法

  • 卡仕达酱

  • 用料蛋黄一个黄油5克玉米淀粉10克牛奶200克白砂糖20克卡仕达酱的做法准备好所有食材，一定要称。蛋黄＋白砂糖一起放入盆中，搅拌至发白变稠。然后加过筛的玉米淀粉，搅拌均匀。牛奶加入锅中小火煮至微沸(牛奶边上有小泡泡就可以)。牛奶倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌。拌好的奶糊过筛倒...
  • 31926
卡仕达酱（奶黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱（奶黄馅）做法

  • 卡仕达酱（奶黄馅）

  • 想着法儿的给小屁孩食补吧，少糖少油用料鸡蛋1个蛋黄1个白糖30克低粉25克牛奶200克奶粉15克黄油15克香草精2滴卡仕达酱（奶黄馅）的做法蛋黄加细砂糖搅匀，筛入低粉牛奶加剩余细砂糖加热至微微沸腾关火热牛奶慢慢加入蛋液搅拌匀混合液小火加热至浓稠离火趁热拌入黄油和香草精小贴...
  • 9843
万能卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的万能卡仕达酱做法

  • 万能卡仕达酱

  • 卡仕达酱真的超级万能，是我最宠爱的内馅。简单吃法是直接裹面包或者可以裹入泡芙里；复杂一点的变化是加入打发8成的奶油里变顺滑的冰淇淋口感，加入蛋糕卷里十分爽口美味；再者是加入未打发的鲜奶油熬制变成卡仕达奶油酱，我用来做迷你蛋糕卷的夹馅，超级美味！今天我们先来制作最简...
  • 12620
卡仕达酱的做法和图解 好吃的卡仕达酱家常做法

  • 卡仕达酱

  • 用料牛奶200克蛋黄2个黄油15克糖20克玉米淀粉20克卡仕达酱的做法蛋黄➕糖搅打均匀，➕玉米淀粉，牛奶煮至微沸分次冲入蛋黄，混匀，回锅煮至粘稠，离火冷却，打蛋器打至顺滑。...
  • 28357
香草卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的香草卡仕达酱做法

  • 香草卡仕达酱

  • 烘焙界的“老干妈”，香草卡仕达酱，让平淡的美食更诱人！可以做泡芙夹心，也可以搭配原味吐司、戚风，还可以做各种派的夹层。浓浓的蛋黄香加上奶香，真的会使平淡的美食立刻散发出诱人的味道~用料蛋黄2颗细砂糖40克玉米淀粉15克牛奶150克黄油5克香草精1滴香草卡仕达酱的做法准备好...
  • 5133
低卡·全蛋版卡仕达酱/沙拉酱的做法步骤及图解,美味正宗的低卡·全蛋版卡仕达酱/沙拉酱做法

  • 低卡·全蛋版卡仕达酱/沙拉酱

  • 今天做了肉松卷，没有色拉酱怎么办~当然是趁肉松卷定型的时候赶快自己做一个超级快手又低卡的酱啦！搞了个差不多一两次就能用完的懒人友好型方子，记录下今天的配方用料🤤用料草鸡蛋1个（超级小，不到40g）柠檬汁5滴糖10g牛奶100g玉米淀粉7g低粉3g盐半小勺低卡·全蛋版卡仕达酱/沙拉...
  • 16554
卡仕达酱酱的做法和图解 好吃的卡仕达酱酱家常做法

  • 卡仕达酱酱

  • 为了让我家小可爱少吃点奶油~这个方子大概做了200克成品出来~用料牛奶200ml蛋黄2个白糖42克低筋12克玉米淀粉6克卡仕达酱酱的做法牛奶➕糖放锅里加热2...
  • 21889

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接