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香芋鸭肉汤的做法食谱

香芋鸭肉汤的做法和图解 好吃的香芋鸭肉汤家常做法

  • 香芋鸭肉汤

  • 每次烧这道菜，鸭肉都是最后剩下的。感觉鸭子成辅料了，完全没有加增鲜料。用料鸭腿1只荔浦芋头400克姜3片葱3段料酒1大勺盐2克香芋鸭肉汤的做法鸭腿切一寸见方的大块。芋头切小块鸭肉加水，大火烧开，撇去浮沫。加葱姜料酒。煮30分钟。待鸭肉煮出味道，放芋头煮20分钟。出锅前10分...
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香芋鱼肉汤的做法和图解 好吃的香芋鱼肉汤家常做法

  • 香芋鱼肉汤

  • 芋香的汤用料芋头1/2粒鱼肉1块葱花/芫荽1颗虾米1汤匙姜3-4片蒜末2汤匙调味料盐适量鸡精粉适量香芋鱼肉汤的做法芋头切块蒸好备用鱼肉切片洒点玉米淀粉炸半熟即可捞起备用葱花切段，如果是用芫荽就切细备用（我不吃芫荽，所以用葱花代替）锅里下点油爆香姜，蒜和虾米（如果是用芫荽可...
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芋头老鸭汤的做法和图解 好吃的芋头老鸭汤家常做法

  • 芋头老鸭汤

  • 用料老鸭只芋头个蛏干姜克盐黄油芋头老鸭汤的做法芋头切长条用油稍微炸一下，煲汤的时候更香炸好的芋头用不完可以扔冷冻保存，下次做糖醋还是红烧都可以蛏干要用水泡下，然后洗干净锅里放冷水生姜一点黄酒，把鸭肉放进去捞下去浮沫去腥，水烧开捞出鸭肉就可以起锅放点油，生姜爆香后...
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芋鸭汤的做法和图解 好吃的芋鸭汤家常做法

  • 芋鸭汤

  • 它是我们这里的特色菜～芋头中带有鸭肉的香，鸭肉中带有芋头的香～简直美味到无法形容了～我们这儿的酒席里或者宴客时，都常见这碗汤🌸用料湘佳仔水鸭1.2kg左右槟榔芋半个（约500g左右）盐适量清水适量味精适量芋鸭汤的做法将买回的鸭肉洗干净，同冷水一起下锅，焯干净血水捞出放入电压力...
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香芋焖鸭的做法和图解 好吃的香芋焖鸭家常做法

  • 香芋焖鸭

  • 加了南乳柱候酱。。。广东人的口味用料鸭四分之一芋头半个姜8片冰糖30克生抽五勺黄酒20克南乳2块柱候酱两勺辣椒适量八角1个香叶五片桂皮1块开水适量香芋焖鸭的做法芋头去皮洗干净切条用油炸到金黄色备用。鸭子焯水洗干净备用。炒糖色，下鸭子炒上色倒入开水与鸭子齐平放入...
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芋子土鸭汤的做法和图解 好吃的芋子土鸭汤家常做法

  • 芋子土鸭汤

  • 用料鸭半只姜5片盐5克芋子250克芋子土鸭汤的做法准备好以上所有材料将鸭肉放入锅中煸炒，最后加入木鱼干及芋子，加入开水或高汤煮沸将一大锅材料倒入高压锅压制15分钟即可小贴士一定要加木鱼干...
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芋香蒸腊鸭的做法和图解 好吃的芋香蒸腊鸭家常做法

  • 芋香蒸腊鸭

  • 用料腊鸭腿槟榔芋生姜葱芋香蒸腊鸭的做法待更新...
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老鸭芋艿汤的做法和图解 好吃的老鸭芋艿汤家常做法

  • 老鸭芋艿汤

  • 江南秋季的美味用料老鸭600课姜5片料酒30克胡椒粉少许咸肉四片泡开的笋干5片老鸭芋艿汤的做法水烧开，放入鸭子，料酒姜片和胡椒粉，30分varoma最慢速反转，大火煮沸撇去浮沫。加入咸肉片和笋干，设定90分钟/100度/最慢速反转。剩余20分钟从量杯盖孔加入切大块的芋艿。盛出享用。...
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芋头番鸭汤的做法和图解 好吃的芋头番鸭汤家常做法

  • 芋头番鸭汤

  • 冬天喝各种汤水，暖和舒服极了。用料荔浦芋头1个300克番鸭400克姜一小块海蛎干，干贝1小把芋头番鸭汤的做法1.我们喜欢用番鸭肉煮汤。2.可以换成其他鸭肉。1.鸭肉冷水下锅，煮到水开出血沫，关火。倒出，清水洗净鸭肉。待用。1.准备一小把干贝和海蛎干，热水泡1分钟，洗干净，特别是海蛎...
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香芋老鸭汤的做法和图解 好吃的香芋老鸭汤家常做法

  • 香芋老鸭汤

  • 芋头老鸭汤是十分应节的佳肴，秋天吃鸭肉滋阴润燥，芋头则补中益气，增强人体免疫能力，二者搭配，营养丰富之余，清香美味。用料老鸭半只姜2片料酒2汤勺葱一根香叶2片香芋2个（中等大小）盐根据自己口味放香芋老鸭汤的做法老鸭半只洗净切块备好香芋可以切大块一点炖起来不容易糊蒜、姜、...
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香芋焖鸭肉的做法和图解 好吃的香芋焖鸭肉家常做法

  • 香芋焖鸭肉

  • 女儿说，鸭肉要焖香芋才能吃出它的灵魂用料鸭肉半只葱2根盐适量蚝油适量生抽适量姜3片干辣椒2个胡椒粉适量料酒适量冰糖5颗香芋焖鸭肉的做法1鸭肉洗净飞水后控干水分2香芋切块，先用油炒至变硬，盛起3锅内留少量油加入姜片辣椒干大火爆香后加入鸭肉翻炒至出香味，加入少量料酒继...
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香芋蒸鸭肉的做法和图解 好吃的香芋蒸鸭肉家常做法

  • 香芋蒸鸭肉

  • 这个菜是炆鸭子的油都让香芋片给吸收进去了香味浓郁用料香芋仔鸭肉姜片陈皮八角油盐酱油米酒大蒜胡椒粉香芋蒸鸭肉的做法先将鸭肉洗干净斩件飞水后下姜片陈皮八角油盐酱油米酒腌制二十分钟后再开大火炆七八分钟煮开后转小火炆大约半小时再利用这空闲的二十分钟将香芋去皮...
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芋香鸭肉的做法和图解 好吃的芋香鸭肉家常做法

  • 芋香鸭肉

  • 用料鸭肉只芋头个姜克盐酱油耗油芋香鸭肉的做法准备好材料，姜切片，芋头去皮切块，鸭肉砍块锅里放水煮滚把鸭肉倒进去焯一下水，然后捞出来锅里放油，先把姜倒进去翻炒一下再把香芋倒进去，把香芋炒至四面金黄，然后把鸭肉倒进去炒一下放水，放盐，酱油，耗油，盖上锅盖焖然后大火收汁，装盘...
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芋头鸭汤的做法和图解 好吃的芋头鸭汤家常做法

  • 芋头鸭汤

  • 用料芋头5个盐适量姜2片鸭腿1只海米适量小鲍鱼干8只香葱一根竹荪适量枸杞几粒芋头鸭汤的做法海米和小鲍鱼干用温热水泡发上我用的鲜鸭边腿。平底不粘锅加热，把鸭腿放到锅里，煎一下鸭皮这一侧。这样可以把鸭油煎出去一些，后继熬汤时汤的味道会更浓郁，颜色也会更好（我觉得用吃完...
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麻鸭芋苗汤的做法和图解 好吃的麻鸭芋苗汤家常做法

  • 麻鸭芋苗汤

  • 用料麻鸭一只咸肉一小块芋苗一小碗葱若干多姜麻鸭芋苗汤的做法鸭子宰杀后去内脏斩成块洗净待用芋苗去皮洗净葱切段姜拍松把鸭块焯水洗净装入砂锅内咸肉用温水洗净后入砂锅炒锅烧热入花生油烧至六成热将芋苗拉油后待用砂锅置火上加入葱段、姜块、黄酒、清水（以淹没鸭块为度...
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香芋鸭的做法和图解 好吃的香芋鸭家常做法

  • 香芋鸭

  • 用料小那种香芋仔个鸭只葱根姜片冰糖克生抽勺盐克淀粉香芋鸭的做法鸭焯熟准备好姜蒜炒热准备的配料放鸭炒一下小火煎一下关火准备处理香芋重新开火炒鸭加水放白砂糖放柱侯酱放酱油盐。过几分钟后放点生粉还有香芋然后盖好锅小贴士最后焖半小时收汁即可...
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芋奶鸭汤的做法和图解 好吃的芋奶鸭汤家常做法

  • 芋奶鸭汤

  • 家属胃口很不好，容易饿，经常一下班回家就开始着急吃点零食，所以我家365天，基本每天晚上都有汤，下午三点多就开始咕嘟咕嘟的等着下班的他用料鸭1只荔浦芋头半个牛奶100克葱2根姜5片盐适量白胡椒粉适量葱花适量芋奶鸭汤的做法六个月的水鸭，汆过水后，洗干净备用，烧一锅水，水开后放入...
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红焖酱鸭～香芋鸭汤（一鸭二吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的红焖酱鸭～香芋鸭汤（一鸭二吃法）做法

  • 红焖酱鸭～香芋鸭汤（一鸭二吃法）

  • 买了一只1.9Kg重的鸭子，就想着用二种做法让它成为新年餐桌上的二道美食。用料鸭1只香芋半个红焖酱鸭～香芋鸭汤（一鸭二吃法）的做法红焖酱鸭：热锅倒入花生油2勺，油热下入香葱2根，蒜3瓣（用刀背拍碎）姜片1块，八角2个，香叶3片爆香，放入鸭块（鸭半只切块洗净泡去血水捞出沥干水份备用）炒至变色...
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香酥芋头鸭的详细做法大全,简单又营养的香酥芋头鸭做法

  • 香酥芋头鸭

  • 香酥芋头鸭的搭配，算是甜咸碰撞出的极度意想不到的滋味，鸭腿被处理到一丝腥气不剩，被细滑绵香的芋泥紧密包裹住，再裹上一层炸物三件套：淀粉、蛋液、面包糠，最后或炸或烤都酥香爆脆！用料带骨鸭腿2个芋头300克鸡蛋1个黄油30克玉米淀粉2大勺面包糠30克姜片4片牛奶30克酱油1大勺米酒...
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芋艿老鸭汤的做法和图解 好吃的芋艿老鸭汤家常做法

  • 芋艿老鸭汤

  • 不花哨，不复杂，追求原汁原味，与厨友们共享美味。用料老鸭1只芋艿400g扁尖笋200g木耳15朵姜适量料酒适量葱适量盐适量芋艿老鸭汤的做法木耳提前两小时泡发待用；扁尖笋洗净切段待用；芋艿去皮洗净，盛放水中；老鸭清理鸭毛；鸭子切块冲洗干净；坐锅烧水，水开后加入鸭块汆水后冲洗干净；洗干...
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芋艿鸭汤的做法和图解 好吃的芋艿鸭汤家常做法

  • 芋艿鸭汤

  • 用料鸭子芋艿芋艿鸭汤的做法鸭子切块，放入水里煮，加料酒、葱姜，大火煮开，转小火焖，再放入去皮的芋艿一同煮，最后调味即可。...
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香芋板鸭的做法和图解 好吃的香芋板鸭家常做法

  • 香芋板鸭

  • 此菜香芋软糯而且还融入了板鸭的香味。用料板鸭香芋红辣椒蒜苗米酒生抽油，盐，味精香芋板鸭的做法香芋去皮切成长条，放盐淹5分钟。板鸭用温水洗净切成长条，红辣椒洗净切段，蒜苗洗净卷成卷，姜洗净切末。热锅放油，油温4成热时放香芋炸至结成硬壳捞起控干油锅内留底油放蒜卷辣椒放盐...
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香芋腊鸭粥的做法和图解 好吃的香芋腊鸭粥家常做法

  • 香芋腊鸭粥

  • 用料香芋粒1碗米4/5杯腊鸭比1只姜片3、4片油适量香芋腊鸭粥的做法先把香芋粒加入少量盐腌制10分钟；把米煮开、加入香芋粒，煮到香芋粒软掉、粥底完成（大概40分钟）；腊鸭比切小块，然后烧开水把腊鸭比焯水，出水后把锅烧开、加油、加姜片、爆炒一下腊鸭比；最后把腊鸭比加入粥底煮5到10...
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香芋烧鸭的做法和图解 好吃的香芋烧鸭家常做法

  • 香芋烧鸭

  • 用料鸭子半只香芋半个生姜（切片）大蒜（去皮）干辣椒（可不放）花椒适量葱花适量老抽适量生抽适量料酒适量冰糖适量香芋烧鸭的做法香芋去皮洗净后切成约1.5厘米见方的丁；鸭子洗净斩成块状（如鸭子肥的话可将较肥的部分割出来）净锅置于火上，先下入较肥的部分炒出油（不肥的就直接放油哈）；再下...
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鸭子芋头汤的做法和图解 好吃的鸭子芋头汤家常做法

  • 鸭子芋头汤

  • 买了半只鸭子16块钱😋不知道怎么煮，随便煮个汤吧用料小奶芋头4个鸭半只姜10片蒜子5瓣冰糖2粒香叶1片八角2粒不是整朵，是拔两个角就行盐，鸡精，料酒少许鸭子芋头汤的做法1.芋头削皮切块备用。剁块的鸭子洗干净，冷水下锅，加入姜片4片，蒜子1瓣，料酒，煮开。2.倒出来冷水冲洗干净鸭肉，锅...
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