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夏日凉皮面筋版的做法食谱

夏日凉皮（面筋版）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉皮（面筋版）做法

  • 夏日凉皮（面筋版）

  • 夏日炎热里的主食用料高筋面粉x克盐1%·x克水50%·x克黄瓜适量夏日凉皮（面筋版）的做法高筋粉里加入一半份量的水，如配方所示：例300g高粉➕150g水+3g盐；揉成光滑的面团后盖上盖子醒发半小时以上。找一个小的盆子，装上一半的水，洗面团（一直捏捏搓搓就好了）。每次洗到浑浊时把水倒进...
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凉皮-面筋的做法和图解 好吃的凉皮-面筋家常做法

  • 凉皮-面筋

  • 面筋--霍霍一晚上的成果[得意]✌️明天吃凉皮😻一冲动，霍霍一晚上面😂还算成功，至少目前面筋是成功的✌️会霍霍人，就能做好[捂脸]好好的一块儿面，放水里搓，一个劲儿的搓，剩下的一小团就是面筋✌️把他上锅蒸20分钟就OK啦😎🤤面筋等不到明天的面皮了，嘟嘟让我给他拌一下，今晚就消灭了😛...
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面筋凉皮的详细做法大全,简单又营养的面筋凉皮做法

  • 面筋凉皮

  • 按这个抖音上的做法(不是本人）用料面粉4杯克水适量克面筋凉皮的做法揉面醒30分钟。用的中筋粉，可能高筋粉更容易洗洗出面筋蒸20分钟面筋蒸好撕碎洗出的面水静置4小时以上，倒掉表面的水，加少许食用碱，蒸盘抹油倒入面浆，水开后大火蒸3分钟，拿出放冷水中，反复蒸，忘记拍图。后加蒜水，醋...
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凉皮+面筋的做法和图解 好吃的凉皮+面筋家常做法

  • 凉皮+面筋

  • 用料中筋面粉250克凉皮+面筋的做法将面揉成团醒30分钟，温水洗面团3次，分为面筋和面糊只用面糊底部的淀粉部分，先将盘子底部刷少量油倒入需要蒸的盘子中，上锅蒸6分钟从锅中取出凉水冲下，用顺手的工具取出把凉皮泡入凉水中待用切好就可以直接用了...
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不洗面筋凉皮的详细做法大全,简单又营养的不洗面筋凉皮做法

  • 不洗面筋凉皮

  • 1.淀粉:红薯淀粉可以增加筋度、亮度，也可以用玉米淀粉。2.有凉皮锅或者披萨盘更好，我的盘子有些小。3.蒸的过程中一定要盖锅盖，一定要，否则表面干。4.不一定非要每次抹油。用料面粉125克水250克盐3克淀粉10g不洗面筋凉皮的做法把盐和淀粉加入面中，搅拌均匀一边加水，一边顺时针...
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夏日凉凉面的做法和图解 好吃的夏日凉凉面家常做法

  • 夏日凉凉面

  • 玉米面条比普通面条更劲道，非常适合炎炎夏日！用料玉米面条（可用普通面条）蒜末黄瓜丝胡萝卜丝酱油2小勺耗油1勺陈醋个人口味调整辣椒油个人口味调整白糖1勺胡椒粉半小勺盐一点点香油1勺夏日凉凉面的做法水沸后下面条蒜末泡在陈醋里更好出味道面条熟后过两次凉水（过水后更劲道）蔬...
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凉皮面筋的做法和图解 好吃的凉皮面筋家常做法

  • 凉皮面筋

  • 用料面粉300克酵母2克油少许凉皮面筋的做法活好面团套袋，醒发30分钟放入少量水，洗面洗到出筋把所有洗面水都收集好洗好的面筋，放入酵母，醒发30分钟上锅蒸30分钟放凉切开，备用洗面水静置4小时以上，把上面水倒掉，剩下稠面浆加少量清水，搅拌均匀做一锅开水，另找一个盆，盆底涂一层油，把...
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凉皮带面筋的做法和图解 好吃的凉皮带面筋家常做法

  • 凉皮带面筋

  • 新型肺炎在家待着，外面啥都没有卖，在家吃久了大鱼大肉，跟妹妹就弄起来了。用料面粉1000克盐3克水适量发酵粉2克青瓜一根胡萝卜🥕半根酱油适量香油适量芝麻酱适量辣椒粉适量醋适量蒜米一个凉皮带面筋的做法找个大盆放入面粉，做了两斤，我们适合5-7个人吃。放入盐3克，加入适量水，搅...
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凉皮（不洗面筋版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮（不洗面筋版）做法

  • 凉皮（不洗面筋版）

  • 最近天气越来越暖和，感觉吃一碗凉皮更开胃。用料面粉130克玉米淀粉130克水350克紫薯粉10克盐适量麻酱适量醋适量生抽适量8寸烤盘2个黄瓜适量胡萝卜适量凉皮（不洗面筋版）的做法将面粉130克、玉米淀粉130克、紫薯粉10克放入盆中，倒入350克水搅拌均匀，然后将面糊静置10分钟。然后...
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洗凉皮，带面筋的凉皮🉑夏季必备的做法步骤及图解,美味正宗的洗凉皮，带面筋的凉皮🉑夏季必备做法

  • 洗凉皮，带面筋的凉皮🉑夏季必备

  • ❗️动物的反抗意识会侵蚀杀生者的气场问：杀动物的人一般身体可能会开刀的，这个怎么样来理解？答：杀动物的人实际上吃到这个动物的恶气了，当你要杀一样动物的时候，每一个动物都会反抗，只不过反抗的形式不一样，像人你要杀他的时候，他会用行为来反抗，他的意识和行为。但是杀鱼的时候，它没...
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面筋的花样吃法，简单夏日小凉菜和面筋馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的面筋的花样吃法，简单夏日小凉菜和面筋馅包子做法

  • 面筋的花样吃法，简单夏日小凉菜和面筋馅包子

  • 用料谷朊粉200克酵母粉2克清水300克面筋材料面筋的花样吃法，简单夏日小凉菜和面筋馅包子的做法准备清水300克，酵母粉2克，加入200克谷朊粉。用手抓揉成面团。放在密封的容器发酵至面团的两倍大小。我这里室温二十五六度发了两个多小时左右。发好的面筋凉水入锅水开后再计时蒸...
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夏日里的美味—Q弹爽滑的凉皮（有面筋的洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日里的美味—Q弹爽滑的凉皮（有面筋的洗面版）做法

  • 夏日里的美味—Q弹爽滑的凉皮（有面筋的洗面版）

  • 夏日炎炎，守在炉子边炒菜可不是一个轻松的事情。炒完菜后可能都满天大汗已经没有食欲了。不妨来试试做一份Q弹爽滑的凉皮吧！做凉皮的版本有很多，我还是最爱有面筋的洗面版，因为面筋才是凉皮里的“灵魂”啊！用料普通面粉250克盐1.5克水150克黄瓜适量绿豆芽适量调料汁适量炸花生...
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夏日小凉皮的做法和图解 好吃的夏日小凉皮家常做法

  • 夏日小凉皮

  • 用料面粉吃饭的碗两小碗一根夏日小凉皮的做法面粉揉成面团面粉揉成团，找个大点的盆子放入水。开始洗面了……这一步最好玩了，像洗衣服一样使劲揉呀揉！慢慢的面团变成面筋了……（这次没有洗好）洗好的面水最好让它放置一段时间。慢慢就会有沉淀了。面团的精华就出来了！加酵母！洗成...
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夏日凉皮（不洗面）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉皮（不洗面）做法

  • 夏日凉皮（不洗面）

  • 夏天的凉皮是最爱，研究了各种洗面和不洗面的方法，尝试了多次失败后总结出第一套成功且比较简单的方法，分享出来给喜爱的吃凉皮的小伙伴们^_^，因为在家做，份量不大，所以不洗面更加方便快捷。用料小麦淀粉150克面粉15克清水150克盐一小匙佐料根据个人爱好夏日凉皮（不洗面）的做法准...
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夏日美味—不用洗面筋的凉皮做法！好吃的烹饪方法 夏日美味—不用洗面筋的凉皮做法！的地道做法和步骤

  • 夏日美味—不用洗面筋的凉皮做法！

  • 一说到西安美食和小吃脑海里一定会闪过肉夹馍，凉皮和冰峰！在西安我们都是管这三样叫“三秦套餐”西安的凉皮其实种类很多，平时在街道上门店见的最多的就是宝鸡擀面皮、还有麻酱凉皮和热米皮~这次教你们做一个快手，不用洗面筋的凉皮做法！买个凉皮锣锣就可以开做了，并没有想象中...
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凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮-自制洗面筋版凉皮做法

  • 凉皮-自制洗面筋版凉皮

  • 用料普通面粉水盐凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法适量面粉加少许盐，和成软硬适中的面团。倒水揉搓，水变白以后倒入干净的盆里，继续倒水揉搓，反复几次以后，水会变清，停止。这时候面筋就洗好了。刚刚到出去的洗面筋的水静止几个小时，水会分层。倒掉上层的清水，留下的就是面浆。把面浆...
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家庭版麻酱凉皮(面皮)洗面筋的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版麻酱凉皮(面皮)洗面筋做法

  • 家庭版麻酱凉皮(面皮)洗面筋

  • 作为安徽人，喜欢吃面食，馒头，煎饼，各种饼做了很多，烘焙做了一年多，也喜欢自己做，在外地为了满足家乡胃也只有自己动手。用料水90克盐3克黄瓜半根醋1勺生抽3勺辣椒油3勺高筋面粉300克克蒜3瓣芝麻酱1勺小葱2干香菜2干家庭版麻酱凉皮(面皮)洗面筋的做法晚上吃完饭把高筋面团揉好，揉...
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自制凉皮＋面筋（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮＋面筋（洗面版）做法

  • 自制凉皮＋面筋（洗面版）

  • 疫情期间配不上家里仅有的两根黄瓜做点凉皮用料水盐黄瓜高筋面粉辣椒油清水醋自制凉皮＋面筋（洗面版）的做法用家里普通面粉＋两小勺盐＋少许水揉成面团，放置二十分钟醒面面团里＋少许水开始洗面一定得把手洗干净注意卫生，反复的抓面，把淀粉分离出来面成坨装面筋大概就洗好了可以用过滤...
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面筋凉皮的做法和图解 好吃的面筋凉皮家常做法

  • 面筋凉皮

  • 说到面筋凉皮，大家一定不会陌生，光亮细滑薄透筋道的面皮切好，加上面筋，拌上一些蔬菜丝，淋上油泼辣子，光想象着口水已经出来了。凉皮怎么做？你一定会说：蒸呀！拿洗面筋后沉淀的面浆蒸出来的！而今天好吃懒做的人却告诉你一种懒人的创新做法——我煎！我煎！我煎煎煎！——凉皮是煎出来的！烹饪...
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简单易学的夏日牛筋凉皮面美食做法

  • 夏日牛筋凉皮面

  • 袁老去世，举国悲哀，为了袁老的意愿，吃光光所有的，不浪费粮食用料牛筋面一把凉皮1个调料若干夏日牛筋凉皮面的做法凉皮切丝，酱牛肉切沫，香菜切沫牛筋面，凉开水泡6-10分钟，捞出晾半小时加入沙茶酱，黄瓜丝，花生碎，辣椒油，生抽，香醋，蒜末，麻油，孜然粉，白芝麻，抓拌均匀即可...
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面筋与凉皮的做法和图解 好吃的面筋与凉皮家常做法

  • 面筋与凉皮

  • 自己做的面筋与凉皮，原来这么简单。用料面粉500克水300克水（用于洗面）1300克盐5克酵母少许面筋与凉皮的做法主锅放入500克面粉，300克水。30秒/速度3—6混合面粉。加入5克盐。3分钟揉面模式。面揉好后，取出面团，醒发30分钟。把醒好的面团放入主锅，加1300克水。5分钟/反转速度3，洗...
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洗面筋凉皮的做法和图解 好吃的洗面筋凉皮家常做法

  • 洗面筋凉皮

  • 上回洗面筋凉皮还是2020年初的疫情谁知道这么快西安又来一场配合国家防疫政策好好居家好好做饭我居家我骄傲我为国家省口罩做个洗面筋版的凉皮吧，其实主要想要面筋用料普通面粉300克水根据情况加减盐3克黄瓜2根生抽勺蒜沫洗面筋凉皮的做法高筋粉最好，没有高筋中筋也可以，低...
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自制凉皮面筋（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮面筋（洗面版）做法

  • 自制凉皮面筋（洗面版）

  • 用料高筋面粉250克玉米淀粉20克清水125克盐5克酵母少许凉拌用料黄瓜油炸花生米辣椒油(老干妈)生抽醋香油蒜香菜自制凉皮面筋（洗面版）的做法碗中倒入高筋面粉、玉米淀粉和盐，混合均匀。再加入清水，用筷子搅成面絮。用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置10分钟；面团放入清水中反...
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夏日必备｜开胃凉皮/凉面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备｜开胃凉皮/凉面做法

  • 夏日必备｜开胃凉皮/凉面

  • 大夏天的，又热又闷，弄得老妈和我都没啥食欲。一想酸辣口开胃，便做了这款凉皮。老妈吃了之后，说这个味道和四川一个亲戚做的味道像极了！！可以设为经典！‼️凉拌汁同样适用于凉面哦用料凉皮/凉面180克干料辣椒面约一勺半小葱（细葱）1根糖8克蒜2瓣白芝麻少许湿料醋1勺半酱油不到1勺夏日...
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夏日凉皮的做法和图解 好吃的夏日凉皮家常做法

  • 夏日凉皮

  • 用料面粉500克淀粉5勺辣椒面3勺酵母5克黄瓜1根豆芽适量盐适量芝麻适量糖半勺醋2勺生抽1勺蒜5瓣油30克水适量盆（大，小）各2个铁盘子2个油刷1个夏日凉皮的做法第一步：揉面：加适量500g面粉、50g淀粉和一碗温水（先到一小半边揉边加水）第二步：揉成光圆的面团，蒙上醒发10分钟第三步：准备大...
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