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泡椒味烤鱼的做法食谱

泡椒味烤鱼的做法和图解 好吃的泡椒味烤鱼家常做法
  • 泡椒味烤鱼

  • 用料清江鱼1条一、腌鱼葱姜蒜适量,抓捏泡水料酒适量五香粉半勺胡椒粉半勺孜然粉半勺辣椒粉2勺盐适量二、烤鱼:洋葱半个三、炒料姜、蒜沫适量芹菜沫适量洋葱沫适量红泡椒(剁碎)一中碗剁椒酱2勺泡椒酱1勺泡姜末少量糖2勺(适量)盐适量胡椒粉适量煮菜:老抽、生抽适量青椒段适量耗油...
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青椒味烤鱼的做法和图解 好吃的青椒味烤鱼家常做法
  • 青椒味烤鱼

  • 用料小米辣8只杭椒4只香菜黔鱼(其他鱼也可以)1条料酒烤(煮)鱼调料包花椒粉孜然粉姜蒜洋葱自己喜欢的配菜青椒味烤鱼的做法将买好的鱼从肚子对半切开,背部想连,背部切花刀,以便入味,放入姜、料酒、盐、花椒粉、孜然粉(我买了煮鱼的调料包,所以我还放了里面的腌鱼调料),腌制二十分钟左...
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重庆江津永川烤鱼(香辣泡椒味)的做法步骤及图解,美味正宗的重庆江津永川烤鱼(香辣泡椒味)做法
  • 重庆江津永川烤鱼(香辣泡椒味)

  • 我很懒,如题。重庆、永川和江津的小伙伴都懂的。用料草鱼一条两斤多点春笋一个花菜半个莴笋干一根土豆一个藕一小根绿芹菜杆一根大的水发木耳一两蘑菇一两泡椒用手使劲抓一把泡姜两根泡萝卜小半个大蒜用手使劲抓两把老姜一大块大葱两根香菜一两花椒一两豆瓣两大勺油辣子海...
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黄哈儿泡椒味烤鱼标准操作流程的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿泡椒味烤鱼标准操作流程做法
  • 黄哈儿泡椒味烤鱼标准操作流程

  • 用料清江鱼3斤泡椒酱100g飘香油50g黄哈儿泡椒味烤鱼标准操作流程的做法辅料:葱丁、拍蒜丁各50g,药芹丁50g,姜丁20g,小药芹段、洋葱丝各100g,子弹头泡椒5个剖开,泡豇豆、蒜台各50g,啤酒100g,高汤300g将鱼清洗干净,鱼主骨剔开连在鱼身上,鱼背依次打一字刀放入盆中将小药芹切段4cm长...
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成都味儿的泡椒泡菜素鱼的做法步骤及图解,美味正宗的成都味儿的泡椒泡菜素鱼做法
  • 成都味儿的泡椒泡菜素鱼

  • 家的温度在厨房最能安抚我们不安感和低落情绪的是家里的饭菜记得小时候放学回家第一件事就是进厨房,看到刚刚起锅的菜,不管烫不烫手,抓着就往嘴里放,一天的劳累最后都是在饭桌上,就着美味的菜吃上两碗饭后被抛在九霄云外😁这道菜传承自妈妈,酸菜和泡辣椒也是妈妈亲自泡的,说起我...
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黑椒味烤鱼的详细做法大全,简单又营养的黑椒味烤鱼做法
  • 黑椒味烤鱼

  • 本来在网上买了烤鱼酱料,结果台风来了,物流慢了,肿么办?清江鱼买了,烤锅买了,于是乎,自己调酱料。用料清江鱼1条(2斤半)土豆1个莴苣1根金针菇半把葱姜蒜食量宽粉香芹适量小米椒3个烤鱼酱料(自制)黑椒味烤鱼的做法调酱料:盐,糖,味精,鸡精,生抽,老抽,耗油,研磨黑胡椒(重点:黑胡椒量要大,成为主味),...
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泡椒烤鱼的做法和图解 好吃的泡椒烤鱼家常做法
  • 泡椒烤鱼

  • 用料你喜欢的鱼一条你喜欢的配菜适量泡椒适量泡仔姜适量红油豆瓣一勺糍粑辣椒一勺花椒粒一把生姜十来片盐适量十三香(或者五香粉)适量香菜适量泡椒烤鱼的做法烤盘铺上锡纸,这样方便清洗我用的是鲈鱼,一斤左右。用盐,十三香(或者五香粉)均匀给鱼做个按摩,两面都要抹,然后放上姜片,腌...
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泡椒味儿烤鱼(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒味儿烤鱼(烤箱版)做法
  • 泡椒味儿烤鱼(烤箱版)

  • 纪录一下用料草鱼1条(不超过两斤)老姜2块(切片)大葱4根花椒30g料酒半瓶柠檬半个豆瓣酱3勺蒜粒3勺泡椒泡姜1小碗干辣椒6个啤酒半瓶酒酿2勺孜然粉适量五香粉适量配菜:藕、西兰花、洋葱、金针菇、豆芽、土豆(喜欢吃的都可以)泡椒味儿烤鱼(烤箱版)的做法超市买的草鱼,叫师傅帮忙杀一下,...
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仔姜泡椒烤钳鱼~川味(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的仔姜泡椒烤钳鱼~川味(烤箱版)做法
  • 仔姜泡椒烤钳鱼~川味(烤箱版)

  • 厨房小白,为了孩子,入了一个海氏C41烤箱,然后就在下厨房的道路上越走越远~用料料酒2勺盐少许钳鱼一条约2斤,不要太大,烤盘放不下,我们家的烤箱是40升的大葱3根香菜5棵豆瓣酱少许,根据自己口味,多了咸,也会辣泡仔姜5根,吃完鱼用来下饭或者面条味道那个鲜香爽口,想想都流口水泡红海椒3...
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泡椒鱼泡的做法和图解 好吃的泡椒鱼泡家常做法
  • 泡椒鱼泡

  • 孩子他爸超爱吃鱼泡,每次吃麻辣鱼都会抢着去找,为了满足他的味蕾,当然要去做做做啦反正栓住男人的胃,就是栓住了他的人😁😁用料泡椒8个花椒几粒郫县豆瓣1勺姜3片大蒜4瓣香菜一把盐少许味精少许葱段一把泡椒鱼泡的做法买来新鲜的鱼泡,清洗干净后,用姜片、料酒、盐、葱段,腌制15分...
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简单易学的泡椒川味烤鱼美食做法
  • 泡椒川味烤鱼

  • 超级下饭菜,酸辣香味扑鼻,用烤箱做的鱼用料草鱼2斤泡椒4根姜葱适量土豆一个藕一节黄瓜一个芹菜2根红油豆瓣2勺泡椒川味烤鱼的做法泡椒切小块,芹菜葱切段各种配菜切薄片,备用菜油烧辣,多一点油先放蒜泡椒,炒香,放入豆瓣炒香,喜欢味大的可多放些,然后将芹菜和配菜下锅翻炒,直到熟了出...
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川味家常鱼(泡椒鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的川味家常鱼(泡椒鱼)做法
  • 川味家常鱼(泡椒鱼)

  • 在四川,家家户户都有好多泡菜坛子~里面的泡辣椒和泡姜泡菜一年365天都不会间断,我们在家吃的最多的,也是这种泡椒鱼~而非饭店里的水煮鱼,沸腾鱼等等~这也是我家最常做的一道菜~独自在外~无比想念家乡的味道,就来做做看吧用料淡水鱼(最好是鲫鱼鲢鱼)两斤半泡椒8~9个(大)泡姜1块老姜1块葱...
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泡菜味烤鱼的做法和图解 好吃的泡菜味烤鱼家常做法
  • 泡菜味烤鱼

  • 冬天萝卜吃得多,萝卜皮都扔泡菜水里泡着,一不小心就攒了太多酸萝卜皮。于是,做个泡菜味烤鱼,消耗萝卜皮~~需用到烤箱和摩飞锅。用料主菜:清江鱼1条配菜:蘑菇、莴笋、藕、午餐肉等,随意适量腌鱼用料:料酒、姜皮适量烤鱼用料:盐、白胡椒粉、姜片、大葱片适量浇头用料:姜蒜末、酸萝卜皮...
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干烧鲫鱼(泡椒味)的做法步骤及图解,美味正宗的干烧鲫鱼(泡椒味)做法
  • 干烧鲫鱼(泡椒味)

  • 这是一道比较有风味做鱼的方法川味比较重需要豆瓣和泡椒用料鲫鱼白酒盐、酱油、醋、糖猪油泡姜泡海椒大蒜豆瓣干烧鲫鱼(泡椒味)的做法将鲫鱼处理完毕后,加入盐和白酒腌15分钟。油(大量)放入锅中烧热后关火再倒鱼(防止油太烫飞溅),鱼翻面,两面煎成金黄色起锅将泡姜泡海椒、大蒜切好...
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爆炒鳝鱼(泡椒味)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鳝鱼(泡椒味)做法
  • 爆炒鳝鱼(泡椒味)

  • 用料鳝鱼大蒜泡椒泡姜仔姜二荆条豆瓣糖,盐,料酒,醋,淀粉爆炒鳝鱼(泡椒味)的做法现杀的鳝鱼,回来洗净,无血水后切成段倒入五香粉,淀粉,盐,花椒,料酒和一点陈醋,拌匀,腌20分钟左右腌制的时候可以把配菜准备了,将莴笋和洋葱切成片将图片中的几样配菜切片锅中倒入油,油热后将腌制好的鳝鱼倒入...
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泡椒带鱼(川味版)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒带鱼(川味版)做法
  • 泡椒带鱼(川味版)

  • 泡椒带鱼也有很多品种,我这种属于重口味一点的,川味浓郁,干香鲜辣。用料带鱼一包泡辣椒🌶️若干个泡姜一根蒜几瓣小葱一根花椒若干粒料酒2勺火锅底料一小块白糖一点盐一勺泡椒带鱼(川味版)的做法把带鱼开膛破肚刮鳞修剪洗净,用葱姜,盐,料酒。腌制20分钟时间到后,用水冲洗带鱼,把血水...
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泡椒烤鱼头的详细做法大全,简单又营养的泡椒烤鱼头做法
  • 泡椒烤鱼头

  • 用料鱼头1个泡椒3个泡椒烤鱼头的做法详见视频...
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泡椒烤鱼💋的做法和图解 好吃的泡椒烤鱼💋家常做法
  • 泡椒烤鱼💋

  • 某天无意中去了一家新开张的烤鱼店,点了份泡椒味的烤鱼,竟觉得格外的好吃,此后几天都在回味,当我决定再去吃一次的时候,他们居然关门?倒闭了?味道好分量足环境可以,人流量也很大,怎么才开张就关门了,或许是因为有其他特别急的事吧。于是这便成了我心中的一个遗憾,而别家烤鱼店我也不...
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剁椒味烤鱼的做法和图解 好吃的剁椒味烤鱼家常做法
  • 剁椒味烤鱼

  • 用料草鱼红椒自制剁椒小米碎小米辣切碎小料葱姜蒜豆芽白菜调料盐糖味精,胡椒粉,鸡精,白酒泡椒酱腌鱼料盐:味精:鸡精=5:3:1混合刷鱼油色拉油:麻油:花椒油=1:0.1:0.1混合花椒剁椒味烤鱼的做法鱼从背部开刀,洗尽,打花刀,配上葱姜花椒,白酒,腌鱼料红椒切丁白菜,豆芽焯水打底鱼烤好放入盘中锅入底...
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湘味鱼籽鱼泡/泡椒鱼杂的做法步骤及图解,美味正宗的湘味鱼籽鱼泡/泡椒鱼杂做法
  • 湘味鱼籽鱼泡/泡椒鱼杂

  • 特别热爱吃鱼杂,鲜美开胃,冬天鲤鱼,春天鲈鱼,都是绝好的材料,做这个菜的关键是去腥。用料鱼籽鱼泡400克大蒜半头姜1大块杭椒5个朝天椒5个小泡椒10个萝卜1只豆芽少量辣豆腐乳1块青蒜叶2根料酒2大勺香醋2小勺生抽2小勺郫县豆瓣酱1勺花生油较多湘味鱼籽鱼泡/泡椒鱼杂的做法鱼籽清...
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川味泡椒鱼的做法和图解 好吃的川味泡椒鱼家常做法
  • 川味泡椒鱼

  • 四川人善用泡椒,家家户户都习惯于在室内泡上两坛,由红辣椒、豇豆、姜组成的老坛。这道泡椒鱼做法简单,食材家常,适合想要吃辣过瘾,喜爱海鱼肉质鲜嫩的朋友。泡椒在不破坏鱼肉的鲜味的前提下,产生了酸辣的强劲口感。用料泡椒15只泡姜1个豆瓣酱适量大蒜末4瓣鲳鱼(海鱼)1-2条食用油...
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泡椒烤鲫鱼的做法和图解 好吃的泡椒烤鲫鱼家常做法
  • 泡椒烤鲫鱼

  • 在家也可以吃烤鱼棒棒哒!下次换个做法👉用料鲫鱼1条泡椒少许料酒1勺豆瓣酱2勺小葱2根鸡精1勺盐适量蒜10瓣花椒少许姜适量生抽适量泡椒烤鲫鱼的做法把鲫鱼洗净加入适量的盐料酒生姜马味30分钟再把备好的蔬菜摆盘,将🐠洗净放在蔬菜上面,把炒好的调料倒在🐠上放入烤箱烤20分钟...
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简单易学的泡椒味道烤鱼美食做法
  • 泡椒味道烤鱼

  • 用料鱼一条花椒辣椒葱头老姜大蒜香菜头火锅底料鸡精味精生抽香料粉椒盐粉孜然料酒泡椒泡姜土豆莲藕黄瓜豆芽泡椒味道烤鱼的做法先把鱼破开,不会的话就破成两瓣就好,然后再鱼肉上用刀扎孔,加五香粉香菜头,洋葱老姜,料酒一点点盐和五香粉腌制二十分钟起锅烧油,把鱼捞起来冲洗一下...
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泡椒墨鱼仔,泡椒墨鱼仔,神奇的搭配:泡椒+墨鱼仔=奇异的美味的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒墨鱼仔,泡椒墨鱼仔,神奇的搭配:泡椒+墨鱼仔=奇异的美味做法
  • 泡椒墨鱼仔,泡椒墨鱼仔,神奇的搭配:泡椒+墨鱼仔=奇异的美味

  • 用料墨鱼仔250克泡椒8克料酒10克姜10克葱20克盐2克芹菜80克干辣椒3个美美椒粉2克小炒鲜10克文蛤精2克泡椒墨鱼仔,泡椒墨鱼仔,神奇的搭配:泡椒+墨鱼仔=奇异的美味的做法泡椒、小葱、芹菜、干辣椒切段,姜切丝,都切成长条状墨鱼仔提前用料酒、盐、姜丝先腌制,锅中入清水,烧到冒小泡...
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快手 蒸鱼 泡椒味的做法步骤及图解,美味正宗的快手 蒸鱼 泡椒味做法
  • 快手 蒸鱼 泡椒味

  • 不知道为什么最近喜欢吃蒸鱼以前都是青椒鱼火锅鱼之类的发现蒸鱼比较小清新没那么油腻用料鲈鱼1条泡椒、小米椒、葱、姜、蒜盐、鸡精/味精快手蒸鱼泡椒味的做法鱼身斜划几刀夹入姜片身上抹少许盐鱼肚里放入几片姜一根葱开水上锅蒸15分钟左右蒸鱼的同时蒜姜小米椒切细泡椒...
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