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- 厨师长教你：“番茄土豆烧鸡腿”的下饭做法，咸鲜微酸，家常美味用料新鲜鸡腿约600克小苏打约1克黄皮土豆1个西红柿1个生姜1小块大葱1根八角1颗青花椒几颗植物油适量猪油少许灯笼椒4个葱花适量食用盐适量生抽酱油约4克豆瓣酱适量老抽适量白糖少许味精少许厨师长教你：“番茄土豆...
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![微油咸鸭蛋的做法和图解 好吃的微油咸鸭蛋家常做法]( "微油咸鸭蛋的做法和图解 好吃的微油咸鸭蛋家常做法")
- 用料鸭蛋30个高度白酒1碗盐300g微油咸鸭蛋的做法把鸭蛋上的脏东西洗干净（我用的是钢丝球）放心，轻轻的蛋不会破的洗干净的鸭蛋沥干水分，准备抹布，厨房用纸，一碗高度白酒，一碗盐每个鸭蛋用抹布擦一遍水，再用纸擦干，一定要是干干的，然后放进白酒中泡个澡，滚几圈再在盐中间滚几圈，确保整...
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![微咸味吐司的做法和图解 好吃的微咸味吐司家常做法]( "微咸味吐司的做法和图解 好吃的微咸味吐司家常做法")
- 很喜欢啊呜老师的方子，一直都在默默的刷。今天把他家微咸奶油吐司方子改编成中种法的做了一次，真的是棒棒哒。用料450克吐司盒一条吐司粉（中种）175克冰牛奶（中种）105克细砂糖（中种）20克耐高糖酵母（中种）2克吐司粉（主面团）75克牛奶（主面团）77.5克全蛋（主面团）45克耐高糖酵母（主面团）1克黄油（...
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![牛肉辣椒酱～甜鲜咸微辣的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉辣椒酱～甜鲜咸微辣做法]( "牛肉辣椒酱～甜鲜咸微辣的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉辣椒酱～甜鲜咸微辣做法")
- 用料牛肉500克辣椒3斤姜片八角花椒蒜100g花生芝麻洋葱100g十三香番茄酱500g黄豆酱2/3瓶糖50g牛肉辣椒酱～甜鲜咸微辣的做法辣椒切碎肉蒜洋葱切碎蒜洋葱炸酥芝麻变熟花生芝麻炒熟，花生去皮压碎炸香料再把料去掉放牛肉沫，炒去水份，放十三香放番茄酱黄豆酱炒一会收点水份放芝麻花...
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![无油酸咸微波炉薯片的做法步骤及图解,美味正宗的无油酸咸微波炉薯片做法]( "无油酸咸微波炉薯片的做法步骤及图解,美味正宗的无油酸咸微波炉薯片做法")
- 每次吃完油炸薯片都觉得很不舒服，可是不吃又很想念一口咬下去脆脆的感觉，今天就在家用上次吃咖喱剩下的半个小土豆做一个无油微波炉快手版薯片用料土豆想吃多少做多少盐适量白醋能没过土豆片就好无油酸咸微波炉薯片的做法土豆切薄片，越薄越好，但不能薄到像贴纸一样，那样做好就...
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![腌香菜根咸菜（咸酸微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的腌香菜根咸菜（咸酸微辣）做法]( "腌香菜根咸菜（咸酸微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的腌香菜根咸菜（咸酸微辣）做法")
- 特爱吃腌咸菜里面的香菜根，更爱吃酸溜溜微辣的咸菜，解腻又下饭！如果你正在寻找这种不是很咸的东北口味的咸菜，那这个就对了！厨房小白尽管操练起来！用料主料：香菜根、辣椒、黄瓜配料：大蒜、姜、大料（八角）花椒佐料：黄豆酱油、5度米醋、白糖、味精、油、盐腌香菜根咸菜（咸酸微辣）的做法...
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![鲜辣清香辣椒酱（微辣不咸）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣清香辣椒酱（微辣不咸）做法]( "鲜辣清香辣椒酱（微辣不咸）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣清香辣椒酱（微辣不咸）做法")
- 不是那种很咸很辣的酱，有辣椒和香菜的清香味，空口都可以吃的~用料大红尖辣椒（不是油椒）7-8个香菜2份葱1份生抽适量糖少许盐适量鲜辣清香辣椒酱（微辣不咸）的做法准备这种红辣椒7-8根，这种辣椒是中辣的，做出来辣度刚好，如果觉得不够辣，可以加入适量小红泰椒香菜：葱=2：1辣椒，香菜，葱都切碎...
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![开胃木瓜酸（酸辣微咸）的做法步骤及图解,美味正宗的开胃木瓜酸（酸辣微咸）做法]( "开胃木瓜酸（酸辣微咸）的做法步骤及图解,美味正宗的开胃木瓜酸（酸辣微咸）做法")
- 广西广东的名牌小吃，木瓜自带的甜味加咸酸，很开胃，做法也很简单用料生木瓜一只白醋适量盐适量糖精适量辣青红椒三到四个开胃木瓜酸（酸辣微咸）的做法木瓜一只（大小按自己需求），要挑选生的，比较脆，去皮后对半切开，把里面的核用硬勺子拨掉，切片即可切好的木瓜片放盐进去腌四到五个小时，盐...
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![微咸花生包的做法和图解 好吃的微咸花生包家常做法]( "微咸花生包的做法和图解 好吃的微咸花生包家常做法")
- 用料发酵好的面团花生米250克芝麻15克虾米适量(不发也可以)盐2克糖40克微咸花生包的做法花生粒和芝麻放在烤箱烤熟烤熟的花生去掉外衣，花生和芝麻放在机器里面碾碎虾米炒熟碾碎然后放进第四步骤混合在一起(也可以不放)放虾米增加香味花生和芝麻混合在一起放盐和糖，然成包子...
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![微波咸豆花的做法和图解 好吃的微波咸豆花家常做法]( "微波咸豆花的做法和图解 好吃的微波咸豆花家常做法")
- 用料内酯豆腐豆浆生抽适量葱花微波咸豆花的做法内酯豆腐，豆浆，生抽适量，葱花少许将豆腐舀入碗中倒入豆浆放入方太微波炉中高火模式3分30秒淋入生抽、撒上葱花即可小贴士谁说微波炉不能做豆花？只有想不到，没有做不到。豆花口味可以根据自己喜好调成任何口味。...
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![微咸可颂的做法和图解 好吃的微咸可颂家常做法]( "微咸可颂的做法和图解 好吃的微咸可颂家常做法")
- 淡淡的咸味配上浓浓的香味😍😍用料黄油（面团）20克水100克鸡蛋1个酵母4克糖10克高筋面粉200克奶粉8克盐4克黄油（折入面团）100克微咸可颂的做法鸡蛋打匀，用10克左右加入所有面团材料，揉匀。微微出膜即可，不用手套膜。揉好后发酵1小时，面团扩大至两倍。（我用的是东菱面包机面包揉面及...
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![炝锅面（酸辣咸鲜）的做法步骤及图解,美味正宗的炝锅面（酸辣咸鲜）做法]( "炝锅面（酸辣咸鲜）的做法步骤及图解,美味正宗的炝锅面（酸辣咸鲜）做法")
- 用料鸡蛋1个挂面1把蒜1瓣黄豆酱油3勺生抽1勺香菜少许醋1勺白胡椒2-3克花生油1勺火腿2一3片青菜1颗炝锅面（酸辣咸鲜）的做法热锅凉油，油量不需要太多准备好黄豆酱油，一定是黄豆酱油，才有更多香味，实在没有就用生抽代替油热后放入酱油炝锅倒入清水，水量能没挂面即可，水可以先少放些，...
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![「微体兔菜谱」咸香鲜嫩 香煎带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「微体兔菜谱」咸香鲜嫩 香煎带鱼做法]( "「微体兔菜谱」咸香鲜嫩 香煎带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「微体兔菜谱」咸香鲜嫩 香煎带鱼做法")
- 香煎带鱼，煎的表面黄灿灿的，非常香。做的时候只要用盐稍腌一下，煎出来的肉质非常的鲜嫩，一不留神好几块都下了肚。用料带鱼300克高度白酒1勺生粉少许花椒少许盐适量葱适量姜适量【微体兔菜谱】咸香鲜嫩香煎带鱼的做法准备食材。带鱼去鳞后冲洗干净，然后用刀在带鱼的身上划上几...
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![「消耗酵种」微酸与咸香的结合——眉豆梅菜咸华夫的做法步骤及图解,美味正宗的「消耗酵种」微酸与咸香的结合——眉豆梅菜咸华夫做法]( "「消耗酵种」微酸与咸香的结合——眉豆梅菜咸华夫的做法步骤及图解,美味正宗的「消耗酵种」微酸与咸香的结合——眉豆梅菜咸华夫做法")
- 自从家里来了个客家人的姑婆，就常有剩饭剩菜【无奈】！Connie敲破脑袋也想不明白，为什么客家人那么，那么，那么那么地喜欢吃咸菜！！！问过姑婆，她沉默片刻，幽幽地说，“我也不知道，我从小到大都那么吃。”看到她眼里逐渐朦胧，淡淡的忧思蔓延开来——仿佛延伸回那个年代。那时物资少，几乎到了...
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![广式腊肉（咸鲜微甜口）的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肉（咸鲜微甜口）做法]( "广式腊肉（咸鲜微甜口）的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肉（咸鲜微甜口）做法")
- 广式腊肉，咸美肉不柴，腊味悠长，甜味提鲜。今冬再做，方法精简，容易上手。4小时常温腌制，最近大太阳无雨，早晚温差大的天气，四五天风化出油就做好了。此方子是一位广式大厨所传授，口味是正宗广式。北方不喜甜的朋友，可适度减白糖。做了几年，这个方子还是很稳定的，属于美味的标准广式煲...
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![简单易学的咸鲜微甜寿喜锅美食做法]( "简单易学的咸鲜微甜寿喜锅美食做法")
- 去吃日料必点寿喜锅。有幸参加此次＂味好美＂锅物料理训练营活动，做世界风味小火锅，就此小火锅嗨起来！用料牛里脊肉150克白萝卜150克百叶丝150克寿喜锅锅物底料100克色拉油5克淀粉5克大虾6只干香菇3朵西兰花3朵无菌蛋2个咸鲜微甜寿喜锅的做法1、取白萝卜洗净去皮，切薄片，尽量薄，放...
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![微咸白吐司的做法和图解 好吃的微咸白吐司家常做法]( "微咸白吐司的做法和图解 好吃的微咸白吐司家常做法")
- 湾湾周老师的方子，我其实一直都不喜欢白吐司哦，觉得没有心意，结果那位先生说要专门的白吐司，他要煎蛋夹火腿吃。。。。好吧，搜索了这个方子试试，口感真是惊喜哦，你见过加白醋的吐司嘛？？周老师的意思加了白醋，就可以“漂白”的意思，更加像白吐司，成品完全尝不到醋味，放心大胆的加吧还有...
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![素食也简单美味，一学就会，微酸咸鲜的杂蔬焖面的做法步骤及图解,美味正宗的素食也简单美味，一学就会，微酸咸鲜的杂蔬焖面做法]( "素食也简单美味，一学就会，微酸咸鲜的杂蔬焖面的做法步骤及图解,美味正宗的素食也简单美味，一学就会，微酸咸鲜的杂蔬焖面做法")
- 纯素食也很美味，两个人的份量。用料粗面400克番茄3个四季豆200克细茄子3个八角3个大蒜4瓣生抽一勺白糖一小勺香油一勺盐适量清水150毫升素食也简单美味，一学就会，微酸咸鲜的杂蔬焖面的做法番茄顶部切十字刀花，放进开水里烫一分钟去皮切块，茄子洗净切条，四季豆去头尾去筋切段，大...
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![微糖咸鲜毛豆奶酪面包的做法步骤及图解,美味正宗的微糖咸鲜毛豆奶酪面包做法]( "微糖咸鲜毛豆奶酪面包的做法步骤及图解,美味正宗的微糖咸鲜毛豆奶酪面包做法")
- 除了国民凉菜花毛一体，毛豆也可以做面包哦！听上去像黑暗料理，其实是日本的热门款。咸香的车达奶酪+爽脆毛豆，吃起来非常清爽，很适合闷热的夏天解暑～糖油含量都不高，没有太多负担可以放心吃✌️方子适合有一定经验的朋友面包同好可以➕wx：breadwj一起玩用料高筋粉100%水65%—70%糖5%...
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![梭子蟹炒年糕（咸鲜微辣口）的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹炒年糕（咸鲜微辣口）做法]( "梭子蟹炒年糕（咸鲜微辣口）的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹炒年糕（咸鲜微辣口）做法")
- （梭子蟹炒年糕）是一道以梭子蟹、年糕，以黄酒、酱油、水、白糖等作为调料制作而成的美食、口味咸鲜微辣带点甜。（梭子蟹炒年糕），把梭子蟹和年糕搭配一起，软糯的年糕吸收了蟹的鲜味，这种无与伦比的鲜味，真的是没话说了，既可以当菜，又可以当主食，只要吃过就不会忘记，好吃又过瘾，真的是百吃...
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![简单易学的咸甜微酸辣鱼香美食做法]( "简单易学的咸甜微酸辣鱼香美食做法")
- 非常简单，看图就会的鱼香茄子！用料茄子两个，生抽，糖，醋，盐，鸡精，老抽，郫县豆瓣，蚝油，生粉，胡椒粉，瘦肉馅，油，看图看真相😄咸甜微酸辣鱼香的做法两个茄子切条，加半勺盐抓匀腌制十来分钟。准备好瘦肉馅，葱姜蒜末。腌制十几分钟的茄子加清水洗一下用手攥干水分备用。锅里放油，把茄子炒干水分，约...
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![红烧冬瓜（咸鲜微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧冬瓜（咸鲜微辣）做法]( "红烧冬瓜（咸鲜微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧冬瓜（咸鲜微辣）做法")
- 是大学在宿舍偷偷用多功能锅做菜的时候意外做出的味道，出锅就被宿舍小姐妹抢光了，于是这就成了我的独门拿手菜，吃过都说好哈哈哈哈用料冬瓜1000克虾皮1把生姜2-3片大蒜3-4瓣干辣椒5个（看个人口味）花椒十几粒（看个人口味）八角1个老抽1勺生抽1勺蚝油1勺红烧冬瓜（咸鲜微辣）的做法冬瓜...
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![微微的酸的做法和图解 好吃的微微的酸家常做法]( "微微的酸的做法和图解 好吃的微微的酸家常做法")
- 阴天，烧一锅红彤彤的番茄牛肉汤，温暖家人的胃吧用料红萝卜一根番茄两个香菇六朵金针菇一包牛肉和汤豆腐一块儿微微的酸的做法先把所有的食材清洗干净，然后切好备用汤锅烧少半锅水，水开后放入豆腐，转小火拿小煎锅放入少许油，稍微炒一下番茄和胡萝卜，因为它们喜欢油，这样才可以释放...
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![简单易学的咸鲜土豆泥微波版美食做法]( "简单易学的咸鲜土豆泥微波版美食做法")
- 好吃。用料土豆2个虾皮或虾米适量香菇2～3个火腿肠1根奶粉或鲜牛奶适量盐少量咸鲜土豆泥微波版的做法切碎香菇和火腿，与虾皮放在一起，洒几滴水，盖上薄膜，用微波炉叮熟。土豆削皮，加入少许牛奶，放入微波炉加热十分钟。捣碎，加盐，鸡精，香菇，虾皮。伴进火腿，完成。小贴士个人喜欢稀一些的...
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![酸辣鸡爪，微微酸微微辣的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸡爪，微微酸微微辣做法]( "酸辣鸡爪，微微酸微微辣的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸡爪，微微酸微微辣做法")
- 喝早茶必点凤爪。希望常去的酒楼挺得过这个疫情吧！这个鸡爪适合不喜欢太酸和太辣的大人和小朋友。用料鸡爪1斤（约12只）生抽约30-35克蚝油10克陈醋10克白醋5克冰糖10克姜片7-8片蒜头4瓣切片青椒1个小红椒1/2个柠檬4片香菜（芫荽）1棵水适量花生油适量酸辣鸡爪，微微酸微微辣的做法...
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烹调屋
