当前位置：烹调屋 >

香酥小鱼干的做法食谱

香酥小鱼干的做法和图解 好吃的香酥小鱼干家常做法

  • 香酥小鱼干

  • 零嘴佳品！//话说是我买的小鱼干有问题么，有一部分奇苦！用料小鱼干盐糖花椒面辣椒面鸡蛋淀粉姜料酒香酥小鱼干的做法小鱼干洗净沥水，入鸡蛋、淀粉、姜末（粉）、少量料酒拌匀呈浆状挂糊锅入油烧热，入小鱼干不断翻炒至水气收干鱼干酥脆即可起锅装盘，撒上白糖、盐、花椒面、辣椒面拌匀...
  • 31431
香酥小银鱼的做法和图解 好吃的香酥小银鱼家常做法

  • 香酥小银鱼

  • 海岛上的小银鱼味道很鲜，完全没有市场里卖的那种腥臭味儿，回来油炸或油煎，什么佐料不放味道都是棒棒哒👍也许这就是大自然的味道吧。用料小银鱼200克蒜瓣1个葱半根红干辣椒2根食用油适量香酥小银鱼的做法银鱼如果觉得咸可以提前水泡15分钟后捞出控干水分备用。蒜切末，葱切葱...
  • 28258
香酥小鱼的做法和图解 好吃的香酥小鱼家常做法

  • 香酥小鱼

  • 一道超级酥脆的下酒小菜！用料盐1.5勺料酒3勺姜沫少许十三香1勺鸡精1勺糖1勺花椒10粒辣椒粉2勺香酥小鱼的做法将小鱼去鳞清洗干净，加入除面粉以外的所有配料，调料可根据个人口味进行调整，不爱吃辣的可以不放辣椒粉！腌制两个小时，时间久一点会更入味！用碗准备一份面糊，稀一点的。不...
  • 8333
香酥小鱼🐟的做法和图解 好吃的香酥小鱼🐟家常做法

  • 香酥小鱼🐟

  • 朋友送了很多小河鱼，这样吃真的很好吃哦用料鸡蛋1个姜1片料酒2勺盐3克鱼10条面粉30克啤酒10ml香酥小鱼🐟的做法小鱼拨开肚皮，内脏不要清洗干净，鱼鳞不用去，小鱼没事的。啤酒放进鱼里面，姜大蒜切碎末，鸡蛋一个，面粉两把，适量盐，鸡精，辣椒面调味抓均。起锅烧油，炸小鱼，金黄出锅撒上烧烤...
  • 23492
香酥鱼干的做法和图解 好吃的香酥鱼干家常做法

  • 香酥鱼干

  • 用料草鱼1条生抽料酒若干香酥鱼干的做法草鱼切薄片，用料酒生抽腌制1天以上，注意放冰箱防止变坏下油锅大火炸干，可稍微加一点点面粉防止溅油，也可以不放...
  • 21461
香酥炸干鱼的做法和图解 好吃的香酥炸干鱼家常做法

  • 香酥炸干鱼

  • 用料小干鱼香酥炸干鱼的做法将小干鱼用清水洗净，再泡一会儿，捞出控净水净锅入油，五成热时下入干鱼炸至酥透（中间要关小火、勤翻动），捞出后放置厨纸上吸净油即可食用...
  • 27636
酱香小酥鱼的做法和图解 好吃的酱香小酥鱼家常做法

  • 酱香小酥鱼

  • 同事送了几条野鲫鱼，比较小，刺多。干脆油炸焖了它们，味道大赞！下酒拌饭好搭档。因为太懒了，没有分步骤拍，不过过程很简单。用料蚝油一勺勺生抽一勺勺盐适量克鸡蛋个淀粉适量花椒大料两三颗香菜一小撮料酒一勺醋一勺酱香小酥鱼的做法将鱼处理干净，淀粉加一个鸡蛋调一下，鱼裹一下浆...
  • 20459
超下饭香辣香酥小鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭香辣香酥小鱼干做法

  • 超下饭香辣香酥小鱼干

  • 简单易做下饭菜用料鱼干若干酱油1勺料酒1勺辣椒10个蒜12瓣盐适量超下饭香辣香酥小鱼干的做法准备小鱼干用开水泡一下不容易糊佐料锅烧热倒入油，油热小火炸一会小鱼干，倒入大蒜辣椒姜翻炒倒入酱油料酒倒入一点点水，过会起锅，简单的小鱼干就做好了小贴士有酒糟的也可以加点，更香...
  • 14567
风味干炸香酥小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的风味干炸香酥小黄鱼做法

  • 风味干炸香酥小黄鱼

  • 小黄鱼营养丰富，最主要是蒜瓣肉，孩子吃起来方便！不用老娘一根根给他找刺了！😖用料小黄鱼很多葱姜适量料酒2勺鸡蛋1个盐少许花椒粉（可不加）少许玉米淀粉（没淀粉就用面粉，干炸也行）适量椒盐（蘸料）少许风味干炸香酥小黄鱼的做法小黄鱼洗净，稍微去去鳞，去掉内脏，腮。放2勺料酒，少许盐，少许花...
  • 32347
香酥小炸鱼的做法和图解 好吃的香酥小炸鱼家常做法

  • 香酥小炸鱼

  • 第一次做，鱼是我姨给的小海鱼用料盐适量鸡蛋1面粉适量胡椒粉适量孜然粉或孜然适量香酥小炸鱼的做法把鱼去头，挤出内脏，清洗几遍面粉加一个鸡蛋，适量盐，胡椒粉，孜然，搅拌成面糊，放鱼，搅拌，腌制一段时间锅里放适量油，用面糊测油温，等到面糊放进去起泡浮起来就可以了，小火或中火，一次炸五...
  • 7512
外酥里嫩咸香干煎小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩咸香干煎小黄鱼做法

  • 外酥里嫩咸香干煎小黄鱼

  • 向外壳酥脆鱼肉鲜嫩的干煎小黄鱼发出赞美攻势！～用料小黄鱼适量面粉适量料酒1勺姜几片盐适量白胡椒适量鸡蛋1个外酥里嫩咸香干煎小黄鱼的做法1-小黄鱼洗净，表面摸上薄盐，晾干。2-准备面糊：面粉，辣椒油(不喜欢可以不加)，白胡椒，盐，生姜，鸡蛋，调匀。晾干的小黄鱼抹去表面的盐分。3-把小...
  • 23658
酥香小银鱼的做法和图解 好吃的酥香小银鱼家常做法

  • 酥香小银鱼

  • 用料银鱼克鸡蛋个盐克食用油克面包糠一些胡椒粉少许克酥香小银鱼的做法银鱼洗净1勺面粉1勺淀粉，一个鸡蛋，少许盐胡椒粉搅成面糊，银鱼先裹一层面糊，再裹上面包糠6成油温入锅炸至金黄色捞出，酥香可口的油炸小银鱼，很有食欲吧，哈哈哈哈😂...
  • 22522
香酥干炸鱼的做法和图解 好吃的香酥干炸鱼家常做法

  • 香酥干炸鱼

  • 这是道极具地方特色的小吃。香酥可口，连鱼刺都变得酥脆。通常会用初秋的鲫鱼来做，也可以用鲤鱼切块，用盐腌渍后在秋天的阳光下曝晒至干后再油炸，不需要淀粉，直接丢进合适温度的油锅，就能炸出童年最爱的香酥鱼的味道。用料鲤鱼2段鲫鱼10条盐20g食用油适量香酥干炸鱼的做法将鲤鱼...
  • 18928
酥脆小鱼干的做法和图解 好吃的酥脆小鱼干家常做法

  • 酥脆小鱼干

  • 用料小白鱼干干辣椒2个洋葱半个味极鲜2-3滴酥脆小鱼干的做法备料，小白鱼干，半个洋葱，2个干辣椒。洋葱切片，干辣椒斜切。锅热后再下油，油比平时炒出稍多一点。先下小鱼干，小火煸炒。小火炒至深金黄，火可以稍微大一点，这样鱼刺会酥掉。小鱼干金黄色后倒入洋葱煸炒，小火把洋葱炒软。...
  • 21766
香酥小鱼仔的做法和图解 好吃的香酥小鱼仔家常做法

  • 香酥小鱼仔

  • 菜市场经常看到渔民爷爷买一袋一袋的小鱼仔，5块钱一袋。用料盐3克面粉50克小鱼仔500克香酥小鱼仔的做法小鱼仔用盐搓洗，洗掉表面脏污。每条都挤掉内脏，也可以不去除。把盐和面粉均匀拌在每条鱼仔表面，腌制一小时。小火煎，2分钟后，反面再煎。香酥小鱼仔来吃喽！小贴士拌盐和面粉前...
  • 12310
酥脆小香鱼的做法和图解 好吃的酥脆小香鱼家常做法

  • 酥脆小香鱼

  • 用料小香鱼数只坚果淀粉老酒大蒜胡椒粉盐酥脆小香鱼的做法香鱼洗净大蒜拍碎拌入老酒盐胡椒粉腌制一晚上取坚果若干装入小袋子砸碎越细碎越好淀粉与坚果粉混合比例1：1.5香鱼裹粉下油锅炸至金黄坚果不够细碎的话难以裹上大家琢磨着磨...
  • 7822
香酥🐟小鱼干🐟超简单的做法步骤及图解,美味正宗的香酥🐟小鱼干🐟超简单做法

  • 香酥🐟小鱼干🐟超简单

  • 其实这是我为🐱淘淘子准备的小零食，没想到烤到一半的时候满屋都是香味，馋哭了简直！出烤箱后我们俩一起吃，做的太少了！猫咪只吃了一条，剩下十三条我一次吃完了！羞～哈哈哈哈哈，炒鸡简单的做法做个记录📝分享。用料多春鱼14条香酥🐟小鱼干🐟超简单的做法鱼解冻冲洗干净擦干均匀摆放开...
  • 7786
香酥小河鱼的做法和图解 好吃的香酥小河鱼家常做法

  • 香酥小河鱼

  • 想念家乡的油炸小草鱼(小鲫鱼)。用料小鲮鱼500克香酥小河鱼的做法小鲮鱼面粉30克，油800克左右，料酒二匙，酱油一匙，五香粉二克，黑胡椒一克，鸡精一克，鸡蛋一个，姜五克，盐适量，清水适量。将面粉，淀粉，五香粉，鸡精，鸡蛋，酱油，适量清水。搅成糊状。将小鱼收拾干净，放料酒，盐适量，胡椒，姜丝腌一小时...
  • 8200
下饭&零嘴:香酥小鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的下饭&零嘴:香酥小鱼干做法

  • 下饭&零嘴:香酥小鱼干

  • 用料蒜半颗盐适量青红辣椒小鱼剁椒酱一小勺下饭&零嘴:香酥小鱼干的做法今天别人钓鱼送了好多这种小鱼先把鱼用油煎到酥脆（煎鱼的时候油里撒盐）青花椒切粒大蒜沫锅里倒点油，把大蒜青红椒粒炒一下把鱼加进去一起翻一下，➕一小勺剁椒酱（家里自己做的剁椒）ps:不用再给盐了，煎鱼...
  • 12009
香炸小酥鱼的做法和图解 好吃的香炸小酥鱼家常做法

  • 香炸小酥鱼

  • 南方的朋友带我去她们经常光顾的菜场逛了一下午，哇嘎嘎。好多没有见过的菜和海鲜，用着南方口音的普通话跟我说这个小鱼的名字🤔🤔🤔压根没听懂，总之炸着吃我会哒🤪🤪🤪用料鱼13条面粉6勺盐3克料酒2勺姜片4-5片香葱3根香炸小酥鱼的做法小鱼用葱段，姜片，一哆嗦的盐和料酒腌制准...
  • 14316
香酥小鲫鱼的做法和图解 好吃的香酥小鲫鱼家常做法

  • 香酥小鲫鱼

  • 刺多的小鲫鱼炸到酥脆。再也不用担心被刺卡住了！用料鲫鱼若干条姜8片料酒四勺盐随意大蒜子一颗面粉些许香酥小鲫鱼的做法新鲜的小鲫鱼洗干净，去除内脏、腮和鱼鳞切好大蒜和生姜加入料酒，盐一起搅拌均匀！冷藏一小时以上！粘少许面粉！油温6.7成热，放入小鱼开始炸！出锅铺张厨房纸巾（没...
  • 26485
香酥小黄鱼的做法和图解 好吃的香酥小黄鱼家常做法

  • 香酥小黄鱼

  • 干炸香酥小黄鱼做法简单，口感焦香酥脆，鱼骨鱼肉一起吃，不浪费。用料小黄鱼450克淀粉适量盐适量胡椒粉1小勺料酒2勺姜片4片葱段3段香酥小黄鱼的做法去头去内脏清洗干净，头也可以不去，把鳃清洗干净也可以。放入料酒、葱断、姜片、盐和花椒粉抓匀后腌制20分钟。腌制好后放入一勺...
  • 30178
香酥小杂鱼的做法和图解 好吃的香酥小杂鱼家常做法

  • 香酥小杂鱼

  • 用料小杂鱼1斤姜2片料酒2勺盐适量鸡蛋2个油适量淀粉3勺面粉1勺五香粉1勺清水少许葱2根香酥小杂鱼的做法将小杂鱼洗净放入葱姜料酒，少许盐拌匀腌制半小时将淀粉面粉鸡蛋加入五香粉少许清水搅拌均匀成糊备用均匀裹上糊，锅里加油，烧至七成热下油炸一条条放入不要急着翻个炸制成...
  • 33075
香酥小饼干的做法和图解 好吃的香酥小饼干家常做法

  • 香酥小饼干

  • 用料蛋黄6个玉米淀粉40克奶粉40克白糖12克黑芝麻12克香酥小饼干的做法材料准备好，蛋黄加白糖打发至蛋黄变白，打到纹路不易消失就可以其他材料到入搅拌均匀放裱花袋里准备吸油纸放烤盘上挤出小形状，烤箱170度烤30分钟（随时观察变硬可以拿下来就可以了）好啦...
  • 11664
酥香小饼干的做法和图解 好吃的酥香小饼干家常做法

  • 酥香小饼干

  • 这是一款香酥的小饼干，我个人比较喜欢它酥酥的口感。做这些饼干的料，是我抄一个韩国方子做南瓜派的派皮剩料。因为自己的派模小，所以剩了许多，放在冰箱里冻着，想吃饼干了就拿出来软化一下，做几个饼干吃一下。用料低粉200G冷藏黄油100G盐1/8ts糖5G鸡蛋1个酥香小饼干的做法筛过的...
  • 29780

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接