当前位置:烹调屋 >

酱牛窝骨牛肋排的做法食谱

简单易学的酱牛窝骨牛肋排美食做法
  • 酱牛窝骨牛肋排

  • 用料牛窝骨5块有肋排3块克葱、姜、花椒、大料,桂皮,茴香,白芷,豆蔻,肉蔻,丁香,红枣,适量,盐,老抽,料酒,糖适量酱牛窝骨牛肋排的做法牛窝骨牛肋排用清水冲洗浸泡,两小时左右水烧开后,下入牛肋排牛窝骨,焯水放入高压锅,加老抽,葱姜,料包,少许辣椒,加适量水,下入牛窝骨和牛肋排,适量盐用高压锅压半...
  • 11658
酱牛肋排骨的做法和图解 好吃的酱牛肋排骨家常做法
  • 酱牛肋排骨

  • 用料牛肋排骨500g酱牛肋排骨的做法牛肋排骨汆水,冷水加入少许料酒,煮沸后洗净待用。清水煮开,大约没过牛肉的量即可,先加料,葱姜蒜,干辣椒2个,花椒少许,香叶1片,桂皮1片,大料2小瓣,黑胡椒少许,料酒2调羹,生抽3调羹,老抽4调羹,煮开后放入牛肋排,大火烧2分钟后转小火,加盖,约1个半小时后,开大...
  • 19194
酱牛排骨的做法和图解 好吃的酱牛排骨家常做法
  • 酱牛排骨

  • 用料牛肋排1根甜面酱2大勺八角2个桂皮1小块大蒜数瓣冰糖3颗生抽适量老抽适量香叶2片花椒数粒酱牛排骨的做法牛肋排过水后和各种调料一起备用。因为我们家有幼儿园小朋友所以没有放干辣椒,不忌口的可以自行添加干辣椒。葱姜蒜冰糖八角香叶桂皮等小火炒出香味加入焯过水的牛...
  • 32603
炖牛肋骨的做法和图解 好吃的炖牛肋骨家常做法
  • 炖牛肋骨

  • 用料八角1个料酒1勺牛500克胡萝卜1根粗酱油1勺半香菇6大朵白萝卜1根葱姜蒜配料正常放糖一勺炖牛肋骨的做法香菇泡水一个小时。菌菇水牛肋骨泡血水一个小时具体步骤在下面小贴士小贴士美国留学倒是学会了做饭。之后会给大家分享很多我学会的秘方,还有如何自己在家做各国美...
  • 6471
BBQ 酱汁烤牛肋骨的做法步骤及图解,美味正宗的BBQ 酱汁烤牛肋骨做法
  • BBQ 酱汁烤牛肋骨

  • 用料牛肋骨1排糖两勺盐半勺番茄酱五勺西式酱油两勺醋两勺蒜5瓣BBQ酱汁烤牛肋骨的做法腌料:糖-2汤匙盐-1/2茶匙蕃茄酱-5汤匙西式酱油(Lea&PerrinsSauce)-2汤匙食用醋-2汤匙(在国外买的酒醋WineVinegar)蒜头粉-1茶匙/或1~2大汤匙的蒜茸黑胡椒碎片-1~2茶匙烧烤酱(其实可以直...
  • 31259
牛肋骨汤的做法和图解 好吃的牛肋骨汤家常做法
  • 牛肋骨汤

  • 用料牛肋骨一根料酒1勺八角1个姜3大片生抽3勺耗油2勺豆腐皮2张粉丝1小把牛肋骨汤的做法牛肋骨凉水下锅,倒入料酒。煮沸后,把牛肋骨捞出洗净备用。凉水中再放入洗净的牛肋骨,依次倒入八角、姜、生抽、耗油、盐适量。开锅后小火炖3个小时。将豆腐皮、粉丝煮好后盛入碗中,将炖好...
  • 5189
肋眼牛排的详细做法大全,简单又营养的肋眼牛排做法
  • 肋眼牛排

  • 用料牛排1块海盐10克橄榄油5勺肋眼牛排的做法牛排用海盐,黑胡椒涂匀腌制5分钟。大火加热锅至冒烟。一面煎15-30秒翻面...
  • 18527
肋眼牛排的做法和图解 好吃的肋眼牛排家常做法
  • 肋眼牛排

  • 用料肋眼牛排200克海盐5克黄油10克黑胡椒1勺罗勒1把肋眼牛排的做法牛排擦干血水,双面撒上海盐,黑胡椒,罗勒碎腌制片刻热锅开煎...
  • 24085
酱香牛肉(牛肋排)的做法步骤及图解,美味正宗的酱香牛肉(牛肋排)做法
  • 酱香牛肉(牛肋排)

  • 没啥故事,就是儿子爱吃肉🥩,一家人都爱吃肉,牛肋排肥瘦一起,味美好吃😋,大半夜写食谱,我都有些饿了🤤用料牛肉三斤左右八角香叶桂皮红蔻花椒干辣椒看下图大葱一根姜七八片料酒一大勺(做饭的大勺)生抽30g味极鲜10g黄豆酱满三勺(吃饭的勺子🥄)白糖10g老抽少量调色酱香牛肉(牛肋排...
  • 25523
酱牛肋骨的做法和图解 好吃的酱牛肋骨家常做法
  • 酱牛肋骨

  • 用料牛肋骨4根大蒜5-6粒姜3片小葱花适量干辣椒3粒八角1颗煮肉料适量料酒5-6勺酱油2勺生抽2-3勺盐适量白糖少许白胡椒粉适量鸡粉适量酱牛肋骨的做法酱牛肋骨步骤:1,买来的牛肋骨用水煮3-5分钟,把脏东西煮出来(脏沫子)。2,热锅放油,油热放蒜瓣、姜、八角1个、煮肉料少许、干辣椒几...
  • 30765
简单易学的红烧牛肋条+窝骨美食做法
  • 红烧牛肋条+窝骨

  • 网上团购的澳洲牛肉,这次选的牛肋条和窝骨一起炖。浓浓的牛肉香味,极大的激发食欲。孩子也特别喜欢。用料牛肋条1000g牛窝骨1000g葱适量姜适量大料适量味满香复合调味料适量老抽适量料酒适量腐乳1块盐适量红烧牛肋条+窝骨的做法牛肋条和牛窝骨提前用水泡出血水,然后在沸水中...
  • 6449
卤牛肋排的详细做法大全,简单又营养的卤牛肋排做法
  • 卤牛肋排

  • 用料牛肋排2000克八角3个花椒20粒盐50克葱1根姜2片卤料包1个老汤1碗生抽3勺老抽1勺干黄酱1勺卤牛肋排的做法买回来的牛肉不要清洗,用刀把表面的脏东西清理掉,均匀抹上盐,一把花椒,3个八角(掰开),腌制一天,途中翻动两次。一般我会在来两块牛腱子一起卤,先卤牛肋条,在卤牛腱子。腌制...
  • 28563
牛肋排2吃-红烧牛肋排的做法步骤及图解,美味正宗的牛肋排2吃-红烧牛肋排做法
  • 牛肋排2吃-红烧牛肋排

  • 进口牛肋排一公斤,儿子要吃红烧的,妈妈要吃肉骨茶用料牛肋排500克大蒜头3舨生姜10克洋葱30克藤椒5粒桂皮少量生抽30克勺老抽10克冰糖20克红酒50克水50克油20克牛肋排2吃-红烧牛肋排的做法牛肋排10分钟50度速度5洗干净生姜,大蒜头,洋葱,辣椒,藤椒,桂皮,20克油3分钟120度速度1爆香...
  • 8767
酱香牛肋骨的做法和图解 好吃的酱香牛肋骨家常做法
  • 酱香牛肋骨

  • 到了适合吃炖肉的季节了南乳一块,南乳汁2调羹,生抽2调羹,蚝油2调羹,黄豆酱2调羹在小碗里调汁。用料生抽2勺(调羹)姜8片香叶3片八角2个牛肋骨1000克大葱半根料酒1调羹白酒1调羹土豆1个胡萝卜1根干辣椒适量干沙姜3块草果1个冰糖5颗南乳1块黄豆酱(海天)2调羹蚝油1调羹酱香牛肋骨的...
  • 24438
牛肋骨的做法和图解 好吃的牛肋骨家常做法
  • 牛肋骨

  • simplynigella用料牛肋骨牛肋骨的做法使用带肥的牛肋骨海鲜酱加清水绍酒豉油五香粉辣椒碎麻油蒜末(她加了大量的海鲜酱,还加了酱油,所以应该不用盐)倒入牛肋骨里浸没为了防止水分流失,表面紧紧覆盖上一层油纸上盖,放入烤箱150度4个小时取出后戴手套拆骨冰箱冷藏隔夜去掉油脂入...
  • 9576
超酥蒜香牛肋骨/排骨(烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的超酥蒜香牛肋骨/排骨(烤箱)做法
  • 超酥蒜香牛肋骨/排骨(烤箱)

  • 不知道有没有人和我一样,有个毛病,就是吃肉喜欢吃大骨头旁边的肉😊有一种胶原蛋白满满的感觉!!!而且一点都不柴!!!但是大骨头煎是很容易焦的,煮汤也不合适!(而且有时候就想大口吃炒鸡香的肉😂😂😂)这个菜谱可以变换出很多口味,可以用来做牛肋,牛排骨等等!也非常方便❤️最重要的是!!!炒鸡!!!好吃...
  • 15363
牛肋排汤的做法和图解 好吃的牛肋排汤家常做法
  • 牛肋排汤

  • 用料肋排500克姜几片料酒1勺香菇5朵胡萝卜1根甜玉米1根山药1根牛肋排汤的做法牛肋排飞水,洗净。加几片姜炖汤。一个小时以上。香菇、胡萝卜、玉米都洗干净备用。全部放进汤里,煮熟,上桌。小贴士炖牛肋排汤很简单,其他食材先放,山药最后放,略开就关火焖一会,免得汤混了。...
  • 11322
快手牛肋排汤(牛仔骨白菜汤)的做法步骤及图解,美味正宗的快手牛肋排汤(牛仔骨白菜汤)做法
  • 快手牛肋排汤(牛仔骨白菜汤)

  • 牛仔骨因为其超级薄的形状,用它煲汤前后只需要1个小时,很适合下班以后时间不多但是又想喝香浓肉汤的日子。肉骨和洋葱大蒜下锅前先在烤箱中高温烘一下,既添香又能去掉血水和过多的油脂,非常简单的好方法。牛肋骨汤适合搭配各种蔬菜,我用了白菜西红柿香菇,如果加入韩式辣酱和辣...
  • 26804
炖牛肋排的做法和图解 好吃的炖牛肋排家常做法
  • 炖牛肋排

  • 由于本人极其非常且令人发指的习惯汤泡饭,所以,原本适合滋滋冒油烤的牛肋排,我喜欢每次都拿来炖汤泡饭吃,yummy!尤其是家有辅食宝宝,能达到一锅出的便捷。用料牛肋排800克洋葱/胡萝卜/大葱/大蒜1个/半根/半根/半个娃娃菜or大白菜/黄豆芽几片/随意杏鲍菇or菌类100G以及你想吃的...
  • 23715
酱卤牛窝骨的做法和图解 好吃的酱卤牛窝骨家常做法
  • 酱卤牛窝骨

  • 牛窝骨就是牛后腿膝盖部位,软筋比较多,吃起来软脆有嚼劲,并含有丰富的胶原蛋白,钙和蛋白质,非常美味。用料牛窝骨2500克黄豆酱油100克排骨酱1勺(约30克)白糖1大勺(约70克)葱半根姜1块干辣椒3个白酒2瓶盖卤牛肉料包(超市有卖)1个盐适量酱卤牛窝骨的做法牛窝骨洗净,冷水浸泡2个小...
  • 32745
黑椒牛肋排的详细做法大全,简单又营养的黑椒牛肋排做法
  • 黑椒牛肋排

  • 用料黑胡椒3勺肋排1500克料酒或啤酒250ml生抽少许黑椒牛肋排的做法牛排洗净加入生姜料酒飞水,捞起。下一点点油炒糖色,下排骨翻炒,加料酒,生抽,黑椒汁。翻炒均匀,放入高压锅加点热开水,压半个小时左右。...
  • 19392
三打排骨精  箱烤牛肋骨的做法步骤及图解,美味正宗的三打排骨精  箱烤牛肋骨做法
  • 三打排骨精 箱烤牛肋骨

  • 简单易学的烤箱烤牛肋骨超级好吃零失误我第一次做可以你也可以!用料牛肋骨一公斤红酒自定义料酒两勺生抽两勺蚝油自定义蜂蜜少许黑胡椒若干辣椒粉酌情五香粉一丢丢孜然粒一丢丢迷迭香三根左右洋葱甜椒若干海盐两勺三打排骨精箱烤牛肋骨的做法提前把蔬菜搭配好看自己喜欢什...
  • 13372
烤牛肋排的做法和图解 好吃的烤牛肋排家常做法
  • 烤牛肋排

  • 这道菜简单易上手特别适合新手和小白酱料也可以随意搭配非常适合家庭料理用料肋排600克黑胡椒2勺番茄酱3勺耗油2勺韩式辣酱或蒜蓉辣椒适量酱油1勺糖50克盐50克孜然适量蒜3瓣洋葱半个西葫芦半个胡萝卜1根西芹1根烤牛肋排的做法把肋排清洗干净吸干水分开始放入冰箱腌制半小...
  • 20416
烤牛肋骨的做法和图解 好吃的烤牛肋骨家常做法
  • 烤牛肋骨

  • 用料牛肋骨孜然黑胡椒烤牛肋骨的做法腌制牛肋骨。加盐、花椒粉、黑胡椒、孜然,抹均匀,放冰箱2小时。烤两次。烤箱先预热10分钟,然后放进锡纸,包起来烤,15分钟,220度。拿出来刷一层油,再烤20分钟。...
  • 31159
懒人省时~牛肋排牛骨头N吃的做法步骤及图解,美味正宗的懒人省时~牛肋排牛骨头N吃做法
  • 懒人省时~牛肋排牛骨头N吃

  • 老街有一家牛骨头面馆,牛骨头牛肉香辣有嚼劲,每天有老人叫上一碗牛骨头喝喝早酒,有人专门找去吃一碗牛肉面,花二十元买一碗牛骨头回家加上萝卜或土豆炖汤,好滋味!可惜离家太远了。又一家白萝卜清汤牛肉面清而不淡,回味足。懒人决定从节约时间出发,一次性煨好家中3斤牛肋骨,然后做...
  • 23412