- 很简单的一道菜,超好吃,超下饭,肉很嫩喔~~用料俾县豆瓣酱生抽香油耗油生粉料酒排骨姜丝葱花豆瓣蒸排骨的做法排骨洗净向排骨中加入一勺生抽,一勺料酒,一勺耗油,半勺香油(个人不是很喜欢香油的味道,所以放的不多,视个人口味而定),一勺生粉,拌匀,腌制半个小时撒上实现切好的姜丝,葱花最简...
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- 这道菜在家婆那边学来的,自己再改良了一下,很好的送饭菜,排骨入味不油腻薯仔粉而好吃用料排骨500g马铃薯1个豆瓣蒸排骨薯仔的做法验证码:4m67验证码:skg7验证码:jpiv验证码:pyv5...
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- 浣熊去买了排骨,然而在最后一刻她又不想吃糖醋排骨了,说要吃豆豉排骨…然而家里没有豆豉,就只能freestyle一个豆瓣排骨了…就这样唉嘿嘿。用料排骨1斤豆瓣酱两大勺姜4片葱3小段料酒1.5勺生抽2勺油适量糖1.5勺盐1勺大料、桂皮、香叶适量蒜末适量freestyle豆瓣酱排骨的做法如...
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- 因为我家小朋友很喜欢吃土豆烧排骨,三岁还不能吃辣,所以改良了这道菜,没有添加鸡精味精依然鲜香。土豆烧排骨,特别下饭,第二顿回锅之后也依然美味。最精华的就它的汤汁了,属于吃撑了拌上饭还能再来一碗的程度。1勺=喝汤勺1小勺=调味罐勺用料主料:排骨500g土豆700g香料:大葱1根花...
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- 由于一场瘟疫而被封锁在岳母家的日子,岳母行动也不不便,所以我就担当起小厨男的工作来满足重口味的家人。用料豆瓣酱1汤匙料酒1汤匙姜8片/切丝蒜头1/4粒切碎糖1小汤匙排骨250克酱油少许淀粉1汤匙白胡椒粒5-6粒拍碎豆瓣粒5-6粒洗净拍碎蠔油1汤匙水5汤匙豆瓣酱蒸排骨(气压锅)的...
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- 又是搜一搜没有,自己写个log。简单粗暴。其实不大倾向于用各种酱什么的,不过豆瓣酱还是买了一瓶。要消化==用料肋排,小排都行(三人份豆瓣酱生抽料酒糖蒜头一到两个姜盐(可选。我没放==豆瓣酱/黄豆酱蒸排骨的做法蒜头剥皮拍碎,切碎,姜切丝。排骨飞水控干。撒姜丝,放点料酒(有人会放...
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- 简单、快手、不热气、好吃的菜用料排骨350克怀山300克左右6月香豆瓣酱1勺蒜头5颗姜跟蒜头差不多盐1/3勺糖1.5勺豆豉1勺蕃薯生粉2勺生抽1勺香葱叶、料酒、花生油随意6月香豆瓣酱蒸排骨的做法蒜头、姜剁碎,混合豆豉剁两刀,待用;清理好怀山切片泡水中,待用;清洗干净的排骨放入盐...
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- 用料排骨少许南瓜少许土豆少许蒜适量豆瓣酱适量生抽适量糖适量生粉适量鸡精适量盐适量豆瓣酱排骨蒸南瓜土豆的做法将排骨切小块,加生抽、蒜蓉、鸡精、盐、糖、油、生粉、豆瓣酱拌均腌制腌制好排骨将南瓜土豆去皮切小块将排骨摆在南瓜土豆上面,水开后入锅蒸20分钟小贴士不喜...
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- 这是一道非常简单的菜菜,可以说只要你会开炉的,就能做这菜。豆瓣酱也很好配答,可以炒菜,也可以蒸排骨、蒸肉,都很美味。用料排骨一条酱油1/2茶匙盐1/2茶匙香油1茶匙豆瓣酱3茶匙葱花若干蒜蓉若干胡萝卜切粒水豆腐一砖小苏打3茶匙生粉3茶匙豆瓣酱蒸排骨(新手必备)的做法排骨加入小...
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- 咸鲜微辣,快手零失败的家常主菜用料排骨两条豆瓣酱一大勺蒜4-5瓣葱1把干辣椒4-5只豆瓣小排骨的做法锅中烧开水,入小排骨焯水,洗去血污。葱、蒜、干辣椒洗净备用。热油锅炒香豆瓣酱,入小排骨翻炒至略焦黄。加水(或高汤)浸没小排为宜,将蒜瓣、干辣椒和打结的葱段放入一同炖煮,约1-1...
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- 酱香浓郁的蒸排骨。这个方子做出来的排骨很软嫩,汤汁也好吃,拌饭什么最赞了!作为蔬菜蘸酱也是极好的!用料排骨一斤豆瓣酱(我用的是欣和六月香豆瓣酱)一大勺糖一小勺(大约三克)生抽几滴葱姜蒜适量生粉或玉米淀粉适量豆瓣酱蒸排骨(酱香排骨)的做法葱姜蒜切末热油锅爆香葱姜蒜,油倒多了...
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- 冬瓜排骨汤终于是吃腻了,于是,换做法换个口味。原本是想做蒜蓉豆豉蒸排骨的,但是法国买不到豆豉,于是我自己改良了下,把豆豉换成辣豆瓣酱,味道很不错,好吃到cry!用料小排骨大蒜生姜淀粉辣豆瓣酱生抽盐蒜蓉豆瓣蒸排骨的做法把排骨切段,加花雕,盐,淀粉,再加上切碎的大蒜生姜拌均匀,然后...
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- 超级简单又好吃的一道菜用料排骨500克豆豉3勺姜4片蒜4瓣盐5克白糖5克生抽3勺蚝油3勺淀粉1勺葱花2克豆豉蒸排骨的做法把排骨洗干净去血水凉干备用炒香豆豉,姜,蒜调配好酱汁大火隔水蒸8分钟...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪小排300g嫩豆腐300g蚝油40g黄豆酱20g淀粉4g植物油15ml排骨蒸豆腐的做法排骨中放入黄豆酱、蚝油,抓匀,再放入淀粉,抓匀,最后放入油,抓匀,封住排骨中的水分。腌制10-20分钟。在盘子中轻轻将豆腐切成小块,摆好备用。将腌好的排骨放在豆...
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- 卖相差点但美味哟简单的食材与步骤※忘记购买小辣椒,爱吃带辣的口味用料豆瓣酱2汤匙排骨500克蒜蓉半颗粟米粉/淀粉少量粟米粉少量豆瓣酱蒸排骨的做法1→先把蒜蓉与豆瓣酱下锅爆香2→捞起+糖+粟米粉/淀粉+排骨搅拌均匀腌制最少30分钟水烧开加入大约蒸30-40分钟即可。小贴士如...
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- 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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- 用料150克猪肋排,切小块(3厘米),腌制隔夜(见做法1)1汤匙辣豆瓣酱,如:郫县豆瓣酱1茶匙生抽1茶匙蚝油1茶匙番茄酱1/2茶匙糖1汤匙淀粉50克长米,(见做法2)20克血糯米,(见做法2)或20克糙米,(见做法2)700克水160克青菜,洗净或160克卷心菜,洗净1/2茶匙盐,依个人口味调整14茶匙胡椒粉,依个人...
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- 平时虾很喜欢清蒸,今天换种“重口味”的做法~赶紧码起来用料排骨适量虾8只蒜头2瓣葱2根姜3片青、红椒适量豆瓣酱1勺盐少量豆瓣排骨虾的做法排骨洗干净,加点淀粉抓匀,铺上姜、葱段、蒜片,冷水上锅中大火蒸10min;虾洗干净,开虾背,去虾线,和排骨一起蒸5min(为了吃的时候不扎嘴,剪掉刺,...
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- 老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水,温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块,用勺子碾碎,倒入三勺生抽、三勺香醋,搅拌均匀,做成调味汁。...
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- 仅用新下来的大蒜烧排骨,有一种特有的香味用料新大蒜3头排骨500g老抽20ml白糖2勺郫县豆瓣2大勺料酒2勺蒜瓣烧排骨的做法排骨洗净,入冷水锅中汆烫,将浮末冲洗干净。大蒜剥皮备用热锅倒油,先放进一半大蒜,中火炸至表面金黄后,放郫县豆瓣炒出香味,随后下排骨翻炒,待排骨表面有金黄色...
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- 最喜欢简单方便省时又下饭的蒸排骨,记得从小到大都在学校食堂蒸饭、蒸菜、蒸鱼、蒸肉......最爱的就是蒸排骨。用料排骨500克豆瓣酱一大勺蒜茸适量糖适量姜适量大蒜适量葱适量淀粉适量豆瓣酱蒸那个排骨的做法把排骨洗净,切小段用淀粉抓匀备用把葱姜蒜末下油锅爆香再放一大...
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- 用料排骨500克大米适量胡萝卜一根老抽适量盐适量姜些许豆瓣酱杜鹃牌一汤勺蒜头些许味精些许青豆一小包土菜头些许干香菇12朵豆瓣排骨饭的做法先把排骨用开水烫一下,洗干净后加入酱油,豆瓣酱,盐,味精,姜丝,蒜头腌制半个小时。接着放油煎炸油里加点冰糖一些写,再将腌制好的排骨➕...
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- 超简单却像酒店味道的菜哦用料排骨一条酱油适量豆瓣酱一勺洋葱碎适量番茄半只姜碎适量料酒适量豆瓣酱排骨的做法排骨斩块放姜煮熟备用配料:1:一勺豆瓣酱+少许生抽+料酒少许均匀2:番茄切块(丁也行)用油热锅放入姜碎+洋葱碎爆香放入排骨,翻炒一会儿后加入配料2,翻炒一会儿后,放入配...
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- 新蒜大量上市了,以前做过一次蒜瓣配红烧肉,大家都很喜欢,这次把蒜加入进排骨里没想到最受欢迎的就是里面的蒜了,下次做成糖醋口味的也应该会很好吃的。用料海天蚝油排骨蒜头生抽烧烤汁料酒黑胡椒老抽葱蒜瓣排骨的做法将蒜去皮剥好排骨用水浸泡掉血水,沥干水份,放入蚝油,生抽,烧烤...
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- 用料排骨500克豆瓣酱1大勺大葱段3段姜5片蒜5瓣切片油25g冰糖10g开水80g山奈、八角、花椒粒、草果、香叶适量胡萝卜适量(看你要吃的多少)小葱碎适量豆瓣烧排骨的做法排骨冲洗干净,倒入淀粉、黄酒搅拌均匀;热锅入冷油,全程小火,炒豆瓣。炒热后,倒入蒜、姜,翻炒一下,放入大葱段,最后炒...
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