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姜炒金瓜的做法食谱

姜炒金瓜的做法和图解 好吃的姜炒金瓜家常做法

  • 姜炒金瓜

  • 这道菜是和妈妈学来的，对于我而言，这道菜有家的味道。金瓜是南瓜的俗称，浙南、福建、台湾民间称南瓜为金瓜(引自百度)俗话说「冬吃萝卜夏吃姜」；金瓜性温、甘，有很好的食疗作用。两两结合，味甘微辣适口，汤汁浇饭也特别好吃！(●'◡'●)ノ用料金瓜250g姜5~8片蒜头两瓣葱...
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炒金瓜的做法和图解 好吃的炒金瓜家常做法

  • 炒金瓜

  • 用料金瓜半个姜蒜辣椒适量盐适量生抽1勺糖少许醋（可无）适量炒金瓜的做法金瓜去皮去瓤切片，加盐抓匀腌制15分钟攥干水份锅里倒油爆香姜蒜放入金瓜翻炒，可以加少许水（喜欢爽口的忽略）加辣椒加生抽，白糖，喜欢的可加醋适量炒匀撒葱盛盘！...
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清炒姜柄瓜的做法和图解 好吃的清炒姜柄瓜家常做法

  • 清炒姜柄瓜

  • 三年前在昆明游玩时吃到的酒店和路边小店都有这道菜当时被它可爱的外表吸引了每次外出吃饭都必点味道清清爽爽的.疫情期间哪哪都去不了节奏慢下来才有空好好忆从前十分怀恋那里的景那时的我们......怀恋不如见面就买了这小瓜来复刻这味道用料南瓜1个蚝油少许勺油适量蒜3-...
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小麦瓜（姜柄瓜）炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的小麦瓜（姜柄瓜）炒腊肠做法

  • 小麦瓜（姜柄瓜）炒腊肠

  • 小麦瓜也叫姜柄瓜💁🏻在云南菜馆偶然发现的这道神奇的菜肴，口感类似于南瓜但又比南瓜脆没有南瓜甜！灰常好吃，饭店用的是小麦瓜与金华火腿一起炒的，但是个人认为如果增添点辣肉的香味更是一绝☺️👍🏻于是回家尝试了这道菜与大家分享用料小麦瓜（姜柄瓜）四川咸辣肠半根葱200g蒜3-5...
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清炒姜柄瓜（小麦瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒姜柄瓜（小麦瓜）做法

  • 清炒姜柄瓜（小麦瓜）

  • 托万能的淘宝的福，不用特意跑去云南菜馆，在家也能吃到鲜甜好味的姜柄瓜啦用料姜柄瓜（小麦瓜）1只蒜头少许小辣椒少许盐少许糖少许油少许清炒姜柄瓜（小麦瓜）的做法姜柄瓜洗净切快，蒜头和小米辣洗净切开，用量根据自己口味调整。热油，放入小米辣和蒜头爆出香味后，倒入姜柄瓜翻炒。加入...
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姜丝炒冬瓜的做法和图解 好吃的姜丝炒冬瓜家常做法

  • 姜丝炒冬瓜

  • 冬瓜性寒，烧这道菜一定要放姜丝以平寒！并且姜丝要经油爆才能更好的发挥其作用！用料冬瓜500g生姜3片盐少许油适量姜丝炒冬瓜的做法冬瓜去皮去囊，不要切太厚，薄些易熟也易入味！生姜切丝.热锅冷油下生姜爆至发黄.轻轻的倒入冬瓜片（防止油溅起）翻炒3-5分钟，如图冬瓜片四周略微变色.加...
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黄金瓜炒年糕的详细做法大全,简单又营养的黄金瓜炒年糕做法

  • 黄金瓜炒年糕

  • 用料南瓜随意年糕随意菜油适量姜适量糖随意黄金瓜炒年糕的做法南瓜一点要好的熟透的才好吃去皮切块年糕按自己喜好决定大小热锅菜油加姜爆香放入南路炒香加糖再炒一会就加入水待南瓜烧的差不多熟了再加入年糕，（也可以用面粉糊代替，也很好吃的）如果不够甜可以再加糖出锅，满满的...
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黄瓜金针蘑小炒（黄金小炒）的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜金针蘑小炒（黄金小炒）做法

  • 黄瓜金针蘑小炒（黄金小炒）

  • 以前都是焯好金针蘑和黄瓜凉拌来吃的，小妞不喜欢凉拌，那天试试炒吃，真是意外的鲜！用料黄瓜一根金针蘑250克大蒜2瓣玉米油适量盐适量黄瓜金针蘑小炒（黄金小炒）的做法黄瓜搽丝，大蒜切片，金针蘑洗净，拦腰切成两段，撕开（这个描述好吓人(̀⌄́)）。少许油加热，下金针蘑翻炒，下大蒜片，翻炒出水...
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黄金姜肉丝的做法和图解 好吃的黄金姜肉丝家常做法

  • 黄金姜肉丝

  • 用料肉丝900g嫩姜适量料酒2勺淀粉4勺盐少量红99麻辣烧鸡调料100g黄金姜肉丝的做法将嫩姜洗净，切成丝肉丝加入料酒、盐、嫩肉粉、适量水混匀备用。锅倒油烧热至八成。倒入肉丝翻炒至肉变金黄色。加入红99麻辣烧鸡调料继续翻炒均匀。倒入姜丝翻炒一小会即可起锅。小贴士肉丝...
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培根炒姜柄瓜的详细做法大全,简单又营养的培根炒姜柄瓜做法

  • 培根炒姜柄瓜

  • 姜柄瓜软脆水润，带点丝丝清甜，培根的熏香和油脂又把这份清甜给加固了十层，捞一筷子一起入口，嫩脆带着紧实，嚼一口，香上头！用料姜柄瓜1个培根150克大蒜2瓣葱花适量小米辣1根盐2克黑胡椒2克培根炒姜柄瓜的做法洗净的姜柄瓜切成小块儿，培根切方片。锅里倒油，油热后下蒜片爆香，倒入培根...
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金瓜炒饭的做法和图解 好吃的金瓜炒饭家常做法

  • 金瓜炒饭

  • 万圣节的南瓜也疯狂，好吃好玩儿，一起试试吧😄用料金瓜1个半米饭1碗葱适量蒜5瓣小葱3根腊肉100克花菇5朵味达美臻品料酒1勺六月鲜特级酱油2勺盐少许金瓜炒饭的做法金瓜洗干净，如图切开。挖去里面的瓜子瓜瓤。水性笔画出万圣节🎃图案用锋利的刀小心挖出造型，烤箱180度烤30分钟...
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蚝油炒金瓜（南瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油炒金瓜（南瓜）做法

  • 蚝油炒金瓜（南瓜）

  • 家里吃南瓜最喜吃老南瓜，而最喜欢的做法是蚝油煮，老南瓜的绵软香加上蚝油的鲜，是个很搭的搭配哦用料小老南瓜半个（三人份）糖一小勺蚝油一汤匙酱油一到二汤匙盐适量味精1/2小勺水适量葱花适量猪油/食用油适量蚝油炒金瓜（南瓜）的做法南瓜洗净切适当厚片。真的别太薄，焖煮后绵软，太薄...
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姜丝炒瓜的做法和图解 好吃的姜丝炒瓜家常做法

  • 姜丝炒瓜

  • 这道菜既可以单独上桌，也可以和其他主菜（比如姜烧猪五花）搭配成爱心便当。用料丝瓜1个姜适量清水50毫升盐1小匙植物油适量姜丝炒瓜的做法姜切片；丝瓜洗净，去皮切块。锅中加适量植物油，冷油下姜片炒香。微微闻到姜的香气后加入丝瓜，翻炒一会儿后加水。盖上锅盖焖煮至水沸（锅缝有白...
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姜丝炒丝瓜的做法和图解 好吃的姜丝炒丝瓜家常做法

  • 姜丝炒丝瓜

  • 用料姜丝少许盐少许丝瓜2根姜丝炒丝瓜的做法丝瓜去皮切片，备用。下姜丝炒香，放丝瓜翻炒炒至这样可以放点水去焖一分钟。焖一分钟的状态，可以了，放盐上盘，清甜可口的丝瓜搞定啦。...
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简单易学的金钱肚炒姜蓉美食做法

  • 金钱肚炒姜蓉

  • 2.锅烧热放油，待油热后，放入姜蓉炒至金黄，再将切好的金钱肚加入一起炒会儿，放入盐、味、鸡粉各少许再炒一会儿打芡上碟就可以了。用料金钱肚1只姜蓉少许盐、味、鸡粉各少许金钱肚炒姜蓉的做法将洗净的金钱肚放入锅煲至熟。把煲好的金钱肚切成小方切待用。将锅烧热加入油，加入...
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清炒金瓜的做法和图解 好吃的清炒金瓜家常做法

  • 清炒金瓜

  • 可口用料姜，蒜，花生油，调料，味精，水清炒金瓜的做法然后煮一下就可以了小贴士按照个人爱好煮，味道会更好喔！...
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姜金桔的做法和图解 好吃的姜金桔家常做法

  • 姜金桔

  • 金桔，原产中国南部，广布于长江流域及以南各省区。果实味道酸甜可口，含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。还能增强机体抗寒能力，防治感冒、降低血脂。金桔的旺季，可以用金桔和姜汁一起熬成酱，直接吃或者泡水喝都很好。用...
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冬瓜枸杞金针菇姜丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜枸杞金针菇姜丝汤做法

  • 冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

  • 冬瓜枸杞金针菇姜丝汤这碗汤，貌似可以用一切美好的词语去形容她，纯粹、清澈、淡定、平静...不过我倒是因为更喜欢她的那股姜味儿...不浓烈，但却暖暖的用料冬瓜适量金针菇适量老姜少许枸杞少许盐适量冬瓜枸杞金针菇姜丝汤的做法冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细...
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清炒瓜子金的做法和图解 好吃的清炒瓜子金家常做法

  • 清炒瓜子金

  • 用料瓜子金适量大蒜适量凤球唛蚝油适量清炒瓜子金的做法瓜子金洗干净后沥干水大蒜切末热锅放油直接倒瓜子金和大蒜，加少许盐快速翻炒叶子稍微塌了，加盐，鸡精出锅。...
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素炒黄金瓜的做法和图解 好吃的素炒黄金瓜家常做法

  • 素炒黄金瓜

  • 用料黄金瓜1/4蒜2瓣小米椒1个葱花少量油适量生抽1勺盐少量克素炒黄金瓜的做法黄金瓜去皮后切成块儿，洗净备用。小米椒和蒜切末，炒锅放适量的油，油热后放入蒜和小米椒爆香。放入黄金瓜，放1勺生抽翻炒，翻炒均匀后放2汤匙热水。盖上盖子焖5分钟。出锅前放少量盐。摆盘后可以点缀...
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金钱瓜片『爆炒黄瓜』黄瓜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的金钱瓜片『爆炒黄瓜』黄瓜炒肉做法

  • 金钱瓜片『爆炒黄瓜』黄瓜炒肉

  • 很久很久以前，有一块五花肉摆在楠哥面前………………楠哥立刻决定，炒个金钱瓜片～许久没有吃猪肉的楠哥表示，非！常！满！足！为啥叫金钱瓜片，黄瓜切圆片，加上里面的瓜瓤图案，像铜钱一样！所以叫金钱瓜呦！哈哈，我怎么这么有学问！用料原料黄瓜1根五花肉200克配料腌五花肉料生抽1勺蚝油1勺腌黄瓜...
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金瓜炒马蹄的做法和图解 好吃的金瓜炒马蹄家常做法

  • 金瓜炒马蹄

  • 作为马蹄忠实拥护者，甜品、炒菜、馅儿里都少不了它的身影。金瓜的甜嫩绵密口感与马蹄香脆清香的碰撞，春天里的小清新用料南瓜马蹄（荸荠）盐糖清水淀粉金瓜炒马蹄的做法马蹄泡水去泥、削皮。切成小块备用南瓜去皮去瓤切略厚小片备用锅预热加适量油，待温热后下南瓜快速翻炒，让每一...
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日式炒生姜金针菇味噌汤的做法步骤及图解,美味正宗的日式炒生姜金针菇味噌汤做法

  • 日式炒生姜金针菇味噌汤

  • 你能想像将生姜炒香后与味噌汤同煮的味道吗。加入味噌汤中基本的红萝卜、马铃薯等蔬菜就很好吃，你也可以试看看放入不同的食材，例如高丽菜、菇类等材料，同样美味且健康喔。这次想试着做素食用的味噌汤，因此用的是昆布高汤。素食者或健康饮食者可以常备一壶昆布高汤，可以让料理...
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炒金钱黄瓜的做法和图解 好吃的炒金钱黄瓜家常做法

  • 炒金钱黄瓜

  • 用料蒜瓣黄瓜四根虾仁或肉沫适量炒金钱黄瓜的做法黄瓜切薄片。撒上粗盐，腌半小时。放入纱布中，挤干水分。然后压上重物压一晚上。一晚上后的黄瓜有些像脱水黄瓜。可以炝炒，也可以凉拌。就地取材，正好家里有虾仁，虾仁黄瓜，一道快手菜就做好啦。🤗...
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金沙炒凉瓜的做法和图解 好吃的金沙炒凉瓜家常做法

  • 金沙炒凉瓜

  • 凉瓜的味道是一种成年人的味道！不是所有人都好这个甘味，但是搭上了绵密细腻的蛋黄以后，它貌似刷出了一种新的体验……喜欢的朋友试一下吧！期待大家的分享用料苦瓜1根约400克咸蛋黄4个盐适量鸡精适量白糖适量金沙炒凉瓜的做法凉瓜挖瓤，白色的瓤一定要挖干净，不行的用刮，这个白色...
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