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要先炸好的做法食谱

做好烧茄子，要先炸好~的做法步骤及图解,美味正宗的做好烧茄子，要先炸好~做法

  • 做好烧茄子，要先炸好~

  • 用料面粉6勺茄子2个淀粉2勺盐半勺酱油半勺生抽半勺十三香适量鸡蛋1个做好烧茄子，要先炸好~的做法两个长茄子削皮切小块，泡进水里，茄子不会变色~茄子沥水，我用的汤匙，加了两勺淀粉，六勺面粉，1个生鸡蛋，少量十三香，酱油生抽来一点把茄子拌一下，拌的过程比较干，一点点的加水，茄子挂糊就...
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教授说初心者先要喂饱肚子的做法步骤及图解,美味正宗的教授说初心者先要喂饱肚子做法

  • 教授说初心者先要喂饱肚子

  • 记录随手祸祸能入口的菜。封面来源于网络，原图请戳用料冰箱里任何东西教授说初心者先要喂饱肚子的做法放进炼成阵？！向各方神佛祈祷出来的作品能吃小贴士外食很好，在充满了芝士奶油炸鸡汽水的国家外食就是发胖的罪魁祸首之一！我们的目标是，拒绝外食，外食变肥猪！...
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炸鸡翅（先煮熟再炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡翅（先煮熟再炸版）做法

  • 炸鸡翅（先煮熟再炸版）

  • 因为怕面衣炸老以及肉不熟，看了JunsKitchen的vlog学到了先煮熟再炸的方式👏汤料我自己看着放，大概就是喜欢喝什么样的汤就放什么料😬视频里其实只放了姜蒜和香叶，跟煲鸡汤一样，不过我觉得可以咸一点方便煮入味，煮完的鸡汤非常香！可以留着下面条或者做菜哦～用料鸡翅8个（随自己喜好...
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香酥童子鸡（先卤后炸）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥童子鸡（先卤后炸）做法

  • 香酥童子鸡（先卤后炸）

  • 家里没有大锅，就用鸡翅代替啦用料主料童子鸡或任何鸡的部分矢量卤料包八角花椒小茴香草果肉蔻桂皮香叶调料包冰糖葱姜蒜老抽生抽料酒香酥童子鸡（先卤后炸）的做法卤料包冷水下水大火煮，沸腾后转小火煮30mins。趁机洗净鸡肉（也可以先焯一遍水），然后下锅，焯水的时候可以加料酒，没有焯...
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琥珀核桃（先煮后炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的琥珀核桃（先煮后炸版）做法

  • 琥珀核桃（先煮后炸版）

  • 我最爱的小吃之一一般都是我老公做他就永远是随意加多少糖，加多少盐没个准没办法👐大厨就是这么任性的啦😄所以今天我亲自上阵给大家一些数据支持另外，据说（据我们家大厨说）先煮了，挂上糖再油炸比较不容易粘而事实的确如此所以我们就一直都是先煮了再炸，大家可以试试，给点反馈用...
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潘多拉甜品“火焰蛋糕”你要先吃还是先拍照？好吃的烹饪方法 潘多拉甜品“火焰蛋糕”你要先吃还是先拍照？的地道做法和步骤

  • 潘多拉甜品“火焰蛋糕”你要先吃还是先拍照？

  • 经典蛋糕甜品穿插着火焰的元素创意脆皮慕斯如秋冬富饶的陆地软萌酸甜的甜品像空气一般软糯荞艺出品让你遇见生活的另一种可能更多精彩视频照片可移步公众号“荞艺优品”用料蛋糕胚制作蛋白55g黄油33g泡打粉2g低筋面粉85g开心果酱23g杏仁粉25g椰子粉5g糖粉55g蜂蜜10g香草...
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「菠萝火腿芝士披萨」菠萝要先炒一会的做法步骤及图解,美味正宗的「菠萝火腿芝士披萨」菠萝要先炒一会做法

  • 【菠萝火腿芝士披萨】菠萝要先炒一会

  • 用料菠萝半个马苏里拉芝士碎适量火腿1根8寸披萨饼皮1张披萨酱适量【菠萝火腿芝士披萨】菠萝要先炒一会的做法披萨饼皮先拿出室温解冻，抹上一层披萨酱撒上一层马苏里拉芝士碎菠萝放入锅中煎一下出水，拿起来用厨房纸吸干。菠萝一烤就会出很多水，这样提前把水沥干，待会烤的时候...
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想要吃蜜，必先努力：「蜂蜜吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的想要吃蜜，必先努力：「蜂蜜吐司」做法

  • 想要吃蜜，必先努力：【蜂蜜吐司】

  • 这款吐司菜谱采用故事叙述的方式来给大家展示，蜜糖吐司化身成“蜜小方”——表情懵懵的，外表“黄黄”的，但其实内在很柔软，首次尝试，谢谢捧场~（以下方子参考自“君之烘焙”并稍作改动，感谢良方~）用料干料高筋面粉260g奶粉9g细砂糖20g盐3g耐高糖酵母3.5g湿料水110g全蛋液35g（或一只...
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必须先油炸的Spanish Omelette的做法步骤及图解,美味正宗的必须先油炸的Spanish Omelette做法

  • 必须先油炸的Spanish Omelette

  • 本菜谱出自西班牙厨师OmarAllibhoy，做过一次，很好吃记录在此，方便自己查阅。用料鸡蛋6洋葱1土豆3盐1tsp橄榄油500ml必须先油炸的SpanishOmelette的做法没有照片，没有拍油锅热洋葱切薄片，先下油锅土豆切薄片，再下油锅中间翻动2-3次检查油炸状态焦糖色出（约15分钟）后，捞起加入鸡蛋盆...
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炸鸡翅炸鸡腿（先煮后炸）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡翅炸鸡腿（先煮后炸）做法

  • 炸鸡翅炸鸡腿（先煮后炸）

  • 因为要炸油馍头，索性浪费一次油，就再炸几个鸡翅、几个鸡腿🍗。用料鸡翅个生抽适量淀粉适量盐克鸡腿只料酒适量老抽适量十三香适量蚝油适量炸鸡翅炸鸡腿（先煮后炸）的做法我没有称调料的量，凭手感放的，生抽、老抽、料酒、盐、十三香、蚝油适量，撒在鸡翅和鸡腿上。撒一把淀粉到鸡翅...
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要吃佛卡夏，得先有油浸小番茄的做法步骤及图解,美味正宗的要吃佛卡夏，得先有油浸小番茄做法

  • 要吃佛卡夏，得先有油浸小番茄

  • 去过意大利的同学都该吃过这道菜吧？我没去过，但爱吃欧包，学着做了一下油浸小番茄，还真不错耶，早餐配着欧包或面包，好正啊😍用料小番茄500克迷迭香4根大蒜5瓣海盐2克黑胡椒1勺欧芹碎1克罗勒碎1克百里香4枝橄榄油15克要吃佛卡夏，得先有油浸小番茄的做法小番茄洗好，用淡盐水泡30分钟...
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首先你需要一个破壁机:制糖粉的做法步骤及图解,美味正宗的首先你需要一个破壁机:制糖粉做法

  • 首先你需要一个破壁机:制糖粉

  • 用料白砂糖适量首先你需要一个破壁机:制糖粉的做法准备一包白砂糖我用的是美的的破壁机用磨研机速度调至5，并按启动。研磨大概一分钟，按停止即可。打完后静置30秒防止打开盖粉末飞溅。打完的糖粉非常的细腻。又是满满一袋😀😀...
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翻沙芋头（先蒸后炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的翻沙芋头（先蒸后炸版）做法

  • 翻沙芋头（先蒸后炸版）

  • 找了好几个菜谱都是生炸芋头，可是家里的芋头是网上买了切好放冰箱冷冻保存的，如果解冻再炸（感觉会像炸毛毛虫，软趴趴）而且我怕自己炸不熟吃了中毒过敏，所以试了一下先蒸熟再炸，发现也是可以的，这样也方便解决冰箱的冷冻芋头用料芋头1个500克大概糖200克嗜甜就多点水50克能融化糖...
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黑胡椒烤薯角（那么烤制之前到底要不要先煮一遍呢？）好吃的烹饪方法 黑胡椒烤薯角（那么烤制之前到底要不要先煮一遍呢？）的地道做法和步骤

  • 黑胡椒烤薯角（那么烤制之前到底要不要先煮一遍呢？）

  • 今天晚上不知道吃什么，看到昨天才买的土豆，想着就烤个薯角吧！好家伙，这手机上一搜，发现有些朋友的烤薯角要先煮到四五分熟，有些朋友直接烤……选择困难症＋理科生思维的我，选择一种做一份来对比一下哪个更好吃！❗先说结果：下次要是再做，首选的话就烤煮过一次的，懒的话就烤不煮的，因为二...
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炸元宵（先蒸后炸）的做法步骤及图解,美味正宗的炸元宵（先蒸后炸）做法

  • 炸元宵（先蒸后炸）

  • 我是北方人，小时候元宵节家里都是吃的元宵，后来长大点电视上大街小巷上到处都唱着科迪汤圆是圆又圆，汤圆的口感比元宵细腻很多，并且足够香甜，一直吃了这么多年，然后近两年突然觉得汤圆有汤圆细腻的美，元宵也有它自己粗犷的滋味，今年买了清真老店的黑芝麻元宵，吃着吃着又开始怀念起...
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先煮！烤红薯（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的先煮！烤红薯（空气炸锅）做法

  • 先煮！烤红薯（空气炸锅）

  • 用料红薯若干个先煮！烤红薯（空气炸锅）的做法先水煮，水开之后10分钟。然后空气炸锅180度，22分钟后。个头大的可以切开，一样好吃！小贴士虽然多一道功夫，但整体来说时间跟直接烤的差不多。口感好太多了。值得。红薯是网上买的烤薯，糖分比较高。...
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任先生的油炸小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的任先生的油炸小酥肉做法

  • 任先生的油炸小酥肉

  • 唯一美食和爱不可辜负用料五花肉100克花椒30粒盐5克淀粉2勺料酒2勺花椒粉3勺红薯淀粉30克三个鸡蛋任先生的油炸小酥肉的做法腌制半小时（拿手捏）鸡蛋淀粉搅拌包裹起来炸，油稍微多一点（中火）金色的时候捞出来，拿筷子就好这样把油过滤一下。...
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先熬好炸酱就会有炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的先熬好炸酱就会有炸酱面做法

  • 先熬好炸酱就会有炸酱面

  • 发了手擀面，当然要来锅炸酱了！炸酱面觉着和卤肉饭异曲同工，炸酱的五花肉去皮或不去皮都没有关系，我更喜欢不去皮的，而且建议香菇可以多多的放，真的是菇比肉好吃啊😋手擀面：用料五花肉750克干黄酱1袋（250克）大葱1根冰糖适量香菇按自己喜欢（可不放）先熬好炸酱就会有炸酱面的做法五花肉...
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做牛扎饼前，一定要先看看的做法步骤及图解,美味正宗的做牛扎饼前，一定要先看看做法

  • 做牛扎饼前，一定要先看看

  • 牛扎饼做起来很简单，但过程会产生很多“麻烦”。第一次做，把经验总结在这里，朋友们做之前要注意什么。用料棉花糖180克奶粉40克饼干一包半黄油70克做牛扎饼前，一定要先看看的做法融化黄油，要注意黄油最好不要一大块融化，不然很快融化了的煮开了，但还有些还没融化，影响后面放棉花...
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老大说要先撸个一百条吐司的做法步骤及图解,美味正宗的老大说要先撸个一百条吐司做法
爆炒鱿鱼(先炸一下的那种)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鱿鱼(先炸一下的那种)做法

  • 爆炒鱿鱼(先炸一下的那种)

  • 鱿鱼一般烧烤风味吃的或者是油炸蘸料吃的，如果两者结合口味会怎样？安排用料鱿鱼一只生抽少许料酒少许蛋清1个玉米淀粉50克面包糠100克孜然粒多些辣椒粉看自己盐一点点鸡精一点点糖一点点蘑菇酱一点点爆炒鱿鱼(先炸一下的那种)的做法博主有些懒，见下面小贴士博主有些懒，见下面...
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先炖后炸*蒜蓉排骨的做法步骤及图解,美味正宗的先炖后炸*蒜蓉排骨做法

  • 先炖后炸*蒜蓉排骨

  • 概括：炖好的排骨裹面糊，沾蒜蓉油炸。由于已经炖好，肉质软，简单炸即可达到外酥里软（嫩不嫩要看肉质）。蒜蓉炸后非常香，喜欢蒜味的可以试试看。特别注意：①制作全程约2小时（不含排骨解冻时间）。如果肚子饿等饭上桌，最好别忍了，不推荐临时制作。②蒜香浓郁，工作时间慎食。③周末在家做还...
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蒜香排骨（先蒸后炸再炒）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香排骨（先蒸后炸再炒）做法

  • 蒜香排骨（先蒸后炸再炒）

  • 下雨天和厨房比较配，听着雨，闻着窗外飘进的茉莉香，捣鼓捣鼓美食，也是个美事。不蒸的蒜香排骨，肉质比较老、柴，口感不咋好，这个方子虽然步骤繁琐，但成品口感很好，外表酥脆，里头肉质软嫩，为了美味，再繁琐也是值得的。建议看完了，再操作。用料排骨500克蒜头2头姜片适量盐看情况黑胡椒粉玉...
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蒜香排骨（先蒸后炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香排骨（先蒸后炸版）做法

  • 蒜香排骨（先蒸后炸版）

  • 疫情期间在家就只能不停研究好吃的了~刚好家里有排骨想做蒜香排骨吃可是查到的菜谱大部分都是直接炸的评论里大部分都是反馈太老了~所以就结合了几个评论里大神的做法试了一下果然成功啦来分享给大家用料排骨15个左右蒜头2头盐1勺胡椒粉1勺味精1勺玉米淀粉（腌制）3勺玉米淀...
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简单易学的先炸后蒸的肉丸子美食做法

  • 先炸后蒸的肉丸子

  • 感谢伟大的吃土组织让我结识了这么多热爱生活的人来自鱼姐的方子用料葱一根姜几片料酒两勺淀粉两勺盐一点肥瘦猪肉馅250g鸡蛋1枚胡萝卜半根五香粉少许八角1枚酱油一勺香油一勺油很多面包糠肉馅的1/3先炸后蒸的肉丸子的做法肥瘦肉馅打一个鸡蛋进去放五香粉酱油香油料酒盐...
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