- 外食到一花雕醉糖心蛋惊艳,遂仿之用料鸡蛋10个水若干酱油30ml酒100ml冰糖30克香料醉糖心蛋的做法水加盐沸入鸡蛋,煮蛋时可永康筷子搅动,七至八分钟关火,入冷水降温后剥壳酱油,米酒,冰糖,喜欢的香料话梅陈皮之类的,加水煮开晾凉,与鸡蛋一起放入密封袋排除空气封口冰箱腌渍,一天以上,...
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- 软滑醉心~~用料士鸡蛋10只糟卤三年陈酿1支超冰冻的水1锅糟卤流心醉蛋的做法买来常温的新鲜的土鸡蛋(选偏细颗的),不是超市冷藏柜的蛋。每一颗蛋都要抹干净,然后在鸡蛋的两头各刺一个小孔(我用了暗疮针来刺孔的),别笑,管用。。用捞筛盛着蛋放入沸腾的水里,提起放下,来回3次,刺了小孔的...
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- 用料鸡蛋1个糖心蛋面的做法小柿子面包鸡架肉完成小贴士放喜欢的调料...
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- 用料鸡蛋4个花雕酒50克酱油50克冻开水100克生酮料理——醉溏心蛋的做法冻水下鸡蛋,开盖煮滚,熄火焗8-9分钟,要看鸡蛋的大小花雕酒、酱油和开水混合备用鸡蛋放于冰水待凉后,去壳放鸡蛋入酱油汁内,置于冰箱数小时便成小贴士这个酱汁的味道刚好,不太咸或太浓酒味...
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- 生活没有解药🍳止疼片很多用料鸡蛋个水克泡面糖心蛋🍜的做法a.煮面b.煮鸡蛋😊...
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- 在下厨房发布的第100个食谱🎉一直都超级无敌喜欢糖心蛋,会流动的蛋黄真的让人毫无抵抗力!流心蛋黄吃起来很爽口,根本不像全熟蛋那样发干的哽在喉咙里。用料新鲜常温鸡蛋4个9°米醋适量盐适量细砂糖25克味极鲜酱油40克料酒40克味淋15克水150克糖心蛋的做法锅里放足量清水,最好...
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- 我女儿的最爱用料生吃的鸡蛋常温,不要冰箱里的,会爆啦10个柴鱼片10.到20克味淋60毫升料酒60毫升水200毫升酱油100毫升大蒜2瓣葱白若干段生姜丝若干日式糖心蛋糖心蛋的做法常温鸡蛋哦,全熟就不用生食鸡蛋啦一定要常温蛋,冰箱里面的会裂开小贴士1.煮汤料包-所有材料入锅,小火熬5...
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- 配拌饭很合适用料鸡蛋2个水2勺盐适量熟芝麻适量煎糖心蛋的做法想吃糖心蛋的同学很简单把不粘锅烧热少许油把蛋打进去中火加热15秒(蛋白变白)转最小火一个鸡蛋边上放一勺水盖上盖子10秒闷2分钟在开盖就可以了。如果喜欢里面一点点糖心的同学多闷2分钟...
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- 用料生抽300ml代糖100g花椒15-20粒香叶3-4片九制话梅8颗姜片5片清水150ml花雕酒300ml鹌鹑蛋500g醉蛋蛋的做法把除了花雕酒和鹌鹑蛋以外的材料全部放入锅中煮开转小火,再煮10分钟倒入花雕酒,继续煮开放凉后,放入鹌鹑蛋或者任意食材,冰箱冷藏...
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- 乱七八糟,请勿模仿。用料豆腐虾鸡蛋辣椒心碎虾醉的做法鸡蛋搅碎淋豆腐表面放虾和小米椒蒸鸡蛋成型够放油锅中翻炒至焦黄色起锅。...
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- 很喜欢吃日式的糖心蛋,试着自己做,成功了才敢写下做法。简单、不费工、配饭配面做沙拉都好吃!用料鸡蛋11个糖1勺生抽5勺醋2勺糖心糖醋蛋的做法鸡蛋水烧开后,将鸡蛋轻放入锅中,计时7分钟。时间到即捞起鸡蛋,放入冰水冷却,计时3分钟。冷却后捞起鸡蛋。将鸡蛋剥壳,放入一个保鲜袋。...
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- 冰箱蛋水开后下鸡蛋煮八分冷水泡渍一夜用料鸡蛋4个水4大勺酱油2大勺味淋2大勺糖1大勺醋1大勺渍糖心蛋的做法水4:酱油2:味淋2:糖1:醋14大勺水2大勺酱油2大勺味淋1大勺糖1大勺醋上火烧开冰箱里的凉鸡蛋倒入密封袋里水量没过鸡蛋,烧开漏勺一个一个下鸡蛋,煮八分钟凉水过三次这次渍...
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- 做三明治需要糖心蛋今天煎的有点久了凑合看吧٩😛ི۶用料鸡蛋2个油适量酱油一勺黑胡椒1勺糖心煎蛋的做法锅里放油油热了放鸡蛋鸡蛋是新鲜的蛋黄就不会散我这有一个不新鲜了一直煎着等着下面熟小火下面熟了后反面放酱油和黑胡椒用勺压压蛋黄看看特别软的话再煎一会儿要是...
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- 用料鸡蛋2个水适合糖心鸡蛋的做法鸡蛋洗干净放入电热水壶,水位高过鸡蛋一厘米选择煲水功能(单一的电热水壶直接按键)水烧开后再焖3分30秒,时间到将鸡蛋捞出来。稍冷却后就可以开剥啦...
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- 洒不喝,面也不宜多吃,两件都喜欢,那就来个"心醉"吧用料精面粉300g醪糟50g桑椹酵素10g心醉的做法醪糟和桑椹酵素面粉和匀,加少许白糖,发酵20钟后可用煎两面黄即可小贴士醪糟只用干的部分,桑椹只取其色,也可用红色食用色素代替。...
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- 清明时节,艾叶正茂。喜欢艾叶苦涩回甘的味道,吃完便迎来春暖花开的日子。用料面皮艾草适量糯米粉150g粘米粉15g小麦淀粉15g白砂糖适量(可加可不加)温水100g色拉油10g沙拉酱适量(可加可不加)馅料咸蛋黄15粒肉松40g白砂糖适量色拉油适量工具榨汁机电子秤油纸艾草蛋黄肉松青团—让...
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- 前些日子,看日食记发了一篇卤蛋的文章,溏心的,看着很过瘾,做法还很简单,刀叔的文章一向写的好,做的好,很勾人的。又有林区的农家鸡蛋,50多个,怎么吃呢?不如用刀叔的方法稍加变化做些卤蛋给儿子做早餐,简单营养又美味,配上清粥小菜,也很惬意呀~用料鸡蛋10个花椒粒15粒桂皮一小块盐10-20...
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- 用料大闸蟹1000克白酒3大勺花雕酒500ml生抽500ml冰糖125克(标准似乎用250克、但感觉糖太多了)姜50克桂皮2块八角4个陈皮5克话梅5个香叶5片花椒一小撮小茴香少许水200ml减糖熟醉蟹的做法200ml清水中放入冰糖和所有香料、加热至冰糖融化、倒入1瓶500ml的生抽、煮15分钟(火不要...
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- 腌渍好的醉蛋会不时飘来阵阵馥郁芬芳的花雕酒香,其间还掺杂着些许话梅独有的酸甜,光是闻着似乎就要醉了,迫不及待大快朵颐了一番,柔软嫩滑的溏心鲜美异常,黏糯的口感混合着蛋白中浸渍得浓浓酒香与冰糖话梅的酸甜,这沁人心脾的滋味萦绕于喉间,真滴是唇齿留香,入口难忘最爱这灿若赤...
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- 用料排骨400g大蒜小半个料酒少量生抽酱油2勺陈醋2.5勺白糖2勺糖醋醉排骨的做法准备材料如图。准备排骨,洗净。洗净的排骨沥干水分,加入少量料酒和少量生抽酱油(约0.5勺)腌制。腌制同时开始准备醉排骨的料汁。将蒜瓣洗净捣碎。蒜瓣捣成蒜蓉如图。将蒜蓉加入深口碗中(待会排骨炸...
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- 自己备忘的菜谱柠檬切片一个,陈皮或话梅一些,花椒20个,辣椒4个,大蒜6颗,生姜一块,八角3个,桂皮一块,香叶5片,小茴香一点,糖40,生抽170,耗油40加水320克或一小碗煮开,放花雕350煮开,放糟卤100,白酒一大勺晾凉。或者花椒20个,辣椒4个,大蒜6颗,生姜一块,八角3个,桂皮一块,香叶5片,小茴香一点,糖45,生...
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- 今天给大家带来一款你们可以在家里做小心心鸡尾酒。顿时情调十足,一场浪漫有没有,这样,你们就不用出来秀恩爱了呐。所谓没有狗粮,就没有伤害,毕竟小编的梦想是世界和平。用料西瓜视撩几个而定冰块大量雪碧适量伏特加或龙舌兰30ml红石榴糖浆10ml心形模具一个醉爱西瓜小心心撩妹...
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- 玫瑰醉蛋,四天后的样子,打开坛子,一阵玫瑰的香气溢出......念念,调配的酒醉液可以反复使用哦~~用料鸡蛋20个玫瑰米酒375ml白酒60ml玫瑰花若干酱油450ml玫瑰醉蛋的做法玫瑰花在白酒中浸泡将鸡蛋外壳洗净,入水煮熟,捞出浸入冷水中,轻轻打碎外壳,装入调理盆中依次加入玫瑰花白酒、玫...
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- 微微凝固的蛋黄无腥味,嫩嫩的口感,早餐吃出幸福感…用料鸡蛋3个水适量酱油几滴糖心蛋的做法冷藏室取出三个鸡蛋🥚,洗净鸡蛋奶锅加适量清水,水量末过鸡蛋即可…水沸腾后不要犹豫立马关火,立马关火,立马光火,中等鸡蛋盖子焖上4分钟即可,特别大的焖5分钟……4分钟过后开盖倒水,把鸡蛋...
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- 用料蛋一枚QQ糖心蛋的做法锅子烧热,放少许油,油热后转中小火,下鸡蛋。煎到边缘凝固后,盖上锅盖转小火煎至蛋黄凝固,关火,继续焖一两分钟,起锅,装盘,淋上自己喜欢的番茄酱或酱油膏,QQ的糖心蛋就制作好了。...
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