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红烧鸡脖儿的做法食谱

红烧鸡脖儿的做法和图解 好吃的红烧鸡脖儿家常做法
  • 红烧鸡脖儿

  • 好像一到夏天就馋个鸡架鸡脖啃啃,再嘬两口啤酒,美得咧~~~在日本的时候买不到鸡脖,回国后最想做和吃的揍是这个鸡脖儿啦。啥也别说了,开嘬!~~~~~用料鸡脖白糖葱段姜片生抽老抽料酒盐大料干辣椒红烧鸡脖儿的做法鸡脖去掉鸡皮,鸡油,洗净。过开水去异味后再冲洗干净,沥干水分炒锅放油...
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简单易学的红烧鸡脖土豆美食做法
  • 红烧鸡脖土豆

  • 用料葱适量糖适量八角1个料酒适量老抽适量生抽适量盐适量鸡脖500克土豆3个红烧鸡脖土豆的做法鸡脖绰水撇浮沫。土豆洗净削皮切小块备用。热锅,放油,先入白砂糖翻炒至金黄色,然后加入鸡脖炒至变色,加入土豆及以上其他调味料,翻炒一下,添水至刚刚没过鸡脖,大火烧开转小火15分钟左...
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红烧鱼脖子的做法和图解 好吃的红烧鱼脖子家常做法
  • 红烧鱼脖子

  • 没有看到头,对吧!嘿嘿~松鱼头太大了!头被我煮了汤,剩下脖子红烧,不不会浪费肉用料鱼头适量蒜苗两条姜三片葱四条红椒适量青椒适量盐适量酱油适量红烧鱼脖子的做法先把鱼脖子洗干净,沥干,锅里放入油,淹过鱼脖子,油热放入鱼脖子炸至金黄,捞出!锅里剩下一点油,放入所有调料,煸出味道,加入...
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快手红烧鸡[腿|脖]块的做法步骤及图解,美味正宗的快手红烧鸡[腿|脖]块做法
  • 快手红烧鸡[腿|脖]块

  • 怀念小时候爸爸做的这个味道,现在自己在外居住,学了做法,做了一次鸡脖和鸡块,零失误,快手,光盘。记录。用料鸡肉类料适量盐适量料酒适量老抽适量生抽适量白糖适量干辣椒适量八角适量姜适量蒜适量油适量快手红烧鸡[腿|脖]块的做法把肉块用料酒,盐,味十至三十分钟。没有料酒或时间紧...
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烧烤鸡脖的做法和图解 好吃的烧烤鸡脖家常做法
  • 烧烤鸡脖

  • 用料鸡脖500克烧烤料一小包烧烤鸡脖的做法鸡脖泡出血水,用叉子每个鸡脖都叉。倒入一勺生抽,三勺蚝油,多点烧烤料。用手鼓捣均匀,放冰箱腌制一晚上。空气炸锅垫锡纸,码上鸡脖再用锡纸都包好,200度烤20分钟。拿出,把鸡脖夹出来,汤汁和锡纸都不要了。放吸油纸进炸锅,撒上一层烧烤料,码...
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红烧芋儿鸡的做法和图解 好吃的红烧芋儿鸡家常做法
  • 红烧芋儿鸡

  • 芋儿鸡是川渝一道经典的家常菜,芋儿软糯鸡肉鲜美,是一道芋头比鸡肉还好吃的美食。芋儿鸡因其主要原料就是芋头和新鲜鸡肉而得名芋儿鸡。芋儿鸡大致有两种做法,一种泡椒芋儿鸡,另一种是火锅芋儿鸡,个人喜吃泡椒味儿,今天就给大家分享一下家庭版泡椒芋儿鸡的做法!学会这道菜,可以馋...
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简单易学的红烧鸡脖、鸡爪美食做法
  • 红烧鸡脖、鸡爪

  • 用料鸡爪8只鸡脖8只八角2个姜片、葱段4片料酒、白糖2勺生抽、老抽各1大汤勺红烧鸡脖、鸡爪的做法鸡爪去趾尖。鸡脖切段。凉水下锅焯水。水开后去浮沫捞出。锅中一勺油,2匙白糖炒糖色。下入八角、姜片。下入焯好水的鸡爪和鸡脖,放入葱段翻炒。倒入生抽,料酒,老抽,继续翻炒。翻...
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香辣红酒鸡脖的详细做法大全,简单又营养的香辣红酒鸡脖做法
  • 香辣红酒鸡脖

  • 吃够了可乐鸡翅和绝味鸭脖的小伙伴,学起来吧!好吃不贵,简单易学,适用于各种鸡货🐔用料鸡脖4根鸡爪2个葱一段姜几片红酒50克火锅麻辣底料一勺白糖适量陈醋适量酱油适量盐适量香辣红酒鸡脖的做法准备材料:鸡脖、鸡爪切段,这里是一人份,也可以根据个人喜好加量或者做鸡翅、鸡架等...
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红烧鸡脖子的做法和图解 好吃的红烧鸡脖子家常做法
  • 红烧鸡脖子

  • 美味鸡脖子,下饭又下酒用料鸡脖子1斤半葱段5段姜片4片蒜瓣5瓣八角1个花椒10粒干辣椒3个料酒4勺酱油3勺老抽1勺十三香半勺盐适量红烧鸡脖子的做法鸡脖子去除多余油脂,凉水下锅加入2片姜2勺料酒焯水,水开煮3分钟捞出。起锅烧2大勺油,加入8粒冰糖小火加热至冰糖融化变成棕色,下入...
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红烧鸡脖鸡胗(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡脖鸡胗(超简单)做法
  • 红烧鸡脖鸡胗(超简单)

  • 用料鸡胗500克鸡脖6只土豆半个红烧鸡脖鸡胗(超简单)的做法把鸡脖鸡胗洗净备用,土豆切片或切块鸡脖鸡胗用少量料酒焯水后盛出备用锅中放入几块冰糖,炒出糖色放入鸡脖鸡胗加入适量水,适量盐,少量味精,少量老抽3分钟后放入土豆大火收汁美味的红烧鸡脖鸡胗就做好啦!...
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好吃简单的红烧鸡脖的做法步骤及图解,美味正宗的好吃简单的红烧鸡脖做法
  • 好吃简单的红烧鸡脖

  • 用料鸡脖9个白糖1勺葱1根八角1个姜片3片老抽1勺料酒1勺盐2勺啤酒1罐好吃简单的红烧鸡脖的做法姜切片、葱切段。鸡脖洗干净,放葱、姜、八角、料酒。倒入沒过鸡脖的凉水,开火煮开。煮开后捞出洗净,除去多余油脂。油热倒入鸡脖、葱、姜、八角翻炒。倒入老抽上色,炒均匀。放盐、...
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红烧酱鸡脖的做法和图解 好吃的红烧酱鸡脖家常做法
  • 红烧酱鸡脖

  • 快手家常菜~用料鸡脖8根葱1根姜片2片料酒3滴精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺耗油2滴生抽1匙老抽3滴冰糖20g清水适量红烧酱鸡脖的做法准备材料(葱切段姜切片)~将鸡脖子洗净,去除筋膜和油脂,反复冲洗几遍~切段备用~锅内倒适量清水,待水开放入鸡脖,加入葱段姜片和料酒,煮开后捞出控干...
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家常菜——红烧鸡脖的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜——红烧鸡脖做法
  • 家常菜——红烧鸡脖

  • 鸡脖好吃但废舌头,哈哈哈哈哈!最喜欢吃鸡脖子这个部位,虽然说肉比较少,但是这个位置的肉吃起来比较活,很香!用料冰糖一小把生抽两勺老抽一勺八角两个花椒十五粒姜两片干辣椒三个料酒一勺香叶两片桂皮一块小茴香一小把鸡脖若干家常菜——红烧鸡脖的做法鸡脖去除表面筋膜,和油脂。...
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简单易学的红烧酱鸡脖儿美食做法
  • 红烧酱鸡脖儿

  • 喜欢吃就喜欢做这是享受不是遭罪吃别人做的不如做给别人吃这款小朋友们会喜欢的特别香美拌饭绝了用料鸡脖若干花椒几粒八角几个姜片5片料酒一勺冰糖n克耗油若干葱段儿两块麻椒几颗十三香适量柠檬汁少许干辣椒若干葡萄酒少许香叶若干大料若干红烧酱鸡脖儿的做法鸡脖和鸡爪...
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简单易学的红烧吮指鸡脖美食做法
  • 红烧吮指鸡脖

  • 今天做了道小菜,简单得不能再简单,大家看看吧~!或许对于我和某些美食筒子们,吃上美味鸡脖,加上吮指的快乐,这些都是生活的小姿彩吧~!!用料鸡脖干辣椒姜酱油糖盐料酒红烧吮指鸡脖的做法鸡脖减去多余的黄色脂肪切成小段,姜洗净切丝,干辣椒擦去灰尘切成小段,备用锅中倒入热水,放入姜丝和...
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简单易学的红烧鸡爪鸡脖美食做法
  • 红烧鸡爪鸡脖

  • 妈妈的味道,从小吃到大,妈妈手把手教会的,想想真的是每家做的饭都是一个味,自己作料的增减,又会形成不同的风味,这次事先没有照好照片,以后有机会再补上吧用料鸡爪6只八角2个花椒适量姜3片酱油适量老抽适量干辣椒个料酒适量白糖克生抽适量盐适量香叶五片葱三段蚝油适量鸡脖子6根...
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红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子做法
  • 红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子

  • 用料鸡爪只八角个老抽勺姜片片料酒勺盐克白糖克鸡头鸡脖子味精干辣椒芝麻酱油红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子的做法鸡块洗净待用起锅烧油(荤油和植物油混合更好没有可不用)小火炒糖色糖瑟炒好放入葱姜炒香放入鸡块翻炒放料酒和酱油继续翻炒加水水微微没过鸡块放入老抽(可少放一点待...
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红烧鸡脖的做法和图解 好吃的红烧鸡脖家常做法
  • 红烧鸡脖

  • 用料鸡脖350g葱1根姜少许蒜5瓣辣椒1个八角1个老抽1勺生抽1勺料酒2勺花椒8粒香叶1片冰糖3块桂皮1块蚝油1勺红烧鸡脖的做法将鸡脖洗净,去掉油脂,切成小块。锅中加水烧开,加入鸡脖,葱段,姜片,料酒,煮2分钟,捞出鸡脖。锅中加少许油,煸炒葱,蒜,辣椒,炒出香味后,加入花椒粒,鸡脖,翻炒几下。在...
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红烧牛脖骨的做法和图解 好吃的红烧牛脖骨家常做法
  • 红烧牛脖骨

  • 碰巧买到牛脖骨,决定买回家红烧,顺便消耗掉昨天剩下的蔬菜配料。用料牛脖骨2000克洋葱半个配菜按照个人喜好老抽5勺生抽3勺冰糖少许豆瓣酱2勺葱姜少许红烧牛脖骨的做法牛脖骨放水里浸泡,换水。(有时间可以反复多次)焯血水洗净待用配料可以根据自己喜好准备。煸炒洋葱出香味用...
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红烧鸡块儿的做法和图解 好吃的红烧鸡块儿家常做法
  • 红烧鸡块儿

  • 没有钱买肉的日子,吃点鸡块儿也是很美味的,毕竟比猪肉便宜好多好多😂用料鸡腿八只老冰糖一块老抽一勺生抽二勺麻花椒一小撮葱姜蒜两勺干香菇八朵青红椒各两个个土豆一个红烧鸡块儿的做法超市里七块九的鸡腿给它拖成小块,冷水下锅加入料酒、桂皮、香叶、姜片,煮开撇去浮沫,再煮...
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好吃到停不下来的红烧鸡脖/鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到停不下来的红烧鸡脖/鸭脖做法
  • 好吃到停不下来的红烧鸡脖/鸭脖

  • 鸡脖子或者鸭脖子都可以哦,这次我用的是鸭脖用料鸡脖/鸭脖7根盐适量一品鲜适量葱2根姜2片老抽1勺好吃到停不下来的红烧鸡脖/鸭脖的做法鸭脖泡水1-2小时,把血水泡出来比较不醒切段,懒得切的话不切也可以热锅下油,加姜片葱段爆香加入鸭脖爆炒炒到变色且锅内比较干的时候加入料...
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家庭版简单红烧鸡脖的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版简单红烧鸡脖做法
  • 家庭版简单红烧鸡脖

  • 简单好吃特别下饭的家庭红烧鸡脖用料鸡脖子5只酱油1勺耗油1勺老抽1勺葱姜蒜适量鸡精半勺八角2粒香叶3片家庭版简单红烧鸡脖的做法鸡脖冷水下锅焯水,然后投洗干净,切段锅里放油,葱姜蒜香叶八角爆香鸡脖下锅炒,放盐,老抽,生抽,耗油多炒一会,炒透,鸡脖上色,添水,小火慢炖30分钟炖好大火...
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红烧辣鸡脖的做法和图解 好吃的红烧辣鸡脖家常做法
  • 红烧辣鸡脖

  • 用料八角1个味极鲜适量老抽适量辣椒2个料酒适量白糖适量姜片5片鸡脖5根葱适量红烧辣鸡脖的做法鸡脖切段,下锅绰水。另起锅,倒油,油热放入葱,姜爆锅之后加入八角,辣椒,糖倒入鸡脖,翻炒鸡脖中加一点老抽上色,料酒,味极鲜调味添冷水,大火开锅,转中小火炖,大中火收汤。收汤后,鸡脖上糖热,即...
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「阳光饭铺」红烧鸡脖的做法步骤及图解,美味正宗的「阳光饭铺」红烧鸡脖做法
  • 【阳光饭铺】红烧鸡脖

  • 电影一定要边吃边看,周黑鸭太贵不如自己DIY。用料鸡脖6只姜6片蒜3瓣老抽1勺生抽1勺蚝油1勺白糖半勺郫县豆瓣半勺(能吃辣的多加)【阳光饭铺】红烧鸡脖的做法鸡脖洗净切段,姜切丝蒜切片。鸡脖凉水下锅,加两片姜,水沸后煮十分钟,捞出备用。【汤不要倒掉】热锅热油,加姜蒜炒香,加豆瓣...
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红烧羊脖子的做法和图解 好吃的红烧羊脖子家常做法
  • 红烧羊脖子

  • 用料羊脖子9片八角3个香叶4片白糖10克料酒2勺干辣椒5个盐20克花椒25粒姜5片大葱适量红烧羊脖子的做法羊脖子去掉包装袋,自然解冻。我是提前一天晚上拿出来的冷水浸泡2小时,中途换水一次。冷水入锅,加姜片,水开,去浮沫。再用温水过一遍羊脖子。准备适量八角,香叶,姜及花椒。大葱...
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