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姜酒血鳝的做法食谱

姜酒血鳝的做法和图解 好吃的姜酒血鳝家常做法

  • 姜酒血鳝

  • 冬季容易手脚发冷，一般都会吃一些姜酒类的料理，平常都是姜酒鸡或者牛肉。今天老爹一大早去买了血鳝，血鳝也有补气益血的作用，和姜酒搭配效果应该不错用料姜2片料酒适量生抽适量血鳝半斤香油适量米酒3勺姜酒血鳝的做法尽量买小条的血鳝，可以连同骨肉一起整条吃下去，口感更加鲜美...
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姜枣活血茶的做法和图解 好吃的姜枣活血茶家常做法

  • 姜枣活血茶

  • 用料大红枣5粒左右桂圆5粒姜半块枸杞1小撮红糖适量姜枣活血茶的做法枣子洗净，去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳除红糖外，所有原料放小煮壶里，加水至壶4/5处，煮15分钟后关火红糖放在自己饮用的杯子里，倒入姜枣茶，不需搅拌即可饮用这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的...
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姜蒜烧鸡血的做法和图解 好吃的姜蒜烧鸡血家常做法

  • 姜蒜烧鸡血

  • 这道菜是我小孩最喜欢的，从老爸那里偷师成功，嫩嫩的土鸡血，简单的操作，完美的味道，老少咸宜用料姜一小块蒜五粒葱适量土鸡血一大碗胡椒粉一小勺盐半汤匙鸡精一小勺味精适量淀粉适量料酒一小勺猪油一小勺菜籽油两小勺姜蒜烧鸡血的做法准备一大碗鸡血，我是用的土鸡血，先小火煮到五...
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最补血的~黄鳝炒瘦肉的做法步骤及图解,美味正宗的最补血的~黄鳝炒瘦肉做法

  • 最补血的~黄鳝炒瘦肉

  • 黄鳝有补气益血，搜风除湿，治虚损等功效，曾经在一本“不生病的智慧”的书里看到，一位医生推荐用黄鳝炒瘦肉补血胜阿胶之功效，而且还味美下饭，在经过本人捣鼓多次烹饪的经验且得到儿子好评的情况下，我不得不推荐给厨友们，让大家美味共享，健康快乐！😊用料黄鳝300克猪瘦肉150克~200克葱...
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气血姜枣膏的做法和图解 好吃的气血姜枣膏家常做法

  • 气血姜枣膏

  • 现代人工作家庭压力紧张，熬夜常常容易忽略身体的需要。久而久之，造成身体虚弱。女士喝姜枣膏，有帮助脾胃去湿寒，补充气血。冬天冬日手脚冰凉，子宫阴寒，阳气不足的人都可以饮用。即使夏天也可以喝，把冬天的陈寒积累清除出去。药食同源的材料，特别安全，哺乳期妈妈，小孩子都可以喝给姐...
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子姜醋血鸭的做法和图解 好吃的子姜醋血鸭家常做法

  • 子姜醋血鸭

  • 家乡的味道。用料仔姜1块鸭1只醋2勺蒜2瓣盐2克老抽1勺酒1勺子姜醋血鸭的做法土鸭一只切块。下开水中去掉血沫。将去掉血沫的鸭块下油锅炒，加入盐、老抽，翻炒均匀，然后加两碗水焖。将子姜洗净。子姜切片加盐、米醋拌匀。鸭子焖至水即将干。放入子姜片。翻炒一分钟。加入醋血...
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凉拌鳝鱼-黄鳝补气血的低热量吃法的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鳝鱼-黄鳝补气血的低热量吃法做法

  • 凉拌鳝鱼-黄鳝补气血的低热量吃法

  • 回家年节里各个吃的脑满肠肥的，满桌辛辣油腻吃得实在没有什么食欲了。初七回来后开始蹿着脑袋想吃点什么解腻，可刚离了家马上就清粥小菜又感觉好对不住自己的嘴和胃。于是做了这道凉拌鳝鱼，不油不腻，又鲜又辣。自贡盐帮菜讲究鳝鱼宜春天吃，所谓吃春鳝补气血。昨日立春，也算应景...
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子姜炒黄鳝的做法和图解 好吃的子姜炒黄鳝家常做法

  • 子姜炒黄鳝

  • 我个人比较喜欢吃黄鳝，再加上我是重庆辣妹子，所以口味都比较喜辣😄子姜呢，它有辣味，鲜香的那种辣。而且现在正当子姜上市的季节…用料黄鳝250克子姜大概25克郫县豆瓣一勺蒜片少许生粉适量油适量盐适量子姜炒黄鳝的做法现将子姜洗干净，去掉不要的部分。黄鳝切成丝即可（片也行，按...
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籽姜炒血鸭的做法和图解 好吃的籽姜炒血鸭家常做法

  • 籽姜炒血鸭

  • 籽姜炒血鸭是我们湖南省永州市江永县药物人家家家户户家里的一道特色菜，籽姜嫩而可口，血鸭好吃又不腻，籽姜又有祛寒祛湿的良好功效。用料雪鸭1只仔姜半斤大葱3根辣椒6个（喜欢吃辣可以多放点）盐适量啤酒一罐蒜5瓣料酒2勺生抽适量（放也可不放可也，个人喜欢）籽姜炒血鸭的做法血鸭洗...
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简单易学的补气养血的姜酒鸡美食做法

  • 补气养血的姜酒鸡

  • 很多女性朋友每次来完月经都想补一补，但不知如何补，今天我就教大家来一道用料少，做法简单的补气养血的姜酒鸡。用料鸡1斤盐适量小黄姜50克花生油少量半碗米酒水800毫升补气养血的姜酒鸡的做法买回半只土鸡（大概一斤），洗干净斩块备用把小黄姜洗干净（不用去皮），在砧板上拍扁，在油锅里...
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姜丝鳝鱼的做法和图解 好吃的姜丝鳝鱼家常做法

  • 姜丝鳝鱼

  • 用料黄鳝500克嫩姜丝50克老抽1勺盐5克料酒3勺生抽2勺干辣椒50克花椒适量八角1个桂皮1块姜丝鳝鱼的做法买回鳝鱼在家血腥的收拾干净，去出头切段。备好蒜片干辣椒段新鲜红辣椒切斜椒备用。买的新鲜嫩姜切丝备用。热锅上油250克烧到8层热，下鳝鱼断过五分钟。过油的鳝鱼段备用...
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嫩姜烧鳝鱼的做法和图解 好吃的嫩姜烧鳝鱼家常做法

  • 嫩姜烧鳝鱼

  • 用料20克油10克蒜头，切片20克泡椒，切段20克泡姜，切丝15克葱，切段，多准备一些装饰用30克新鲜青辣椒，中等辣度，切段400克黄鳝，取出内脏，洗净切段1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙糖1/4茶匙盐10克麻油100克鸡高汤10克老抽料酒10克20克芹菜，切丝30克嫩姜，切丝嫩姜烧鳝鱼的做法1将油、蒜头、泡椒、...
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养生系·补血益气·姜酒当归鸡蛋糖的做法步骤及图解,美味正宗的养生系·补血益气·姜酒当归鸡蛋糖做法

  • 养生系·补血益气·姜酒当归鸡蛋糖

  • 天气寒冷，来份红糖当归鸡蛋糖驱寒暖宫。做法简单又好吃😋我这里是2人份的用料鸡蛋4个（看人数加）白酒（我的50度）适量红糖适量当归适量枸杞适量红枣适量桂圆适量姜一大块养生系·补血益气·姜酒当归鸡蛋糖的做法准备好所需食材姜剁成末，备用。锅内加入适量清水、白酒、姜末⚠️能吃...
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「江西永新」黄鳝划血酒的做法步骤及图解,美味正宗的「江西永新」黄鳝划血酒做法

  • 【江西永新】黄鳝划血酒

  • 江西永新名菜——黄鳝划血酒（血鳝），与莲花血鸭、永新狗肉齐名用料黄鳝500克啤酒/水酒1瓶蒜头1个干辣椒50克姜1个老抽1勺生抽1勺【江西永新】黄鳝划血酒的做法准备食材：黄鳝，一定要大；啤酒，半瓶倒入大的钵里；干辣椒：切段，1cm左右，多一些；蒜头：一个；姜：切丝1，把黄鳝摔得半晕（容易收拾），剪刀划...
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姜酒血蛤的做法和图解 好吃的姜酒血蛤家常做法

  • 姜酒血蛤

  • 用料血蛤1斤姜3片油适量老酒适量姜酒血蛤的做法血蛤用刷子刷掉表面土，用水冲净血蛤入开水烫10秒剥壳放入盘中锅内热油放入姜爆香姜微焦之后倒入老酒，老酒煮沸淋在血蛤上，撒上葱花即可～...
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子姜血鸭的做法和图解 好吃的子姜血鸭家常做法

  • 子姜血鸭

  • 用料鸭只鸭肉只红椒个仔姜块老姜块青椒个老抽勺料酒勺盐克蒜瓣八角个子姜血鸭的做法冷水下锅煮出泡沫，洗净。准备配料，鸭血不能结快。油爆炒10分钟老抽，生抽，耗油。加一壶开水，放盐，香叶，干辣椒，子姜。中火焖20分钟。把八角，桂皮，干辣椒挑出来。放鸭血，大火煮三分钟收汁。最后放点，小...
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姜酒血蚶的做法和图解 好吃的姜酒血蚶家常做法

  • 姜酒血蚶

  • 是雪蛤的高级做法哈哈哈～用料雪蛤500克糯米酒30克姜5片白糖1勺姜酒血蚶的做法水中加入姜片、少量酒，煮开，倒入雪蛤，烫一下出锅。注意不要烫太久，避免烫太熟而没有血，烫开口即可。将烫后的雪蛤剥壳，备用。油锅中加入切好的姜丝，倒入糯米酒，加入少量白糖，配制姜酒。将煮好的姜酒淋至...
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简单易学的补气养血姜酒鸡汤美食做法

  • 补气养血姜酒鸡汤

  • 无论是坐月子还是经期过后都能喝的补气养血姜酒鸡汤，简单好喝易做哦！每次经期过后一周我都会煮两三顿，妥妥的补回来~用料鸡半只米酒半碗（4.5寸碗）姜4片盐一小勺水800毫升补气养血姜酒鸡汤的做法鸡洗净切块滤干水，姜拍扁并用刀背轻轻敲打出汁（不要切片的，不出味）。开火热锅，下油（不用...
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血酒鸭的做法和图解 好吃的血酒鸭家常做法

  • 血酒鸭

  • 杀鸭子的血要先放入酒，血才不会凝固，喜欢吃辣可以放多些辣椒。用料鸭600g血酒100g蒜头6-7瓣姜片3-4片红辣椒100g干辣椒少许血酒鸭的做法先把鸭肉切小，洗净后，用热水焯一下。把血酒打散。把鸭肉放入锅中炒干水分后放油再炒，放入姜蒜辣椒再炒，加热水下去煮，煮到出油了，再放一点热水...
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「姜酒血蛤」——浙江人最爱的“黑暗料理”的做法步骤及图解,美味正宗的「姜酒血蛤」——浙江人最爱的“黑暗料理”做法

  • 【姜酒血蛤】——浙江人最爱的“黑暗料理”

  • 一年好景春须知。在经过一个冬季的潜伏，那疲倦的味蕾须在阴雨连绵之后，慢慢打开曼妙的春日憧憬。以往，或许你会用一碟柔嫩性感的牛肉，或是一盆色彩艳丽、多汁清口的色拉来开胃。但显然，这个春季的开胃菜，并不是如此单调，不妨试试用各色海鲜，开启这一季的味蕾探索之旅。我们这个海...
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仔姜烧鳝鱼的详细做法大全,简单又营养的仔姜烧鳝鱼做法

  • 仔姜烧鳝鱼

  • 仔姜不是一年四季都有的呀，每年这个时候家里都会买仔姜来做泡姜。跟老姜不一样，仔姜脆嫩多汁，甜香微辛，可以当做配菜，而不是辅料。姜可以健脾开胃，天气热的时候，胃口就不好，正好可以吃这个，保证让你胃口大开。顺应时节的食材不但好吃，还对身体好。用料主料鳝鱼300g仔姜随意泡椒3个...
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快手养血美颜黄鳝汤的做法步骤及图解,美味正宗的快手养血美颜黄鳝汤做法

  • 快手养血美颜黄鳝汤

  • 秋风起，黄鳝鱼肥美，不妨试试快手的黄鳝汤，适合经期过后，月子，人流后补身之用。用料黄鳝2条姜片4片红枣4颗食盐适量快手养血美颜黄鳝汤的做法在菜市场让摊贩把黄鳝鱼剖好，回家后用生粉把鳝鱼揉一下，用水清洗干净鱼身，再用温水把鱼身揉一下，把鱼身上的粘液尽量洗掉，把黄鳝鱼切小断备...
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葱姜蒜羊血的做法和图解 好吃的葱姜蒜羊血家常做法

  • 葱姜蒜羊血

  • 陕西的一道特色菜肴，饭店里是有辣子的，家里有孩子👶🏻，所以没有放辣椒🌶️，孩子可以吃，补血排毒。用料羊血（或鸭血）600克蒜6-7瓣生姜4片蒜苗1根生抽2勺盐2克糖1克葱姜蒜羊血的做法羊血洗净切块蒜生姜切沫蒜苗切碎热锅凉油下入蒜沫生姜沫，炒出香味放入羊血块，翻炒均匀加入生抽盐糖，翻...
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仔姜鳝鱼的做法和图解 好吃的仔姜鳝鱼家常做法

  • 仔姜鳝鱼

  • 用料鳝鱼片750克仔姜150克蒜7-8瓣二荆条4-5个小米辣10颗四川小泡椒7-8个花椒粒适量料酒适量盐看个人口味豆瓣酱适量糖少许仔姜鳝鱼的做法没图，准备鳝鱼片，最好是野生的仔姜切丝泡椒，青椒切小段蒜切末首先热油冷锅，放菜籽油，比炒菜多点大概2两左右吧，放入花椒，小火慢炸，用漏勺捞出...
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嫩姜脆鳝的做法和图解 好吃的嫩姜脆鳝家常做法

  • 嫩姜脆鳝

  • 用料黄鳝4-6根香油2勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉少许白糖1勺小葱少许嫩姜1块嫩姜脆鳝的做法细葱切碎；嫩姜切丝；鳝丝洗去表面粘膜后切段；鳝段用葱姜和料酒腌制20分钟以上；准备干淀粉；腌好的鳝丝均匀裹粉；用旺火炸透鳝段；另起一锅，放入姜丝，加入生抽，香油，糖和胡椒粉调味后，倒入鳝段翻匀；充分...
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