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清蒸红膏鲟的做法食谱

清蒸红膏鲟的做法和图解 好吃的清蒸红膏鲟家常做法

  • 清蒸红膏鲟

  • 以前很期盼每一次能出席宴席的机会😍因为能吃到各种豪华、美味海鲜！慢慢的，期盼越多也就失望越大😅每次都完美的错过了！！！只好自己学习怎么做出这美味的海鲜大餐！用料红膏鲟1只猪米血50克酱油1勺葱1根盐巴和鸡精少许清蒸红膏鲟的做法清理好中秋前后最肥的红膏鲟，切好所需的姜丝...
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红膏母鲟咸饭 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的红膏母鲟咸饭 小美版做法

  • 红膏母鲟咸饭 小美版

  • 用料红膏母鲟两只约700g粳米（浸泡）150克糯米(提前至少3小时浸泡)100克干香菇丁随意开洋随意姜15g乌麻油15g葱头油（或牛头牌红葱香酱）15g煲仔饭酱油15克红膏母鲟咸饭小美版的做法1.速度5、5秒，切姜蓉，入油，5分钟/V/小勺反转爆香.2.入全部原料（除红鲟），V,3分钟，反转，速度13.放入蒸锅预...
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清蒸鲟鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲟鱼家常做法

  • 清蒸鲟鱼

  • 鲟鱼是一种十分古老的活化石鱼类，具有很高的观赏和经济价值。鲟鱼味道鲜美、肉质细腻、脆骨丰富，并且其腥味通过处理可以除去，因此用来清蒸是不错的选择。用料鲟鱼1条葱半根姜5片花椒适量油适量蒸鱼豉油大半勺料酒大半勺清蒸鲟鱼的做法取用鲜活的鲟鱼一条，在其两边鱼鳃的根部...
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红鲟蒸粉丝的做法和图解 好吃的红鲟蒸粉丝家常做法

  • 红鲟蒸粉丝

  • 第一次做，但是很好吃，记录下。用料粉丝适量红鲟一只蒸鱼豉油适量盐适量鸡精适量(可不加)干香菇5朵胡萝卜小半根五花肉适量油适量葱花适量红鲟蒸粉丝的做法粉丝温水泡软，香菇泡发切丝，五花肉剁碎，胡萝卜切丝。油锅烧热下五花肉炒出油，下胡萝卜和香菇炒，下粉丝，把泡香菇的水倒进去，...
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煎红膏鲟的做法和图解 好吃的煎红膏鲟家常做法

  • 煎红膏鲟

  • 用料红膏鲟克葱朵姜粒盐油鸡蛋煎红膏鲟的做法红膏鲟刷洗干净，拆开，从中间劈成两瓣沾满鸡蛋液后放油锅定型有膏的一面先煎一下定型，再加入小葱和姜片一起煎，各面都煎一下倒入少量白醋或者料酒去腥，再加入适量水，少许的盐，小火上汽焖十分钟最后烧干水分再倒入少量油微煎一下即可出...
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红膏鲟饭的做法和图解 好吃的红膏鲟饭家常做法

  • 红膏鲟饭

  • 用料糯米克干香菇朵干贝粒海米姜片葱盐生抽耗油红膏鲟饭的做法红膏鲟刷洗干净备用掰下蟹钳，蟹盖，从中间斩开备用提前泡好的干贝海米和香菇提前准备好的糯米饭，上锅蒸30分钟，或者用电饭锅蒸剩余十分钟的时候就取出来了干贝海米香菇下油锅炒香，下入耗油生抽和盐再翻炒几下炒好的...
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蒸鲟鱼的做法和图解 好吃的蒸鲟鱼家常做法

  • 蒸鲟鱼

  • 用料姜片葱根蒸鱼豉油勺油克盐克鱼一条淀粉蒸鲟鱼的做法鱼肉去鳞切花刀（图片是两条鱼）加盐，味精抓匀。（可粉丝泡开后一起清蒸，粉丝娃娃菜同理，开水加盐焯娃娃菜，捞出摆粉丝淋蒸鱼豉油加干蒜油上火蒸四五分钟即可）此鱼加葱姜蒜上开水蒸十五分钟青椒片切去青椒肉，切细丝葱丝同理，切段...
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清蒸鲟龙鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲟龙鱼家常做法

  • 清蒸鲟龙鱼

  • 用料鱼1条姜蒜1大只生抽1勺酱油1勺料酒1勺胡椒粉10克花椒粉1勺芝麻油适量豆豉1勺豆瓣酱1大勺花生油适量葱2根清蒸鲟龙鱼的做法先切好姜蒜成沫，锅干放油炸下豆豉，豆瓣酱，蚝油丶酱油姜蒜沬，放点儿盐放凉放在鲟龙鱼上面开水大蒸15分钟至20分钟小贴士鲜味十足...
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粉丝蒸红鲟的做法和图解 好吃的粉丝蒸红鲟家常做法

  • 粉丝蒸红鲟

  • 用料红鲟粉丝生姜生抽调味蒜末蚝油鸡精味精糖盐花雕生抽葱花粉丝蒸红鲟的做法粉丝放入锅中焯熟，用剪刀剪断粉丝过凉水将红鲟切开摆盘加入生抽姜片放入蒸笼将蒸好的蟹肉取出放入猪油熬香，加入蒜末爆香，倒入蒸好的粉丝，加蚝油鸡精味精糖盐花雕生抽翻炒，最后加入葱花加葱花摆盘，淋...
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红膏鲟粉的做法和图解 好吃的红膏鲟粉家常做法

  • 红膏鲟粉

  • 用料蛏干20g红薯粉（泡3-5小时）200g干贝20g虾仁20g香菇20g葱段料酒耗油猪瘦肉20g新鲜红膏鲟1只红膏鲟粉的做法葱段热油泡好香菇海鲜肉丝爆炒1-2分钟加入适量的水，等水开了，放下泡好的红薯粉，加入调料调好味道等汤汁收差不多了加入料酒熟油翻炒一遍,起锅装盘，盖上红膏鲟，用保鲜膜...
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品·餐 ｜清蒸中华鲟🐟的做法步骤及图解,美味正宗的品·餐 ｜清蒸中华鲟🐟做法

  • 品·餐 ｜清蒸中华鲟🐟

  • 品爸出品，必属精品。用料蒸鱼豉油勺葱根姜片盐克油中华鲟品·餐｜清蒸中华鲟🐟的做法提前腌制处理好鱼，蒸熟浇汁即可。...
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清蒸鲟鱼/清蒸中华鲟的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲟鱼/清蒸中华鲟做法

  • 清蒸鲟鱼/清蒸中华鲟

  • 鲟鱼：《本草纲目.鳇鱼》引述陈陈藏器语云：“其肝主治恶疮疥癣，勿以盐炙食”，又在“鲟鱼”条下引述云：“其肉补虑益气，强身健体，煮汁饮，治血淋；其鼻肉作脯补虑下气；其籽如小豆，食之健美，杀腹内小虫。”据中国科学院海洋所检测：肌肉含有十多种人体必需的氨基酸，脂肪含有12.5%的“DHA”和...
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简单易学的爆膏红鲟八宝饭美食做法

  • 爆膏红鲟八宝饭

  • 红鲟又叫红膏蟹，膏多肉甜，红鲟八宝饭是闽南人的婚宴上必不可少的一硬菜，当八宝饭吸收了膏蟹的香，回味无穷，苏苏把做法都整理出来了，做起来你也可以是大厨👨🏻‍🍳用料糯米500克红鲟2只干香菇6朵鱿鱼干一只50克左右干贝20粒生姜丝适量葱花适量盐适量生抽适量干荷叶2张虾米50克爆...
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简单易学的清蒸红鲟膏蟹美食做法

  • 清蒸红鲟膏蟹

  • 用料姜四片料酒两勺葱丝（蘸汁）适量姜丝（蘸汁）适量红鲟膏蟹2只味极鲜（蘸汁）适量醋（蘸汁）适量清蒸红鲟膏蟹的做法清洗螃蟹🦀蒸锅里加入清水，放入姜片、料酒，放入🦀蒸20分钟海蟹有咸味，直接几可以吃非常鲜美，当然也可以沾汁吃更有味。味极鲜、少许醋、葱丝姜丝，用热油浇一下即可小贴士红...
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膏蟹蒸饭红鲟蒸糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的膏蟹蒸饭红鲟蒸糯米饭做法

  • 膏蟹蒸饭红鲟蒸糯米饭

  • 在福州品尝过的红鲟蒸饭，一吃难忘用料糯米1碗膏蟹1只香菇4朵胡萝卜1/3根冬笋1/6个葱花1勺姜1块酱油1勺盐1勺花雕酒2勺瑶柱6粒荷叶1张膏蟹蒸饭红鲟蒸糯米饭的做法提前至少6小时，浸泡糯米，香菇和瑶柱。将泡好的糯米上锅蒸熟，约30分钟香菇，胡萝卜，冬笋切粒，瑶柱搓碎切姜末，香葱用葱...
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红鲟蒸饭的做法和图解 好吃的红鲟蒸饭家常做法

  • 红鲟蒸饭

  • 泡虾仁干贝的水不要放太多也不要倒掉哦！可以放米里用料蟹2只（500克左右）糯米小半碗姜6片蒜头3瓣葱花适量香菇干5-7个干贝20粒虾米适量小虾仁干适量料酒适量生抽适量耗油适量盐适量鸡精适量芝麻油适量肥肉适量食用油适量红鲟蒸饭的做法热锅烧油，加入肥肉（把油炒出来，五花肉也行）...
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清蒸中华鲟的做法和图解 好吃的清蒸中华鲟家常做法

  • 清蒸中华鲟

  • 用料姜3片料酒5勺盐5克葱1根清蒸中华鲟的做法鲜活中华鲟一条看着这条鱼，然后对对他说对不起。然后，杀了他，姜葱料酒盐，上锅蒸五分钟即可。出锅后连上调好的白芍汁即可...
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芙蓉蒸红鲟的做法和图解 好吃的芙蓉蒸红鲟家常做法

  • 芙蓉蒸红鲟

  • 用料红鲟一只鸡蛋一粒胡萝卜姜葱芙蓉蒸红鲟的做法红鲟买回用刀子从壳和身子的接缝处插入，片刻红鲟就不动了哦，然后用刷子清洗干净切成小块，码在浅口的盘子上，放上适量的胡萝卜丝、葱段和姜丝倒入打散的鸡蛋（鸡蛋中要加点盐调味）入烧开的锅中蒸上12-15分钟左右就可以了小贴士1、...
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红膏鲟蒸糯米饭，儿时记忆，家乡美味的做法步骤及图解,美味正宗的红膏鲟蒸糯米饭，儿时记忆，家乡美味做法

  • 红膏鲟蒸糯米饭，儿时记忆，家乡美味

  • 用料红膏鲟香菇若干胡萝卜一根荷叶两片盐红膏鲟蒸糯米饭，儿时记忆，家乡美味的做法鲟洗净，开壳备用猪肉，胡萝卜，香菇，洗净切丁备用将泡过一晚的糯米与猪肉等配料一起下油锅翻炒至略有香味后加点盐调味。将炒好的糯米倒入铺上荷叶（买来是干的要事先浸泡下）的盘中，上锅先蒸熟，大约30分...
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简单易学的清蒸中华鲟。美食做法

  • 清蒸中华鲟。

  • 美味可口。用料大葱段子。三四个。姜片儿。三四个。青红椒丝。少量蒸鱼汁油少量清蒸中华鲟。的做法中华鲟改刀切花把中华鲟放鱼盘，放入葱姜！蒸上8一10分钟！拿出来后撒上青红椒丝葱姜丝，再倒点蒸鱼豉油。然后撒上葱花激油...
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清蒸红鲟的做法和图解 好吃的清蒸红鲟家常做法

  • 清蒸红鲟

  • 最原汁原味的吃法用料红鲟2只盐半勺生姜两片清蒸红鲟的做法找个干净的锅，加水加盐加生姜，再放个蒸架。水少一些。红鲟去草绳洗净，放蒸架上盖上锅盖蒸，蒸五到十分钟就好了小贴士前几分钟别开锅盖，如果开锅盖红鲟挣扎腿容易掉。...
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清蒸菜鲟的做法和图解 好吃的清蒸菜鲟家常做法

  • 清蒸菜鲟

  • 原来不懂得怎么杀菜鲟，都是先下锅蒸到变色了才拿出来清洗，去腮什么的，后来学到了怎么杀，原来很简单✌🏻用料菜鲟1只姜片2片料酒1勺清蒸菜鲟的做法剪刀竖着从菜鲟嘴巴里插进去2/3，抓着剪刀的刀柄，把刀柄往两边用力扯开，菜鲟的盖子就打开了，锅里放好水跟架子，扔2片姜片，加入一勺料酒，...
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糯米蒸红鲟的做法和图解 好吃的糯米蒸红鲟家常做法

  • 糯米蒸红鲟

  • 用料野生红鲟1只荷叶1张糯米半杯（可自行调整）香菇1朵腊肠1根红葱油1勺生抽1.5勺蚝油1勺葱花适量糯米蒸红鲟的做法野生红鲟1只，大约一斤。糯米泡水2小时，上锅蒸30分钟，将糯米蒸软。鲜香菇1朵，切碎焯水；腊肠切丁，加一勺红葱油和蒸好的糯米充分拌匀，生抽，蚝油调味。荷叶冲洗干净，剪成比...
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青蟹（红膏鲟）煮糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的青蟹（红膏鲟）煮糯米饭做法

  • 青蟹（红膏鲟）煮糯米饭

  • 青蟹膏多，骨头又硬，葱姜炒的做法不如炒花蟹好吃。用来煮糯米饭倒是风味独特。用料青蟹1大只姜3大块油少许（10克所有）米酒/或者白酒（⚠️做给小孩吃可不放）30克（3勺🥄左右）糯米200克盐1-3克青蟹（红膏鲟）煮糯米饭的做法食材：鲜活的青蟹一大1只。锅底少许油，铺满姜片。放上处理好的青蟹。...
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清蒸膏蟹的做法和图解 好吃的清蒸膏蟹家常做法

  • 清蒸膏蟹

  • 用料膏蟹2只姜片6片葱白6根生抽3勺料酒3勺油3勺盐5克浸泡2小时粉丝1把葱花一把清蒸膏蟹的做法将蟹洗净，去胃、腮、肚、后盖借助橡皮榔头，将蟹切块，大钳一块，其他一切二，将大钳拍碎，蒸锅中铺好烘焙纸，放入浸泡过的粉丝，将蟹块肉朝外码入蒸锅，淋上料酒、生抽、放上生姜、葱白，剪去蟹...
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