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馒头圆子的做法食谱

馒头圆子的做法和图解 好吃的馒头圆子家常做法

  • 馒头圆子

  • 我第一次吃这个圆子是在我们厂里，老板是安徽人，他从老家带来的，当时感觉就很好吃，后来我辞职了，一直没吃过，最近突然想吃，就看了很多视频，也看了下厨房里的作者，今天就试做了一下，个人感觉还是可以的！用料馒头9个肉1000克葱适量姜适量淀粉适量白酒适量馒头圆子的做法肉洗净，肉切成三...
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基础圆馒头的做法和图解 好吃的基础圆馒头家常做法

  • 基础圆馒头

  • 用料面粉200克牛奶100～105克酵母2克糖20克椰子油4克基础圆馒头的做法不好意思，由于我没有找到之前揉面的图，拿一张黑芝麻的代替。我这里以200克面粉为例，一次和太多了，后面手会揉断～所有材料，除椰子油以外，放入主锅，3分钟揉面模式，完了加入4克椰子油，继续2分钟揉面模式，此刻的面团略...
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圆滚滚馒头的做法和图解 好吃的圆滚滚馒头家常做法

  • 圆滚滚馒头

  • 女儿爱吃的白馒头，mark一下。图片和更详细做法会尽快完善。用料面粉250克水125克酵母2.5克白砂糖20克圆滚滚馒头的做法酵母加入水中，静置几分钟（我一般5分钟），再倒入面粉中（面粉已加糖），揉至光滑。加盖保鲜膜（戳几个小洞），在温暖处发酵一小时左右，长到2倍左右大。（戳洞不回缩不塌陷）排...
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馒头丸子的做法和图解 好吃的馒头丸子家常做法

  • 馒头丸子

  • 用料馒头2个箩卜半个面粉少许盐少许生抽少许馒头丸子的做法馒头用热水浸泡之后，➕面粉少许油温5成热下锅，上色捞出...
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花朵圆馒头的做法和图解 好吃的花朵圆馒头家常做法

  • 花朵圆馒头

  • 厨师机的一大好处就是可以批量生产。自己再怎么喜欢揉面，也是断断不肯揉到1斤以上的。这次做了个花朵一样的圆馒头。小麦有养心安神，除烦的作用。夏季最易心神不宁，失眠，烦躁不安。不妨适当吃点小麦制品，宁心安神用料面粉1000克水500克干酵母10克花朵圆馒头的做法将所有材料放...
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「叶子馒头」的详细做法大全,简单又营养的「叶子馒头」做法

  • 【叶子馒头】

  • 大家好，我是蓉儿，今天我们来做【叶子馒头】，口感上带有生菜的清新，翠绿的颜色就很讨喜，既好吃还赏心悦目。用料生菜100克清水160毫升面粉300克酵母3克白糖15克食用油15克小苏打1克【叶子馒头】的做法1、先来洗青菜，我家地里只有生菜是最绿的，我这里用了100克；2、洗净后倒入料理机...
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芋头圆子的做法和图解 好吃的芋头圆子家常做法

  • 芋头圆子

  • 其实我不会做芋头，过年的时候去婆婆家，婆婆教的，据说这是湖北南部过年时候，比较流行的菜。用料芋头6个红薯粉适量芝麻适量克白糖适量芋头圆子的做法把买回的芋头表面泥沙清洗感觉，加水煮熟。准备红薯粉，我这个是老家带来的，颗粒状，一会儿把他捣碎成粉末。舂碎的红薯粉芋头煮到用...
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柿子馒头的做法和图解 好吃的柿子馒头家常做法

  • 柿子馒头

  • 超级爱吃柿子，闺蜜年年给我送一大袋子自家的大柿子，这就是爱呀！此为2018年春节所做的，现在记录一下。PS：绝对的厨房大白，跟做很冒险！（没找到“只对自己可见”的设置）请勿提问，请勿质疑！用料柿子随便啦面粉不记得了发酵粉不记得了柿子馒头的做法化冻、洗净、去皮加面粉、发酵粉（印象中...
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棕子馒头的做法和图解 好吃的棕子馒头家常做法

  • 棕子馒头

  • 一不小心手抖，颜色调太深了，凑合看啦，只介绍了造型部分。具体参考唐老鸭黛丝造型馒头篇：用料中筋面粉100g牛奶50g酵母0.5g(冬天放1g)白糖10g(低糖，喜欢甜一点可以再加5g)栀子黄适量栀子绿色粉适量可食竹炭粉适量棕子馒头的做法机揉或手揉光滑，分别调色。取30g白色面团揉成椭圆，...
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馒头包子的详细做法大全,简单又营养的馒头包子做法

  • 馒头包子

  • 做馒头包子也好，一定要经得起等，经得起揉用料中筋面粉500克酵母4克温水250克糖根据个人喜好甜还是不甜加馒头包子的做法我没有拍仔细的图那就用说的吧第一步酵母倒入一点温水融化，温水不能烫的这个很重要。然后把糖加温水融化后后放温和不烫把酵母倒入面粉用三根筷子搅拌下，...
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红糖桂圆馒头（广式馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖桂圆馒头（广式馒头）做法

  • 红糖桂圆馒头（广式馒头）

  • 用料低筋面粉250克红糖50克热水133克盐1克酵母3克桂圆干适量红糖桂圆馒头（广式馒头）的做法红糖加热水化开，晾凉。桂圆干洗净，沥干水备用。低筋面粉、盐、酵母和红糖水一起，用筷子搅拌成絮状，再揉成比较光滑的面团。静置发酵至两倍大。发酵好的面团取出，加少许面粉，反复揉光滑，加入...
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宣软馒头手切馒头圆馒头的做法步骤及图解,美味正宗的宣软馒头手切馒头圆馒头做法

  • 宣软馒头手切馒头圆馒头

  • 建议一次少做，现吃现做，刚蒸出来的馒头的确很香。隔夜的做煎馒头最好吃，嘻嘻😄。用料面粉300克酵母5克温水130克还要看面粉的吸水性糖5克色拉油或者猪油10克宣软馒头手切馒头圆馒头的做法用温水将酵母化开，白糖，油（也可以不放，放了油的馒头隔夜也会比较宣软）和面粉放入盆中，倒入酵...
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黑糖红枣桂圆馒头，养生馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖红枣桂圆馒头，养生馒头做法

  • 黑糖红枣桂圆馒头，养生馒头

  • 一款参考芭比馒头的养生馒头，料好实在，真正养生，香甜口味的。黑糖100g，水250g，中筋粉450g，全麦粉50g，酵母4.5克，盐3g，茯苓粉20g，麦片20g，红枣碎40g，桂圆碎15g，黑芝麻5g。用料省略见简介黑糖红枣桂圆馒头，养生馒头的做法把黑糖放在水里加热融化，凉后和所有粉类，以及酵母，盐揉成面团，我用Kw厨...
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橘子馒头的详细做法大全,简单又营养的橘子馒头做法

  • 橘子馒头

  • 用料面粉500克酵5克熟胡萝卜/熟红南瓜300克玉米油10克冰糖粉30克（喜欢甜可以多加一些）造型工具鸡蛋网兜筷子橘子蒂子也叶子橘子馒头的做法先把胡萝卜或者红南瓜蒸熟再把除了面粉的其他食材放入料理机混合放入面粉揉面，揉成光滑不沾手的面团造型制作请看视频详情做好造型发酵...
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包子/馒头的做法和图解 好吃的包子/馒头家常做法

  • 包子/馒头

  • 个人记录！用料中/高筋面粉500克糖适量酵母5克温水250～270克包子/馒头的做法1.温水搅拌酵母，搅拌后和剩余的水一起揉搓面粉，分成小剂子，开始做包子了。（温水低于40°，面粉加少量白糖）3.包好后发至1.5倍大，上锅蒸15～25分钟。4.锅盖擦干水再蒸。1.蒸好，焖5分钟。2.开盖要轻、快。（防止倒...
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汤圆馅馒头的做法和图解 好吃的汤圆馅馒头家常做法

  • 汤圆馅馒头

  • 用料发好的面适量超市买的黑芝麻汤圆汤圆馅馒头的做法发好的面排气揪成剂子，擀皮，包上汤圆做成馒头，二次醒发两倍大，上锅蒸30分钟左右即可汤圆馅的小馒头制作成功小贴士孩子平时不爱吃馒头，里面加了馅料，香甜可口，糯糯的口感，孩子超级喜欢...
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猴子馒头的做法和图解 好吃的猴子馒头家常做法

  • 猴子馒头

  • 看到超市有卖的，拍了个造型回来做用料面粉酵母南瓜可可粉或巧克力浆红豆几粒猴子馒头的做法南瓜蒸熟，加酵母面粉和面白面加酵母和面发酵好后，南瓜面团包馅儿或直接包块南瓜面团进去，揉圆用心形模具刻出脸。揪出俩耳朵红豆当眼睛👀加一点可可粉揉一点点咖啡色面团。做鼻子和嘴...
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花样馒头——粽子馒头的做法步骤及图解,美味正宗的花样馒头——粽子馒头做法

  • 花样馒头——粽子馒头

  • 用料中筋面粉150克水75克白糖7克酵母1.5克菠菜粉少许红曲粉少许花样馒头——粽子馒头的做法水，酵母，白糖，先混合融化，再加入面粉。初步和成软硬适中的面团。花样馒头一般采用一次发酵法，所以开始揉面，像搓衣服一样搓揉。大约8~10分钟，面团揉至光滑。分成4个40克面团。剩余的面团...
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汤圆馒头的做法和图解 好吃的汤圆馒头家常做法

  • 汤圆馒头

  • 汤圆馒头，大家一定感到惊讶🙀汤圆馒头！朋友们你们有没有吃过吗？因为孩子要吃汤圆，晚上包了一些汤圆之前又发了面做馒头，有几个汤圆包露了，于是就把它包进面里，嗯，味道还不错，它成了一道新品，麻薯馒头，巧克力麻薯馒头，分别包了白色面团和可可面团。馅料儿也是自己做的。开始不知道味道...
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包子馒头的详细做法大全,简单又营养的包子馒头做法

  • 包子馒头

  • 用料面粉300克白糖3克酵母3克水适量包子馒头的做法首先把酵母粉和糖单独一个碗，温水充开_等面粉加水揉拧后再倒入搅拌好的酵母粉和糖，要多揉拧_然后静等发酵！最后包陷料_...
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杮子馒头的做法和图解 好吃的杮子馒头家常做法

  • 杮子馒头

  • 柿子熟了，各厨友都拍得好好看啊😍我只有羡慕的份……怎么这样就放弃了呢……所以，所以，柿子熟了，蒸熟了😂（有点冷……）柿子原来是桔红色的，老南瓜才能演绎出这个颜色，但目前我这边找不到，只能退而求次，用新南瓜代替了😁づ●─●)づ未经本人同意，一律不许转载！！！！用料1.南瓜泥80克面粉150...
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红枣枸杞圆馒头&元宝馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红枣枸杞圆馒头&元宝馒头做法

  • 红枣枸杞圆馒头&元宝馒头

  • 一天三颗枣，百岁不显老把红枣枸杞揉进馒头里，吃起来就更方便了用料红枣5-9颗枸杞15克红糖20克中筋面粉250克水130克酵母4克盐3克玉米油6克填用的红糖粉：红糖10克面粉3克红枣枸杞圆馒头&元宝馒头的做法红枣枸杞洗净（红枣去核）和红糖，再加50克面粉放进锅里设定20秒速度10打磨...
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兔子馒头的做法和图解 好吃的兔子馒头家常做法

  • 兔子馒头

  • 可爱兔子小馒头，宝宝喜欢。用料面粉500克。克酵母少许兔子馒头的做法先把面团切成小剂子，再揉成长条。做好后将小红豆装饰。上锅蒸15到30分钟。...
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圆馒头的做法和图解 好吃的圆馒头家常做法

  • 圆馒头

  • 用料高精面粉500克红糖或白糖80克水230克酵母2克圆馒头的做法水加糖融化，可以加一点点盐，晾凉至不烫手加入酵母，倒入面粉里，揉至三光。盖盖发酵至2倍大。看，发酵好了，多揉揉，然后做成你想要的形状入锅，醒发20分钟左右，馒头拿起来感觉轻轻的就可以了，开火蒸，水开后蒸10-12分钟，关火，2分...
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小馒头（圆圆滚滚）的做法步骤及图解,美味正宗的小馒头（圆圆滚滚）做法

  • 小馒头（圆圆滚滚）

  • 原来蒸了卷卷小馒头，今天来蒸圆馒头👩‍🍳用料面粉4碗酵母半勺糖1勺温水1杯猪油半勺小馒头（圆圆滚滚）的做法放入面粉放酵母和糖搅拌均匀，加温水（手指放进去温暖不烫），一点点加，搅拌成须揉面团盖上保鲜膜放到温暖的地方第一次醒发现在天气太凉了醒发了4个小时才起来😢案板撒薄面把...
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