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一道下酒菜烤鹌鹑的做法食谱

一道下酒菜「烤鹌鹑」的做法步骤及图解,美味正宗的一道下酒菜「烤鹌鹑」做法

  • 一道下酒菜【烤鹌鹑】

  • 小区群里团购鹌鹑28元10只，想想从前鹌鹑蛋吃得多，鹌鹑却没吃过，做法不外乎跟鸽子一样吧？于是买来试试。用料味极鲜5勺酱油5勺盐1小勺糖2勺黑胡椒粉1勺花椒粉1勺蜂蜜适量葱适量姜适量料酒2勺一道下酒菜【烤鹌鹑】的做法鹌鹑洗净，把残余的毛拔干净，内脏去除。加入味极鲜、酱油、...
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啤酒烧鹌鹑的做法和图解 好吃的啤酒烧鹌鹑家常做法

  • 啤酒烧鹌鹑

  • 美善品集12项功能于一身，分别是：蒸，煮，炒，磨，切，打，揉，称，混，调，融，乳。是名副其实的一机多用，厨房神器！能在您日常家居饮食的方方面面帮助到您，您可以在日后的生活中不断体会到美善品的神奇之处。几乎可以做厨房里全部的事情，而且超乎您想像的快，它不仅可以蒸、煮、炒、磨、切、打、揉外，还...
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秘制烤鹌鹑，越嚼越香，经典下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的秘制烤鹌鹑，越嚼越香，经典下酒菜做法

  • 秘制烤鹌鹑，越嚼越香，经典下酒菜

  • 烧烤摊总有很多经典的美味，常年受到食客喜爱，可是说名副其实的人气产品，而烤鹌鹑，绝对是其中之一。鹌鹑虽然小，但营养价值很高，用来炖汤，肉质鲜嫩，有滋补的功效；用来烧烤，则是越嚼越香，十足的下酒菜。我家老爸就很吃烤鹌鹑，配上一杯小酒，那叫一个安逸。自制烤鹌鹑，我用的是电烤箱。与烧...
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下酒菜～香卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜～香卤鹌鹑蛋做法

  • 下酒菜～香卤鹌鹑蛋

  • 今天是情人节，宅在家里过。烛光晚餐牛扒玫瑰是没有的了，先生提议饭后小酌一杯以示纪念，我就卤了点鹌鹑蛋当下酒菜。节日快乐。用料鹌鹑蛋适量老抽1勺八角香叶桂皮小茴香适量生抽2勺冰糖/黄糖少量清水适量蒜蓉适量下酒菜～香卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净煮8分钟。捞起泡凉水。剥皮...
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简单易学的下酒菜五香鹌鹑蛋美食做法

  • 下酒菜五香鹌鹑蛋

  • 吃货就是吃货，就是想吃爱吃~没有理由用料鹌鹑蛋1斤姜5片八角2个花椒15粒香叶2片老抽1勺料酒2勺盐5勺糖半勺下酒菜五香鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净备用所有冷水下锅香料一并放进去。水量就是把鹌鹑蛋完全没过加老抽，料酒，盐，白糖大火煮开，中火煮5/6分钟关火，把蛋皮捏碎，不要把鹌鹑蛋...
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电烤鹌鹑的做法和图解 好吃的电烤鹌鹑家常做法

  • 电烤鹌鹑

  • 用料鹌鹑5只料酒1勺盐1勺蚝油1勺蜂蜜1勺鸡蛋1个生抽2勺电烤鹌鹑的做法鹌鹑剁块，加料酒，生抽，蜂蜜或糖腌2小时，加一个鸡蛋搅拌均匀，放孜然粒辣椒粉生芝麻搅拌，穿串。小熊烤串机烤大概10分钟味道很不错，骨头也能吃...
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啤酒鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的啤酒鹌鹑蛋家常做法

  • 啤酒鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋个啤酒瓶香叶片八角个老抽勺生抽勺干辣椒个花椒粒桂皮块糖啤酒鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋凉水下锅煮熟剥皮，把剥好的鹌鹑蛋放入砂锅中，放两块桂皮，三颗八角香叶，四个干辣椒适量花椒，生抽老抽白糖各一勺再倒一罐啤酒小火炖煮30分钟，关火焖2小时更入味✅...
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酒酿鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的酒酿鹌鹑蛋家常做法

  • 酒酿鹌鹑蛋

  • 妈妈做的酒酿和自己做的味道就是不一样，一切都在细节和用量中。简单的写一下，免得忘记。酒酿加一点水先在锅里烧开或者蒸热，再把鹌鹑蛋一个个打在盘里(如果先打在碗里，最好碗里加一勺水，免粘)，最后蒸5分钟用料鹌鹑蛋12个酒酿3大勺酒酿鹌鹑蛋的做法酒酿加一点水先在锅里烧开或者...
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香辣卤鹌鹑蛋|啤酒味(无敌下饭菜呀~)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鹌鹑蛋|啤酒味(无敌下饭菜呀~)做法

  • 香辣卤鹌鹑蛋|啤酒味(无敌下饭菜呀~)

  • 舍友妈妈预计拿了10斤鹌鹑蛋过来吧，跟着大户人家努力消耗食材，冲鸭~~~~~~用料鹌鹑蛋2斤啤酒1瓶花椒一勺香叶4片大料2颗桂皮一小块干辣椒7个冰糖5粒大蒜10瓣姜片5片豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐一小勺(可先不加，等煮熟后觉得盐味不够再加~)香辣卤鹌鹑蛋|啤酒味(无敌下饭...
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烤鹌鹑的详细做法大全,简单又营养的烤鹌鹑做法

  • 烤鹌鹑

  • 鹌鹑肉肉质鲜美，含脂肪少，食而不腻，素有“动物人参”之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类，含有多种氨基酸，胆固醇含量较低。具有补肾、消肿、治疗消化不良的功效。用料鹌鹑1只奥尔良烤翅腌料10克玉米油5克烧烤料适量白芝麻适量烤鹌鹑的做法取鹌鹑一只，清理干净内脏把...
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120#烤鹌鹑-空炸鹌鹑的做法步骤及图解,美味正宗的120#烤鹌鹑-空炸鹌鹑做法

  • 120#烤鹌鹑-空炸鹌鹑

  • 先腌后烤，用这个方子烤过无数次了，都很好吃，今天想用空气炸锅的旋转功能烤二个，与大烤箱烤的比较一下用料鹌鹑6只腌料：豉油鸡汁2汤匙老抽1茶匙黑糖20克盐1茶匙黑胡椒一点玫瑰露酒2汤匙炒制用：葱姜蒜枫糖浆或蜂蜜1汤匙120#烤鹌鹑-空炸鹌鹑的做法鹌鹑6只一包，提前放冰箱冷藏，自然解...
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烤箱版烤鹌鹑「一点也不柴 超香超好吃 以后鹌鹑汤里的鹌鹑终于不浪费了～」的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版烤鹌鹑「一点也不柴 超香超好吃 以后鹌鹑汤里的鹌鹑终于不浪费了～」做法
‼️下酒神菜🍻【香卤鹌鹑蛋

  • ‼️下酒神菜🍻【香卤鹌鹑蛋】

  • 😚😚又到周末了哈哈哈哈哈哈提前卤点鹌鹑蛋，等着晚上边看剧边喝酒时可以下酒吃🍻哈哈哈哈用料【食材】鹌鹑蛋20个【调料】八角3个花椒1小把桂皮1块香叶2片干辣椒3个老抽2勺生抽2勺冰糖1勺‼️下酒神菜🍻【香卤鹌鹑蛋】的做法准备好所需食材。鹌鹑蛋冷水下锅，大火煮至可轻松夹...
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红酒炖鹌鹑的做法和图解 好吃的红酒炖鹌鹑家常做法

  • 红酒炖鹌鹑

  • 用料高汤块两个鹌鹑6只红酒一小杯香叶5片洋葱1个提子干一小把圣女果两个橄榄油葱姜胡椒粉一点红酒炖鹌鹑的做法鹌鹑切开用葱、姜、盐、半勺红酒腌渍半天锅内入橄榄油将洋葱丝放入备炒再放入鹌鹑块煎至两面微黄加入红酒、香叶、提子干略炒加高汤块开后转小火40分钟撒入胡...
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烟熏鹌鹑蛋🥚一口一个下酒🍶必备的做法步骤及图解,美味正宗的烟熏鹌鹑蛋🥚一口一个下酒🍶必备做法

  • 烟熏鹌鹑蛋🥚一口一个下酒🍶必备

  • 🥚鹌鹑蛋个头小巧，营养成分高，吃起来比鸡蛋更可口。这次正好买到很新鲜的鹌鹑蛋，做了一款烟熏口味的，比普通的卤煮做法更增添了风味，味道更好👌🏻而且一口一个，刚刚出炉时太香了，还没上桌就被吃掉了一小半，搭配小酒🍶真是绝配！用料鹌鹑蛋1斤啤酒300ml八角2个桂皮1小块花椒1小把干...
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烤鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的烤鹌鹑蛋家常做法

  • 烤鹌鹑蛋

  • 鹌鹑蛋食用油蕃茄酱孜然粉用料鹌鹑蛋若干食用油少许烤鹌鹑蛋的做法锅要提前预热，锅里刷油，打入鹌鹑蛋大火加热，直到底层熟透，有一点焦焦的感觉撒上自己喜欢的佐料，孜然粉或者是番茄酱，面酱也可以...
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鹌鹑蛋酒槽的做法和图解 好吃的鹌鹑蛋酒槽家常做法

  • 鹌鹑蛋酒槽

  • 滋补又便捷的一款甜品用料鹌鹑蛋24只一盒。4人份老米酒酒槽一瓶约400～500克吧冰糖适量鹌鹑蛋酒槽的做法先把米酒槽倒入盆中。加入一些水稀释一下。要不有点稠把鹌鹑蛋一个个打入盆中即可。其实没什么大技术，就是鹌鹑蛋不好打，太小了。加上冰糖就可以上锅蒸了蒸大概15分钟。...
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下饭鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的下饭鹌鹑蛋家常做法

  • 下饭鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋24个生抽4勺水4勺白糖2勺尖椒1个洋葱半个香菜1根蒜3瓣小米椒1个白芝麻5克下饭鹌鹑蛋的做法煮鹌鹑蛋，开火五分钟，捞出浸泡凉水，剥壳水和生抽1比1，白糖是水的一半加入香菜，蒜末，洋葱丁，青椒丝，小米辣再加入炒熟的白芝麻，放入鹌鹑蛋放入冰箱浸泡一晚...
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超入味啤酒鹌鹑蛋（下酒菜）的做法步骤及图解,美味正宗的超入味啤酒鹌鹑蛋（下酒菜）做法

  • 超入味啤酒鹌鹑蛋（下酒菜）

  • 用料鹌鹑适量啤酒姜干辣椒蒜超入味啤酒鹌鹑蛋（下酒菜）的做法锅中烧开水，将鹌鹑放进去煮熟。鹌鹑浮起来就熟了待凉后，或者冲冷水，剥壳，并在每个鹌鹑上划几道口子，方便味道进去锅中放油，蒜，姜，辣椒爆香，然后放入适量啤酒啤酒的量要盖过鹌鹑，然后放入适量老抽，酱油，盐。小火慢煮至汤汁差不...
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酒香炖鹌鹑的做法和图解 好吃的酒香炖鹌鹑家常做法

  • 酒香炖鹌鹑

  • 用料鸡汤块1粒鹌鹑3只威士忌或白兰地100毫升洋葱1个欧芹1株百里香少许橄榄油6汤匙盐适量土豆600克（或按个人食量调整）酒香炖鹌鹑的做法鹌鹑洗净，撒上适量的百里香，并加入威士忌浸泡至少半小时土豆去皮切块；洋葱切丝；欧芹切碎在锅里放橄榄油，把浸泡好的鹌鹑滴干，放入锅内煎至表面...
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烤鹌鹑鸟的做法和图解 好吃的烤鹌鹑鸟家常做法

  • 烤鹌鹑鸟

  • 单纯想吃用料鹌鹑只料酒勺酱油勺蚝油椒盐粉烤鹌鹑鸟的做法加点料酒（不要太多，只是去腥），酱油，蚝油提前腌制。入烤箱之前先均匀抹点椒盐粉（或者喜欢的各种孜然粉，胡椒粉等等）烤箱200℃，10分钟，拿出来双面刷点油，放背面烤四五分钟，再拿出来，正面洒上葱花，芝麻，再烤四五分钟。好好吃(✪▽✪...
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烤鹌鹑蛋的详细做法大全,简单又营养的烤鹌鹑蛋做法

  • 烤鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋20个盐一包烤鹌鹑蛋的做法放盐放鹌鹑蛋放盐盖上鹌鹑蛋有锡纸包上，开火十五分钟。...
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烤鹌鹑的做法和图解 好吃的烤鹌鹑家常做法

  • 烤鹌鹑

  • 不能出门约烧烤，那就自己做来吃吧用料鹌鹑4只料酒5克盐2克蜂蜜2克蚝油5克椒盐粉适量孜然粉适量柠檬汁去腥5滴油8克烤鹌鹑的做法鹌鹑放网锅，主锅加水没过食材，5分钟50度速度5清洗干净血末洗干净，沥干挤两滴柠檬汁去腥加以上调料均匀涂抹，腌制1小时以上，沥干，用厨房纸把水份擦干，要...
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简单易做的下酒菜，五香鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的下酒菜，五香鹌鹑蛋做法

  • 简单易做的下酒菜，五香鹌鹑蛋

  • 这个鹌鹑蛋做法非常的简单，不管是大人还是小孩子都喜欢吃。下面是一斤配比，可随意按自己口味添加。用料鹌鹑蛋1斤老抽2勺花椒一勺八角一颗干辣椒一个五香粉一小勺盐2勺简单易做的下酒菜，五香鹌鹑蛋的做法把鹌鹑蛋洗干净待用，宝宝特别喜欢吃这个。然后锅里放入水把鹌鹑蛋煮熟，...
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香烤鹌鹑的做法和图解 好吃的香烤鹌鹑家常做法

  • 香烤鹌鹑

  • 和美女妹妹学做的一道菜，超级超级好吃，出炉那叫一个香，出个菜谱记录一下。用料鹌鹑6只老抽3勺洋葱半个十三香2勺孜然粉4勺孜然粒适量盐适量糖适量植物油适量白芝麻少许蜂蜜水少许香烤鹌鹑的做法鹌鹑洗净控水，用厨房纸巾拭干。将十三香、孜然粉、孜然粒、老抽、盐、糖、芝麻、...
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