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蒸冬瓜片的做法食谱

蒸冬瓜片的做法和图解 好吃的蒸冬瓜片家常做法

  • 蒸冬瓜片

  • 贪图便捷，试着在电饭煲里蒸，一样美味！用料冬瓜适量生抽适量咸鱼、小鱼干、虾皮少许葱花少许辣椒酱一点点蒸冬瓜片的做法冬瓜洗净切薄片，0.3～0.5cm厚，摆入盘中，随意摆。加入咸鱼、小鱼干、虾皮，然后放入电饭煲里，在饭上蒸。电饭煲跳起保温开始就可取出，加入适量生抽和葱花，一点点辣椒...
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清炒冬瓜片的做法和图解 好吃的清炒冬瓜片家常做法

  • 清炒冬瓜片

  • 简单，易熟，好吃堪比肉肉，不加一滴水用料冬瓜5cm厚度一圈大青椒1个蒜3瓣葱2根蚝油2勺生抽2勺糖0.5勺盐适量鸡精1勺清炒冬瓜片的做法大蒜切沫，葱白，葱花分开，大青椒切碎冬瓜切片，薄厚适中热锅，凉油，比平时炒菜多一点油，下冬瓜，🔥大火翻炒1-2分钟冬瓜变透明调小火，放0.5勺糖，0.5勺盐，翻炒...
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焦溜冬瓜片的详细做法大全,简单又营养的焦溜冬瓜片做法

  • 焦溜冬瓜片

  • 这个焦溜冬瓜的厉害之处在于三点。一是冬瓜裹了芡儿滑过了油，嫩，比肉还嫩；二是蒜末爆香，木耳惹味，油滋油汪的，配菜都能让人一口吃明白，明明白白下它三碗饭。三是滴溜的芡汁儿，是成就一切的关键，鲜、香、开胃，舌头沾上一点就能鲜得嗷嗷的，哪怕主菜配菜吃的一点儿不剩也不打紧，靠盘底的...
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肉片炖冬瓜的做法和图解 好吃的肉片炖冬瓜家常做法

  • 肉片炖冬瓜

  • 醋溜用料冬瓜克肉片炖冬瓜的做法八角花椒辣椒葱姜蒜，肉片炒变色，倒酱油炒匀。倒冬瓜，太干倒点水，直到变色，放盐。快出锅前，溜锅边倒米醋。...
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冬瓜片的做法和图解 好吃的冬瓜片家常做法

  • 冬瓜片

  • 我们常吃的菜，需要简单美味而下饭，毕竟经常大鱼大肉对身体不好。还有一部分人，比如我这种囊中羞涩、实力不允许天天大鱼大肉啊😄用料冬瓜500克生抽2小勺老抽1小勺小米辣0-4个随意耗油2小勺姜10克蒜两瓣葱花少许鸡精少许冬瓜片的做法冬瓜去皮，切这样的片子，3毫米厚左右调料切这...
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蒸冬瓜的做法和图解 好吃的蒸冬瓜家常做法

  • 蒸冬瓜

  • 用料冬瓜适量猪肉末适量葱花适量盐适量油适量生粉适量鸡粉适量酱油适量蒸冬瓜的做法用专业勺子，一个个地将瓜肉挖出，顺便摆好油，盐，酱油，鸡粉，粟米粒，生粉一起加入肉末里搅拌均匀用手把肉末捏成丸子，填满冬瓜小刀切块摆上枸子，淋上少许油在冬瓜外围，然后上锅蒸（锅里水开才放锅里开始...
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醋溜冬瓜片的做法和图解 好吃的醋溜冬瓜片家常做法

  • 醋溜冬瓜片

  • 有时候做完饭盛好后就不想吃了，一股莫名的伤感涌上心头。用料冬瓜胡萝卜香肠葱花醋溜冬瓜片的做法冬瓜，胡萝卜，香肠切片油热后放入葱花跟胡萝卜翻炒加入冬瓜片翻炒，软后放酱油，加点水防止糊锅，放香醋，炒一会后放香肠。最后放盐调味，出锅！小贴士时不时加点清水防止菜太干...
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冬瓜炒肉片，红烧冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜炒肉片，红烧冬瓜做法

  • 冬瓜炒肉片，红烧冬瓜

  • 从网上买了五花肉片，本想着烤点五花肉。打开后发现像涮羊肉的肉片一样薄。纠结了一下还是先腌上了。当天还想素炒个冬瓜，后来索性把这两样一起炒吧，于是就有了这道菜😊。男朋友吃完赞不绝口，没想到冬瓜可以这么好吃🤤。这是第二次做，特意精准了调料用量，发个菜单大家可以试试这...
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简单易学的肉末蒸冬瓜片美食做法

  • 肉末蒸冬瓜片

  • 用料冬瓜适量肉馅1两左右（如果你们喜欢可以多放一些）蒜末1瓣儿盐1/2小勺香油3滴肉末蒸冬瓜片的做法将冬瓜切薄片肉馅内放入蒜末,盐和香油拌均匀后铺在冬瓜偏上上锅蒸8-10分钟即可,最少再滴2滴香油即可...
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冬瓜肉片的做法和图解 好吃的冬瓜肉片家常做法

  • 冬瓜肉片

  • 用料冬瓜克油适量盐适量青椒1只红椒1只生抽老抽黑胡椒粉老干妈蒜姜里脊肉花椒冬瓜肉片的做法将所有食材处理好，冬瓜切薄片(2×3cm)，里脊肉切薄片约(1X2cm)，青椒，红椒切小块，姜切丝，蒜从中分三片。将青椒，红椒，姜，蒜，花椒，里脊肉放五成热油里煸炒，炒香。炒香后放入小半勺老干妈，生抽，继...
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炒冬瓜片的做法和图解 好吃的炒冬瓜片家常做法

  • 炒冬瓜片

  • 用料冬瓜一块冬瓜圈蒜2瓣姜2片小葱1根生抽1匙勺甜面酱1匙勺盐1匙勺炒冬瓜片的做法冬瓜去皮，多切去点皮，尽量切薄片，这样更容易炒熟。切葱花，蒜姜切末。锅内倒入油，油热放入葱白部分、姜末、蒜末爆香。切好的冬瓜片沥干水分，倒入锅中翻炒均匀。翻炒均匀后放入1匙勺生抽、1匙勺甜...
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清蒸粉丝肉沫大虾冬瓜片的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸粉丝肉沫大虾冬瓜片做法

  • 清蒸粉丝肉沫大虾冬瓜片

  • 用料冬瓜少许粉丝适量蒜五六瓣瓣姜片三片料酒适量盐适量手指椒2个鸡精少许猪肉末少许清蒸粉丝肉沫大虾冬瓜片的做法粉丝开水稍烫铺盘底，大虾开背去虾线用料酒姜蒜味好，肉沫提前味好，冬瓜去皮切片平铺粉丝上，上撒少许盐鸡精，味好的大虾摆两侧，锅中烧少许油，蒜末红手指椒炝锅后淋...
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素炒冬瓜片的做法和图解 好吃的素炒冬瓜片家常做法

  • 素炒冬瓜片

  • 开胃低脂的贵州菜。用料冬瓜500克西红柿🍅1个葱花一根葱的量大蒜2瓣油适量盐适量生抽适量辣椒2个素炒冬瓜片的做法冬瓜切片，西红柿切小块，辣椒斜切，蒜切末，葱切成葱花。油烧六成热，下蒜末和辣椒一起爆香。下西红柿炒出汁水。下冬瓜片炒20秒。加少量白开水，盖上锅盖中火煮1分钟...
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荷叶冬瓜粉丝蒸鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶冬瓜粉丝蒸鱼片做法

  • 荷叶冬瓜粉丝蒸鱼片

  • 用料鲈鱼鱼片1条鲈鱼起片荷叶1张粉丝适量冬瓜适量蒜蓉适量葱段适量生抽适量淀粉适量蛋清1只鸡蛋只要蛋清荷叶冬瓜粉丝蒸鱼片的做法1、提前用水泡好粉丝2、冬瓜切片3、鱼肉切片，加入蛋清、盐、少许淀粉拌匀4、锅热油，爆香蒜蓉，加入生抽调味成蒜蓉汁5、碟子铺上荷叶，底层平铺粉...
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简单易学的火腿片蒸冬瓜美食做法

  • 火腿片蒸冬瓜

  • 这道菜是二十几年前我老公自创的，我也是在他那学来的，后来我稍微做了下改良，我觉得我做的味道比他还要好，这是一道不上火无油烟，简单又快手很适合夏天吃的蒸菜，拿来招待客人也是很受欢迎的，今天我把它分享给大家。用料冬瓜半块火腿片若干片红辣椒1个花生油少许生抽1勺香油少许白...
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肉沫冬瓜片的做法和图解 好吃的肉沫冬瓜片家常做法

  • 肉沫冬瓜片

  • 用料冬瓜克肉末克小葱根生抽勺蒜瓣姜片香油勺盐克肉沫冬瓜片的做法冬瓜切片摆盘肉沫加入料酒、生粉、蚝油、生抽、姜末拌匀，摆放在冬瓜中间，喜欢鸡蛋的可以肉沫中间打个鸡蛋上锅蒸15分钟，冬瓜片变透明关火沿冬瓜片均匀撒入蒸鱼豉油，葱花，浇上热油...
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简单易学的海米蒸冬瓜片美食做法

  • 海米蒸冬瓜片

  • 哈罗大家好我是大陈～相信看我菜谱的人也发现我基本上po的都是硬菜（大鱼大肉类）哈哈哈其实我也做素菜但是有时觉得好像素菜有点简单好像大家都会的样子所以就很少po以免我的菜谱出现一面倒我决定还是要放一些素菜万一你们看我的菜谱都看腻了怎么办哈哈哈哈哈这道菜非常素而且...
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耗油冬瓜片的做法和图解 好吃的耗油冬瓜片家常做法

  • 耗油冬瓜片

  • 冬天适量吃点冬瓜，对身体好好，而且冬瓜没有什么特殊味道用料冬瓜350克葱适量蒜2瓣耗油适量生抽适量十三香适量盐适量克耗油冬瓜片的做法冬瓜去皮去籽，切片锅内放入适量油，加入十三香，生抽爆香放入冬瓜片耗油加少量盐加入半小碗水，炖炒到冬瓜变微透明，加入葱花蒜末，提味泡饭味道好...
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冬瓜肉片汤的做法和图解 好吃的冬瓜肉片汤家常做法

  • 冬瓜肉片汤

  • 用料鸡蛋半个冬瓜克瘦肉克淀粉勺姜片鸡精勺盐克冬瓜肉片汤的做法冬瓜切片备用肉切片加淀粉，我自己加了一个鸡蛋用猪肉炒一会冬瓜，然后加水，水开后放入肉片，然后加盐和鸡精...
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酱炒冬瓜片的做法和图解 好吃的酱炒冬瓜片家常做法

  • 酱炒冬瓜片

  • 冬瓜营养丰富，口感爽脆清甜，有消炎、利尿、消肿的功效。用料冬瓜300g干红辣椒少许葱花、蒜片少许杭椒少许味达美酱油1汤匙盐、鸡精（味精）少许色拉油3汤匙酱炒冬瓜片的做法冬瓜去皮，去瓤，切薄片，码盘中待用干红辣椒、葱花、蒜切碎，分开码放炒锅炒热，放油加热，加干红辣椒碎略炒，待出香...
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肉片炒冬瓜+蒸猪耳的做法步骤及图解,美味正宗的肉片炒冬瓜+蒸猪耳做法

  • 肉片炒冬瓜+蒸猪耳

  • 2017.8.2之前超市买回的猪耳，没有切开，再加上之前留下的半片冬瓜，刚好做个两道菜。猪耳的问题是超市明明说是腌制好的，为什么皮上还是有几根毛，害我最后吃的时候，切条的部分有几个还是把最上一层给撕掉了。冬瓜做的超级棒，这次肉片+淀粉加的很棒，而且放少了酱油，应该是最好吃的一...
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橙汁冬瓜片的做法和图解 好吃的橙汁冬瓜片家常做法

  • 橙汁冬瓜片

  • 冬瓜，有着清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效，而且还可以瘦身美容呢！所以，夏天吃冬瓜好处很多，厌倦了煲汤、红烧的传统做法，今天来一个冰爽一点，甜蜜一点的吃法：橙汁冬瓜片。冬瓜不要烫煮过久，喜欢酸甜味多点多就可以放多点橙汁，泡久一点。我用的是橙味果珍兑成的橙汁。...
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红烧冬瓜片的做法和图解 好吃的红烧冬瓜片家常做法

  • 红烧冬瓜片

  • 用料冬瓜克老抽勺蒜红小米椒红烧冬瓜片的做法冬瓜去皮切厚片，大蒜切末，小米椒切小段；锅中放油放冬瓜煎炒，捞出，热油放入蒜末小米椒炒香，放入冬瓜，放盐、生抽、老抽拌匀，加水没过冬瓜，煮至冬瓜熟且就留有部分汤汁出锅...
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青炒冬瓜片的做法和图解 好吃的青炒冬瓜片家常做法

  • 青炒冬瓜片

  • 用料冬瓜克胡萝卜盐克生抽勺糖蒜葱青炒冬瓜片的做法切葱姜蒜切冬瓜片小火炒香蒜和葱白，下冬瓜、胡萝卜大火一起翻炒片刻，加少许水、盐、糖、生抽，小火焖个两分钟，开盖水淀粉收汁，葱花起锅。...
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麻辣冬瓜片的做法和图解 好吃的麻辣冬瓜片家常做法

  • 麻辣冬瓜片

  • 用料冬瓜300克辣椒酱适量生抽适量麻辣冬瓜片的做法冬瓜洗净，锅中加入油烧热，然后倒入冬瓜炒几下，加入一勺左右生抽，根据个人口味加入辣椒酱或辣椒油（我自己用的是棒棒娃的麻辣牛肉干，更方便哈哈）再加入少许水，煮到冬瓜半透明，差不多收干就可以。如果怕冬瓜比较生可以用筷子戳一下，...
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